德宏州古茶树资源保护现状及开发利用对策

【前言】德宏州古茶树资源保护现状及开发利用对策由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。2 物种定义 2005年3月，在中国召开的古茶山国际研讨会上通过《云南省古茶树保护条例》建议稿，其中定义指出：古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落、半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的100年以上的古茶园中的茶树。古茶树资源包括古茶树、古茶园、栽培...

摘要 云南省德宏州古茶树资源分布广泛，历史悠久，品种资源丰富。本文结合近年来德宏州古茶树品种资源收集保护工作开展情况，针对存在的一些主要困难和问题，提出加大德宏州古茶树资源保护力度、出台德宏州古茶树资源保护条例、保护挂牌的古茶树、加大茶文化宣传等保护措施来不断提高德宏州名优茶的产量和产值，促进德宏州古茶树资源保护及合理开发利用。

关键词 古茶树资源；保护措施；问题；开发利用对策；云南德宏

中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）06-0044-02

1 自然概况

云南省德宏傣族景颇族自治州（北纬23°50′～25°20′，东经97°31′～98°43′）地处横断山脉西南部，高黎贡山西部。地形复杂，河川沟谷纵横，山坝交错，海拔高差悬殊，最大的山坝高差3 200 m，气候垂直差异大，形成北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带西部气候类型[1]。这种气候非常适宜于古茶树的繁衍生长，形成了高黎贡山山脉的古茶树群落。

2 物种定义

2005年3月，在中国召开的古茶山国际研讨会上通过《云南省古茶树保护条例》建议稿，其中定义指出：古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落、半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的100年以上的古茶园中的茶树。古茶树资源包括古茶树、古茶园、栽培史记、传统加工工艺、保存与传承沿继的历史茶文化。

3 德宏州古茶树资源

3.1 古茶树考察历史

据最早提出“茶马古道”的木霁弘教授考证，在云南的7条“茶马古道”干线中，有2条经过德宏州，证明早在2 000多年前德宏州就有大量茶树群落分布。1944―1985年，中国茶科所、云南省茶叶试验站等科研部门对潞西、盈江、陇川、瑞丽、梁河等县（市）的荒野茶进行过多次考察。当时估计全州有荒野茶140多万株，有的茶树树龄超过400年，是全省古茶树资源丰富的州市之一[1]。

3.2 古茶树种类

1981―1984年由中国茶科所、云南省茶科所会同德宏州及各县（市）外贸部门对德宏州古茶树资源进行全面考察，采集标本50多份，初步查明德宏州古茶树资源有4个系、8个种[1]，主要有大理茶种、滇缅茶种、拟细萼茶种、德宏茶种、勐腊茶种、普洱茶种、江东茶种等，分属乔木、小乔木、灌木，全州各县市山区都有零星生长，多为野生，也有古代人工栽培茶树，可制红茶、绿茶等茶类。但在2014年普查登记中，只普查到5个种，即大理茶种、滇缅茶种、拟细萼茶种、德宏茶种、普洱茶种。

3.3 分布现状

历经多年寻找和普查，在云南省农业厅的全力支持下2014年重启德宏州古茶树资源系统普查。在原有的调查基础上，2014年对辖区5个县（市）的茶树资源进行考察，重点考察和普查登记样株110份，其中野生型茶树样株50份、栽培型茶树样株60份，还增加了德宏州古树名山茶叶制作、古茶树生化样品的采集及样品制作调查方法。多次寻找及探察核实，进一步摸清德宏古茶树分布现状，普查登记和收集整理。德宏州的古茶树和古茶园分布在德宏州芒市、梁河、盈江、陇川、瑞丽等地，古茶园多数是由被誉为“古老的茶农”的濮人后代园鹤逯种玻高黎贡山山脉古茶树群落覆盖德宏州全境。德宏州拥有古茶树居群60个，其中野生古茶树居群32个，古茶园28个；面积共8 697.91 hm2，其中野生古茶树8 449.33 hm2，古茶园248.58 hm2；共计703 922株，其中野生古茶树429 050株，古茶园栽培型274 872株；登记保护挂牌110株。

3.3.1 盈江县。发现登记古茶树居群11个。其中，野生型10个，分布于勐弄乡勐弄村龙门寨搬弓河边、昔马镇团结村杉木笼、太平镇龙盆村二社、铜壁关乡三合村大寨山、铜壁关乡建边村小浪速、芒章乡银河木瓜塘村、芒章乡鲁落村板胆村、苏典乡劈石村、苏典乡勐嘎村大垭口、苏典乡茅草村茅草寨；古茶园1个，分布于新城乡红山村马鹿塘。古茶树面积共1 586.67 hm2，其中野生型1 582.67 hm2，古茶园4 hm2。古茶树有105 400株，其中野生型95 400株，栽培型10 000株。野生型有小乔木型普洱茶种、乔木型大理茶，分布于海拔1 024.4～2 348.0 m之间。登记保护挂牌25株（YJ2014-001至YJ2014-025）。

3.3.2 梁河县。发现登记古茶树居群15个。其中，野生型8个，分布于芒东镇小寨子小寨子村、芒东镇小寨子陡坡村和黑坡村、芒东镇平坝村平坝村和龙塘村、芒东镇清平村、大厂乡赵老地荷花村、九保乡安乐从干村、河西乡阳唐村和三锅塘村、河西莱利山国有林；古茶园7个，分布于平山乡核桃林横梁子村、平山乡勐蚌三合街村、平山乡小园子池子山村、小厂乡小厂黑脑子村、大厂乡大厂村。面积1 994 hm2，其中野生型1 906.67 hm2，栽培型1 310 hm2。古茶树143 700棵，其中野生型118 800株，栽培型24 900株。野生型有乔木型大理茶种，栽培型有乔木型普洱茶种、小乔木型普洱茶种，分布于海拔1 635～1 990 m。登记保护挂牌11株（LH2014-001至LH2014-011）。

3.3.3 芒市。共有古茶树居群16个。其中，古茶树居群4个，分布于江东乡李子坪、L平镇上东村、芒海镇芒海村、中山乡黑河老坡；古茶园12个，分布于江东乡李子坪、江东乡仙仁洞河边村、江东乡花拉厂一村、江东乡仙仁洞小新寨村、江东乡仙仁洞大雀窝、勐戛镇杨家场三角岩村、芒市镇云茂村白沙场、江东乡花拉厂二村、中山乡黄家寨官家寨、中山乡小水井找布寨、芒市镇一碗水、芒市镇河心厂白坟。面积为3 540.6 hm2，其中古茶树3 473.3 hm2，古茶园67.3 hm2。古茶树230 822株，其中野生型古茶树90 000株，栽培型140 822株。野生型有乔木型普洱茶种、乔木大理茶种、古茶树德宏茶种，过渡型有小乔木型普洱茶种，栽培型有灌木型普洱茶种、小乔木型大理茶种、小乔木型普洱茶种，分布于海拔1 506～2 249 m。代表保护登记挂牌株型58株（MS2014-001至MS2014-058）。

3.3.4 陇川县。共有古茶树居群6个。其中，野生型4个，分布于王子树星火山、城子镇邦湾仙鹅抱蛋、护国乡野油坝、景罕镇曼面山；古茶园2个，分布于景罕镇曼面山、王子树邦东。面积为1 307.2 hm2，其中野生型1 286.7 hm2，古茶园20.5 hm2。古茶树211 800株，其中野生型120 200株，栽培型91 600株。野生型有乔木型普洱茶种、乔木型大理茶种，栽培型有乔木型普洱茶种，分布于海拔1 775～2 228 m之间。代表保护登记挂牌株型11株（LC2014-001至LC2014-011）。

3.3.5 瑞丽。共有12个古茶树居群。其中，野生型6个，分布于勐秀乡南京里芒弄村、户育乡弄贤村弄贤山、户育乡雷弄村雷弄山、户育乡雷弄山武甸村、户育乡户育芒海村、弄岛镇等嘎村；古茶园6个，分布于畹町镇芒棒回环村、户育乡弄贤弄贤村、户育乡雷弄雷弄山村、户育乡雷弄山武甸村、户育乡户育芒海村、弄岛镇等嘎村。面积为269.4 hm2，其中野生型200 hm2，古茶园69.4 hm2。古茶树12 200株，其中野生型4 650株，栽培型7 550株。野生型有乔木型大理茶种，过渡型有小乔型大理茶种，栽培型有乔木型普洱茶种，分布海拔为985～1 446 m。代表保护登记挂牌株型5株（RL2014-001至RL2014-005）。

3.4 茶文化资源

德宏州拥有野生型、过渡型、栽培型一个完整的古茶树体系，是重要的自然遗产，古茶园与古老的茶农德昂族形成的茶文化是一项珍贵的文化遗产。《德宏农业志》记载，20世纪20年代，德宏州就有引种栽培记载；20世纪40年代就有科学种植、科学管理的栽培记载。栽培史记和传统的加工工艺形成了德宏州独具特色的少数民族茶文化。德宏州古茶树资源普查和丛书编撰对德宏州古茶树保护和合理开发有重大意义：一是对古茶树资源系统调查，进一步摸清德宏州县境内古茶树资源的历史和现状，并收集和整理出一批数据比较全面、翔实、准确、有较高价值的古茶树图文资料。为加强管理和保护提供准确的档案性、基础性依据，为古茶树种质资源的合理开发和利用提供准确的第一手资料。二是建立起一个比较完整、系统、全面的古茶树资源资料库，为更深入地研究保护德宏州珍贵的古茶树群落和有代表性的古茶树、开展更有效的长期性保护夯实了基础。三是加强科研合作，利用科研合作平台，对古茶树鲜叶品质、制作普洱茶工艺、茶叶特殊品质、古茶树生存环境保护等工作进行科研合作。为古茶树生化样品分析、制作工艺改进、系列品牌创建提供技术支撑，并为下一步古茶树系统保护和合理开发利用提供了有力的技术保障和技术依托。四是德宏州野生古茶树晒青毛价格连年上扬，平均价格由2014年的40元/kg增加至2015年的240元/kg，野生古茶树产值、产量提高，有效带动和促进了广大农民加大古茶树资源保护意识，基本形成了通过保护促进收入的良性循环。

4 资源保护措施

4.1 茶文化与茶资源保护

茶文化就是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，表达人与自然，及人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的总称。茶文化有物态文化、制度文化、行为文化。物态文化包括茶的栽培、制造、加工、保存、化学成分以及疗效研究等，也包括品茶时所使用的茶叶、茶具以及其他一些看得见摸得着的物品。古茶树属于茶文化的物态文化。

为进一步弘扬云南省历史悠久的茶文化，推进以普洱茶为重点的云茶产业实现跨越发展，云南省省政府决定开展《走进茶树王国》系列丛书编撰及古茶树资源实物样制作工作。正在编撰出版《走进茶树王国》系列丛书德宏卷，内容包括了德宏州古茶树资源实物样的三维地理、种质资源、图片视频、栽培利用历史文化信息和相关技术档案等资料。制作德宏州古树名山茶叶制作保存3 852 kg，树生化样品制作保存30个；采集代表型古茶树标本110份，其中野生型60份，栽培型50份；树立标志牌110株。

4.2 加大茶文化宣传

加大德宏州千年德昂族茶文化宣传报道力度，不断提高古茶树资源保护意识；先后发表了德宏州茶园风光、德宏州古茶隐秘山林的德昂茶事、云南德宏州千年德昂族茶文化、德宏州古茶树记录德昂茶文化信息、擦亮回龙茶名片、云南茶叶大典、德宏州芒东千年野生古茶林、探访德宏州千年古茶树群、德宏发现20个茶树群落茶马古道重镇等宣传报道文章。

5 存在的主要问题

5.1 保护意识差

过度开发，存在人为破坏现象，保护意识差。存在着不合理采摘、乱砍乱伐、过度修剪、非法移栽等不合理现象。德宏州古茶树分布的面积大、范围广，多处于山高林密之地，交通不便，给古茶树的保护、开发、利用等工作加大了难度[2-4]。

5.2 规模小且分散

德宏古茶树局面是质优、名不优，没有形成一个完整的品牌体系，系列产品少，加工分散等，不利于持续开发利用和保护。

5.3 保护技术不高

如何更好地利用技术措施，保护好古茶树，将是古茶树今后保护的一个重要课题，应形成一个完善的保护技术体系，利用技术措施更好地保护古茶树资源。

6 科学合理开发利用对策

6.1 加大宣传保护德宏古茶树资源力度

在茶叶技术培训会上逢会必讲古茶树资源保护，拓展保护意识的宣传面。提高村民对古茶树的保护意识，培训科学合理的保护技术。宣传古茶树保护的相关法律法规，利用传统媒体、新媒体宣传平台，大力宣传古茶树保护知识。

6.2 出台保护条例

配合相关职能部门，出台德宏古茶树资源保护条例，对挂牌的古茶树进行保护，并不断发掘和普查德宏境内的古茶树群落分布。制定出台《德宏州古茶树保护条例》，让保护措施有法可依。

6.3 强化技术支持，提高产值

提高德宏名优茶的产量、产值，名优茶产值高，应从源头上避免人为破坏古茶树。合理地开发利用，在保护中开发，在开发中保护。对古茶树资源保护技术申请项目支持，让保护技术课题有资金支持，保障技术课题的正常运行，形成完整的技术体系，为古茶树保o提供技术支撑。选择有实力的省级龙头企业，对古茶树系列产品提供加工技术扶持，开发系列产品，形成品牌体系，让古茶树得到合理的开发利用，减少过度采伐。形成在保护中开发、在开发中保护的可持续发展保护对策。

7 致谢

真诚感谢提供一手资料的各位老师和同仁，有你们的帮助才让我完成论文撰写。

8 参考文献

[1] 杨光武.云县古茶树资源保护与开发利用探讨[J].中国茶叶，2013（8）：4-6.

[2] 何声灿.梁河县古茶树资源保护与研发利用效果显著[J].中国茶叶，2015（11）：8-9.

[3] 马柱芳，谷芸.德宏州野生茶资源调查与保护[J].云南农业科技，2012（增刊1）：207-208.

[4] 刘丽梅，康云昌，郭芯瑜，等.德宏州野生茶资源调查与保护对策[J].现代农业科技，2014（16）：39.