厦门小吃大搜索

时间:2022-07-26 11:09:52

厦门小吃大搜索

在厦门的时候我一点也不孤单,第一天到厦门就见到了很多老朋友,大家一起吃了顿海鲜。吃饭的时候她们告诉我厦门的历史,那片区域是填海造的,而且不停地嘱咐我在厦门要吃什么好吃的,上了鼓浪屿一定要尝的美味,而且一再叮嘱在鼓浪屿上不要去小餐馆吃海鲜,会很贵的。

这次是我一个人的旅行,所以我选择了青年旅舍和家庭旅馆。住在这样的地方不会感到寂寞,房间和旅舍的环境很温馨,老板和服务员会像家里人一样,还有可能结识新朋友给旅行增加很多惊喜。

旅行的这几天,除了第一天吃的“小眼镜海鲜大排档”,在土楼吃的客家菜,还有离开厦门前一天参加朋友婚礼吃的自助餐,其他的时候我一直在吃小吃,这边的小吃很有特点,很多在北方都吃不到。

炸五香(6元一份)

炸五香算是厦门的名小吃之一,瘦肉配上洋葱、淀粉、香菇,用酱油、白糖、五香粉调味后用豆皮包成卷,放到油锅里炸熟。吃的时候切成小块,蘸着厦门的甜辣酱吃挺香的。

香炸鲨鱼扒(25元一份)

说是用深海的鲨鱼肉做的,外酥里嫩,配着甜辣酱吃很棒。

沃头干粥(泉州路51号)

在鼓浪屿的第二天,上午起床后慢慢悠悠的逛街,无意间发现的这家店,觉得刚起床喝碗粥应该挺舒服的,于是和同伴走了进去。

点了一份干粥套餐,35元,刚开始我觉得有点小贵,不过当服务员把套餐端上来之后,我顿时觉得一点都不贵!里面除了有干还有一只不大但是肉很满的螃蟹,套餐里还有一块卤豆腐(厦门的豆腐很好吃,韧韧的,很有咬劲)、一个卤蛋和一碟小菜。

在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店,有的怀旧,里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚,布置得简约而又温馨;有的很有异域风情;有的里面到处都能看到猫的图案。

赵小姐的馅饼

久闻赵小姐的大名,我们单位的盼盼知道我要来厦门一直吵吵着让我给她带赵小姐家的馅饼。赵小姐家布置得很怀旧,里面摆放着很多很有年代感的老物件,我想赵小姐本人应该是个很喜欢怀旧的人。在她的脑海里,儿时的厦门一定很美好。

这里的座椅和窗帘都是深红色的,墙壁的颜色是藕荷紫,屋顶上还吊着复古的灯,整体给人的感觉很安详,又略带神秘。在赵小姐家你可以做的事情有休息、泡茶、喝咖啡、吃馅饼、来碗烧仙草。

赵小姐家的馅饼是素馅饼,也就是没有添加大油只用了植物油酥油做的。每盒馅饼12个卖20元,有三四种味道,凤梨酥一盒30元也是12块。其实和南普陀寺的馅饼价格一样,只不过南普陀的一盒6块买10元,是赵小姐家的一半。她们家还有套装,三盒馅饼加一盒凤梨酥一套85元。

在赵小姐家买馅饼可以提供快递服务,这一点还是挺方便的。马上就要过中秋节了,我买了三套一共12盒馅饼给单位的同事发了快递。她们家的馅饼一盒就是一个味道,我为了让同事们吃到更多的味道,自己在角落里把里面的馅饼混搭了一下。

赵小姐家除了馅饼和甜品还出售一些有趣的纪念品,比如“记忆的本子”,是一本带有老照片的笔记本。

上一篇:耳朵上的健康密码 下一篇:浮醉若欢 第6期