玩“空中农场”的时尚达人

新奇有趣，办公室里的“种菜达人”

虚拟世界的开心农场游戏正在向现实中蔓延，北京、上海、广州、杭州、武汉等大中城市，纷纷出现了很潮的“办公室种菜一族”。近日，淘宝“淘江湖”版块，一个名叫“CBD菜农”的网友贴出了他在办公室里种的一批盆栽蔬菜，并讲述了他的种菜经历，从选种子、施肥、浇水等各个环节都有翔实的记录。这篇帖子引起数十万网友的围观。有人觉得很有趣，这些五颜六色的美丽蔬菜既可以观赏又可以吃；更多的网友纷纷向他讨教，准备买些种子在自己的办公室或宿舍阳台练手；有的网友还上传了自己在办公室种的菠菜、黄瓜等图片。

这位“种菜达人”名叫胡从，是一家外资公司的白领。从他贴出的图片可以看出，窗外是北京国贸CBD的高层写字楼和长安街，窗内却是一盆盆绿油油的各种蔬菜。这位“CBD菜农”说，从接触网络开始，他的网名就叫做“清新”。这位阳光帅气的大男孩，喜欢用这个名字来诠释自己一贯的行事风格----清新爽朗，执著洒脱。前年从意大利SYGHRLI大学毕业后，学艺术设计专业的他回国后，在一家驻京的欧洲公司担任产品包装设计师。

一次公司组织郊游，在房山看到景色秀丽的绿色原野，同事们马上兴奋地议论起来，如果能到乡下生活，每天享受田园气息，那将是一件多么美妙的事情呀！还有人说：“我从小在城市长大，从来没见过瓜果蔬菜的整个生长过程，要是有机会体验一下种菜的乐趣就好了。可惜城里既没有土地，也没有肥料……”

胡从发现，其实现代都市人大多和他一样，有着浓郁的田园情结，渴望返璞归真。有人甚至愿意花一大笔钱，到郊区租块地过一把种植瘾呢！胡从坐在宽敞的办公室，他的眼睛不由猛地一亮：完全可以把它变成“迷你农场”。连老板都被他的创意吓了一跳。

他的心态很积极：放在窗台和电脑旁的盆栽蔬菜，既能缓解眼睛经常盯住屏幕带来的视觉疲劳，办公室里种菜还可减轻经济压力呢！

上班前用洗杯子的水浇灌，趁着午休阳光充足，胡先生带着来自不同国家的洋同事们在午间“遛菜”，定时让菜沐浴阳光。 “CBD菜农”喜欢种周期短的各种速生蔬菜，如小油菜、青蒜、芥菜、青江菜、油麦菜等。长得最慢的白菜两三个月收获，香菜20多天就能吃，一盆盆蔬菜长势喜人。有趣的是，他还非常喜欢种植各种蘑菇盆景，颜色奇异，令人叫绝。

“公司有四十多人，80%的人都在种菜，连36岁的西班牙男老板近期也被感染开始种菜了。网上的朋友更多，全国各地大概有三四十万人都对盆栽蔬菜有兴趣。”胡从觉得挺开心。

吓你一跳，“阳台农场”竟能自产自足

白领丽人杨莉从阳台角落的泡沫箱里舀了一勺沤肥水，小心翼翼地浇到袖珍南瓜藤边，“这几天长势喜人，再过两个星期就能吃了”。

24岁的杨莉是合肥人，她说 “自己播种，自己施肥，菜怎么长大的，心里很清楚，吃起来自然新鲜可口又放心。

杨莉家的两个阳台，将近35平方米，它们全利用上了。地面是摞得整整齐齐的泡沫箱，阳台的墙壁上钉上钉子，挂满各种饮料瓶做成的容器。从农贸市场买来种子，从工地上挖来土，完全不用化肥和农药，小杨的阳台种菜生涯就此开始。但是第一次以失败告终，种的青菜长得像辣椒、番茄小得需要用放大镜才能找到，还有一些种子连芽都没发。原来种菜还有很多学问，小杨上网找答案，到郊外的农村找老农请教。原来工地的土有问题，而且不同的蔬菜有各自的生长环境，小杨把它们简单地放在一起，当然长不好了。于是小杨开始去花鸟市场买栽培土，自己动手把豆渣、茶叶、鸡鸭鱼内脏、骨头之类的生活垃圾放置在一个盆子里发酵做有机肥。按照蔬菜的习性把喜阳的放在南边的阳台上，而把喜阴抗冻的放在北边的阳台上。

刚开始，这些有机肥总散发出怪怪的气味，令女孩十分头痛。不过一个好心的保安悄悄告诉她，沤肥可以很干净的。只要每次扔一点生活垃圾进去，然后上面覆盖一层土，味道就会减轻很多。积到一定程度，拿个密封的塑料袋装起来，放到太阳下晒，沤肥就成了。然后找个密封的容器，可以完全不让臭气散发出来。小杨认真地听了，然后就去找容器，看来看去，只有家里的那个旧高压锅最合适。果然，臭味的事情就此解决了，而高压锅也成了小杨的秘密武器。

最独特的要算是两条牛仔裤了，小杨说这也是菜盆，废旧的牛仔裤拿来，在下面打个结，既能排水又能防止土壤流失，别提多好用了。现在牛仔裤里种的全是丝瓜，产量足够他们吃的了。小杨说，今年开春的时候她还去乡下挖过来一堆土，肥力充足，一个泡沫箱可以种上3株黄瓜苗，而且果实粗壮。那段时间都吃不完，送给左邻右舍们，大家都很高兴，还向她讨种子，说也要自己种呢。

震撼，屋顶上种出西瓜和水稻！

豆角、韭菜、黄瓜、芸豆、辣椒、西瓜……“这都是我自己种的，绿色无公害。”指着自家楼顶的小“农场”，在南京经营一家汽车销售公司的刘女士挺自豪。这里的种植面积有180多平方米，各种蔬果长势喜人，吸引小区内外不少人前来看稀奇。顺手摘下两个西红柿，女老板说自己种的都是些时令蔬菜，丈夫和女儿没事就跑到这里来过把“农场主”的瘾，“一夏天，种的菜足够三个家庭吃。”

在楼顶种菜因为面积大、阳光充足，的确比在办公室和阳台上要“给力”，但这里面还有许多学问呢！比如首先得考虑楼顶的承受能力。她查阅相关资料得知，一般天台和露台的最高承受能力不能超过500公斤/平方米，上面铺垫的土层要必须保持在80厘米以下才是安全的（而种植一般的蔬菜瓜果，土层有45厘米就够了）。其次得考虑排水问题。刘女士的解决方法是，在菜园的围砖上留一个正对露台排水地漏的缺口。再在缺口处放置一块类似纱窗一样的铁丝网，这样做的妙处是，可以防止泥土冲出来堵塞排水孔。她还从书刊上了解到，在土壤里加入适量炭渣，可保住农作物的水分和营养。

陪记者一起来访的张芳是从事农业研究工作的，让她惊叹不已的是，刘女士能在这“弹丸之地”上种出7斤重的大甘薯、9斤重的大白菜。她对“屋顶农场”的高产颇感兴趣，并为此算了笔账：以12平方米的花坛种卷心菜为例，以产量来算，卷心菜株高50厘米，径大20厘米，重约5斤，产量达250来斤，折成亩产季达1.4万斤，如果一年按三季计算，每亩地可满足50来户人家的全年耗菜量，一个100来工人的小厂耗菜量，这数字相当惊人！张芳分析，因楼层昼夜温差变化大，光照强，通风条件好，光合作用营养转化积累快，因此瓜菜生长特别快而且产量高。

此外，即使是艳阳高照，室内也很凉爽。原来，屋顶上盖了45厘米的厚土，有效地减少了热岛效应，有时尽管外面很热，家里却连空调都不需要开。尤其夏天傍晚，吹着微风，坐在露台的菜地旁纳凉真是一种享受。“‘屋顶农场’不仅省下一笔开支，还符合当前流行的环保低碳要求。”随行的环保人士纷纷表示赞赏。

最引人注目的是，这里还有一片碧绿的瓜地。一个个西瓜长得圆滚滚，收获在望。再往四周看，都是高楼的灰白屋顶。水泥钢筋间，这片绿色瓜地显得特别养眼。刘女士说屋顶上种西瓜并不稀罕，她朋友杭州的彭先生竟在自家屋顶上种出了水稻。2010年5月，在上海举行的世界屋顶绿化大会上，老彭还被授予“世界屋顶水稻最佳人物金奖”。大会给他的颁奖词是：绿色、低碳、环保。责编/昕莉