沏壶冻顶供养春天

中国茶艺得力于许多小人物，就以现在最流行的紫砂壶来说吧。紫砂壶确实的起源很难查考，但是以现存的图书作证据，在宋元以前的绘画中，都没有用紫砂小壶泡茶的，因此我们可以确定紫砂小壶是起源于明朝。

传说，常州府的宜兴有一天来了一位云游的和尚，他一边走，一走叫卖：“卖富贵!卖富贵呀!”

富贵怎么能买卖呢?初听到的人感到好奇，全跑到街上来看，发现叫卖的人原来是一个衣衫破旧的穷和尚，全都嗤之以鼻，一哄而散。只剩下一位老人，兴味盎然地看着和尚。

和尚就拉着老翁说：“贵不用你买，买富怎么样?”

一边说，一边把老人拉到山上，指着一个地方，就扬长而去，不见踪影了。

老人决定碰碰运气，他把和尚所指的地方挖开，里面竟露出五色俱全、灿若披锦的泥土，附近的陶人都来取土回去烧壶，烧出的陶器古朴素雅，不亚于瓷器。

这就是紫砂壶由来的传说，记载在明朝周高起的《阳羡茗壶系》里。但这时紫砂烧的仍是大壶，制紫砂小壶的则是另一位和尚。

话说宜兴的金沙寺里有个和尚，性情非常闲雅而有品位，他时常和一些制陶的工匠在一起，谈一些陶艺的事。

他看到陶师们把用剩的泥土丢弃，觉得十分浪费，于是把这些泥土收集起来，再加淘洗，只留下那质地最精细的泥土，然后“搏其细土，加以澄炼，捏为胎，规而圆之，刳而中空”，再安上底座、口、柄、盖，做成小壶，托陶师与其他的陶器入窑烧制，烧出的茶壶色泽乌紫，质地坚硬，铿锵作金石声，拿到的人都当成宝物，紫砂小壶的做法就传扬开来了。

这位金沙寺的和尚，连姓名也未曾留下，很可能在历史上也不是什么大师级的人物。

第一位紫砂壶的制作名家，和这位和尚一样，也不是什么大人物。

在宜兴有一位极富有的文人叫吴颐山，他有一位小书童，取名为“供春”。吴颐山有一段时间到金沙寺借住读书，供春随侍而住在金沙寺里。

供春对做茶壶很有兴趣，劳役的余暇，就学习老和尚制壶的技艺，自己也去选一些泥土捏着玩。

供春不只心灵手巧，还颇有艺术创造天分。他把老和尚制壶的技术改良，精选泥土做坯，用茶匙压内壁，用手指按压外壁，内外一起使劲，屡按屡压，反复不断，直到壶坯紧密异常为止。制成后，整把壶都留下指节纹理。“指螺纹隐约可见，胎必累按，故腹半尚现节腠。”这种在壶上留下指节纹理，就颇有艺术家的气派了，传说金沙寺和尚所做的壶也是以指纹为记。

周高起看到供春的壶，惊叹为“神明垂则”，“传世者栗色，暗暗然如古金铁，敦庞周正。”闻龙在《茶笺》一书中说到，他的老朋友周文甫，宝藏着一个供春壶，“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，真奇物也”。周文甫养这把壶数十年，死的时候还用以殉葬。

一把茶壶从外面看起来像紫色的玉，里面看起来如碧绿的云，这种感受只有养过茗壶的人才能知道。

供春的壶太出色了，从明朝就有人仿制，茶壶名家时大彬就留下许多仿制供春的壶，如果不是时大彬在壶底自刻“大彬仿供春式”，现代的人根本难以分辨。

我曾看过两把供春壶，那壶看起来是随意的，表面上有泥土的纹路，看着看着就令人感动了。

供春的名姓也未曾留下。

茶道之路，是由许多小人物铺成的，这一点又留下佐证。

几天前，朋友送我一斤今年的冻顶春茶，我在喝的时候，就想到如今能以紫砂壶喝这么好的茶是幸福的，想到流汗制壶的不知名的金沙僧，想到做完劳役之后，蹲在一旁捏壶学习的供春，想到平凡的小人物如何不为名利地创造了中国茶文化。就觉得今年的冻顶应该供养那些创造了茶文化春天的小人物，人小志气高的那种伟大的怀抱。