美容业――迎来新世纪的挑战

美容业经过20年的发展,终于又迎来了新的机遇。诚然,我们所面对的不仅是光明坦途,而且还要接受前所未有的挑战。为此,我们有必要在放眼未来的同时,很好地回顾总结曾经有过的经验和教训,为美容业在21世纪的持续发展奠定良好的基础。

一、美容业的现状

我国美容业自80年代初起步后,近5年内取得了长足的进步与发展。据有关资料统计,目前美容从业人员超过600万,1998年中国化妆品行业销售总额达275亿元人民币,香精香料工业总产值96亿元,分别比上年增长8.5%和5%。预计到2010年,化妆品销售额将超过1800亿元,美容市场将以每年20～30%的速度增长。与此同时,消费者的美容观念和美容知识也得到进一步的普及和提高,人均化妆品消费由1986年的1.75元增长至1998年的16.6元。市场需求就是机遇,美容行业抓住这一最好时机,在产品的生产中引入高科技,企业的经营管理转向现代化,而市场也在不断的竞争中进一步细分为生产、流通、培训、服务等诸多领域,医学美容与专业美容的概念逐渐明晰,中医美容市场异常活跃。

但是,在繁荣兴旺的背后也有隐忧,这便是美容业发展之初一哄而上的无序状态带来的必然结果。以化妆品生产为例,我国轻工行业利税500强企业中,广州宝洁公司列第1位,上海旁氏公司列第42位,广州雅芳公司列第44位,上海家化列第47位,上海庄臣列第89位,上海风凰化妆品公司列第108位,其中广州宝洁公司等是以日化和妇女用品为产品龙头的企业,如果仅以美容产品计算,它们的排名或许还要靠后,而中医美容产品企业至今还没有形成生产规模,更无缘进入前500强。由此可见我国美容市场发展之不平衡状态。

二、美容业的隐忧

近年来,由于受到东南亚经济危机及国内消费市场不景气等因素的影响,美容业的发展逐渐放慢了脚步。因此,只有居安思危,才能使美容行业在新世纪更加欣欣向荣。从目前现状分析,美容业的潜在问题主要包括以下几个方面:

1、从业者素质低下。这是美容业的有识之士多年来一直在关注和呼吁的重要问题。从业者的素质包括文化素质和专业技能两方面,他们素质的高低直接关系到美容行业能否正常稳定地发展。目前国内从业者素质参差不齐,一大部分人仅仅是初中毕业,文化知识的馈乏直接影响了他们对职业道德和专业技术的理解应用。而专业技能素质的低下,又与我国现有的美容培训机构以营利为目的,且滥竽充数者多有关。以中医美容学校为例,新学员入学,无论有无中医知识,一律从皮肤的结构、经络原理学起。而在一所正规的中医专科学校,中医理论课程一般要学习1～2年,中医美容学校却只需1周就可"培养"出具有中医理论和实际应用技能的美容师,这显然是一种急功近利的行为。

2、行业科技含量不高。"科技是第一生产力",在知识经济时代,一个没有科学技术作为依托的行业将是缺乏生命力的行业。国外美容业早已对各种现代科技如生物化学、分子生物学、仿生学、基因技术等加以应用,在美容产品的原料、功能、外观、包装等各方面,新技术新品种层出不穷。纵观我国美容业近年的发展,除有限的产品和设备引进外,自己的研究成果和专利技术廖廖无几。特别是中医美容领域,因受中医学的固有局限,无法在美容领域中形成完整系统的理论,美容效果难以明确、量化,产品生产规模和工艺较为落后,因此不但在国际市场,而且在国内也逐渐显出缺乏竞争力的态势。

3、企业管理家族化。家族化管理是许多民族企业发展壮大的必经之路。但是,这种相对落后的管理模式的缺点是显而易见的。从世界范围来看,先进科学的管理模式对于企业的发展是必不可少的。无论洛克菲勒还是默多克,他们从创业到建立行业帝国,显然与人才引进、资金吸纳及业务组合等科学而有远见的管理分不开。以目前世界最为成功的计算机和软件业来说,英特尔、微软等创造20世纪奇迹的公司无一是以家族式管理的企业。但在我国美容行业,特别是中医美容行业,多是一人拥有技术或某种产品配方,便可以以手工作坊起家,有一定资金积累后,首先想到的管理方法便是"自己人总比外来人可靠",从而在企业中形成大量的血缘纽带,造成管理效率低下,使企业的发展速度受到很大抑制。

4、市场价格不透明。美容市场的价格,包括产品价格和服务价格,是直接面向消费者的,也往往是企业命脉所系。但由于美容业开端之初的各种缺陷,曾使这个行业在人们的观念中等同于"暴利",拒消费者于千里之外。虽然市场在逐渐规范,但美容产品和服务的价格仍然是行业腾飞的拦路虎。同样的服务内容和产品在不同的美容院价格相差可达数倍至数十倍。而许多生产企业给产品订价,也存在成本利润比例失调,有的利润甚至高达80%以上,再加之销售环节的层层加价,产品到了终端市场,价格已无合理性可言。这种不透明的价格体系和流通操作,给市场造成一种不信任感,从而逐渐失去一大批消费者。

5、中医美容优势难以发挥。中医美容是以祖国传统医学为基础的具有浓郁中国特色的美容理论和技术,但时至今日,中医美容只能在华人世界中得以流行的重要原因之一,便是中医体系的理论化、标准化和可操作性仍不够完善,未能达到现代科技严谨、明晰、具有实证性等特点。同时,中医美容强调"标本兼治",见效较为缓慢,加之中医美容讲究以经验做为美容方法的依据,又受从业人员素质等因素的限制,故美容效果常常难以准确评估和实现,大大影响了中医美容的发展。此外,中医美容产品相对滞后的原料采集、加工技术、制剂形态以及包装宣传等,也使得中医美容很难在短期内形成根本性突破。

6、管理无法可依。对于美容行业宏观管理的混乱是导致以上种种阻碍美容业正常发展的最根本原因,因此制订行业性法规和标准迫在眉睫。没有规矩无以成方圆,只有清晰界定专业美容与医学美容的界限,严格美容师和美容医师的培训、认证制度,规范产品生产和销售环节,确定美容事故鉴定、赔偿法规,才能切实保障美容业的繁荣昌盛。同时,强化行业组织自律也是非常重要的内容。

三、新世纪新挑战

21世纪的挑战就在眼前:随着国有企业改革的继续深化,下岗职工将成为国内消费市场和各行业都要面临的重大问题;中国加入WTO世界贸易组织,国内市场将进一步开放;国外美容企业、技术和服务大量涌入中国,竞争更加白热化……而我们的美容业,仍然潜藏着上述种种危险因素。对此,如果我们顺应美容业发展的潮流,对自身加以大刀阔斧的改造革新,21世纪的美容业一定大有可为。

1、建立环保型美容产业将是新世纪主题。环保对于中国来说已不再仅仅是口号,而是美容业特别是中医美容的一个巨大机遇。绿色产品是中医美容的优势之一,除此之外,产品包装原料、服务中使用的一次性工具等都将不可避免地向环保这个全人类的大趋势发展。

2、利润降到合理的比例。美容服务的价格不再取决于美容店面的装修档次,而由美容师所具有的专业级别、技能以及美容效果决定。产品的价格也将是其科技含量和功效的体现,而不再有过多的人为因素。美容企业将由急功近利,向树品牌、树形象,重建市场信誉的方向发展。

3、美容师职能细分。随着美容师考级、职称认证等制度的完善,将不再有现在靠与名人合影就能招徕顾客的现象。而美容师职能的细分,如美容医师、化妆师、皮肤护理师、按摩师、皮肤调理师、问题性皮肤诊疗师等,将对美容技术的专业化、行业管理的规范化以及取得消费者的信任大为有利。而执业美容师制度的建立,将是美容师发展的终极方向。

4、美容师素质综合化。新世纪的美容业,将杜绝今天一些人只要懂得些五行相克的道理、掌握一套按摩手法、几种护肤品就能执业的现象。知识经济时代的美容业需要的是那些具有较高职业道德、文化素养、专业技术的综合性人才。较为系统地学习掌握护理学、营养学、中西医学甚至化学、生物学等知识是非常必要的。

5、中医美容将成为世界时尚。随着中医学的推陈出新和现代科技的发展应用,具有绿色环保、安全可靠、标本兼治等优势的中医美容,经过科学化、系统化和标准化的改进,必将被更多的人所认可,并成为国际美容界的时尚。

6、企业经营模式多样化。无论是美容服务、产品生产还是培训机构、协会组织,灵活引入现代化经营管理模式将是成功的关键。中国人自己的跨国美容机构,也不再只是梦想。总之,当我们面对新世纪升起的朝阳,只有勇敢地接受挑战,从现有的不足中吸取经验教训,顺应美容业发展的大趋势,才是未来的决胜之道。