抓住机遇 加快发展中华老字号

时间:2022-07-11 09:15:43

抓住机遇 加快发展中华老字号

一、 中华老字号是品牌集群

1.中华老字号,作为企业,它是众多企业中具有“特殊身份”的企业集群。所谓“特殊身份”主要是指,中华老字号这个名字,既不同于一般意义上的老企业,也不是经过评选、评比授予的荣誉称号,而是依据它的建店年限及其他特定条件,比如,百年传承的产品、技艺、文化、诚信字号等,并且已被社会和消费者早已认可的事实存在的品牌。中华老字号的授牌,只不过是客观的注册认定,认定和评定是不同的。授了牌的是中华老字号,还没有轮上授牌的,我们也不可以认定它不是老字号。因为,认定老字号是承认它存在的历史,是为了促进老字号的再发展。只要确实是老字号,别怕老字号多。

2.中华老字号,作为品牌,它是由众多品牌企业、品牌产品、品牌服务组成的品牌集群。所谓“品牌集群”,是说它是由众多的老字号品牌所组成,据推算,全国不少于万家。如果有万家老字号品牌,这是我们国家和民族的骄傲。虽然它分布在不同区域、不同行业,虽然它的规模有大有小,虽然它的产品涉及吃、穿、用各个方面,但它的品牌总称是一个――中华老字号。从这个意义上讲,不论是老字号企业,还是老字号产品,都是中华老字号的组成部分,都是中华老字号家族的一员,在这个意义上讲,“天下中华老字号是一家”。

3.中华老字号品牌和现代大品牌比,既很老,又很小,必须创新发展才有活力。作为中华民族传承下来的自有品牌,我们必须传承好,发展好。对老字号的传承、发展、创新,不能停留在概念上,我们必须深化认识、科学分析、找出差距,必须肯定优势、看到弱点,不能满足于“我们是老字号、我们是品牌”上。大家知道,所谓品牌,特别是知名品牌,既要具有知名度、美誉度、忠诚度,还要具有盈利能力、市场竞争能力、产品研发能力和产品的技术含量,并且在诸多方面都处领先地位,比如耐克,它的无形资产价值在品牌总价值中所占比例高达84%。所以说,我们的老字号品牌和现代世界知名品牌比还有差距,必须在做好传承的同时,思考品牌的发展问题。

二、当前是中华老字号最好的发展期

1.社会比较关注。不仅媒体关注,消费者也非常关注,他们肯定老字号的品牌价值,赞赏老字号的诚信,研究老字号的文化。在假冒伪劣和商业欺诈还没有得到有效根治的情况下,消费者把老字号看成是诚信的象征,把老字号产品作为放心消费的选择。社会的关注对老字号的发展起到了推动作用。

2.政府比较重视。这些年来,政府的有关文件明确指出保护、支持老字号发展。政府有关部门,比如商务部,先后提出了振兴老字号、认定老字号,并号召学习老字号的意见,把促进老字号的发展作为扩内需、促销费的组成部分。不少地方政府及部门制定了扶持老字号的政策措施,比如,北京、天津、上海、湖北、福建、贵州、山西、海南和杭州、武汉、石家庄等省区市陆续出台了《促进老字号保护、发展的意见》,并设立了专项扶持资金。也有十几个省市批准成立了老字号协会组织。政府的重视和支持,对老字号的发展起到了很好地指导作用。

3.深入改革开放为老字号的发展创造了环境。我国经济体制改革的不断深入,特别是建立社会主义市场经济体制,为我国的老字号发展注入了活力。20世纪五十年代进行的工商业社会主义改造,使众多的老字号纳入国有或集体所有。20世纪六、七十年代的,把老字号当成“四旧”进行了“革命”。改革开放政策,使老字号改革了体制、机制上的弊病,焕发了青春。比如,有的老字号企业实行了改制,有的老字号企业实现了“上市”,有的老字号企业进行了引资,通过多种方式,推动了老字号的改革发展,使老字号企业能够根据自身的实际,革除影响生产力发展的桎梏,寻求适合市场需求和自身发展的道路。

4.现代科技为老字号发展提供了条件。我们的老字号过去曾经是以传统的手工技艺和家族式管理为特点的,是以“小富即安”理念为指导的,经营规模大多较小。现在时代变了,现代科技、信息快速发展,我们的老字号引进了先进科技,运用了现代的营销方式,有的采用了机械化生产,有的实现了连锁经营、物流配送和电子商务,将现代科学技术运用到企业管理上,运用到产品研制开发上,运用到市场营销上,都取得了明显成效。

5.老字号自身素质不断提高成为发展的动力。首先,老字号需要保护、传承有了共识;其次,老字号必须创新、发展有了共识。这两点思想认识上的共识,为老字号发展奠定了根基。第三,改革开发以来,在老字号范围里,聚集了一批勇于改革创新、有知识、善经营,并且能够带领职工努力拼搏的职业经理人(掌门人)队伍,涌现出了一批不仅在社会上享有声誉,而且企业规模快速扩张的老字号企业。我们的老字号企业整体素质在不断提高已是不争的事实。但是,现在还不是骄傲的时候,我们没有可骄傲的资本,需要的是虚心学习。据有关资料介绍,在世界500强中,有100多家是老字号。我们期盼着中华老字号企业充分利用改革开放的有利环境,凡具有规模发展潜力的,要敢于做强做大。

三、自己的努力是成功的关键

唯物辩证法告诉我们,外因是变化的条件,内因是变化的根据,外因要通过内因起作用。当前,老字号的发展虽然还存在着这样那样的困难和问题,但总体看,还是有利条件多,大环境好。作为有战略眼光的企业家,应当抓住机遇发展自己。

一是继续解放思想,更新观念,理顺体制、机制,发挥老字号的优势,提升老字号品牌价值,寻求老字号和现代企业制度的结合点,做到老有所循,新有所创。

二是要把老字号的精髓,特别是诚信、文化、技艺、品质继承下来,传承下去,不要忘本。

三是要不断地创新产品,创新服务,创新技术,适应时代要求,适应市场需求,为社会提供适销对路的优质产品和高质量的服务,为扩内需,促消费做出新贡献。

(转自《经贸参考》)

上一篇:沈阳市部分高校体育舞蹈课开展现状的研究 下一篇:尽力避免工资和通胀可能出现螺旋式上升