刺五加繁殖及栽培技术

摘要：刺五加，俗称刺拐棒、老虎撩子。是五加科植物。刺五加在吉林东部山区广泛分布，主要分布于中国东北、华北。刺五加全株均可入药，其根含刺五加皂甙，根叶茎含绿原酸、葡萄糖甙、刺五加甙，果含异秦皮啶水深性多糖，根皮称五加皮，含谷甾醇刺五加甙。药用及保健价值极大。主要功效有补气益精，祛风湿强筋骨，补肾安神，对神经系统的兴奋作用与人参相似。人们近几年来已采其嫩芽叶食用，现已成为山野菜的上品。刺五加喜温湿润环境，极耐贫瘠土壤，喜欢生长于阔叶林下，针阔混交林下及林边缘地带，是适于林下发展经济的首选药材之一。现将其繁殖栽培技术介绍如下。

关键词：刺五加；繁殖技术；栽培技术

中图分类号：S567.19文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-02-0146-1

1 刺五加繁殖技术

1.1 种子繁殖

刺五加种子在自然条件下出苗率很低，林区有“老虎钌，十年难见苗”之说，主要原因是由于刺五加果实虽然已形态成熟，但胚尚未发育成熟，未达到生理成熟，所以，其种子落地后即使用得到种子发育所需的条件也不能萌发，因此，就出现了刺五加实生幼苗在自然状态下极少见到这一现象。经过多年研究，目前已解决了促进种子生理后熟和多种种子层积技术方法，为大量育苗提供了可靠的技术保障。

1.2 种子调制

刺五加种子一般在每年9月上旬基本成熟，这时的浆果为黑紫色。采收以后要及时对种子进行调制，将浆果搓碾，种子与果肉分开后要用清水进行多次漂洗，将沉在水汁的种子粒捞出，放在通风的暗处阴干，然后风选1次，最后选出品质上好的种子粒。刺五加浆果正常年份出种率4.5%左右，种子千粒重10.4g-11.4g，好坏与年度气象、害虫危害程度等因素关系很大。

1.3 种子处理

经实验研究证明，刺五加种子在高温和恒低温处理的情况下效果最好。前期高温可促进种子成熟，后期低温是打破休眠的最直接的途径。将调制后的种子称重，温水浸种24小时，捞出沥干水，按1：3的比例掺入纯净的小粒河沙，同时用1：500的50%多菌灵对种子河沙消毒，种沙湿度约55%左右，置于室内17℃-19℃温度下进行堆积，并且不定时翻动，保持种沙的湿度，观察其种胚发育状况。后期将种沙移至0℃-5℃左右的低度温环境，待播种前3-5天放到室外进行催芽处理，有50%种子露白后即可播种。

1.4 刺五加绿枝扦插

于6月上中旬取刺五加当年新梢，为防止因放置时间长、穗条失水而影响扦插成活率，就尽量缩短剪条和扦插之间的时间，最好是在剪条乒，直接将枝条放入带水的容器中。将半木质化的枝条剪成12cm长的插条，上部保留两片叶子，插前用1000mg/kg的吲哚丁酸浸泡插条基部1.5min。扦插基质采用洁净细河沙和细炉灰，扦插床铺设厚度为20cm。在扦插床上部拱设简易遮阴棚，扦插后实行喷雾管理，叶片保持经常湿润。扦插后25d左右既开始生根，生根率在44%-50%，60%左右即可移栽。移栽之前，做好圃地准备，打垄或作床均可，移栽成活率为69%-71%。

1.5 刺五加地下茎段繁殖

刺五加根茎发达，多在表土下20cm左右，在4月中下旬，土壤刚解冻时挖取粗度在0.8cm以上的地下（一般沿地表3-5cm分布），立即用含水率60%湿沙埋藏催芽。待地下茎芽苞变白，芽萌起2cm左右时，剪段。每个地下茎段至少留有1芽，按0.5m×0.3m行株距栽植。栽植地下茎段时采用直立土中露芽或不露芽方式。土壤常规硫酸亚铁消毒，常规除草和水肥管理，在阳光强、温度高时，使用遮阳网遮阳，生根率可达80%以上。土壤为砂壤土，作床宽×高为1.1m×0.2m，具备浇水、管理条件。

2 刺五加栽培技术

2.1 露地栽培

2.1.1 栽培地选择 栽培地最好选择土壤肥沃、疏松、排水良好的地块。土壤PH值在7以下。

2.1.2 整地 对规划好的地块进行割灌、挖穴，穴深25cm，每个穴中施有机肥1kg。

2.1.3 定植 在秋季落叶后至第二年春季发芽前（即春季5月份）按行距1.5m、株距0.5m进行移栽，栽植深度20cm，栽后浇透水、覆土、踩实。

2.2 林下栽培

目前刺五加林下栽培方式主要有：皆伐迹地进行刺五加与红松混交造林，针阔混交林、阔叶林下营造刺五林等。

2.2.1 造林地选择 阴坡、半阴坡的裸地或半阴坡、阴坡阔叶混交林中下腹郁闭度0.4以下、排水良好的次生林地。

2.2.2 整地方式及初植密度 割除灌木后堆放，穴状整地，以50cm×50cm×20cm为宜，秋整地或现整现造皆可，但秋整地有利于消灭害虫，且经过冬春两季土壤风蚀后，植苗后易踏实，成活率高。对皆伐迹地采用与红松行混方式，公顷密度为4400株，林下栽培公顷密度2200株。

3 收获

刺五加幼苗不论实生苗和分根苗，植入林下后，萌条长至50cm时可根据当时的市场需要及行情，进行摘叶加工绿色山菜，秋季落叶后，可剪除地下部分的茎干用于销售。要留作采种地的要疏条，使果枝健壮。

市场需要根皮价格时，视株丛大小，采取侧面刨开法，对大丛的取2/3的根，小丛的取1/2的根皮。取根皮后，把腐殖土周围的要埋土回填，埋严踩踏结实。让多出的部分继续生长发芽。

在土壤肥沃的地中，刺五加茎干的价格好时可全部剪除，不仅增加收入，而且新萌发的枝条长势旺盛。

4 小结

综上所述，刺五加全株入药，叶可食用，适于林下生长。对土壤要求不严，凡排水良好的壤土，砂壤土均可，涝洼地不可栽植。在林分郁闭度0.5-0.7的林分中，刺五加能正常生长。因刺五加为落叶灌木，生长年限长，成本低，一次栽植可多年受益，可视市场行情自行瘊定收获。不受生长年限限制，实为东部山区林下经济发展的优选绿色项目之一。

作者简介：王德志（1965-），男，吉林双辽人，双辽市卧虎镇林业站工程师，从事基层林业生产及技术推广工作。