“醉”在古镇柔情里

时间:2022-07-19 03:47:35

“醉”在古镇柔情里

千载古镇双河,位于四川盆地南缘,镶嵌在长宁、珙县、兴文三县结合处,因有东西两溪环绕古镇而得名双河。这里曾经是长宁的县城,灵秀的小镇被誉为“育井睛烟”、“桃源仙洞”。在这里过春节,是个不错的选择。

农历腊月二十八,徐红莲阿姨一边忙着打扫卫生,一边跟记者拉家常。“我们小镇一进入腊月便开始忙碌热闹起来了,家家户户都在忙着杀猪、杀鸡、买鱼,购置年货,总想把最好、最珍贵的东西招待最亲的人。我今天忙,大年初二你来我家,我做猪儿粑给你吃,我做的猪儿粑可好吃了,哈哈哈……”徐阿姨脸上洋溢着幸福的笑容。年三十,整个小镇家家户户都贴上了崭新的年画、喜庆的春联,挂上了大红的灯笼。葡萄村二组王中明是个“有点学问”的人,他亲笔为家里写了一副有内涵的对联:喜居宝地千年旺,福照家门万事兴。横批:喜迎新春。见此景,一种久违的过年滋味涌上记者心头。

吃团年饭,耍狮子、舞龙、放鞭炮、走亲戚等都是必不可少的项目,而最温馨的莫过于吃年夜饭。年三十,小镇家家户户都要吃团年饭,寓意一家人团团圆圆。饭前,要用煮好的全鸡全鸭、猪头祭拜天地,那份虔诚让人感动。孩子们在正月初一还要穿新衣戴新帽,给长辈跪拜请安,然后乐呵呵地从长辈手中接过红包。从农历正月初二开始到正月三十,在他们眼里都算“过年”,亲戚间要上门互相拜年。

在外打工已整整8年的罗庆升今年开着崭新的小轿车回来过年。大年初二,记者见到他时,他正在往后备箱里放新鲜的水果和高档的礼品,他是去给他舅舅拜年的。“这些年一直在广东打工,最起初很艰难,2010年自己办了一个皮鞋厂,发展还可以。我每年都要回家过年,在外总要思念家乡的亲人,我还是喜欢家乡这种传统的过年方式。”他说。

最有趣、最热闹、最传统、最吸引眼球的当属耍狮舞龙。从农历正月初一开始一直要到正月十五才结束,一只五颜六色栩栩如生的狮子便挨家挨户拜年。走前面的人要说非常吉利和顺溜的四言八句,以讨得主人欢喜。元宵节,这里还要烧龙灯、打礼花、放鞭炮。李世云是镇上赫赫有名的竹笋大老板,他的生意已经做到了成都、重庆等大城市,在他的带动下,全镇发展竹笋竹荪的小企业有30余家。他自豪地说:“这些年真的得感谢政府在政策上给予的大力帮扶,我每年赞助烧龙灯都有几千上万元,过年嘛,大家图个高兴。”

古镇有一绝不得不提,那就是名扬川南的凉糕。发源于双河镇的特色小吃凉糕已形成“葡萄井凉糕一条街”。双河镇东门外有一口葡萄井,因井内泉水涌动,状如葡萄而得名。据《长宁县志》记载,葡萄井建于宋代,历代都加以修葺,泉水清冽,气泡群从井底涌出,连珠累累,扶摇而上,状若葡萄,晶莹碧透。早在清光绪年间,这里的百姓用葡萄井水制作的凉糕就很出名,进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载:“来此避暑纳凉者甚多,名小吃凉糕嫩凉驰名。”“凉糕一条街”上百家凉糕商人凭祖传的精湛手艺,用精选的特殊大米通过12道严格的工艺流程制成凉糕,以清凉、细嫩、绵扎而闻名,深受游客喜爱。勤劳智慧的双河人在传统红糖味的基础上又推出了麻辣和各种水果味,吸引了来自全国各地的“好吃嘴”,那一碗碗、一盘盘凉糕形如冰雪,洁白晶莹。此外,葡萄井凉糕还是一贴解酒良方呢。尤其是春节期间,吃腻了大鱼大肉的人们,开车或踱步来到葡萄井,静静坐在清幽的葡萄井旁,感受那份宁静淡雅休闲,慢慢品一碗凉糕,这一热一冷、一红一白、一辣一甜,简直是“天作之合”。

双河古镇的美让记者沉醉,不禁感叹“久在樊笼里,复得返自然”!到双河美丽幽静的小镇,看一场烟花,追一族舞龙,喝一碗盖碗茶,走一回亲戚,尽情享受既有年味又不烦人的田园慢生活,你也能深深体会繁华都市外久违的那份淡定与恬静。

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