《咬菜根》阅读与仿写

【名家范文】

咬菜根

朱 湘

“咬得菜根，百事可做”，这句俗语便是我们祖先留传下来教我们不要怕吃苦的意思。

还记得少年的时候，立志要做一个轰轰烈烈的英雄。当时不知在哪本书内发现了这句格言，于是拿起案头的笔将它工楷抄出，粘在书桌右方的墙上;并且在胸中下了十二分的决心，在中饭时候一定要牺牲别样的菜不吃而专咬菜根。上桌之后，果然战退了“肉丝香干”的诱惑，致全力在“青菜汤”的碗里搜求菜根。找到之后，一面着力地咬，一面又在心中决定：将来做了英雄的时候，一定要叫老唐妈特意为我们一人炒一大盘肉丝香干，摆上得胜之筵。

萝卜当然也是一种菜根了。一个新鲜的早晨，在卖菜的吆喝声中起身，披衣出房，看见桌上放着一碗雪白的热腾腾的粥，粥碗前一盘腌菜，有长条青色的豇豆，有灯笼形的通红的辣椒，还有萝卜，米白色而圆滑，犹如一些煮熟了的鸡蛋。这与范文正的淡黄齑差得多远！我相信那个说“咬得菜根，百事可做”的老祖宗，看见了这样一顿早饭，绝对会摇他那白发之头的。

还有一种菜根，白薯，但是白薯并不难咬。我看我们的那班能吃苦的祖先，如果由奈何桥或望乡台在过年过节的时候回家，我们绝不可供些什么煮得木头般硬的鸡，或是浑身有刺的鱼，因为他们老人家的牙齿都掉完了，一定领略不了我们这班后人的孝心，我们不如供上一盘最容易咬的食品――煮白薯。

如果咬菜根能算得艰苦卓绝，那我简直可以算得艰苦卓绝中最艰苦的人了：因为我不单能咬白薯，并且能咬这白薯的皮。给我一个刚出灶的烤白薯我是百事可做的，甚至叫我将那金子一般黄的肉通通让给你我都做得到，唯独有一件事我却不肯做，那就是把烤白薯的皮也让给你。它是整个烤白薯的精华，又香、又脆，正如那张红皮是整个红烧肘子的精华一样。山药、慈姑也是菜根，但是你如果拿它们给我咬，我并不拒绝。

我并非一个主张素食的人，但我也并不反对咬菜根。据西方植物学者调查，中国人吃的蔬菜有600种，比他们多六倍――我宁可这600种的菜根种种都咬到，都不肯咬一咬那名扬四海的猪尾，或者那摇尾乞怜的狗尾，或者那长了疮脓、血也不多的耗子尾巴。

（选自《中国散文百年精华鉴赏》）

技法解码

本文运用了反弹琵琶的逆向思维方式，别出心裁，启人心智，令人回味无穷。“咬菜根”这个题目，出自“咬得菜根，百事可做”这个成语，其含义正如作者所言，是“教我们不要怕吃苦的意思”。但作者开篇之后，并没有顺势展开论述，而是反其道而行之，偏说咬菜根未必都苦，有的菜根甚至是一种美味。结果，“咬菜根”倒变成其乐无穷的享受了。文章读来顿觉眼前一亮，茅塞顿开，不禁为作者的巧妙构思拍案叫绝！

【学生跟帖】

为“东施效颦”鼓掌

王 志

东施效颦，自古以来似乎成了盲目模仿的典型。

可话又得说回来，自古以来，爱美之心人皆有之。

走在大街上，年轻女孩子谁不希望自己或有大家闺秀的风范，或有小家碧玉的娇羞？回眸一笑，纵然不能千娇百媚，但若能增加一点回头率，提高点自信也是好的。

问题是，身体发肤，乃父母所赐，世上有沉鱼落雁、闭月羞花的容颜的能有几人？“一顾倾人城，再顾倾人国”，如此轰动效应，爱美心切的女孩子们谁不欣欣向往之，孜孜以求之？所以，再贵的化妆品也有人买，再痛苦的整容手术也有人愿意做。哪怕是有人鼻梁改歪，铅汞中毒，但美容事业依然是欣欣向荣，方兴未艾。

对此，有人不解甚至鄙弃：东施效颦，也不拿镜子照照！可我则想说，西施在浣纱的时候，连水底的鱼儿都静静地欣赏她，东施模仿一下又有何不可呢？

生活中，当平凡的人们模仿美的东西时，常常招来非议，于是“东施效颦”的骂名便不期而至。可如果连模仿的勇气都没有，难道让一个村姑心甘情愿地丑一辈子？

所以，我们不妨凡事宽容点，效仿就效仿吧，只要不是邯郸学步就行。许多科学创造不就是从模仿开始的吗？

如今的影视圈中，借助现代科技美容，丑小鸭变成了白天鹅、灰姑娘蜕变成了天使的例子比比皆是。科技让多少“东施”梦想成真！相貌平平的曹丹丹，勇敢地走向手术台，在世人挑剔和狐疑的眼光下，如今不也拥有眉清目秀的容颜吗？“韩流”袭来，屏幕上那些外国明星大多坦陈自己旧貌换新颜，不也让人们欣赏到一种美？改变自身的不足，这也是追求完美的一种方式。

其实，我们缺乏的，常常就是这种勇气！

模仿美的，这个世界才多了许多亮丽的风景;模仿先进的，落后的山村才远离了蛮荒，落后的国家才开始知耻而后勇。日本的明治维新，中国的改革开放，你能说这其中没有模仿的因素吗？“他山之石，可以攻玉”，站在巨人的肩膀上向前发展，省时省力又省钱，何乐而不为呢？生活中，其实需要我们思考的东西太多太多，那些曾被奉为“真理”的东西，那些曾被口诛笔伐的现象，当我们用思辨的、宽容的眼光去看待时，也许，我们会发现一种别样的美感，领略到一种别样的人生乐趣。

管中窥豹，可见一斑。被鄙弃千年的丑女东施，是否可以抬头做人了呢？

点评

西施之美，人皆颂之。丑女东施模仿西施皱眉、捂胸的病态，不料成为千古笑柄，遭人指斥，“东施效颦”后来也就常常用于讽刺胡乱模仿，效果极坏的现象。本文借鉴《咬菜根》反弹琵琶的逆向思维方式，独辟蹊径，变贬为褒，极力歌颂敢于模仿的勇气，可谓推陈出新，令人眼前一亮。爱美无罪，模仿无罪！正是因为大胆地模仿，才有了亮丽的风景、人类的文明、科技的进步。本文观点鲜明，论据典型，逻辑严密，颇具新意。