土豆,关乎身体的灵丹妙药

我从小就患有鼻中隔偏曲，但并没有明显的不适，也就没管它。后来发现鼻子通气越来越差了，特别是晚上只能朝左侧睡，右侧睡就不通气，只好用嘴呼吸，而每天早晨醒来后口干舌燥，嗓子特别难受，我知道是鼻中隔的偏曲慢慢加重了。

想到开刀后的痛苦，我又拖了一年。可每天睡觉时都用嘴呼吸也不是个事，长痛不如短痛，于是下决心到医院手术。

当我手术后从全麻中醒来，钻心的疼痛就开始了，满满的纱条把鼻子撑得大大的，脸也因此而肿了起来，眼睛与鼻子相通的鼻泪管也给堵上了，眼睛总是泪汪汪的。疼得实在没办法，我问医生能不能给打个止痛针，医生说这是面部撑开所引起的胀痛，打止痛针没有效果，3天后就好了。

好不容易熬到了早上5点钟，突然想到。活血才增加了胀痛，那冷血不就能止痛了吗?赶紧让陪着的家人去买几个新鲜土豆来。我将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了土豆片。我又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，换了3次，半小时后竟然不痛了，脸也开始消肿了。就这样一直敷了一个多小时，等8点钟医生来查病房，都惊奇地看着我说：“你的脸怎么消肿了?”我开心地笑了，我不需要再忍受3天了。

第二天，我邻床的病人扁桃体切除，她手术回来，马上用生土豆片敷在颈子已也只过了半个小时，嗓子就不痛了。

以前，我只要受了碰伤、扭伤、烫伤，都喜欢用生土豆敷。一次板凳砸在脚背上，疼痛难忍，就用土豆敷，一边敷一边不断更换已发热的土豆片，不到一小时，走路不痛了。还有一次炸鱼，油一下子溅到脸上，火辣辣地疼，我赶紧切个土豆片敷在上面，热了再换上新的，10分钟后就不疼了，而且脸上的皮肤没有任何变化。我遇到过不少脸上有小圆斑的人，一问，都是烧菜时油溅出来烫伤所留下的色素沉着，如果她们也知道用生土豆片及时敷上就不会留斑了。

土豆治脸上痘痘最彻底。脸上长痘痘了，只要发现开始冒，有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头，还是用生土豆片贴在上面，一定要切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉着与凹陷了。

胃溃疡、胃癌、食道癌也可用土豆来治疗。用生土豆榨成汁让病人喝，可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝，只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺在床上，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都布满土豆汁，每天2～3次，喝1～2个星期就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。

喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋养受伤的黏膜，二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁，消炎、消肿，二者配合起来运用，效果不错。

一位老年人前额处患带状疱疹，痛得她彻夜难眠。去医院输液输了3天，也没什么效果。我让她用生土豆片敷，嘱咐她多喝温开水、搓脚心，这样才能将病毒及时排出体外。她回家后赶紧敷上了土豆，很快就不痛了，而且一次治愈，没有再犯。用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。

中医认为，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲力乏、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。土豆所含的蛋白无论是从营养价值，还是保健功能上来讲，都不在黄豆之下，各种微量元素和矿物质比一般食物要丰富得多。

小小的土豆居然有这么多神奇的功效，实在是物美价廉的“灵丹”。

作者简介：马悦凌，从事医务工作多年，有“健康教母”之美誉。她广泛涉猎中外医药典籍和民间保健养生技法，摸索出一套切实可用、效果明显的强身去病自救之道。她以善心为舟，从个人保健走向服务众生，将自己的保健养生祛病心得与众人分享。《不生病的智慧》一书出版后，好评如潮，被列入2007年中国十大健康好书榜。本文选自此书，祈愿它能给我们的读者带去切实的帮助和健康的福音。

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