“胖星”刘金山:妻子的精湛厨艺成就了我

2010年,著名实力派演员刘金山主演的《婚姻保卫战》、《我是业主》、新版《红楼梦》等电视剧在北京、云南、陕西等全国十多家卫视热播,刘金山因此万众瞩目。

刘金山身高1.78米,体重近200斤,是颇有特点、家喻户晓的胖星。他的妻子沈红喜是中国国家京剧院小有名气的京胡演奏员。为了让婚姻天长地久,沈红喜用高超厨艺将丈夫“催肥”,为此夫妻俩将引发怎样的误会与矛盾?

心有隐忧,

妻子催肥丈夫

1994年3月,刘金山的父亲刘文光因肝癌不幸谢世,沈红喜和父亲从老家河北邯郸赶赴北京吊唁。刘文光和沈父曾一同跟随京剧大师袁世海学唱花脸,几十年来,两人建立起兄弟般的深厚情谊。沈红喜早就听父亲说过,刘伯伯的儿子刘金山是个英俊帅气、彬彬有礼的好小伙,而今一见,果然名不虚传。

此时的刘金山身高1.78米,体重不到140斤,犹如玉树临风。虽是第一次见面,但沈红喜早就从父亲那里打听到刘金山的方方面面:他才华横溢,曾参与创办了赫赫有名的“黑豹乐队”,并担任主唱;他还是千里挑一的罕见孝子,父亲患病期间,事业刚刚起步的他毅然推掉了所有片约,寸步不离地照顾父亲,直至父亲离开,他用行动了“久病床前无孝子”的说法。

此时的沈红喜才二十出头,正是情窦初开的豆蔻年华,刘金山仿佛一匹矫健的骏马,撞开了她少女的心扉。沈父窥破了女儿的心事,问她:“你是不是对金山有感觉?”沈红喜羞涩地点了点头……

一个星期后,沈父帮刘金山母子料理完了刘文光的后事,回邯郸时,他开门见山地对刘金山说:“大侄子,我和你爸情同手足,我在心里一直将你当儿子,要是咱们能真正成为一家人就好了!红喜对你印象不错,不知你对她是什么感觉。”平心而论,沈红喜善解人意,一看就是贤惠的好女孩。而且沈家家风严谨,沈红喜言行举止颇有涵养。要是能与她生活在一起,自己会幸福。刘金山认真地告诉沈父:“伯父,红喜是个好女孩,只要她不讨厌我,我愿意与她发展感情。”

沈家父女回邯郸后,刘金山频频造访沈家,他与沈红喜的感情急剧升温。1995年10月,刘金山与比自己小6岁的沈红喜在北京举行了婚礼。夫妇俩将家安在一套两房一厅的房子里,新婚的沈红喜将采光条件较好的主卧让婆婆住,自己和丈夫住进了次卧。

那时,刘金山已不唱摇滚,离开黑豹乐队后,他进入中国青年艺术剧院当了一名临时演员,月收入不到300元。婚后不久,沈红喜从邯郸京剧院调入北京一家京剧院拉京胡,月收入也不过500元。每个月,沈红喜交给婆婆800元生活费,这样一来,刘金山和妻子手头经常紧巴巴的。

为了寻求发展,刘金山隔三岔五要出去应酬,见丈夫的钱包常常瘪得可怜,沈红喜省吃俭用,将家里不多的流动资金全塞给他。刘金山经常感动地说:“以后我出名了、有钱了,一定让你想吃什么就吃什么,想买什么就买什么!”沈红喜乐呵呵地宽慰丈夫:“你别有什么心理包袱。只要和你在一起,日子过得再苦我心里也是甜的!”

刘金山为人豪爽仗义,尽管当时他是名不见经传的演员,却与赵宝刚、张国立等著名导演、制片人关系熟络。加上多年舞台生涯的磨砺,渐渐地,刘金山在一大帮跑龙套演员中脱颖而出。到1999年,他先后主演了《一场风花雪月的事》、《中国餐馆》、《老兵酒吧》等十多部有影响的影视剧和话剧,成为正式演员。

随着知名度的提升,刘金山的片酬渐涨,家里经济条件有了很大改善。刘金山和沈红喜不仅购置了一套三房两厅的新房,还添置了轿车,沈红喜的化妆品也上升了好几个档次。许多次,刘金山欣喜地告诉沈红喜:“你真是我的福星,与你结婚后,我事业节节攀升。”沈红喜心里甜滋滋的……

一次,刘金山在北京郊区拍戏,沈红喜前去探班。化了妆的丈夫更加英俊帅气。面对镜头,刘金山与演对手戏的女演员眉目传情,仿佛就是生活中的恩爱夫妻。

这触动了沈红喜心底的隐忧:自己虽然在京剧伴奏界小有名气,但与影星丈夫相比,还是有一定的距离。她知道,自己唯有做贤惠的好儿媳、好妻子,婚姻才能天长地久!

因为工作繁忙,两人经常不在家。考虑到婆婆一个人生活孤单,沈红喜只要一有时间便陪婆婆聊天。婆婆喜欢听京戏,单位有汇报演出,沈红喜总是在第一时间将票送给婆婆。婆婆患有老年妇女常见的骨质疏松,沈红喜便隔三岔五熬浓香的骨头汤给老人补钙。刘母经常告诫儿子:“金山,红喜可是千里挑一的好儿媳,你要是欺负她,妈可不答应。”

要拴住丈夫的心,必须先拴住他的胃。沈红喜本来就有一手好厨艺,为了做出色香味俱全的美食,她还特意去老字号饭店拜师,跟那里的国家一级厨师学做菜。这样一来,沈红喜能做出红烧狮子头、香葱烤鳝鱼、锅包肉等70多种美味佳肴,成了顶级的“家庭厨师”。

只要刘金山在家,沈红喜就将自己的厨艺发挥到极致,一盘盘红烧肘子、松仁烧牛腩等活色生香的美味摆上桌,简直就是精美的艺术品。刘金山在剧组拍戏时整日吃盒饭,肚里没有油水,诱人的香味刺激着他的味蕾,他风卷残云般大快朵颐……

家有“名厨”掌勺,刘金山不再热衷于与朋友在酒店聚会,他经常设“家宴”款待圈内好友,大家边吃边向刘金山竖大拇指:“你有红喜这样的好老婆,真是你前世修来的福气!”得意与骄傲溢满刘金山的心房……

仅半年时间,沈红喜的精湛厨艺就“催肥”了刘金山,他的体重足足增加了50斤,以前的衣服再也穿不进去了。不久,刘金山去某电视剧组试镜,导演见他脖子浑圆、腰粗腿壮,失望地摇了摇头。最终,刘金山与心仪的角色失之交臂。

回到家,刘金山坐在沙发上闷闷不乐,正在厨房里忙碌的沈红喜探出头:“你怎么了?”刘金山叹了口气,说:“导演嫌我太胖了,与角色形象不相符。”

和谐不再,

都是好厨艺惹的祸

沈红喜泡了一杯茶递给丈夫,说:“金山,男人胖点没什么,反而显得富态。”刘金山长叹一声说:“瞧我胖成这样,还怎么演主角?这都是你的厨艺惹的祸!”沈红喜有些不安,自己的顶级厨艺的确拴住了丈夫的心和胃,可丈夫的事业却受到了影响呀!

随后,刘金山的一位圈内好友婚姻破裂,这无形中触动了沈红喜心底埋藏的隐忧。一直以来,她觉得自己与丈夫在事业上有些不对等,而今丈夫发胖,男性魅力大减,她反而觉得婚姻多了一份保险。自己是平凡女人,不奢求荣华富贵,只要刘金山能一辈子与她相守到老,她就心满意足了。在这种心态下,沈红喜又释然了。

接下来的日子,沈红喜依然给丈夫做品种丰富的美食。划金山不

喜欢运动,厚厚的脂肪在他身体里堆积,很快,他的体重就上升到近200斤。揪心的痛楚还在后面。因为体型肥硕,很长一段时间没有导演再主动邀请刘金山演男一号。

2000年5月的一天,刘金山和沈红喜坐在沙发上看电视,恰好北京电视台影视频道正在播刘金山以前主演的电视剧。看到电视里的自己是那么英俊潇洒、玉树临风,而今才几年工夫,却变得体态臃肿,刘金山愈发感到失落。

沈红喜能体会到丈夫心头的纠结与烦恼,安慰道:“金山,咱们不一定非得演男一号,我不指望你挣大钱,咱们的收入足够家里开支了。”刘金山郁闷不已:“我都好几个月没演戏了,你知道我内心的痛苦吗?”

沈红喜什么话也没说,默默起身削了个苹果递给刘金山:“吃个苹果压压火,晚上我做你最爱吃的油焖龙虾。”刘金山吼道:“你就知道让我吃!要不是你总做这么多美食,我能长这么胖吗?”沈红喜没有与丈夫争吵,委屈在她心里排山倒海……

为了让自己减肥,刘金山开始拼命节食,每天只吃一些青菜和水果,一段时间后,他饿得几乎虚脱,连路都走不稳了。于是,他只好中断了节食减肥。那段时间,他频繁出去与朋友喝酒,以排遣内心的痛楚与烦恼。

一日,刘金山和好朋友李琦在一起喝酒。想起事业的低迷,他不顾朋友的劝阻,一连喝了24瓶啤酒,结果醉得趴在桌子上大口大口地吐血。李琦吓坏了,赶紧将他送进医院。半小时后,沈红喜心急火燎地赶了过来。这时,刘金山因酒精中毒已昏迷不醒,血压降到了40毫米汞柱,生命垂危。医生赶紧为他输氧、洗胃,进行紧急抢救。望着丈夫脸色惨白地躺在病床上,焦虑与痛楚在沈红喜心头翻滚。她坐在病床边,紧紧握住刘金山的手,一遍遍深情呼唤:“金山,我不能没有你,你一定要醒过来呀!”泪水顺着脸颊流进沈红喜的嘴里,她感觉是那么涩,那么成……

因势利导,与明星丈夫的爱地久天长

三天后,刘金山终于从昏迷中苏醒过来。当他睁开眼睛时,映入眼帘的是妻子和母亲那两张憔悴、焦虑的脸。母亲握住他的手,老泪纵横地说:“金山,你昏迷的这几天,红喜也好像走了一趟鬼门关,她整整三天三夜不吃不喝,守在你床边没有合眼。”

因为体质虚弱,刘金山在医院住了整整一个星期。那几天里,沈红喜精心地服侍着丈夫。丈夫胃不好,她就每天给丈夫熬香喷喷的糯米粥;担心丈夫孤单,她便将丈夫的好友请到病房里,大家一起聊天,鼓励他早日康复。

由于一直躺在病床上,几天没洗澡的刘金山感觉头皮发痒,沈红喜便打来温水给他洗头发。看着妻子布满血丝的双眼,刘金山百感交集:妻子当初之所要去学一手好厨艺,也是出于对自己和这个家庭的爱与呵护;如果自己能坚持运动、科学减肥,体重也不会超标到这个程度。想起婚后他们最艰苦的那段日子,妻子不仅没有一句抱怨,还将他和母亲的生活照顾得井井有条,刘金山不禁感慨万千……

几天后,刘金山出院了。回家的当天晚上,夫妇俩靠在床头聊天。皎洁的月光透过纱窗,星星点点地洒在床上。蓦然间,沈红喜发现丈夫的眼角晶莹发亮,她担心地问:“金山,你怎么了?”“我现在这么胖,以后还怎么演戏?”说着说着,刘金山心里很不是滋味。

沈红喜握住刘金山的手说:“这段时间我与李琦老师聊天,他说你以后可以走‘胖星’这条路。他的话触动了我。你看李琦、臧天朔,香港的郑则仕、洪金宝,这些人的体重也都不轻啊,但这并不妨碍他们成为大腕。”妻子入情入理的分析,句句说到了刘金山的心坎上:是呀,演艺圈从来不缺帅哥,但有特点、有个性的演员却千里难寻。既然自己这么胖,何不化劣势为优势?

随后,刘金山将自己的打算告诉了好友李琦。李琦大为赞赏:“金山,你这两年的确在事业上不太顺利。胖怎么了?胖有胖的特色和魅力。”在李琦的倡导下,刘金山与李琦、臧天朔、尹相杰、刘惠这几个全国知名的胖子一起组成合唱团,因5个人的体重将近一千斤,刘金山将合唱团取名为“千斤组合”,并成功地登上了2001年央视春节联欢晚会舞台,“千斤组合”一炮打响。此后,刘金山往台上一站,就喜剧效果十足。亿万观众见证了刘金山的诙谐、幽默和深厚的表演功力,为之深深折服。

就这样,刘金山的喜剧天赋被发掘出来,许多知名导演纷纷邀请他加盟。短短几年,刘金山就主演了《小兵张嘎》、《沙家浜》、《闯关东》等十多部影视剧,他塑造的胖翻译、胡传奎、吴掌柜等经典喜剧形象深入人心。

从2008年到2010年,刘金山一口气主演了10多部有影响的影视剧,事业如日中天。9月中旬,由他主演的《婚姻保卫战》、《我是业主》、新版《红楼梦》同时在北京、云南等全国十多家卫视热播,他也成为炙手可热的一线红星。

回首自己一波三折的演艺历程,刘金山感慨万千:“夫妻双方因为事业不对等,有的配偶出于爱和捍卫婚姻家庭,无意中做出一些影响对方事业的举动。这就要求另一方对其多一分理解宽容。只有双方因势利导,化劣势为优势,婚姻才能天长地久,感情才能坚若磐石!”