盆景果蔬园

特色果蔬已成阳台、庭院盆栽的新宠。建一个小型的盆景果蔬园，培育销售盆景果蔬，效益可观。

启动资金：5000元左右。

适合人群：城市近郊农民。

案例：①河南郑州陈岩花卉市场上，由农民开发种植的南瓜盆景、番茄盆景、辣椒盆景、茄子盆景等蔬菜盆景每盆卖几元至几十元，有的甚至卖到上百元。②安徽省望江县华阳镇的杨云广引种月季石榴，自己繁育种子，大量培育小苗，靠销售种子、果苗和盆景，每年纯利超过2万元。③河南省正阳县从事盆栽果蔬的农户达2000多户，培育品种200多个，出售观赏果蔬100多万盆，远销全国20多个大中城市，可为农民增收800万元。

项目前景

盆栽果蔬花果期长、造型美，既能起到绿植的效果，又比绿植更添情趣，摆放在室内，能够在较长的时间内欣赏到果树开花结果的全过程。盆栽果蔬既有露天栽植的夏季品种，也有冬暖温室、大棚内栽种赶在元旦、春节期间上市的冬季品种，使人们实现了一年四季都能在室内欣赏、品尝新鲜果蔬的愿望，因此，倍受各界人士喜爱。特色果蔬已经成为人们阳台及庭院盆景栽培的新宠。发展盆栽果蔬，前景广阔。

效益分析

一盆盆栽果蔬少则卖几十元，多则上百元，而单独卖水果或蔬菜，最多也只能几元、几十元而已，盆栽果蔬要比单独卖水果、蔬菜增值几倍，甚至数十倍。以栽培月季石榴为例：每亩种5000~6000棵月季石榴，每粒种子售价0.1元，即购种费投入为500~600元。春天播种育苗，如果管理得好，成活率可达90%，夏秋两季每亩有4500~5400棵月季石榴可装盆上市，每盆售价以最低5元计算，毛收入可达2.2~2.7万元，除去成本，纯收入2万多元左右。

经营建议

1.精选品种。选择品种有三条标准：一要好养。一定要选择适合搞盆景、适合当地气候条件的品种，自己方便，消费者也方便。二要好看。人们买盆景，就是为了美化居住环境，那些植株、花色漂亮的、有特色盆景自然更受欢迎。三要好销。关注行情，多发展和引进畅销的、市场前景好的品种。

2.精心培育。盆景果蔬投入不大、培育简单，人人都可以搞。经营者只有通过一方面科学管理、精心培育，提高产品品质，同时丰富自己在园艺方面的知识，提升自己的审美能力才能培育出有竞争力的果蔬盆景，从而避免陷入低层次价格竞争的泥塘。

3.灵活销售。①进入花卉市场、花店、超市等渠道宣传、展示和销售产品。②联系学校、医院、政府机关、企业等单位，发展团购。③自己开设行销小店，边展示、边销售。④除了成品盆景，培育、销售果蔬苗及种子也有很大的市场。⑤通过互联网，争取订单。