五种食物除小血栓/皮肤痒 一天吃俩梨/冬瓜鸡汤消水肿

据统计，约有87%的老人体内有微小血栓，处于血栓前状态。尤其是平时血液黏稠、血脂偏高、血糖偏高和心肌缺血的老人，几乎100%都处于血栓前状态。一些天然食物可防止微小血栓形成，老人不妨经常食用。

绿茶 绿茶中的儿茶素，抗血栓能力不亚于阿司匹林。常饮绿茶，能增强动脉血管弹性，降低血脂与胆固醇，防止微小血栓形成。每日取3克绿茶，泡水饮用即可。

大蒜 大蒜中的蒜素，有扩张末梢血管的作用，能改善血液循环和新陈代谢；同时，蒜素还有抑制血小板聚集，预防微小血栓形成的作用。食用生蒜，每天1瓣即可；亦可将大蒜浸泡于醋中，制成蒜醋食用。

李子 李子性平，味甘、酸，入肝、肾经，具有养肝、祛瘀的功效。现代研究发现，李子中所含的天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、内氨酸等有效成分，可以增强肝脏合成纤溶酶的功效，可溶解微小血栓。每次食用鲜李子5枚即可。

黑木耳 黑木耳中含有腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集。将黑木耳15克泡发洗净，用开水焯5分钟，凉拌食用。

番茄 番茄内的番茄因子，是防止微小血栓形成的有效成分。可日常饮用番茄汁，或者将鲜番茄制成番茄酱，佐餐食用。

在营养学界，梨有个很响亮的名头――天然矿泉水。、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富。

很多中老年人都有皮肤瘙痒的症状，这是因为年龄大了，皮脂腺分泌出的油脂减少，皮肤就会很干燥。所以，补充水分是最重要的，梨就是个补水的好水果。

皮肤痒了，可以每天吃两个梨，不需要太多讲究，生吃即可，当然如果你胃不好的话，可以蒸熟了吃。

最好放在两餐之间，也就是距离正餐一到两个小时，这样就不会影响到正餐的营养吸收。吃过几天，皮肤瘙痒的症状就会好一些了。如果痒得厉害，可以把梨削一下，用梨皮的内侧擦擦皮肤，过几分钟，瘙痒的感觉也会好转一些。

此外，有便秘的人因为不能及时排毒，皮肤瘙痒的症状会加重，而梨对通便也有好处。

专家推荐的一个做法是“梨膏”。就是将一个梨切成小块，倒一点水，加入两勺蜂蜜，就在那慢慢熬，熬成糊状，吃下去，通便的效果是不错的。

冬瓜鸡汤有健脾益气、利水消肿的好处，适合慢性肾炎所引起的肢体水肿者食用，但每个人的体质、症状都不太一样，使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。

材料：泽泻、车前子各6 克，茯苓、薏仁各9 克，红枣5 粒，冬瓜1 块，鸡胸肉100 克，香菇丁半杯，干贝3 粒，胡萝卜丁半杯，竹笋丁半杯，盐1 茶匙，生姜2片，米酒半匙。

做法：把泽泻、茯苓、薏仁、车前子等中药材放入锅中，加入2杯清水，以小火熬煮至剩1 杯量后，过滤取药汁备用；红枣去核切成细块，冬瓜、鸡胸肉切成块状，之后把干贝用热水泡软，然后用手撕成细丝。

另起一锅，放入冬瓜、鸡胸肉、竹笋丁、香菇丁、干贝、胡萝卜丁、生姜、红枣、药汁等，加入4 杯清水，放入电饭锅内蒸熟，最后加入盐、米酒调味即可食用。