Cohiba高希霸传奇

阮一凡

1969年生于台湾，毕业于美国波士顿大学音乐研究所，师从波士顿交响乐团的传奇小号首席罗杰·佛桑，并曾担任台北《古典音乐》杂志专栏作家，发表30多万字的古典音乐评论与国外音乐大师专访文章。除音乐之外，他兴趣非常广泛，曾在台北投资开设“罗西尼”法式餐厅，对美食美酒、雪茄、烟斗等都有相当深入的研究

这是古巴革命后最知名也是最昂贵的品牌。它的诞生故事也是传奇。1963年比昂文尼多·培瑞兹拿了一支朋友爱德华多·利瓦伊拉卷的雪茄给卡斯特罗，卡斯特罗一抽大为欣赏，要求利瓦伊拉多卷些，同年他开始用这种雪茄当作致赠外国政要的礼物。这种特供雪茄起初没有名字，标签以白色为底，加上椭圆形的框，框内印上收礼者的名字或徽号。1966年利瓦伊拉的私人助理赛莉亚·桑琪斯，在两人的对话中，首次使用Cohiba一词指称他们做的雪茄。到了1969年，第一个Cohiba标签才被设计出来，著名的黄黑标签设计从此诞生，并延用至今，而标签上的马尾女子头像就是以桑琪斯为模板。

1970年利瓦伊拉退休，阿凡利诺·劳拉接替他的位置，他使用了独特的第三段木桶发酵来卷制高希霸的烟草，茄芯的浅叶与干叶在二段发酵后，移到木桶中发酵18个月；加上El Laguito卷烟师的精良技术，所以每支高希霸都是雪茄中的极品。1982年为庆祝世界杯在西班牙举行，在马德里的丽池饭店高希霸正式对国际雪茄市场销售。1989年高希霸推出3种新型号Esplendidos、Robustos与Exquisitos。1992年为了庆祝哥伦布发现新大陆500周年，又推出了“linea 1492”，型号为SigloI、II、III、IV、V这5种。Siglo是西班牙文“世纪”的意思，5个分型分别代表了美洲大陆被发现的每个百年。2002年11月为了庆祝Siglo系列上市十周年，又推出新款SigloVI。

高希霸味道醇厚，有一种非常特殊的味道，有些书上比较客气称之为焦草味，但也有人称之为“马尿味”，然而这种特殊味道就如同麝香一样，散发出一种无比的魅力，口感也特别平顺。不过因为使用了独特的三段发酵技术，有些人认为它的陈年潜力也被耗去了不少。但是有卡斯特罗御用雪茄的光环在身，高希霸已经是许多初尝者与有钱人不二的选择。

高希霸型号中，一般老饕公认Lanceros与Exquisitos是口味最好的型号，但这两款细长雪茄需要足够的技巧才能品尝出味道，所以它们市场行情最差。Siglo系列中I号与V号口味最杰出，但在中国恰恰相反，其他款式卖得更好，尤其II号，因为尺寸与售价的关系，往往不会抽雪茄的人想要抽一支“Cohiba”就是由它开始。

除此之外高希霸还有许多款特别版雪茄，最值得一提的是在2006年推出的Behike雪茄。这款雪茄配以法国名牌Elie Bleu用枫树、牛骨、珠母贝、黑檀木、雪杉木等材料制作的保湿盒，共生产100盒。每盒为40支装，里面每支雪茄都有两截卷标，每个卷标上都有编号，盒上也标有编号、雪茄号码与拥有者的姓名。雪茄使用了最好的Vuelto Abajo烟草，由大师级女卷烟师Norma Fernandez手工卷制而成。每盒售价15000欧元，号称史上最贵雪茄。这款雪茄抽起来确实不同凡响，将古巴雪茄推至了一个新的高峰。据Fernandez表示，除了高希霸原有的味道外，她还加了一种特殊烟叶，这种烟叶每10株烟草才会有一株生长。目前这种特殊烟叶供应慢慢稳定，所以Behike也推出了普通版，以使更多人能接触到这种传奇味道。高希霸的售价通常比别的品牌要贵上30%甚至一倍，却永远不乏买家。许多抽这品牌的人，都是冲着名气而非口味而来，因此假货也是非常多，新手选购要特别小心。