稻鸭共生田间管理技术

摘要 结合当地实际，就稻鸭共育过程中，鸭的饲喂、看护、调教，水稻的水肥管理、病虫防治等核心技术提出了针对性的措施。

关键词 稻鸭共生；饲喂量；营养均衡；雏鸭看护；采食训练；信号调教；中耕浑水；有机肥料；频振式杀虫灯

中图分类号S834 文献标识码B 文章编号1004-8421（2012）08-977-01

随着稻鸭共生技术的普遍推广与实施，全国各地许多种植户也都效仿，以期获得更大的利润。但是在实际的操作过程中，有些农户以为只要将鸭子放入稻田内就可以坐享收获，田间疏于管理，不能获得预期的经济效果，因此，稻鸭共生田间管理非常重要，不能等闲视之。

1 鸭的管理

1.1鸭的饲喂 雏鸭放入稻田前是在育雏舍内以人工饲喂为主，当将其放入稻田后，就逐步转向在田间自由采食为主，根据具体情况辅以人工饲喂。如果鸭子在稻田间采食不够，可以适当地补喂饲料，这样不仅有助于鸭子能保持充沛的精力与体力去胜任田间各种工作，也有利于建立良好的人鸭关系，以便更好地对鸭进行管理。但是在人工饲喂的过程中，量一定要掌握好，如果饲喂的太多，就失去了稻鸭共生的意义，变成稻田养鸭，鸭子在稻田间的作用就没有充分发挥出来。至于饲喂量如何确定，并没有严格的规定，只要根据平时多多观察鸭子生长发育、在田间活动的情况等灵活调控。

当发现鸭子不容易安定下来，到简易鸭舍的次数增加，并且要食吃的情况比较厉害，感觉始终吃不饱，由此可以大致判断出稻田间的天然食物太少，已经不够鸭子吃，这时，就可以适当的多喂些饲料，以补充食物的不足；当鸭子不怎么上来要食物吃，喜欢在稻田间自由地觅食，说明田间杂草、害虫、浮游生物种类繁多，营养丰富，那就可以不喂或少喂。

在日常管理中，还可以根据鸭子的体膘状况来确定人工饲喂量。正常情况下，稻鸭共生鸭的生长曲线应该与舍饲相同品种鸭的生长曲线基本相同。管理者要定期对稻鸭共生鸭进行体重称量，同时还要和舍饲同品种鸭相比较，从而判断出稻鸭共生鸭的生长发育状况，了解稻鸭共生鸭体质如何，根据掌握的情况来适当增减鸭的饲喂量。如果稻鸭共生鸭的体膘太瘦弱，相应的就缺少旺盛的活力，不能很好地完成所担负的繁重的田间各种工作，有时甚至会因危及到生命；如果将稻鸭共生鸭饲养得太肥，鸭子就会因为身体肥胖而变懒，活动量减少，不能很好地在稻田里寻找食物，消灭害虫与杂草的工作也不能更好地完成，稻鸭共生预期的效果不能达到。

管理人员每天应该有1～2次的食物投喂，这样可以为鸭子补充食物的不足，使其营养均衡，另外，在投喂的过程中也和鸭建立了很好的和谐关系，有利于对鸭的管理。要固定投喂食物的地点，可以在简易的鸭舍内或靠近鸭舍的陆地上，这样，鸭子通过多次的取食，会很快地记住投喂地点，以后只要听到人呼唤的声音或是看到人来喂料，鸭子会很快地就从各个地方聚拢过来。

另外，管理人员在投喂饲料时，可以有目的地引诱鸭子到杂草较多而鸭子去的却少的地方。由于稻田地面不平整，有些地方会因为水浅，鸭子很少光顾，杂草茂盛，如果将饲料有意放在这些鸭子很少去的地方，召唤鸭子来觅食，连续几次，前来觅食的鸭子会将这些杂草清除掉。

1.2鸭的看护 稻鸭共生期时间长，实施稻鸭共生技术的农户或管理人员首先应当重视自己的思想。雏鸭入田后，刚开始阶段，要有个适应过程，此时，更要对雏鸭进行细致、精心地照顾与呵护，从各个方面着手，杜绝一切引发雏鸭伤亡的事情发生。要经常巡田观察，检查防护天敌的电围栏工作是否能正常进行，测试电围网上的电脉冲，查看围网有没有围好，有没有鸭子从围网里钻出来或者被困在了围网上。雏鸭才人田，有没有鸭子湿毛发抖的现象，以上各种情况，都要留心观察并要发现问题及时采取合理的措施来处理。

日常管理中不仅要经常巡田观察，还要每隔4～5d下田检查1次，在稻田问仔细观察水稻的生长情况，田里杂草、病虫害的发生状况，水面浮游生物的数量，还要注意观察鸭子在田间的活动、采食情况，查看是否有中患病或死亡未发现的鸭子，一旦发现立即处理，将生病的鸭子带回诊治，等完全痊愈后再放人稻田内；对于已经死亡的鸭子，要将其尸体拣出深埋或者焚烧处理。

1.3鸭的调教

1.3.1采食训练。稻田里的主要野生饲料是杂草、害虫和水生动物，鸭在放入稻田以前，要有意识地进行稻田采食训练。先尽量少喂食，让其产生强烈的采食欲，使它能适应各种各样的饲料，敢于采食各种新的饲料品种，在不同的环境里，能采食各种野生饲料，以便放入田中能马上采食各种野生饲料。

1.3.2信号调教。鸭的听觉比较灵敏，对各种声音和管理人员的召唤声反应快速，很容易接受训练和调教。在正式放鸭人稻田前，可在喂鸭的时候进行信号调教，也可结合故人稻田前在初放区进行信号调教。要用固定的信号和动作进行训练，使鸭群建立起听指挥的条件反射。一群鸭子，少则几百只，多则数千只，放在田里，没有经过指挥信号的调教，则很难控制。信号调教要从雏期开始，用固定的口令或音乐训练，这种口令因地因人而异。从开始就建立良好的人、鸭关系，以便于进行规范化的管理。

2 水分管理

稻鸭共生的水管理在栽秧后一直保持适当水层.绝不将浑水排出，水少时适当添进新水，保持水层高度，在鸭子从田间撤出后，待水淀清，才渐渐排水或让水自然落干，以后可采用常规的灌水方法。稻鸭共生田间水的管理，既要考虑到水稻的生长需要，又要考虑到鸭的生长，尤其是鸭做工的需要。

从鸭子的角度看，应始终保持稻田里有水层，只添水，不排水。有水层，鸭子就能充分发挥水禽在水中游戏、觅食的功能。没有水，鸭的活动能力就要大打折扣，有水层，亦可有效防御陆生天敌；有水层，还有利于抑制湿生杂草。但水过深，鸭子手脚够不到水底，除草、中耕、浑水功能就会受到影响。水过深，田埂的高度需要进一步加高，这会增加稻鸭共生田间工程的作业量。随着鸭子的一天天长大，水层可以逐渐加深。

稻鸭共生田经鸭反复中耕浑水，呈细淤泥状。据观察，田表层依上到下大致可分为细泥粒、中泥粒、粗泥粒三层，这种状况一经排水搁田，田面很快形成纵横交错的裂缝，排水很快。所以，担心田烂会影响水稻收割是不必要的。当然，若田块较大、田中间每隔一定的距离要开好稻田排水沟，以利排水。

3 肥料管理

在稻鸭共生技术的实施过程中，理想的是田间不施用任何化学肥料作基肥或追肥。在地力不足时，可以施一些有机肥料。如是第1年推广该技术，由于鸭粪可能跟不上水稻生长需要，因而要施一定的基肥，一般每公顷施腐熟的有机肥15000～22500kg，尿素150kg，过磷酸钙375＼kg，氯化钾150kg，化肥先混匀后施用，施后耕翻，再耙碎耖平。水稻抽穗前18d左右（幼穗长度1～1.5cm），每公顷追尿素75～112.5kg。当然，也可结合该技术，在稻田中放入一些浮游植物，增加稻田肥力，为鸭提供青饲料。该技术连续实施几年后就可以不施肥料。

4 病虫害管理

稻鸭共生技术对水稻主要的病虫害有着很好的抑制作用，但对三化螟造成的白穗危害，防治效果却不够理想。原来三化螟的卵块产于水稻植株叶片的中上部，而此时水稻植株长势较高，鸭子已经够不着，另外，蚁螟孵化后，即蛀茎为害，造成枯心和白穗，鸭就无能为力了。江苏采取的办法是应用频振杀虫灯诱杀螟蛾，可诱杀87科l 287种害虫。从而减低落卵量。