常将玉露消清夜 每赖佳茗养怡和

以茶养生，自古有之，今日亦然。然而今天的学者、媒体、茶人多将茶渲染成包治百病的“大力丸”、“万金油”，却也有误导之嫌。茶固有一定的醒神启智，祛火消食的药用价值，但根据茶种、茶类以及饮用者体质的不同，其作用会有很大的区别。看茶喝茶，看季节喝茶，看人喝茶，才不失为健康的养生之道。

看茶喝茶――绿茶和乌龙茶

《茶经》云：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”。茶性寒，尤其是绿茶，所以胃寒、阴虚者不宜大量饮用绿茶。

绿茶性寒，但有很好的防癌抗癌效果，对在电脑前工作和整天趴在电视前，多接触辐射的现代人、白领非常有益，所以每周饮用一些绿茶是很好的。胃寒、阴虚者可降低冲泡的浓度和浸泡的时间，同时可以选择一些相对淡雅的绿茶。

青茶类茶即乌龙茶，其茶性也是寒的。铁观音、大红袍、台湾的冻顶乌龙、阿里山茶等都是乌龙茶类。喝绿茶和青茶最好不要空腹，同时大量或长时间饮茶时应该吃一些糖果和点心以防“醉茶”。

有一些女士为了达到减肥的效果拼命饮用苦丁茶，弄到最后头晕恶心，胃疼的要命。其实苦丁茶属于非茶类，它本身并不是茶，并且也是性寒的，减肥要适度，饮用苦丁茶也要适当、适时。

看季节喝茶――夏喝青、绿，冬饮红

夏秋季闷热、干燥，喝一些清爽的绿茶、乌龙茶不仅可以消渴解烦还可以祛火润肠、补充维生素。冬天寒冷，相对来说人的体虚，抵抗力差，但是日常饮食中摄入肉类相对来说较多，喝一些红茶或熟普洱茶不仅可以暖胃去寒，还可以消食化积。

相对来说，乌龙茶和陈年普洱茶类是适合四季喝的。这两年普洱茶是热门话题，很多人追赶潮流都在喝普洱，其实只有好的普洱茶才对身体有益。我常说品普洱有三难：找茶难、冲泡难、感悟难。我们购买普洱茶时应该选择那些无异味，汤色清澈、入口无不适感的茶品，否则饮之非但对养生无益，还会伤害身体。

看人喝茶――老弱饮茶宜慎之

首先一些老年人就不适宜大量饮浓茶。老年人骨质疏松，大量喝浓茶更易造成钙质流失，所以老年人可以喝一些红茶、普洱茶或调配的奶茶等。当然，老年人不宜多喝茶也不是绝对的。人上了年纪，大多会患高血压、高血脂、糖尿病等等，除过喝药，饮茶有很好的保健效果。展起喝一杯白茶、绿茶，或是饭后喝一点普洱茶都有利于降糖降脂。控制饮食，适量运动，科学饮茶，是老年人养生的诀窍。

茶中含有茶多酚、儿茶素和咖啡碱等，这些成份对大多数人群是有益的，但是对于经期的女性和孕妇是不适合的。这时的女性易疲倦，抵抗力下降，如果每次经期都饮用大量的茶，很可能会引起一些经期综合症。孕期的妇女需要补充钙，大量饮茶不利于钙的吸收，并且茶中的咖啡碱可以通过胎盘被胎儿吸收，使胎儿在妈妈肚子里就总是处在兴奋状态，这也不是很有益的。

总之，喝茶不是万能的，更不是百病包治的。喝茶不仅要分人、分茶还要分清时机和场合，多了解一些茶叶基础知识和养生知识才能让茶发挥最大的效用，让它最大限度地丰富和优化我们的生活。