吧台上的精灵

本期我们介绍的是一个叫candy的女孩，别看她只有19岁，玩调酒却已经有好几年的时间了。听说我们要拍照，她特意化了浓妆，不过这仍然遮不住她脸上的稚嫩，特别是笑的时候，仍是一个羞涩的少女。可是当她拿起调酒杯跟我们展示她的功夫时，我们所有最初的印象一下子全部改变了⋯⋯

姓名：王芹

英文名：candy

年龄：19岁

身高：162cm

体重：45kg

爱好：唱歌、看书

曾在上海悍马酒吧任花式调酒师

编者案：

从本期开始，我们新开辟一个“调酒宝贝”栏目，平时，我们去酒吧，那些让我们眼花缭乱的调酒师多是帅哥，而从这期开始，我们将会推出一些美女调酒师，这些小巧的“宝贝”，和那些男性调酒师相比，毫不逊色，那些调酒杯像变戏法一般在她们的手上翻滚跳跃，不去理会她们调出酒的味道，光是这个调酒过程，已经是一道美丽的风景了。

读者中喜爱调酒的美女们，不妨也把你们的绝活拿出来，让更多的人欣赏到你精彩的表演。

SKYY SUNRISE:

1ozSKYYVODKA（蓝天伏特加）

3ozORANGEJUICE（橙汁）

1/4ozGRENADINESYRUP（红石榴糖水）

制作步骤：

先放入4-5块冰块入调酒壶里,加入1oz SKYYVODKA(蓝天伏特加)

加入3oz ORANGEJUICE(橙汁)

用力摇匀。

将调好的酒液倒入杯中。

加入1/4ozGRENADINESYRUP(红石榴糖水)。大功告成。

关于SKYY 伏特加：

伏特加就是西伯利亚人喝的酒，口感辛辣、浓冽，就像汽车上的轴承一样直来直往，这就是它的卖点。创始于1992年的Skyy一直引领着伏特加领域的改革先锋。四次蒸馏，三次过滤，加上自身独特而先进的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中最纯的酒精饮料。而说到这一独特的工艺，就不得不提到其发明人康贝尔先生（Mr.Kanbar）。有一天，康贝尔在头痛中醒来。“很显然，人们是因为需求才有相对的发明，而我现在需要的是不会让我头痛的酒。”康贝尔和医生朋友立刻着手研究，他们发现引起头痛的敏感源就是酒精酿造过程自然产生的杂质。在蓝天伏特加的发明中，康贝尔先生创造性地使用了蒸馏工艺，由此过滤掉了传统VODKA各种酒精中的杂质，并且不改变VODKA所特有的口感。经过一年的努力，康贝尔研发出想象中“最顺口、最纯净、最地道”的Skyy。最后，他找到一家德国的制造商，愿意尝试这种复杂的酿造过程――四道蒸馏与三道过滤程序――然后再装进漂亮的蓝色瓶子里。使得Skyy品牌的VODKA成为了美国近10年以来销售增长最快的一种伏特加酒，并且很快使Skyy跃身至世界顶级VODKA的前三位。把Vodka混以各口味的果汁，效果还是不错的。