甘肃省泾川县薄皮甜瓜地爬式栽培技术

摘要：为适应甘肃泾川地区区域型农业产业结构调整政策，结合多年薄皮甜瓜栽培经验，从选地整地、育苗、定植、栽培管理、采收等方面，全面分析介绍了适合泾川地区的甜瓜高产栽培技术，以期对生产提供指导。

关键词：薄皮；甜瓜；地爬式；栽培

薄皮甜瓜因味美甘甜、营养丰富、生长期短、栽培省工、经济效益高受到了广大农民和消费者的青睐。近年来，薄皮甜瓜在甘肃省泾川县发展迅速，目前已形成了日光温室、大中拱棚、僻地等多种栽培模式，据效益调查，日光温室栽培667 m2产值26000元，大中拱棚栽培667 m2产俯达到7000～12000元，露地栽培667 m2产值6000元，甜瓜已成为区域型调整农业产业结构，增加农民收入的重要产业。

1 选地整地施肥

1.1 选地

选择排水良好，土层深厚的沙壤土，pH在6.5～7.5。前茬选择3年未种过瓜类作物茬口，忌豆茬、瓜茬。氯盐含量高的土质不宜种瓜。

1.2 施肥

薄皮甜瓜必须增施一定量的长效有机肥、化肥和速效化肥才能保证整个生育期养分供应。每667 m2施优质有机肥5000 kg、腐熟鸡粪600 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾30 kg，深翻25～30 cm，耙细整平。按小行距50 cm，大行距80 cm开沟，将剩余1/3基肥撒施到定植行上与土混匀。为防止土传病害，结合开沟施根肥，在定植行的沟内进行药剂处理，处理方法是每667 m2用50%多菌灵或70%敌克松0.5 kg加辛硫磷0.25 kg加水75 kg在沟内喷施。也可根据栽培习惯和株距自行做畦确立行距，土质黏重的地块可在高畦上制作两个小垄，在畦面上两个小垄之间的小沟浇水，可防土壤湿度过大。

2 育苗

2.1 育苗期的确定

薄皮甜瓜一般苗龄在30～35 d，当地播种期应根据定植期和产品上市最佳时间及当地气候特点而定。甘肃省泾川县日光温室甜瓜育苗在2月上旬，3月上中旬定植，大中拱棚3月上旬育苗，4月上旬定植，大田在4月上旬育苗，5月上旬移栽。

2.2.营养土配制

腐熟优质有机肥和3～5年未种过瓜类、豆类，未施过残效期较长的灭生性或杀双子叶植物除草剂的肥沃田土各半，每立方米营养土中加优质复合肥2 kg，拌匀过筛后装入7 cm×7 cm的营养钵中，为防止苗期猝倒病，每100 kg过筛细土可加5袋（25 g）苗菌敌拌均匀作覆土，用穴盘基质育苗的，将基质用水拌湿直接装盘，然后点籽播种。

2.3 选用良种

选耐低温弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病早熟高产的品种，建议选择天山雪玉、泽甜佳美、泽甜4号等早熟、抗病能力强、子蔓结瓜为主的品种。

2.4 浸种与催芽

将干种子放入12～15℃凉水中浸泡1 h，捞出滤干后，再用800倍百菌清或300倍西瓜重茬剂浸泡5 h，或每3～4 kg水加5 mL抗枯宁或5 mL西瓜重茬剂，可浸种1.0～1.5 kg，水温保持在20～25℃，浸种4～6 h，每隔1 h搅动1次，使种子与药液充分接触，然后用凉水洗净，放在25～30℃的环境中催芽。催芽标准以刚露白为宜。

2.5 播种及苗期管理

每个营养钵放入2粒种子，覆土1 cm，若在大拱棚棚内育苗，可在地面铺上木板或高梁秸秆编成的帘子，上面铺上塑料膜，在膜上铺2 cm厚的沙土，在沙土上摆放7 cm×7 cm营养钵，为了提高温度，利用塑料膜把育苗床扣上，盖小拱棚，然后密封。出苗后要看好小拱棚内温度变化，以防小棚内温度过高烧苗。出苗前白天25～30℃，夜间20～25℃；齐苗后白天25～28℃，夜间15～18℃，此时苗床宜干不宜湿。为防止幼苗徒长，还要进行适当的降温蹲苗，白天25℃以下，夜间12～16℃。当瓜苗长出真叶后，要适当提高棚内温度，当苗床温度达35℃时，要揭开拱膜，使瓜苗接受更充足的阳光，通风排潮，防止病害发生：营养钵每隔7～10 d调换一次位置，即大小苗调换，前后左右调换，防止瓜苗大小不齐。如果苗床干旱可用20℃温水在中午浇灌1次。苗期若发生猝倒病，在发病初期喷淋72%普力克水剂400倍液，如发生立枯病，在发病初期喷淋庄园乐水剂300倍液。当苗长至2～3片真叶，苗龄30～35 d时定植，定植前7～10 d通风炼苗，浇水以早晨为好。

3 定植

当地温稳定在15 ℃时坐水定植，每一垄定植2行，大小行距分别为50 cm和80 cm，株距45 cm，刨穴大小、深浅以覆盖营养土坨为宜，定植时浇穴水最好，然后覆盖营养土坨至60%～70%高度，1～2 d后，基本缓苗，将营养土坨部分用湿土封严。

4 定植后的管理

4.1 温度管理

4.1.1 定植后5～7 d为缓苗期，需要高温高湿，温度不能超过35℃。如土壤干旱，在温度较高时拱棚棚膜无水滴出现，则需打开大小拱棚棚膜，将温度调节在25℃左右。

4.1.2 从缓苗到开花期为营养生长和生殖生长并进期，此期需水量最大，发现干旱立即灌水。对温度的要求仍是喜高温阶段，根据土壤十湿度可把温度控制在25～35℃之间，茎蔓生长期20～25℃，开花期25℃，夜间保持相对高温。

4.1.3 果实膨大期及成熟期，白天温度25～35℃，夜间温度15～20℃，在这个温度范围，甜瓜的十物质和糖分积累最多、生长最快、品质和产量也最好。随着气温升高，增加透光度，逐渐撤掉棚内多层覆膜和小拱棚。

4.2 湿度管理

薄皮甜瓜的地下部分要求有足够的土壤湿度，定植5～7 d，直观湿度标准是土壤很潮湿，小拱棚的塑料膜有水滴。一般苗期到坐瓜期保持土壤最大持水量的70%，结果前期和中期保持80%～85%，成熟期保持55%～60%。甜瓜地上部分要求较低的空气湿度，相对湿度以50%～60%为宜。

4.3 浇水

定植水水量不宜过大，否则降低地温且易烂根。缓苗水于定植5～6 d时轻浇1次，促进根系生长，利于缓苗。生长期需水量大，果实生长旺盛，应及时浇催蔓水、膨瓜水。果实采收前1周停止浇水。

4.4 追肥

茎蔓生长期每667 m2施碳铵10～15 kg，开花坐果后追硫酸钾20 kg，进入果实膨大期追施磷酸二铵40 kg，促进果实的发育和成熟。后期宜叶面喷肥，每隔7d喷施1次叶面肥，连喷2～3次。

4.5 整枝疏果

通常采用多蔓整枝方法，即在植株4～5片真叶时主蔓摘心，然后选留3条健壮子蔓，均匀摆放，其余摘除，待子蔓长到7片叶时摘心，促进孙蔓萌发和生长。孙蔓结果后，每条孙蔓留3片叶摘心，促进果实发育。当果实膨大后，营养生长变弱时停止摘心。及早摘除基部老叶和过密蔓叶，以利通风透光。一般每株留4～6个瓜，其余花果及时疏去。

4.6 雌花授粉及坐瓜

若开花期光照充足，天气晴朗，棚内温度适宜，可人工授粉，直接用雄花与雌花对蘸。一朵雄花可授2～3朵雌花，其方法是在前一天下午采集次日将开的雄花或在当天清晨采集刚要开的雄花剥去雄化花瓣，将雄蕊轻轻在雌花（结实花）柱头上抹―下即可。若开花期低温寡照，花粉不发芽，必须使用坐瓜激素，通常使用的激素有坐瓜灵。

4.7 病害防治

常见病害主要有白粉病、叶枯病、蔓枯病、霜霉病等，要及时用药防治。霜霉病与角斑病同时发生时，可用90%疫霉灵+200 mg/L硫酸链霉素或30%DT+90%疫霉灵或30%DT+25%的甲霜灵。霜霉病与白粉病同时发生时用25%甲霜灵+0.3%食盐喷雾。霜霉病与炭疽病同时发生时用58%甲霜灵锰锌500～600倍液或90%疫霉灵+50%多菌灵或70%代森锰锌600倍喷雾。

5 采收

下部果实转色后及时采收，以便上部果实膨大。