彭阳县朝那鸡林下养殖发展前景探索

【前言】彭阳县朝那鸡林下养殖发展前景探索由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。目前，彭阳县已发展林区放养点18处，培育朝养殖农民专业合作社8家，培育发展100～1000只重点养殖户250余户，1000只以上规模养殖户50户，全县朝那鸡年饲养量稳定在150万只以上，直接经济收入4500万元；以龙头企业引领带动产业发展的格局基本形成。产品加工、储存体系基...

摘 要：朝那鸡是在气候凉爽、山场辽阔、青饲料和动物性饲料丰富的生态条件下，经长期选育和自由放牧培育形成的一种地方优良品种，耐高寒干旱；因此彭阳县将培育朝那鸡作为退耕还林和封山禁牧的后续产业之一；也是农民增收的特色优势产业。

关键词：气候；养殖条件；森林覆盖

中图分类号：F326.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932214

彭阳县境内四季分明，光照充足，年平均气温7.4～8.5℃，日照时数2311.2h，无霜期140～170d，属中温带半湿润―半干旱―干旱气候类型，黄土高原丘陵地貌，彭阳县退耕还林（草）和天然林地总面积达到13.33万hm2以上，紫花苜蓿作为朝那鸡主要的蛋白质饲料之一，留床面积稳定在7.67万hm2。大面积的林间空地、草地为朝那鸡的放养创造了得天独厚的条件。同时，年种植地膜玉米面积2万hm2以上，籽实产量近15万t以及农副产品麸皮、油渣等为朝那鸡的饲养提供了充裕的饲料保障，饲草料资源充足有力于朝那鸡生产发展。

1 养殖条件成熟

目前，彭阳县已发展林区放养点18处，培育朝养殖农民专业合作社8家，培育发展100～1000只重点养殖户250余户，1000只以上规模养殖户50户，全县朝那鸡年饲养量稳定在150万只以上，直接经济收入4500万元；以龙头企业引领带动产业发展的格局基本形成。产品加工、储存体系基本健全。宁夏万升实业有限责任公司投资1600多万元，建成朝那鸡清真屠宰加工厂，设计年屠宰加工朝那鸡200万只，储存保鲜600t以上，解决了朝那鸡屠宰加工、产品储存保鲜难等问题，为朝那鸡产业发展奠定了坚实基础。企业建基地、基地带农户的模式逐步完善。按照企业建基地、基地带农户（合作社）的朝那鸡产业发展模式，宁夏万升实业有限责任公司在草庙乡曹川村新建了集朝那鸡孵化、育雏、培训于一体的综合性标准化鸡苗生产基地，是商品朝那鸡苗的主要来源。

为保护朝那鸡种质资源，从2012年起，县财政每年安排朝那鸡提纯保种专项经费90万元，进行提纯复壮、种质资源保护和产业开发，使朝那鸡产业提纯复壮和产业开发双轮推进。2012年完成了3000只3个品系（白羽系、麻羽系、黑羽系）的核心群筛选组建，建立了基础对照代；2013―2015年完成了从基础代到第4世代核心群的饲养和各项同期理化指标（体重测定、饲料消耗、料肉比、开产日龄观测、蛋重、体尺测定、屠宰性能）测定及肉质特性取样分析、血液生化指标的实验室分析、大肠杆菌等疾病的净化等。通过前4世代的选育提纯，其鸡群性状表现、抗逆性与基础代对比均有不同程度提高，特别是大肠杆菌病的诱发率有了明显的降低，提纯复壮效果显著。

在鸡苗补贴政策上，采取以将代补办法，以县财政补贴为主，争取区财政、发改、扶贫和农业产业化项目为辅，对规模养殖户（饲养1000只以上）每只鸡苗县财政补贴3元，重点养殖户（饲养500―1000只）每只补贴2.5元、一般养殖户（饲养100―500只）每只补贴2元；对重点养殖户和规模养殖户新建的标准化养殖鸡舍（至少100m2）每栋补贴1000元，朝那鸡提纯复壮基础设施购置及饲料补助50万元。

2 服务体系初步形成

多年来，彭阳县始终坚持“以人为本”的管理理念，按照“多予、少取、微利、服务”的经营理念，采用“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，建立产销一条龙机制。现已建成集孵化、育雏、选种选育、供种为一体的朝那鸡繁育中心1处，年可生产朝那鸡苗50万只，建成年加工能力为200万只朝那鸡的清真食品屠宰加工厂1个，现正在建设3万只朝那鸡种鸡场和产业化技术服务中心。目前，朝那鸡产品已远销北京、深圳、上海等城市，并在西安、银川、固原等地建立了实体专卖店。

3 市场前景及经济效益

朝那鸡以散养放牧为主，具有耐粗饲宜放牧、抗病性强、肉质细嫩鲜美、氨基酸含量丰富、无激素残留等优点深受广大消费者的青睐。其品系中的乌鸡更具食用和药用价值，是朝那鸡中的珍品，是生产无公害和绿色朝那鸡产品的首选，在区内外市场已有一定的知名度，供不应求，朝那鸡已取得了无公害产品认证和地理标志登记，已完成商标注册。活鸡销售在彭阳县及周边市场，每千克一直保持在25元以上，比普通肉鸡高出10元/kg以上，市场发展前景良好。

加大朝那鸡林下放养力度，带动全县饲养朝那鸡200万只，订单回收加工15万只。可实现产值6000万元，养殖户纯收入1200万元以上，其中规模养殖示范户户均收入4万元以上；企业实现纯利润100万元以上，实现利税100万元以上。

朝那鸡林下养殖在彭阳县发展态势良好，前景广阔，通过林下朝那鸡养殖，既能促进广大农民增收，解决产业支撑，达到了优势互补、利用资源、保护环境和节本增效的多重功效，也对提高全县畜牧业的发展水平和经济快速增长发挥了积极带头作用。