谈养奶牛方法

一、喂鱼粉法用鱼粉作为补充饲料，能提高奶牛产奶量6在奶牛泌乳初期添加鱼粉，产奶量每天可增加1.35S公斤，即产奶量增加3.1%，鱼粉添加量为0.75公斤/头。

二、喂小苏打法美国科研人员在奶牛泌乳期每天每头奶牛喂小苏打100克，结果产奶高峰提前。产奶量提高30%。国内有人试验，在40%粗料、60%精料的平均日粮中，用1.5%的碳酸钠和0.8%氧化镁混合喂奶牛，每头每天平均增加产奶量3.8公斤。

三、加喂磷石膏法磷石膏除含有丰富的硫、钙外，还含有钾、钠、铁、钡、锶和稀土元素。近年来，国外以磷石膏作为饲料添加剂，在每头奶牛的基础日粮中添加1.5克磷石膏，产奶量增加1.7%，乳脂率增加10.5%，每公斤牛奶的配合饲料消耗量11.4%。

四、增喂氮、硫法法国科技人员将尿素、芒硝同水配制1.2的溶液，按每吨青贮饲料加5公斤尿素和0.5公斤芒硝的比例，均匀地混洒在待贮的大麦、青玉米饲料上，可使青饲料中粗蛋白含量提高1.9%，胡萝卜素增加37%；使奶牛每消耗100个饲料单位，产奶量比未加尿素、芒硝的增加7.3-10.3公斤。

五、喂含钾饲料法美、英、瑞典等国科研结果表明，每天奶牛体内有20-40%的钾要进入牛奶，所以给奶牛补充钾，就能增加产奶量。视含钾饲料的不同，可增加产奶量5%-15%。

六、饲喂苹果醋法英国奶牛资料记载，有一头17岁英国品种的奶牛，在13次泌乳期中，共产牛奶159吨，产奶量创世界最高纪录。据饲养者介绍，该牛之所以长期持续高产，是由于每周给奶时喂1.5升用苹果汁酿成的醋的原因。

七、喂异酸添加饲料法美国密执安州大学研制了一种喂养奶牛的新型添加饲料，具有异酸的成分。这种异酸是异戊酸、异丁酸、二甲异丁酸、戊酸四种化学品混合物。异酸可加剧牛胃里的食物发酸，使其全部消化，提高饲养效果。据试验，使用这种异酸可使乳牛产奶量提高8-10%。

八、喂甜高梁法甜高梁营养丰富，蛋白质、脂肪、无氮浸出物和粗灰分比玉米高，粗纤维含量比玉米低。据试验，喂甜高粱的奶牛比喂玉米的奶牛每头每日能增加奶量0.4～1公斤。

九、喂秕壳葵花籽法秕壳葵花籽含有丰富的蛋白质和脂肪，英国科研人员在饲料中加入10-20%，产奶量可提高土5%左右。

十、添喂松香草法加拿大普遍用松香草作奶牛的配料，不但使奶牛保持良好的适口性，还比吃玉米的奶牛每天多产1公斤奶。

十一、喂桔叶饵料法日本研制成一种柑桔叶发酵催奶饲料。用该饲料喂奶牛，产奶量可提高34%左右。方法是：在初春对柑桔树剪枝时，将枝收集、洗净，切成碎片，拌以少量啤酒作为发酵剂，放于青贮器内，发酵10天即成。

十二、喂发酵玉米秸法据试验，将玉米秸发酵后喂奶牛，可显著增加适口性，提高产奶量。发酵方法，在舍内，做几个水泥池，将粉碎的玉米秸和切成约3厘米的稻草或山草混合在一起（比例自定），按50公斤加食盐0.2-0.5公斤，水75-80公斤（冬热夏凉）的比例，拌匀后装放水泥池踏实，然后盖上塑料膜，用砖块压实四边，上面再盖上草。24-48小时后探温，待温度升至40℃，揭开覆盖物降温至室温即可。

十三、补加胡萝卜素法前苏联的养牛专家在奶牛产奶前30天和产后92天的乳牛日粮中，补加7克胡萝卜素制剂，能使泌乳期缩短约1周，每个泌乳期净增牛奶200公斤。

十四、喂粥料法据试验，给奶牛喂粥料比喂干混料可提高奶量13%。粥料的加工方法，先用少量，水把粉状精料冲稀，将疙瘩研开，待锅内水沸腾后倒入，搅拌5-10分钟即可。料水比例，冬季1：10-15，夏季1：20-30。精料中可加入少许食盐，以增加适口性。精料可全部改用粥料饲喂，亦可部分干、湿拌草喂。

十五、生长激素法美国利用基因工程制成的成本低廉的奶牛生长激素，只要定期给奶牛皮下注射少量这种激素，在不增加饲料的情况下，可使产奶量增加15-20%。

（作者单位：154200黑龙江省萝北县引进人才管理中心、黑龙江省农垦宝泉岭管理局名山农场畜牧公司）