活血美容藏红花

红色金子　藏红花

它是—种颜色艳丽的花朵，“随日升而升，随日落而谢”。它是驰名中外的藏药，具有活血养血、美容养颜的奇效。它是“红色金子”，每朵花中只有三根雌蕊顶端的深红色柱头具有药用功效。它就是藏红花。

藏红花又称番红花、西红花，原产于伊朗、西班牙、印度等国，后经印度传入，又经传入内地，在藏药里是治疗妇科病的主要药材。大约10万朵藏红花花朵才能采摘到1公斤干燥的藏红花花丝。虽然价格不菲，但好的藏红花花丝只需使用极微的分量，就可达到很好的美容养生效果，印度妇女称之为“让女人美丽的花”。

想象在阳光慵懒的午后，泡一壶藏红花茶，美美地敷一个藏红面膜，或是煲—个藏红花银耳羹，即使流光易逝，韶华难留，也照样可以容光焕发，光彩照人。

藏红花功效盘点

活血养血

据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主治心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有养血、补血、行血、活血、理血、化瘀功能，对于血亏体虚，月经不调，产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛，忧郁闷结等症状具有明显的改善效果。

美容养颜

由于补血行血的功效，藏红花可使人面色纽闰、精神充沛。藏红花具有抑制和修复皮肤细胞损伤的良好效果，可防皮肤老化。

增强体质

藏红花能消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力，具有促进睡眠、提高精力之功效。还可降低血压，预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。

减肥瘦身

藏红花可减低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花能起到减肥瘦身的效果。

藏红花　美容小课堂

藏红花茶

现代女性长期承受巨大的工作和生活压力，体内防御能力下降，内分泌失调，心睛烦闷，严重时会因血液淤滞、色素沉淀，导致肌肤失去光泽，出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可以改善体内机能、调节内分泌、美容养颜。藏红花茶，色泽金黄，伊朗人誉其为“帝王之色”，阿拉伯人称其为“来自天堂的味道”。喝完茶，还须记得把藏红花嚼烂吞服。

藏红花白芷茶：

原料：藏红纯0.5g，白芷10g

功效：改善脸色枯黄，使肌肤红润、白皙。

藏红花佛手香椽茶

原料：藏红花0.5g～1g，佛手花、香椽少量功效：舒肝、理气、健脾，缓解胀痛等症。

藏红花酒

用藏红花泡酒，可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。但胺藏红花酒须遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用。

藏红花单方药酒

原料：藏红花3—4g，白酒1斤(500毫升)，饮用方式：浸泡一周后饮用，每日20—30毫升

藏红花补血酒

原料：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤；

饮用方式：浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。

藏红花面膜

藏红花合有红花题苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素，用藏红花做的面膜可美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化。如属敏感肌肤，可以在脸上先行测试。

藏红花白芷面膜

原料：藏红花0，5g，桃花10g，白芷10g

做法：碾成粉末，用蜂蜜调制。薄薄地涂在脸上，大约15分钟后洗净。

藏红花红酒面膜

原料：藏红花0.5g研成细粉末，蜂蜜—小勺，红酒—小勺，珍珠粉适量。

做法：搅拌成糊状，涂于脸上，快干时用温水洗净。然后在脸上用指腹划圈按摩5分钟。

藏红花药膳

藏红花淡雅的芳香、靓丽的颜色，加入食品中可使其色、香、味俱增，提高人的食欲。在欧洲，食用藏红花乃是家常便饭，在西班牙等国被称为“佐料皇后”、“厨房瑰宝”。在菜肴或米饭中，放几根藏红花，气味清香，提神醒脑。

藏红花蒸鸡蛋

原料：鸡蛋一枚，藏红花0.5g，湿纸一张做法：1.将藏红花研成粉末。2.将鸡蛋敲开—个小孔，将藏红花粉末倒入鸡蛋内，搅匀，将准备的湿纸盖住小孔，再将鸡蛋放入锅内蒸10分钟左右，待熟之后便可食用。

藏红花烩饭

原料：藏红花1g，米、葱花、盐、鸡油、味精、黄姜粉、鸡汤、鹰嘴豆、南瓜、蘑菇、法香适量做法：1.将藏红花研成粉末，与黄姜粉用水化开。2.将米倒入鸡汤，加入化开番红花与黄姜粉的水，再加入鸡油、盐、味精，拌匀，再加入鹰嘴豆、南瓜、蘑菇，煮熟。3.将煮熟的米饭装盘，用法香点缀即可。

藏红花冰糖银耳羹

原料：藏红花1g，银耳、去心莲子、红枣、枸杞、冰糖、苦瓜片适量做法：1.将银耳洗净，在温水里泡30分钟。红枣和莲子也洗净后浸泡30分钟。2.把沙锅里的水烧开，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。3.藏红花先用水蒸过20分钟以后放入，烧开后改用小火。最后放入苦瓜。

藏红花炒虾仁

原料：藏红花1g，虾仁、色拉油、盐、味精、白糖、鸡精、湿淀粉适量

做法：1.烹调前，先将藏红花用90度左右的温水浸泡约10分钟，或入蒸柜中蒸约2分钟。2.虾仁内调入盐2克、味精3克，抓拌均匀。蒸好的藏红花汁内调入盐1克、味精2克、白糖2克、鸡精2克，淋湿淀粉，搅匀待用。3.虾仁用大火焯水。再在净锅内加入色拉油，大火加热约三成热，倒入虾仁，滑一下油，起锅，沥干油分。4.锅留底油，倒入虾仁，淋藏红花汁，翻炒均匀。5.起锅，盛入盘内，即可上桌。

此花非彼　花藏红花VS红花

名称区别

藏红花又名番红花或西红花，是驰名中外的“藏药”，为鸢尾科植物：红花又名草红花、红蓝花、刺红花，为菊科植物，主产地为新疆。

功效区别

红花味辛，性温，有活血通经、消肿止痛的功效，适用于妇女经闭、跌打损伤、散瘀止痛等，但养血的功效远不及藏红花。而目藏红花所具有的提高免疫力，预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病方面的功效，也是红花所缺少的。

价格区别

—般每千克红花只卖到80元，但藏红花却可以卖到2万元至数万元。

产品鉴定

藏红花粉末为橙红色，入水后可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成金黄色，无沉淀：红花粉末为橙黄色，入水后颜色明显和藏红花不同。

去伪存真　3招识藏红花真假

泡水法

假的藏红花，是其他花的花蕊、花丝、花冠窄条甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成。取样品少许浸入水中，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄。

纸压法

用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则为掺杂矿物或植物油。

观察法

把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜丝梁色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有。

宝花虽好，谨记禁忌

藏红花食用禁忌

禁忌1.藏红花可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感，易引起流产，所以孕妇不能服用。

禁忌2.女性月经期间不直服用。

禁忌3.有溃疡如胃溃疡或一些长期溃疡患者，不直服用。