无公害油葵高产栽培技术

摘要：油葵是油用向日葵，生长期短，适应性广，耐旱耐瘠薄，平均亩产250公斤，并且易管理，出油率高，已成为我县主要油料作物。为进一步提高油葵产量，总结近年来生产中出现的问题与经验，提出文中栽培及管理措施。

关键词：油奎；高产栽培技术

1 选地与整地

1.1 选地。应避免重茬，注意轮作倒茬。连作田病害严重，植株矮小，花盘小，易早衰，空秕粒多，可减产5-20%。

1.2 整地。深翻整地，适时耙耱保墒。播种前深翻20 -25cm。根据地力情况，每亩施农家肥1-2吨，过磷酸二铵10-15公斤，尿素10公斤，硫酸钾5-10公斤。

1.3 适时早播。油葵耐低温性很强，在保证能出苗情况下尽量早播。地膜覆盖在4月下旬进行。一般 5cm 地温稳定在 10℃ 以上即可播种。一般采用等行距种植，行距50cm，株距20-25cm。根据土壤情况，地力好的适宜密度为4000-5000株/亩。

2 田间管理

2.1 及时查苗补苗，确保全苗。油葵是双子叶作物，子叶大，出苗比较困难，尤其是整地质量不好、天气干旱少雨时，易造成缺苗。点播时可在行间播种备用苗，缺苗时及时移苗补栽，补苗后立即浇水。

2.2 中耕与定苗。当油葵第一对真叶展开时进行间苗，第二或第三对真叶展开时进行定苗。

2.3 中耕除草油葵生育期内要进行2-3次中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，第二次中耕定苗一周后进行，第三次中耕在封垄前进行，并结合中耕进行培土，培土高度 10cm ，以促进油葵根深叶茂，防止倒伏。

2.4 追肥开沟油葵现蕾前后，结合第三次深中耕继续追肥开沟，每亩地追尿素10-15公斤。

2.5 灌水油葵生长前期需水量小，抗旱能力强，宜进行蹲苗以促进根系生长。地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡。在现蕾至开花前，如遇到旱情，应及时浇水。

3 病虫害防治

3.1 油葵苗期虫害主要是地老虎如果危害重，需防治。防治地老虎的方法是撒毒土。每亩可用50%辛硫磷乳油500ml加水1-2公斤，掺入40-60公斤细沙土，于傍晚撒在幼苗旁。

3.2 菌核病症状

在油葵整个生长期均可发生，且可侵染植株的任何部位，因发病时期和感染部位不同，在田间常表现立枯，根腐，茎腐，叶腐和盘腐等五种类型。

一般在植株6片-8片也至成熟期发生，病菌可侵染主根，侧根和跟茎部，逐步蔓延到茎基部，使侵染部逐渐变褐腐烂，造成植株枯死。拔出病株，常在土中或近地面的根茎部有一些黑褐色，大小不等，形状各异的菌核。

药剂防治：种子处理用种子重量0.3%的菌核净，萎锈灵等农药拌种，对苗期根腐型和菌核病有效。防治菌核病较好的药剂是菌核净，的500倍液，及甲基托布津，多菌灵或甲基托布津家多菌灵1：1混合剂的500倍液，在开花期末期开始喷药10天后再喷一次，效果很有效。

3.3 霜霉病症状

主要表现植株严重矮化，节间缩短，根系发育不良，叶退绿或在叶片上出现沿主脉或侧脉退绿的“花叶型”病斑，若遇降雨或高湿，在病叶背面出现浓密的白色霉层，病株往往不能形成花盘，即使形成花盘，花盘也很小，结实率极低。

药剂防治：用种子重量0.3%福美双可湿性粉剂拌种。发病初期可用25%的甲霜灵可湿性粉剂或50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液进行叶面喷雾，每隔10天喷一次。

以上病害（1）主要合理轮作 ，最好与禾本科作物进行三年以上轮作倒茬。（2）发现病株要及时摘除病叶或拔除病株，运到田外集中销毁。

3.4 适时收获

油葵成熟后要及时收获。收获适宜期为植株茎秆变黄，叶片大部分枯黄、下垂或脱落，花盘背面变成黄褐色，舌状花瓣干枯脱落，果皮变坚硬时。收获后要及时摊开晾干，防止霉变。