蛋鸡养殖和疫病防治浅析

[摘 要] 由于我国养鸡业起步较晚，地区发展不平衡，许多地方的生产者对生物安全知识掌握不全，防疫工作未落实到位，致使蛋鸡的疫病时常局部暴发，给蛋鸡生产带来了新的威胁。

文章提出了建立完善的蛋鸡疫病防御系统的建议。

[关键词] 蛋鸡养殖 疫病防治

[中图分类号] S831.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）01-0158-01

面对我国加入WTO 的形势，农业部及时提出了《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》。随着科学养殖技术的发展和国外工厂化养殖技术的引进，为进一步提高养殖效益，与国际接轨，我国我国传统养殖结构调整势在必行，技术水平亟待提高。因此，千家万户散养型必然向规模化、集约化、现代化的标准迈进。目前，随着我国中小规模化养殖场，特别是养殖专业户数量激增，给我国养殖业带来了活力。但是随着其不断的发展，其劣势和问题很快突现出来，如养殖场设计不合理，生产效率低；生产工艺不科学，种禽种畜使用不合理；饲养管理不科学，计划性不强；特别是技术落后、卫生防疫不科学、发病率及死亡率高，给广大养殖户带来巨大的经济损失，大大挫伤了他们的养殖积极性。

一、蛋鸡养殖存在的问题

1.观念陈旧，缺乏科学规划意识

目前很多规模化养殖场是从小规模养殖起步的，虽然养殖规模扩大了，但观念并没有转变，许多规模养殖户在改扩建鸡场时，缺乏对建设布局的整体观念，随意性较强，生产区、生活区不分，净道污道不分，缺乏必备的功能区；认为鸡舍只要拥有湿帘、风机、喂料机、机械清粪机就是标准化，认识上的误区导致鸡舍设计存在严重缺陷，鸡舍养殖场冬季多采用塑料布封闭窗口及通风口，鸡舍内空气循环不畅，致使鸡舍层积大量的有害气体，如氨、硫化氢、二氧化碳等，其中氨和硫化氢危害较大。氨无色，有刺激性臭气，主要是粪便中各种含氮有机物的分解物；氨溶解度很高，常被吸附于人和蛋鸡的黏膜、结膜上，引起结膜和上呼吸道黏膜反应，水肿分泌物增多，甚至发生喉头水肿坏死性支气感染、肺出血等。硫化氢是一种无色、易挥发、带有臭鸡蛋味的气体，易溶于水，主要从发生消化障碍的畜禽肠道排出。另外，鸡舍内的灰尘除由大气带进一部分以外，主要由饲养管理工作引起，比如打扫地面、饲喂过程，可引起皮痒以至发炎，堵塞皮脂腺和汗腺，使皮肤干燥脆弱，容易遭损伤和破裂，体热调节遭受破坏；引起灰尘性结膜炎和肺炎等。

2.管理粗放，缺乏科学管理意识

许多养殖场还是以经验、习惯进行养殖，缺乏生物安全防控工作最基本的常识，所谓的“预防为主”的概念就是靠疫苗预防。不管以前的行为是否科学只要一次不出现问题就总结为经验，然后拿这样的经验再指导以后的生产。有的鸡场即便是场区规划时对生产区和生活区、净道和污道进行了区分，但实际运行中也形同虚设，只是为了应付检查。一些规模化鸡场工作人员紧缺，场区、鸡舍长时间不消毒，人员、车辆、鸡蛋周转箱未经消毒或草草消毒随意出入；鸡舍通风不良；病死鸡随意丢弃；鸡笼、运送淘汰鸡的车辆、人员未经消毒直接进入鸡舍；鸡群防疫雇佣防疫队，用完后的疫苗瓶等废弃物未加处理随意堆放；部分鸡场饮用水水质未经检测或检测不合格；弱毒疫苗饮水免疫以最简单的方式进行；人员进出鸡舍不更衣换鞋；鸡粪处置不及时等都会导致疫病发生、传播。

二、建立完善的蛋鸡疫病防御系统

要养好蛋鸡需要具备以下条件：优良的品种、安全的饲料、精心的管理以及严格的疫病防治措施。由于近几年禽流感等传染病给我国的禽类养殖业带来了沉重打击，所以传染性疾病的防治成为了当前禽类养殖业的重中之重。因此，建立完善的疫病防御系统，遏制禽流感等重大禽类传染病的发生和传播十分重要。

1.切实做到饲养的隔离化

防止传染病的发生，要做到严格的隔离化饲养，尽可能防止病源的传入。养殖场应选在地势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好地块建场，并远离村庄、肉类加工工厂；鸡舍不得让外人参观，并防止外面禽畜的进入；进场车辆及相关物品要消毒；进场人员要洗澡、更衣换鞋；注意防野鸟、防鼠、防蚊蝇等。

2.加强饲养管理，提高鸡体体质，增强鸡群的抗病能力

加强对饲料配制的规范化管理，满足鸡体生长、发育、产蛋等所需的营养，并根据不同品种、生长阶段和季节加以调节。微量元素硒和 VE对鸡体的免疫有重要作用，要注意保证供给。在应激条件下，应及时给予补充 VA、VK和 VC等。

3.重视鸡场的环境卫生

养殖场要始终把搞好环境卫生放在重要位置。定期对鸡舍进行带鸡消毒，降低鸡舍空气中的粉尘和病原微生物的含量，对保证鸡群的健康具有重要意义。及时处理鸡粪，并对病鸡、死鸡进行无害化处理，如焚烧或填埋。

4.坚持做好消毒工作

消毒工作是防止传染病发生的重要环节，也是做好各种疫病免疫的基础和前提。消毒工作要制度化、经常化，不仅要做好带鸡消毒，而且要做好鸡场周围的消毒工作。

5.做好免疫工作

用疫苗或菌苗对鸡群进行接种，使鸡群对某种疫病产生特异性的抵抗力，称为免疫。免疫是防止传染病发生的重要手段，养殖场必须根据本场疫病的发生状况认真做好各项疫病的免疫。同时应注意，免疫是一项技术性很强的细致工作，每一种疫苗都有特定的免疫方法，只有正确地使用和操作才能获得预期效果。

6.有计划地用药

根据本场的发病情况，有计划地在一定日龄对鸡群授药可以做到预防在先，以防止和减少疾病的发生。为了有针对性地用药，应做药敏试验，从而选用药品。为避免抗药性的产生，可常变换药物种类。如一旦发生病情，要及时诊断和采取有效措施，把疾病控制和扑灭。如果遇到禽流感等复杂的重大疫情，应及时向当地有关部门报告。

参考文献

[1]任良民，张继任，周艳秋等.蛋鸡养殖过程中应注意的问题[J].养殖技术顾问，2008（9）：19.

[2]宋木霞.禽流感秋冬季流行特点和防疫对策[J].农村科技，2005（12）：32.