淮安市焙烤型小花生无公害栽培技术规范

[摘 要] 总结了淮安地区焙烤型小花生无公害栽培技术，为我市及周边地区焙烤型小花生无公害栽培提供参考。

[关键词] 淮安市 焙烤 小花生 无公害 栽培 规范

[中图分类号] S565.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）08-0177-01

近年来，花生作为我市主经济作物，已成为我市发展农村经济、增加农民收入的重要途径。我市生态条件适合种植焙烤型小花生，生产焙考型小花生历史悠久，久负盛名，随着国内外休闲食品市场的崛起，对无公害焙烤型小花生荚果的需求量越来越大，发展无公害焙烤型小花生荚果生产市场潜力巨大。

一、品种

根据无公害焙烤型小花生的品质要求，选用优质、高产、多抗，百仁重≤50g的小粒小果型优良品种，如天府9号、天府10号等。

二、产量与产量结构

1.产量

干果300kg/667m2以上。

2. 产量结构

实收株数≥1.7万株/667m2，单株结果数≥12.7个，每667m2总果数≥21.5万个，百果重≥140g，每kg干果数≤715个。

三、茬口

选择上年未种过花生的春茬、油菜茬、大麦茬等能在5月底前腾茬播种的田块进行种植。

四、施肥起垄

1.基肥

播前4d～6d，施腐熟厩肥2T-3T/667m2，和含N、P2O5、K2O各15%的复合肥50kg/667m2，含硼、锌、钼、铁、铜等多种元素的AB型花生专用中华肥精0.5kg-1kg/667m2，中下等肥力田块增施尿素10kg-15kg/667m2，均匀撒施。

2.起垄

耕翻深度20cm-25cm，浅旋后起垄，垄距80cm，垄高10cm-12cm，垄面宽50cm-55cm。垄面平整，疏松，去除根茬、瓦片等杂物。

3.除草

盖膜前用50%乙草胺乳油100ml-150ml/667m2兑水40kg-50kg对垄面准备盖膜部位喷雾，盖膜播种后对未盖膜部位补喷雾。

五、选膜、盖膜

1.选膜

选用厚度为0.004mm-0.006mm，宽度为75cm-80cm的聚乙烯超薄型地膜。

2.盖膜

盖膜时要将地膜拉紧，四周用土压紧地膜，膜上每隔1.5m用土横压一道土埂。

六、种子处理

1.晒种

播种前5d-6d带壳在土场上晒种1d-2d，每隔1h-2h翻动一次。

2.剥壳

播种前1d-2d剥壳，选择饱满、颜色鲜艳、发芽势≥80%，发芽率≥95%的花生仁作种子。

3.药剂处理

用50%辛硫磷乳油加水拌种，药：水：种的比例为1：20：800防治苗期地下害虫，每30kg种仁加入25%多菌灵可湿性粉剂100g拌种，防治苗期病害。

七、播种

1.适温播种

春播在4月10日-20日，当5cm地温≥15℃时播种；夏播在前茬作物收获后即可抢播。

2.合理密植

每个垄面播种两行花生，垄面上行距30cm，垄间行距50cm，穴距13.9cm-15.2cm，1.1万穴-1.2万穴/667m2。

3.播种方法

按预定行、穴距拉绳破膜打洞，破膜口长度3cm-4cm，每穴播2粒种仁，种距2cm，播种深度5cm，播后用细湿土盖住膜口。播种时要求土壤湿度适宜，其判断方法为：土壤用手能捏成团，在距地面1m左右高处自然落地即散，若手捏不能成团，需在破膜打洞后每穴带水200ml-250ml补墒，等水下渗后播种。

八、田间管理

1.开沟

开挖田间一套沟，四周沟深30cm，口宽40cm；每隔20m开一道横沟，深20cm，口宽30cm；外沟深50cm，口宽100cm。内外沟相通，做到涝能排、渍能降、旱能灌的标准。

2.化除

若花生大行间出现杂草，在杂草3叶-5叶时用15%精稳杀得乳油50ml/667m2（实喷面积）加水40kg喷雾。

3.防止徒长

对叶色深、长势偏旺、有徒长趋势的花生田，在花生始花后25d-30d用15%的多效唑可湿性粉剂40g/667m2，加水50kg喷雾。

4.防病治虫

坚持“预防为主，综合防治”的原则，在病虫预测预报的基础上，掌握适时适期防治，合理用药，用药必须符合DB32/T343.2―1999、DB32/504―2002、GB4285、GB9321.1―4的要求。

4.1 治虫

用2.5%的溴氰菊酯乳油或20%氰戍菊酯乳油20ml/667m2加水250kg-300kg灌根，防治蛴螬。

4.2 治病

发生叶斑病时，当病叶率达到10%-15%时，每667m2用40%多菌灵500ml兑水50kg喷雾，连喷2次-3次，每次间隔10d-15d。

5.抗旱

开花下针期、结荚期若出现叶片黑绿、中午萎蔫，及时沟灌润浇或每次每穴浇水0.3kg-0.5kg，使花针期水份控制在田间最大持水量的70%，结荚期60%。

九、收获与贮藏

1.适时收获

当成熟果达结果总数70%以上时即为收获适期，收获后及时摊晒，使荚果水份≤10%，保证贮藏期不受霉菌的为害。

2.贮藏

入库贮藏前及时扬净，杂质率≤0.5%，选择外观正常、白净、无破碎、无异味果，去除破果、虫果、霉果、瘪果。运输过程中避免有害物质的污染，贮藏包装物或器具必须符合国家无公害产品包装、贮藏的有关规定。

作者简介：徐开军（1981-），男，江苏涟水人，农艺师，从事农业技术推广服务工作。