一曲凤求凰,千载文君酒

“文君当垆、相如涤器”的故事流传千古，初踏上邛崃的土地，当年的那曲凤求凰，那个当街卖酒的曼妙身姿，仿佛穿越千年，历历在目。

文君庄园，“做到好，才是好”的真实体现

初见文君酒总裁叶伟才先生，给笔者的印象极好，一个温暖的君子，不骄不躁，温暖人心。整个访谈都在一个轻松、愉快的氛围中进行。叶伟才先生也将他的文君酒娓娓道来，向我诠释着什么叫“做到好，才是好”。

自从酩悦轩尼诗集团入主文君酒后，做了很多积极的探索和变化，比如建立了文君庄园这一白酒酒庄。对于葡萄酒而言，酒庄是一个非常普通的概念，但是白酒做酒庄，还是一个新鲜的事儿。谈到文君酒为什么要做酒庄，酒庄对于文君酒的意义，叶伟才先生认为：“文君庄园是文君酒品牌展示的一个重要环节，单纯从广告上你只能看到皮毛的、经过极度美化的东西，只有你来了这里，跟我们沟通过，慢慢了解，你才会真正理解我们这个品牌。”

“在中国，白酒有着很大的市场，饮用白酒的人很多，但是中国的白酒文化相对来说是粗放的，对于白酒的理解还仅仅是浮于表面。”所以文君酒向每一个消费者敞开大门，让消费者了解白酒生产的每一种原材料，每一道工艺，以及该怎么品白酒。“我们不单方面追求产量和短期内的销量增长，所有心思都在质量怎么做好，质量做好以后，其他的东西都可以慢慢跟着来。”正因这种“做到好，才是好”的态度，所以就有了文君庄园――文君酒“真实、卓越、瞩目”的最佳标注，中国白酒酒庄之滥觞。

文君酒，现代尊华白酒的完美演绎

“奇女子”卓文君的执着和果敢传唱了千年，文君的酒香飘溢了千古。酩悦轩尼诗集团入主文君酒就是看中了文君的历史和底蕴。作为一家专注于奢侈品打造的公司，入主伊始，酩悦轩尼诗便确立了文君酒做中国高端白酒的路线，砍掉了所有低端产品线，只专注于高端白酒的酿造，并力邀国家级调酒大师吴晓萍女士鼎力加盟，酿造出了“甜润幽雅，蕴含众香”的文君酒。

文君酒提出了“现代尊华白酒”的概念，对此，文君的总裁叶伟文先生是这么理解的：“现代尊华白酒”有两个要点：首先是“奢华的”，就是客户群集中在供应高端消费人群。其次是“现代的”，是希望我们做的事情都能够反映出现代消费者的要求。白酒是文化的产品，所以我们不能否定文化，但也不能太过依赖于文华。白酒不能只是被保留在历史的范围内，历史需要尊重，但也需要演变。将传统工艺的精髓、历史文化的底蕴与现念的融合，这是文君酒正在做的。

短短一天的行程，笔者参观和了解到了文君酒的整个酿造、窖藏和调制的过程，以及文君丰厚的历史，并有幸跟调酒师学习品酒和调酒，这种深刻的亲身体验，让笔者深深感受到了文君对于做高端白酒的决心和态度。正是，一曲凤求凰，千年文君酒。