悠游无锡 6期

关于无锡的回忆是彩色的，粉包有很多种，绿色有很多种，巡塘与荣巷的白墙也被时光着了色，不再单调。安睡于深沉与繁华相伴的夜色里，苏醒在温润动人的阳光下，感知这座城市低调的丰饶，更心醉于它朦胧秀美的景色，游走无锡，是惬意的悠游。

28℃的馈赠

春末的无锡早已逃离北方乍暖还寒的尴尬，不知疲倦的阳光忽隐忽现，不变的是它炙热的温度。走出机舱的一瞬间，热浪仿佛有形一般冲着身体打过来，尽管下意识地侧了身却也避之不及。

然而在离开机场那片饱受阳光照射的空地行驶在公路之时，才发现原来那让人有些烦躁的热只是一场误会，公路两旁放眼望去的绿色是可供眼睛呼吸的氧气，令人顿觉清凉，一片片粉红的碧桃似乎在向我们献媚，车子减速时若仔细聆听，路边树上那细碎而欢快的鸟鸣便不绝于耳了。

一行人似乎都不排斥这个有些反差的开头，逐渐沉醉在自然景色的抚慰之中。

前往繁花盛开处

整洁又宽敞的公路可以让车子沿着环太湖公路快速行驶，车内的电台播放着苏慧伦的老歌《柠檬树》，轻快的韵律实在应景，仿佛空气里都带有一丝酸酸甜甜。车子途经一波又一波的草木新绿最终停在蠡园的正南门。在门厅入口处，指示牌的作用似乎除了指引游人之外还负责诱惑人心，让人一时间无法割舍左右不同方向的美景。爱极那片片花海，受它的指引探访其中的蚕房。养蚕缫丝是江南地区传统的轻工业之一，蠡园也在濯锦楼设立了桑蚕文化室，桑蚕室并不大的空间里尽是与蚕有关的物品，当然也有蚕，难能可贵的是从出生不久的蚕宝宝到吐丝织茧或破茧而出的蚕蛹都可以近距离观赏到，虽说蚕对于很多人来说并不陌生，但能从城市的压力中暂时抽离开来重新观赏这一生形态多变的生物依旧让人兴奋，同行伙伴闪烁着双眸边回忆边讲起儿时关于蚕的故事――蚕在夜间进食发出的沙沙声，以及对于蚕为什么会变成蛹的好奇――可见蚕真是能勾起人念旧之心的家伙。

此时的蠡园刚好是桃红柳绿、岁岁花香漫蠡岸的时节，若不是到访此地，想同时欣赏到20多种桃花是很有难度的。每年的三月末到四月中旬，蠡园都会举办桃花节，洒金碧桃、粉山桃、桃、垂枝桃、寿星桃争奇斗艳一般竞相绽放，伴随着微风的轻抚，浓密的枝桠之间因碰撞摩擦而发出温柔的呢喃，而待到花期荼蘼之时，凋零的花瓣又被清风托付转而落地或覆盖在平静的池塘和湖面，簇成用花瓣织成的筏。蠡园布局精妙且不失大气，早在民国初年，青祁村人虞循真便在湖畔建青祁八景，号称“山明水秀之区”，当代文学家郭沫若也对此地有言：“欲识蠡园趣，崖头问少年”。在古朴且精致的蠡园内行走，依稀可寻无锡原本的渔庄本色，依靠太湖，是那暗流静涌富足了无锡的子民。

穿过假山屏障，跨越暗廊月洞，景色豁然开朗。沿着堤岸修建的西施庄自成一坞，以延伸到湖面的旖旎姿态呈现在游人面前，静步前移，立足亭心，虽无法完全感知当年范蠡在此操练水军而钟情于浣纱女西施的心境，但“海水尚有涯，相思渺无畔”姑且可以诠释一点这段佳缘。而如今，在太湖边上的老百姓口头中至今还流传着这样两句民谣：“种竹养鱼千倍利，感谢西施和范蠡。”另一侧的月老亭下，也集了因这段佳话而去许愿的年轻游人。

游走在蠡园，无论是南堤春晓还是桂林天香，总会有一个地方让你驻足不前，尽观眼前的景致。然而旅途的魅力就在于把美景收录进回忆的同时，却又不得不继续前行吧。

TIPS

蠡园

开放时间：7：00―18：00

门票：45元

值得体验：太湖游船，游览蠡湖风光每位20元（满四位开航）

地址：无锡市滨湖区青祁村70号

最佳旅游时节：春秋两季皆宜。无锡市属亚热带季风气候，四季分明，雨季较长，春季春暖花开，秋季天高气爽。

品味一座老镇

荣巷古镇几乎是最沧桑但又最能写实生活的古镇。称它为古镇是因为历史上这确实是一座无比繁荣，在工商业发展史上也有浓墨重彩印记的镇子。不过由于破坏严重，关于荣巷历史街区的恢复建设仍在继续。虽然荣巷能给游人参观的还无法是全貌，但也正是这样才会让到访者发出关于时代变迁的感慨。

荣巷的历史价值十分特殊和重要。明正德始年，荣氏始迁于此，到中国早期资本主义在江南萌芽时，荣崇敬、荣德生等实业家在此兴办纺织、面粉厂，工厂运作得风生水起也兴旺了十里八乡的百姓，从而留下了一大批具有时代烙印和地方特色的近代建筑群。曾经的阡陌交通，屋舍俨然，粮田、鱼池、桑竹如今已难觅踪迹，换只剩下有待修缮的风烛残年。

到达荣巷在下午四点左右，在部分仍健在的老式住房门前，有徜徉在门前的老人，也有洗菜备餐的妇女，有独自玩耍的孩童，也有刚从新街区洗澡归来的少女。街上众多的店铺，随着时代的变迁，或迁移、或改行、或歇业，但也有百年来还依旧坚持着当初行当的铺子：老式理发店的墙上用红色笔刷写出的“荣巷理发店”便是牌匾，店师傅穿着白褂，用手抖开塑料布披在客人肩上，谈笑间已拿起剪刀打理客人的头发。

早在民国时期，由于荣氏家族在民族工商界的崛起，从而留下了这批具有时代烙印和地方特色的近代建筑群，全国古镇保护专家阮仪三在考察荣巷后说，荣巷建筑形式之多，品种之全，是十分罕见与珍贵的。根据规划，荣巷将建设老街商业区、布置文化娱乐用地等，这一规划也开始实行，在老街区不远的地方，气派的天主教堂、楼房和餐厅等新建筑已成规模。

若想在脑海中复原荣巷曾经的繁荣，荣毅仁纪念馆是必去之地。荣毅仁是原国家副主席，他致力于继父亲荣德生之后发展实业，同时积德行善，办大公图书馆免费开放，为陶行知基金会捐款。纪念馆保存了大量弥足珍贵的文件与手稿，从中可见荣毅仁一生的重要事迹，纪念馆的后面是已复原的荣毅仁旧宅，他晚年在北京居住过的四合院，也一砖一瓦地全部运回荣巷，甚至连同他最钟爱的月季花也连着土壤一并挪回故居，足见他对故乡的感情。

荣巷已老，老街的建筑近百年来大抵如此，只是繁华不在，对于崇尚都市生活的人来说或许会排斥它的老旧，但对于心怀浪漫主义的人来说，这里处处都是值得抓拍的风景。也只在荣巷，几乎人人都会感慨是时间做旧了生活，是对眼之所见之景最强劲的调色。

从上至下图：荣毅仁纪念馆保存了大量的文件与手稿，从中可见荣毅仁一生的重要事迹；荣巷已老，老街的建筑近百年来大抵如此，只是繁华不在，对于崇尚都市生活的人来说或许会排斥它的老旧

巡塘河里倒映的复古情怀

与巡塘古镇的相遇是在烟雨朦胧的上午，古镇地处郊区，路边野花烂漫，行人渐少。这里距离尚贤河湿地公园很近，受周遭绿植的恩惠，这一带的空气分外清新，一行人甚至高呼要深呼吸几分钟再前行。站在北高南低的镇口一眼可瞄到那一排颇具江南风情的老式房屋。据介绍，小镇建于上世纪初，坐落于古巡塘河畔，三面环水，好似半岛。得益于无锡城市的方便交通，乐于垂钓的老者也把这古池塘作为休闲佳地，行走在石桥之上的行人见此也不由得放轻脚步，暗自给他们鼓气。

巡塘古镇近年才得以开发，也正因如此才被完整地保存。街镇虽然不大，却古色古香一应俱全，保存完好的古道体现了民国时期这里的繁荣景象，布帛、铁铺、茧行、茶馆依旧台凳齐全、壶亮杯净地等待客人到来。甚至老街上还张贴了许多民国时期的招贴画，时空的落锚感由此而生，这里的古朴不用去揣测去复原，一切就是那么真实可见。

古镇当然有老宅，我注意到老街道之外巡塘上游之处有一所深幽的老宅，它正处在翻修的尴尬境地，的墙面嵌着老旧的铁门，锈迹斑斑，门锁紧闭，好奇之下透过大门的缝隙往里看，令人惊讶的是里面别有洞天，有着颇为宽阔的私家花园。我们绕到另一侧的门前，施工人员正在和泥添瓦，在我们的请求下答应我们可以到园内参观。老宅很大，兜兜转转数次方到那片后花园，庭前院后错落有致，红枫、八角金盘栽种在园内的土壤之中，长得正旺，排遣了些许老宅的落寞。院内有一座亭子，对面便是巡塘河，景致极佳，显然住在这里的是大户人家，只可惜无人能道来这屋子的前世今生，只能循着那老旧的门楣与房檐下的石雕去揣测了，回想在门外看古宅匾额上“耕读传家”四字，应该就是主人尊崇的品行吧，而如今这家传到何处，我想巡塘的老宅都会是他们最静谧的回忆。

从左至右图：巡塘古镇阔气的老宅，私家后花园里红枫和八角金盘长势正旺；安静的古镇是水乡柔美的化身

遇见生态美

无锡滨湖区从不缺乏被青山环绕，兼具壮丽与秀美的景致。龙寺生态园正是选址在这样的地方。龙寺生态园坐落军嶂山南麓，占地约1500亩，距离千年龙寺很近。从入园处驶入，精心铺设的石路与园中心的人工湖让人摒弃了生态园由于位置偏僻而略显野性的印象。园内物种很丰富，有茶园、樱桃园、竹林、醉李、春笋、杨梅、葡萄、柑桔，果乔灌丛相得益彰，运气好的话甚至还会遇见野獐。此时樱桃树上的花朵开始凋零，落在地上的是数不尽的整朵整朵的樱花，煞是好看。对于想逃离城市压力的人来说，偷得浮生半日闲的向往大都是在这样的地方吧。

四月正好是园内集中采茶的时节，我们也有幸目睹了茶叶从采摘到加工的全过程。龙寺的茶以碧螺春为主。茶树从种植到可采摘要历经差不多四年时间，此后的每年三月和四月，新茶长出，色泽鲜嫩，采茶工人便会早早到茶园开始采茶。采茶的过程其实也是检查茶叶质量的过程――从茶树新梢上摘取完整的芽叶，快速且轻柔的掐采才能避免芽叶破碎。茶叶在手中不可紧捏，以免茶叶温度增高，影响茶叶质量。采下的鲜叶要及时安置在阴凉处，尽快杀青。生态园的制茶工序半人工半机械，机械厂房的现代化设备缩短了制茶时间，但人工炒茶的传统并没有被完全替换。

为给我们展示传统炒茶方法，工作人员搬来炒茶用的铁锅，带上白色毛线手套，把刚采摘下来不久的新茶摆在锅边，待铁锅的温度升至300℃左右将茶倒入锅内，手工翻炒。炒茶的作用是杀青、提鲜，第一次翻炒温度要高一些，把茶叶的水分最大程度地去除，铁锅的温度全靠经验丰富的炒茶工用双手去感觉，翻炒时茶叶在锅内快速旋转翻动，受力均匀，1-2分钟后将茶叶拿出放在簸箕上，待叶子高温褪去，摘下手套用双手揉捻茶叶初步揉条，这时的茶叶有粘手感，逐渐褶皱成条，揉条七八分钟待叶色变暗即可用簸箕筛茶，去除茶叶渣滓，然后进行第二次翻炒。经过反复五六次的翻炒、出锅、晾晒、揉条、筛茶，再翻炒，茶叶的水分最终去除干净，可以密封包装了。

对于第―次观看炒茶的我们来说，炒茶的过程是充满惊喜的，就着茶叶的清香观看茶叶一点点地褪变，对于有着30年炒茶经验的工作人员来说，炒茶是再平凡不过的工作，一样的是，我们都热爱着茶叶的清香与这深幽的绿色，也正是他们丰富的经验，使得茶叶能够快速制成，留有鲜香。据介绍，龙寺从2009年开始，每年四月底都会举办茶文化节，邀请附近的茶厂、居民与游客共同品新茶、赏美景。

TIPS

龙寺生态园

地址：无锡山水域雪浪街道军嶂村

电话：0510一85561512

灵山精舍，一处一景，安抚凡心

灵山精舍给人最大的惊喜便是你几乎分不出它是一处景点还是一所酒店。无锡灵山是著名的佛教景区，灵山精舍位于景区范围内，有着得天独厚的外景条件，也结合了灵山的禅意。从木制大门走进精舍的一瞬，即刻感受到精舍的古朴与雅致。正厅的装修以砖木为主，木制圆桌、木制天花板和灯饰，石制圆形鱼缸里游鱼正欢。观察周遭，这里没有多余的线条与繁复的缛节，只有独具匠心的设计与禅意的空灵。

精舍的装修风格深具日式的质感与台式的文艺，棕色或原木色的一桌一椅，窗边悬挂的竹帘，很含蓄很简约又很让人心动。不论插花或是盆景，都是精心配搭而出的，在这里入住，喝茶谈心，思考旅途或构思文字都是再合适不过。

精舍共两层，一层与二层都有客房，在这里被称为“禅房”。入住时服务人员会另配给客人一套修禅用服，若来客对佛教或禅修感兴趣，便可换上这套服装在会心堂体验别具特色的修禅与抄经。据精舍的朱经理介绍，二层设有几间“清心室”，可供客人独处和冥想。拉开清心室的门，里面又是一片素净之色，米白色墙壁，木制地板与矮桌，地上整齐地摆放着棉麻制坐垫，让人想在这片小天地也歇歇脚、放空自己。走廊间的墙壁上可见素雅的字画，均为佛门子弟所作，饱满的禅意无处不在又从不勉强你去关注它。精舍提供素斋，在餐厅入口处有写着“止语”二字的牌子，也就是说客人在用餐之时是需要静默的，用餐时三只碗并排摆放，客人若需要添菜加饭，只需要把其中一只碗挪到前方。

若你恰巧入住一层卧室，有门能通往屋院的房间，想必你会被庭院里的江户气质吸引。米白色的沙石铺满庭院，枫红草绿席地而生，几座小和尚石雕十分可爱讨喜。卧室不算大的空间是刚好够用的满足。精舍是会颠覆人想法的地方，到达这里之前，我以为它等同于奢华、气派、喧嚣的它们，可它的朴素、雅致、安详终于让我的想法成为“原以为”。

TIPS

灵山精舍

地址：无锡市滨湖区马山古竹路8号

电话：0510―85376888

遵从美食的指引

无锡人懂得创造富足，亦懂得享受生活，食在无锡，如同与味蕾做游戏，总是愉悦欢喜。要说无锡的饮食特色，津津乐道的大概是它的甜了。历史上无锡的饮食受到外地的影响比较大，风味与菜品也是几经转换，能保留下来的都是经过时间打磨逐一成型的，深具品尝价值。

屹立“食坛”的佳肴

在当地百姓的饮食概念中，酱排骨是有文化内涵的，而三凤桥酱排骨无疑是头号招牌。这一诞生于清朝光绪年间的老字号深受无锡当地人青睐，也因一档美食节目的宣传而在全国火热起来。来无锡的第一餐便选在三凤桥酒家，在这里可以找到正宗的三凤桥酱排骨和其他无锡招牌菜。当菜逐―上起，品尝过第一口三凤桥酱排骨之后，一行人对于食不惯甜食的担忧竟然都烟消云散了。选用猪肋排，配以桂皮、八角等香料烧制的酱排骨甜成适中，香而不腻。细嫩的肉质与酱红色的汁在齿间达到了完美的汇合，从而在味蕾处散发满足的信号。难怪戏剧家周贻白在尝过三凤桥肉骨头后赋诗“三凤桥边肉骨头，朵颐足决老饕流”。

湖鲜――太湖出产的美食利器

近水楼台，靠海吃海，有水的地方有生命，有水的地方出佳肴。太湖白鱼、银鱼、白虾因三味湖鲜之形冠名曰“太湖三白”。湖鲜重点在“鲜”，无锡菜把这点做到了极致。白鱼洗净，浇油与料酒，葱姜蒜辣椒放在鱼身，清蒸后蒸鱼豉油便昧到极致。清炒白虾，爽滑与鲜嫩均得到保留，虾肉与湖水的混合气息十分有创意，如虾醇厚柔软的韧劲般值得回味。香椿煎鱼塔，脆皮外衣下淡淡的香椿味道带来一丝清新，配上软嫩无刺的鱼肉香脆兼备。而有百年历史的无锡名菜梁溪脆鳝同样饮誉海内外，鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，口味甜中带咸，松脆适口，据说即使保存几天，也不致发软。

小吃――不加粉饰的畅快

如果说一个城市的主菜是它的美食名片，那么小吃就是透着灵气的城市心性了。

回想起在无锡尝到的小食，依然记得小笼包轻咬开来那甜美香浓的汤汁，吮吸过后便迫不及待地继续贪食饱满的肉馅。无锡的小吃似乎无甜不欢，馄饨的内里也同样甜丝丝。油面筋色泽金黄，表面光滑，伴着秘制的汤汁每嚼―下便扑出一阵鲜美。小吃给人的享受之处便是可以在品尝美味的同时拥有无比轻松的心情，谁说小吃不是叫好又叫座的主角呢。

TIPS

三凤桥

地址：江苏省无锡市中山路240号

电话：0510-82700595

夜色不打烊

无锡是个有些奇怪的城市，有着富饶之城白日的繁华与喧嚣，却难见夜下的纸醉金迷，或许这正是无锡骨子里的淳朴与低调吧，就连无锡市夜晚最热闹的老街――南长街也在夜色下散发着质朴的味道。

南长街是一条沿着古运河而建起的老街，它很长很长，青砖石墙布满了运河的沧桑，听当地人说，这里是无锡城的起源，过去的过去，几乎所有物资都由水运到此装载卸放。如今我们所能看到的是经过一番大力修葺的南长街，已演变成混合了复古与新兴的商业街，但那运河涛声依旧，清名桥仍在，南长街也更像是有着复古情结的人一般深刻而静默地感知着时代的变迁。

沿着南长街前行，街的两边尽是外表古旧但内里时尚的个性小店铺，西餐厅、酒吧、玩具店、书店、甚至主题餐厅一应俱全，走累了便可以钻进饮品店要上杯果汁或酸奶。偶见在街边贩售无锡特色小吃“青阳豆腐花”的小贩，他们仿佛早已习惯南长街夜晚的人头攒动，静坐在木制老式凳子上期盼着前来的顾客。当地人也把南长街当做会友约会的好去处之一，在那一众的咖啡厅或酒吧门口的露天桌椅旁小酌几杯或欢笑着长谈，何尝不是舒心的休闲。

徒步前行半小时，眼见有着悠久历史的清名桥之时便也接近南长街的尽头。清名桥造型规整，历经数百年尚稳固如初，八十年代，日本著名作曲家中山大三郎到访无锡，因游览南长街而作《清名桥》，曲风婉约清冽，行云流水般刻画出了含蓄但刻骨的情愁：“古运河水流，清名桥上走，三月桃花舟，杏花风雨后……莫让年华付水流，人面桃花去，白了少年头……”

灯火辉煌减半了南长街的江南风情，却也温暖了更多孤寂的心，站在清名桥上的众人里必定不乏对着河水咂摸人生的看客，他们也许会在南长街青砖黛瓦的老房子上剥离夜幕下的繁华，遇见曾经最真的无锡。彼时街的深处人已渐渐散去，无锡的夜晚再次向我们展示了它规律的作息，也许真正不打烊的唯有这多情的夜色吧。

TIPS

无锡国家数字电影产业园

无锡算不上是有电影底蕴的城市，但因大型连续剧《三国演义》《水浒传》等剧在无锡的拍摄而闻名的“三国城”“水浒城”每年都吸引着大量游客，无锡市政府也将打造以影视娱乐、数码动画、影视旅游等影视娱乐人群高度聚居的国家数字电影产业园来丰富和继续无锡的影视文化。