牛蒡常见病虫害无公害防治技术

牛蒡为药菜兼用植物, 营养丰富，并具有保健功能，是我国出口创汇的主要农作物之一。牛蒡病虫害种类较多，随着人们对农产品质量安全的重视，特别是国外对进口农产品农残检测标准要求的提高，病虫害的防治受到很大限制，制约了牛蒡的生产。下面介绍几种牛蒡常见病虫害的无公害防治方法，供农户参考。

一、常见病害与防治方法

牛蒡常见病害主要有黑斑病、角斑病、白粉病、茎腐病、炭疽病、枯萎病、花叶病等。

1.黑斑病主要为害叶片和茎。病斑多时汇合在一起导致叶片早枯，湿度大时，病斑锈褐色，初生圆或不规则形，后病斑外缘呈轮纹状时，病斑上长出黑色霉层；茎斑初椭圆形，上下扩展，中间凹陷，变黑生霉及至整株倒伏。病叶自下而上发生，并向邻近植株蔓延。温暖潮湿或雾多露重有利发病，缺肥生长衰弱的植株老叶更易感病。该病一般6月开始发病，8～10月高温连雨、湿度大受害最重。

防治方法：发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂400倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿粉剂600～800倍液、40%乙磷铝400倍液，对黑斑病有较好防效。

2.角斑病主要为害叶片。受害叶最初呈鲜绿色水渍状病斑，渐变淡褐色，呈多角形，以后干枯穿孔；茎上染病初期呈水渍状，后沿茎纵向扩展，严重时溃疡或裂口，变褐干枯。在温度24～28℃，相对湿度70%以上时，对该病的发生极为有利，雨季该病最易发生，发病后遇天气干旱利于症状显现。昼夜温差大，结露重且持续时间长，发病重。

防治方法：对角斑病宜选用50%琥胶肥酸铜（DT）杀菌剂，或60%琥・乙磷铝（DTM）可湿性粉剂500倍液、40%瑞毒铜可湿性粉剂600～800倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液。其中琥胶肥酸铜、瑞毒铜对白粉病有兼防作用。

3.白粉病主要为害叶片。受害叶片初生疏密不等的白色粉斑，后粉斑互相融合，叶片表面覆盖白粉，终至叶片枯黄。温暖多湿雾大露重天气发病重。土壤肥力不足或偏施氮肥易诱发此病。

防治方法：白粉病的防治宜选用15%三唑酮可湿性粉1 000～1 500倍液，或60%防霉宝超微粉600～700倍液、30%固体石硫合剂150倍液。应10天左右防1次，连防2～3次。

4.其他病害防治茎腐病可用25%代森铵水剂600倍液、72%硫酸链霉素1 000 倍液于发病初期浇根防治；防治炭疽病、枯萎病、花叶病等可用25%瑞毒霉500～800倍液。或代森铵、代森锌500～800倍液喷雾。在发病初期每隔7天施药1次，连续喷2～3次，要禁止使用高毒高残留的农药。

二、常见虫害及防治方法

牛蒡常见虫害主要有蛴螬、金针虫、地老虎、根结线虫、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。

1.蛴螬蛴螬幼虫食害苗、根，成虫仅食害树叶及部分作物叶片，可使幼苗致死，造成缺苗断垄。肉质直根受害呈缺刻孔洞，严重影响食用价值。

防治方法：①合理安排茬口。前茬为豆类、花生、甘薯和玉米的地块常受蛴螬的严重危害，不宜使用；②秋末冬初，深翻土地。在危害严重的地块，可在秋末冬初深翻土地，使其被冻死，风干或被鸟类吃掉；③人工捕捉。在5～7月成虫大发生的时期，可在傍晚6～9时金龟子取食时，直接人工捕捉成虫，可有效防治金龟子产卵；④使用腐熟的厩肥。金龟子对未腐熟的厩肥有强烈趋性，常将卵产于其中，因此有机肥用前一定要腐熟，以杀死虫卵和幼虫。⑤利用黑光灯诱杀。以灯光、趋化剂、性诱剂引诱成虫。

2.地老虎地老虎一般在5月上旬发生危害，2龄后幼虫食量剧增，白天躲在离土表2～6cm深处，夜间爬到地面危害，3龄前的幼虫咬食植株的心叶。

防治方法：①捕杀幼虫。可在早晨扒开新被害植株周围的表层土捕捉幼虫，将其杀死；②毒饵诱杀幼虫。每亩用90%的敌百虫晶体50g，或50%的辛硫磷100ml，对适量水配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，傍晚顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎。

3.根结线虫防治根结线虫有以下几种方法：①可以实行2～3茬轮作，轮作是最简便有效的方法；②在整地前每亩用1.8%的北农爱福丁乳油500ml，拌细沙25kg均匀撒施地表，然后翻耕10～15cm，防效可达90%以上；③每亩可用米乐尔颗粒剂3kg在播种时撒入播种沟内，随后播种；④在牛蒡生长期间，用1%的海正灭虫灵乳油5 000倍液每株灌根250g，持效期可达60天，对蔬菜无残毒，对土壤无污染。

4.蚜虫蚜虫喜密集于嫩叶、嫩头上吸取汁液，使叶片卷缩发黄，生长不良。

防治方法：由于蚜虫繁殖速度快，蔓延迅速，必须及时防治，一般采用化学药剂防治。在用药上应考虑选择内吸性强的农药，如50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2 000～3 000倍,液或10%吡虫啉可湿性粉剂5 000倍液，对蚜虫有特效，且对天敌等安全。其它可选用25%溴氰菊酯3 000倍液，或40%氰戊菊酯4 000倍液、20%菊・马乳油2 000倍液、25%乐・氰乳油1 500倍液、40%乐果乳油1 000～2 000倍液、50%杀螟松乳油800～1 000倍液等喷雾防治。注意上述菊酯类、有机磷类药剂应交替使用，以防产生抗药性。

5.其他虫害金针虫幼虫在土中取食刚发芽的种子、幼根及茎的地下部分，使幼苗枯萎而死，造成缺苗断垄；秋季还蛀食块根，影响外观和品质，防治方法与蛴螬的防治方法相同。防治菜青虫、斜纹夜蛾可用40%乐果乳油800～1 000倍液，或溴氰菊酯2 000倍液喷雾防治。

（通联：山东省邹城市农业局273500）