速生即速灭

吃饭时家人感慨现在已经没有什么东西可以吃了，我打趣说：“那不是正好说明所有东西都可以吃了吗?”旋即老妈拿出一本厚厚的月刊，熟练地翻到一页我细细看好，题目是《饭店绝对不能点的莱》。长长的条目，几乎把饭店的莱挑拣得所剩无几：

油焖的菜不能点，因为它们可能全沐浴在地沟油中；

不能在周一点鱼虾，因为它们可能刚刚和蚊蝇一起度过了周末假期；

不要点特价菜，在西餐厅不要点中国菜，在中餐厅不要满怀信心地想吃到新鲜的牛羊排。

凡此种种，不胜枚举。

我记得丰子恺的漫画里有这么一张，画中文字为：人们每到周末总是想去饭馆吃吃放了味精的莱肴。饭店端上的莱，与家里的一样，只是它撒上了味精。以前人们也知道为什么饭馆的莱那么鲜，因为有味精。而现在，我们只知道哪家饭店的莱肴好吃，却不知道它为什么好吃，它们都成了商业秘密被隐藏了起来。

走进超市，商品不可谓不琳琅满目，太多的品牌，使得消费者不得不形成自己的品牌喜好，这种喜好就和自己穿几码鞋一样重要，可以人们不在这个物质消费场所迷路。我们需要的是速度，速度，用极快的速度解决一切问题，时间不容我们在超市闲逛迷路。

物质的优劣渐渐变成了一种衡量人贵贱高低的速成标准，人们走在路上，自信，昂首挺胸，很可能是因为穿上了一双很棒且昂贵的鞋，或者因为买了一串施华洛世奇而频频在人多的路口用手理头发，好别人看到这璀璨的光芒。此时散步的已经不再是人，而变成了那双鞋，梳理头发不是因为被风吹乱了，而是那串饰品把人的手拽起来，放到额头。躁动，变得像一滩泥水，被日新月异的进步不断搅动着。由人构成的社会，也因此变得更加急求速成，急功近利。

这也就不难解释为什么会产生各种各样的问题食品：生长剂可以使西瓜变得更大，长得更快；激素可以动物长得更快；瘦肉精，增白剂，苏丹红，粉，地沟油，可以大大降低成本……所有这一切，都可以利润产生得更快。

然而，这样的快到底能快多久?

混乱的食品生产市场，人们看到现今社会价值信仰的沦丧：为了在暴风雨般的市场筛选中生存下来，为了独霸市场份额，可以不顾社会责任和道义。

一个人最终是不能靠昂贵的鞋和精致的饰品获得自己的存在价值的，如果将物质作为自己的支柱，那么不断更替的物质潮流最终会幻灭了所有的希望。在激流中做中流砥柱，耐心培养品牌和精心积养学识一样，是一个企业和一个人真正的生存之道。