甜食大胆吃

你还在因为担心发胖而不敢吃甜食吗?看到糕饼点心就眉飞色舞的你。却总是在层层诱惑前缩手缩脚?其实，甜食并没有那么可怕……

香醇的巧克力，浓郁的蛋糕，晶莹剔透的糖果……你是不是没见此景都不禁两眼放光，却不得不咽下唾沫逼迫自己转身离开?甜食是许多女孩的最爱，美丽却是每个女孩的追求。在这个窈窕当道的时代，节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心，想想要告别那些香香甜甜的芝士蛋糕、奶油饼干。还直是心有不甘。难道两者真的不可兼得?

“要忍，甜食的卡路里太高了!”女孩们每每警告自己，不要向诱惑的美食屈服。其实，甜食固然含有热量，但并没有想象中那么可怕，只要注意甜食的种类以及掌握好吃甜食的时间，吃得有方法，有节制，享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的!

5大常见甜点的轻松吃法：

虽然吃起来都香香甜甜的，但每种甜食所含的热量却不尽相同。有些甜食放开了吃都不会胖，有些就好像埋伏在你身边的美味炸弹，不知不觉就会种下肥胖的种子。

面对形形的甜食。不能一概而论地规定餐食量，分门别类了解它们的“习性”。才能更有效地在满足味蕾的同时避免摄入过多的热量。

面包、甜圈

戒备等级：

面包的选择以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程中也会造成热量。

那些淋了巧克力和炼乳，有奶油和香肠夹心的面包不但味道无法抵挡，就连热量也节节攀升，尤其是饿着肚子的时候，一下子就容易吃过头。

安全分量：

甜面包(小)1个；

夹肉式汉堡或热狗：1/2个；

甜圈：一份一个；

三明治：1/2个

轻松建议：

所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时就要多多注意啦!

果冻、中式及日式点心

戒备等级：

果冻和日式甜点算是甜食中热量比较低的点心，其中的脂肪含量相对也比较低。虽然有的果冻口味比较甜，但是油脂含量也不太高，而日式点心大多比较清淡、甜度适中，可以比较放心地吃。中式点心热量相对较高，最好少吃。

安全分量：

果冻：一份2杯；

日式甜点(小)：一份两个；

中式甜点：月饼1/2个；

蛋黄酥：1/2个；

混糖糕点：1个；

青团：1个；

桃酥：1/2个：

酥皮糕点：1/2个；

条头糕：1个；

轻松建议：

在吃这些点心时，最好配合一杯花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感哦!

蛋糕、西点

戒备等级：

一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味不是每个人都敢大胆享受的。香喷喷的蛋糕西点对身材可是极大的考验!

据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。

安全分量：

cheese蛋糕――1/3块；

提拉米苏――1/2块；

奶油蛋糕――奶油少量、1块

轻松建议：

一份甜点两个人分着吃是不错的方法。在和朋友分享的时候能减少热量的摄入，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

饼干、夹心饼、巧克力派

戒备等级：

虽然饼干的热量没有巧克力高。但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。

安全分量：

苏打饼干：30克；普通饼干：4-5片；

奶酥饼干=2-3片；夹心饼干=3块，

威化夹心：3块；巧克力派：一次一个；

轻松建议：

在此类点心中。巧克力派的热量是最高的，虽然口味香浓。诱惑难挡，但建议最好还是不要多吃。

巧克力、冰淇淋

戒备等级：

巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度也是它的特长，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃。而冰淇淋的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇淋最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!

安全分量：

巧克力条：1/3条；巧克力块：3块；冰淇淋拼盘：1/3盘(含有水果)；冰淇淋球：1球；鲜奶冰淇淋：2球

轻松建议：

比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋。其热量只有奶油冰淇淋的一半。也比较营养健康，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，多吃也无妨。

Tips：零戒备甜点

低热量又可饱腹的完美点心

1、低糖、果冻等富含胶质的甜点。

2、西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。

3、苏打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、茶、玫瑰花茶等。

如何吃甜食

营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食。可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。同时，遵守以下原则更能助你一臂之力，避免美食化脂肪。

1、控制食用量，是最高指导原则：

美味可口的甜食会让人发胖是因为它的热量较一般食物要高，只要吃得适量合理，大可不必担心会增加体重。当然。正在减肥的人，如果拒绝点心和零食就能较快达到效果。如果不想戒掉美味的甜点。又不愿减肥失败，那就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少。二来可以提高成功率。

2、避免空腹吃甜点：

因为空肚子的时候。热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以选择吃些热量较低的甜食，像果冻、酸奶、水果或者苏打饼干。

3、高热量甜点饭后吃：

高热量甜食如cheese蛋糕，放在饭后吃会比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，并且不容易吃太多。

4、严禁甜食当宵夜：

过了晚餐之后。身体对热量的吸收就会有神奇的力量。如果吃了甜食或油炸的零食当宵夜，又立刻上床睡觉，那么血糖就会很容易转化成脂肪留在体内。

5、慢慢吃、专心吃：

甜食点心吃得越快。血糖上升得就越快，热量也就更难消耗，会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

6、配合活动量：

活动少的时候，甜食也要少吃。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃太多。当然，如果去爬了五六个小时的山，就可以放心地慰劳自己一下啦!

7、多了解喜欢吃的甜食：

想维持好的身材需要智慧，多了解平常喜欢吃的甜食点心。牢记它们的“习性”。清楚哪些热量高容易胖不宜多吃，哪些营养多脂肪少，可以在忙里偷闲的时刻用来放松心情。就可以吃得聪明吃得安心啦。

8、累的时候不要吃甜食：

甜食会消耗身体中的维生素B，当你的身体感觉疲倦的时候，尽量不要吃甜食，否则会感觉更累。

甜食的热量计算

一般来说，甜食最好约占每天身体需要热量总值的10％20％之间。一天活动量低的人就适当少吃些。活动量大的人就可以放开大吃些。

目前市面上出售的甜食，大部分都有卡路里热量及营养成分的标示，如果没有清楚标示的话，参考相关书籍也可以对各类型甜食的热量了解一二。在知道甜食所含热量的同时，也要清楚地了解每天甜食合理的摄入量。运动量低的人每天甜食热量的容许范围在150-200卡路里之间；运动量中等的人在250-300卡路里之间；运动量较大的人约在400-500卡路里之间。甜食的热量范围和体重身高、个人体质与三餐热量的摄取都有关系。因此还是要依照个人实际情况进行调整。合理地吃甜食。

如何选择最佳的时间吃甜食

体育运动前在进行体育运动时，需要消耗大量的体力和能量。而运动前又不宜饱餐。这时适当吃些甜品。可以迅速提供身体所需的能量。

疲劳饥饿时体力过量消耗会造成体内能量不足。产生疲劳。甜品中的糖能比其他食物更快地吸收。提高体内热能。迅速补充体力。

游泳前

在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。

头晕恶心时

这时体质较虚弱，吃些甜品汤料可提高身体内的血糖，增强抗病能力，有利于恢复健康。

温馨提示：

大部分人都知道，常吃甜食容易增加体重，其实除了增加体重外。长期过量吃甜食还会诱发或加重一些眼睛疾病，如近视和视神经炎。

为了眼睛的健康，喜欢吃甜食的人应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等。适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼等富含铬、钙的食物，每天补充一粒多维元素片，可帮助眼睛补充因甜食摄入过多而流失的维生素B1。减轻甜食带来的危害。