微醉的吉普赛人

浓雾笼罩着上海，几天来，整个世界都是水蒙蒙，湿漉漉的。傍晚将至，奔波一天的我有点冷，有点倦，于是，很想找一个地方喝杯茶，歇歇脚。

在海防路与余姚路路口，我停了下来，正在犹豫是向左走，还是向右走时，“Tipsy Gypsy” 跃入眼帘。

吉普赛？我的记忆碎片开始从童年的记忆中整合：流浪的大篷车扬起的滚滚风尘，和热情奔放、充满野性，让人神魂颠倒的吉普赛歌舞，叶塞尼亚火辣辣的眼神，以及她与士兵奥斯瓦尔多的经典对话：“当兵的，你不等我了？你不守信用……”

仿佛是被手捧水晶球的吉普赛女巫勾去魂魄，我鬼使神差般推开了姚余路88号的大门。

在刚与柔的诱惑中缠绕

酒吧有很高的挑空，水泥墙体用青色裸漆粉刷，地面铺着青色方砖，酒吧吧台是用红砖水泥粗勾缝砌成的，质朴硬朗的装修风格仿佛是吉普赛男人沧桑褐色脸庞和坚实的脊背；玫瑰红的薄纱窗帘做了隔断，在闪烁烛光的统一下，宛若吉普赛女郎热情的舞裙与她们与生俱来的幽怨眼神。这亦刚亦柔、亦冰亦火的矛盾在深沉的罗姆爵士乐中相互欣赏着，诱惑着，缠绕着，让我这个漂泊的异乡人突然有种莫名的感觉，什么时候，流浪了千百年的吉普赛人在上海安了家？

一对硕大的金色铃铛挂在一串寓意希望和丰饶的木解寄生上（木解寄生是指松一类的裸子植物，西方人视它为一种神圣的植物，常用来装饰圣诞树，在木解寄生下亲吻据说可以获得幸福），被彩灯装点的圣诞树闪烁着五彩的光。100多平米的空间被曼妙的薄纱和藤椅、沙发、高脚凳分隔出品茶区、饮酒区、就餐区和阅读区，十四世纪欧洲田园风情图案的台布又使各个分区浑然一体。

入门左前方有一个楼梯，拾阶而上，上面竟也别有洞天：因就低挑高而设的榻榻米，土尔其风格的靠垫，印度风格的金属镂空烛台，像是神话里的阿拉丁神灯。“这个阁楼是我特辟出来的一个休息区，适合五六个朋友一起喝茶、打牌、下棋，如果累了，还可以躺一会儿。”女主人介绍说。在阁楼里面，整齐折叠着两个小毛毯，想必是主人怕有客人在小憩时着凉而准备的。

而为了让楼上显得通透一些，墙体上嵌着4个图案各异的橡木镂空雕刻的小窗，女主人说，这些雕刻都是她从徽州背回来的，有了这几个小窗，阁楼便真的是阁楼了，即通风又通光，还为酒吧融入了一些中国元素。我不禁为女主人的独具匠心感慨。

粗犷与细腻，最是那份野性的妩媚

我选在右手边的窗前落座，这样既可以看到酒吧里的全貌，又可以观赏窗外来来往往的风景，更重要的是，这红色的沙发，可以让我倚，让我靠，如同在家里度过的任何一个慵懒的下午。

蓝莓茶在我简单熟悉了环境之后，适时地端了上来。水晶般剔透的玻璃茶壶置在同样晶莹的烛台上，淡红色的茶在烛火的烘烤下慢慢沸腾，茶水也由淡渐浓，最后倒在小巧通透的玻璃杯中时，已经变成绚烂的紫罗兰颜色。闻一下，果香怡人，轻抿一口，甜中带酸。一杯温茶下肚，整个人都轻松，愉快了很多，全然忘却了刚刚踯躅在湿冷的坏天气中时自己低落的心情。

Tipsy Gypsy的女主人董文婕年纪很轻，身材高挑、棱角分明的五官告诉人们，对于上海，她也是一个外乡人――她来自兰州，举手投足间透出骨子里的豪爽与热情。波希米亚风格的红色耳环，红色串珠带在手腕上，修剪整齐的涂成闪亮朱红色的指甲，与漆皮红色高跟鞋相互呼应。脸上未施粉黛，却透着一种野性的妩媚，端庄的妖娆。

在上海生活8年的女主人曾经是一个专业的咖啡师，拥有一间体现自己个性的酒吧曾经是她的梦想，如今，她的梦想得以实现。“生来注定流浪的吉普赛人热情、豪放、自由、不羁，这酷似我的性格，这应该是很多人骨子里都存在的元素。”Tipsy Gypsy开张不足3个月就达到了日常收支平衡，这让我颇为意外，原来不拘小节不等于不谙经营，在处处精打细算的大上海，粗犷的风格更能迎合游走、流浪、生活在这座大都市中“非土著”人群的口味，这些人来自法国，来自美国，来自瑞典，来自澳大利亚，当然，也包括如我这些来自于祖国四面八方的中国人。

有人隔着纱幔在灯光下读书，有人坐在吧台上，享受无线上网的乐趣，有人在烛光的映照下窃窃私语，也有人三五成群地低声欢笑。而我，则尽情陶醉在蓝莓茶的芬芳当中。

醺而不醉，在放纵与希望中摇滚

音乐逐渐由爵士乐变成轻摇滚，已是华灯初上时分，我却无意离开。调酒师帮我端上来一杯以店名“Tipsy Gypsy”命名的鸡尾酒。红色为主题的鸡尾酒由下至上，由深及浅渐变至最上层，则变成了粉红色，有浮冰游动。杯口处红樱桃和青瓜片精制而成的点缀物更使变幻的“Tipsy Gypsy”魅力四射。不经意地或端杯或搅拌，冰块都会因撞击杯壁而发出清脆的声音。

轻啜一口在嘴，伏特加的干洌充溢口腔，柑曼怡（Grand Marnier，一款力娇酒）的香醇让味蕾充分绽放，野莓淡淡的青涩作为收尾，让人若有所思。

调酒师汪红刚告诉我说，这款鸡尾酒是他特别为“Tipsy Gypsy”创作的，鲜艳的色彩，清爽的口感，偏低的酒精浓度适合在晚餐后享用，品后会让人神清气爽，忘却烦忧。

的确，红色是吉普赛人如火的热情与辛辣，伏特加中蕴含着吉普赛人与生俱来的野性、放纵、质朴，而柑曼怡的怡人口感，书写着吉普赛人的乐观与浪漫，甜中带涩的野莓汁却是吉普赛一千多年来命运的诉说：桀骜不驯，敢爱敢恨，快乐中夹杂着痛苦，威武中带着温婉。生活，也许原本就是一场永不停歇的流浪，有了爱恨情仇，苦甜酸辣，生活也才丰富，生命也才得以圆满。

尽管调酒师说“Tipsy Gypsy”的酒精度数只有10度，但当一大杯“Tipsy Gypsy”溶入到我的血液中时，我已经完全溶入到“Tipsy Gypsy”的气氛之中，成了一个微醉的吉普赛人。

夜色渐浓，夜行动物们开始带着各自的面孔，在这个叫做同乐坊的新兴酒吧区涌动，“Tipsy Gypsy”的客人也越来越多。我知道，上海的夜Party已经上演。

当一次又一次地看表，脑袋思忖着何时离开，屁股却依然沉沉地坐在沙发上。正在这时，调酒师为我端上来一杯淡绿色的鸡尾酒。

“是‘希望’。”

这是一杯由Gin作基酒，配以蓝色橙皮酒和橙汁调制而出的绿意盎然的春日原野，杯口处绿樱桃饰物弯弯的柄，恰似一棵刚破土而出的幼苗。

“15分钟之内喝完它。”调酒师说。

看样子，这是一杯具有生命力的酒。

轻吮“希望”入口，口舌中散发着杜松子的清香，那是Gin所特有的味道。接下来的便是浓郁的橙味，隐隐的似有果粒呈现，绿中还带着些许金色――这不是夏日后的丰收景象吗？

15分钟后，我脸上已经写满笑意，我知道，这是一种恰到好处的醉。无论何时，只要开始播种，就总会有希望，就总会获得丰收，只是，在播种过程中，也要学会享受。

难道，Tipsy Gypsy的调酒师也深谙吉普赛人的神秘读心术？一个个晶莹的酒杯，都是他们用来占卜未来的水晶球？

透过吧台的灯光，他含笑不语。

终于，我选择在音乐越来越热烈的时候起身，我知道，我只能微醺，不能沉醉，否则，也许午夜过后，我会抓起吉它制造出一个个大滑音，或是和着迭起的响板疯狂舞蹈。如是那样，谁能保证我不在阳光再次升起的时候再次启程，如同一千年前的吉普赛人那样，从恒河走到塞纳河，再走到尼罗河？

TIPS

吉普赛人最初住在印度北部，十世纪时开始迁移，目前遍布世界各地。在西班牙，他们被称为“季当人”，在法国被称作“波希米亚人”，在俄罗斯和意大利则被称作“茨冈人”，而英国人误以为这些游民是从埃及来的，因而就叫他们Gypsy。

吉普赛人自称“罗姆”。据考证，“罗姆”源自于古印度的“多姆族”（印度北部），大多是歌舞者和占卜者。公元十二世纪左右，由于长久的战乱，多姆人大规模地向外迁徙，足迹遍布欧洲。吉普赛人靠卖艺和占卜为生，形成了以手风琴、吉它和响板为主要乐器的吉普赛歌舞风格，用于占卜的塔罗牌也是因为他们才得以流传下来。因为不被主流社会承认，他们只能且歌且行，不断流浪。

地址：上海市静安区余姚路88号 电话：021-62774023