了却心愿游金门

上个世纪50年代，我投笔从戎，来到厦门前线部队，海岛驻军与的军队对峙。蒋日夜叫嚣“”，为了惩戒蒋军，下令，1958年8月23日，我军炮轰金门岛，打得蒋军丢盔卸甲。又遇到12级以上的台风，那时连金门的汽油桶、摩托车都漂到了厦门港。可想而知，战后的金门是怎样千疮百孔，民不聊生。

金门由于特殊的地理位置，既有重要的战略位置，又起到枢纽作用。这个长期禁锢在战争阴影下的仙岛，因而蒙上了一层神秘、肃穆的面纱。几十年来随着国际形势的改变和海峡两岸关系的缓和，我所关注的金门也发生了重大的角色转变，从前的战略要地成了旅游点。我终于有了机会随团游览了金门。因大雾，我们乘坐的轮船11时才起航，11点半到达金门，导游翁小姐早已等候多时。双层大巴送我们去酒店用餐，沿途青山绿水，油菜花金黄，星罗棋布地建有不少西式两三层楼的民宅。

两天时间里，我们参观了很多处由闲置的战略工事转化的民用设备。其中战略坑道就有好几处，翟山坑道开挖于1961年，共费时5年多才完成，分为坑道和水道两部分，水道总长357公尺，可以容纳40艘小艇停泊。四维坑道与翟山坑道并称金门海岸坑道双奇。主坑道总长约790公尺，目前已经成为一处游览热点，在码头旁边免费提供游客咨询和自行车借用服务。在晴朗的天气下，可以眺望厦门美丽的环岛路风光。

退潮时候距角屿岛仅2100公尺的马山观测站，视野辽阔，可用望远镜眺望金门附近诸岛。这些过去重要的军事基地，如今都成为游客观赏的景区。

金门的食品、工艺文化也相当著名。金门土地贫瘠，农作物以高粱、玉米、红薯、花生等杂粮为主，因为缺水无法栽种水稻。在厦门随时都能买到“金门三宝”，就是金门人用废旧炮弹精制的各种玩具，40多年来，早已闻名中外，金门人从中赚取可观的盈利。其实真正的“金门十二宝”知道的人并不多。这12宝是高粱酒、贡糖、钢刀、面线、一条根、一条龙、风狮爷陶艺、仿古青花瓷器、螃蟹、黄鱼、海蚵、紫菜。其中高粱酒、陶瓷、贡糖、钢刀、面线、一条根还被大家称为福禄寿喜康宁六礼。广东粥、蚵仔面线、满煎叠、炒沙虫、金牛大餐、土羊大餐、贡糖春卷、炒佛手、紫菜蚵仔煎、小金门的芋头扣肉都是食客们口口相传的小吃和佳肴。

据介绍，金门高粱酒厂2005年总产值达9.3亿台币。高粱酒里乾坤多，21世纪的金门，高粱不只是酒的代名词，它已经和金门人的历史血脉融合在一起。高粱酒已经成为金门的文化，还专门成立了“高粱文化中心”。金门高粱可以喝得很健康（如：高粱水果醋、高粱茶）；可以吃得很养生（高粱红曲、高粱活酵素）；可以用得容光焕发（高粱胶原滋养霜）。

金门的旅游景点也是各有特色，太武山是金门最高峰，因山形犹如武士的帽子而得名，位于金门东中部，海拔高度约253公尺。登太武山途中可以欣赏到许多独特的名胜，如题刻的“毋忘在莒”勒石，明代郑成功观兵弈棋处，倒影塔重建遗址、海印古寺等。这些不仅是观光客常见必来的景点，也是金门人常去的旅游胜地。莒光楼建于1953年，仿北京故宫角楼设计的碉堡式建筑，是金门最著名的地标性建筑物。山后民族文化村修建于清朝光绪年间，堪称一座建在户外的闽南建筑博物馆。金门著名的景点还有“风狮爷”，观候鸟过冬的慈湖，180年的节孝坊等。

据我所见，金门柏油公路四通八达，每家都有一两部摩托车。居民乘坐公共汽车免费。65岁的老年人每一个月补贴6000元台币。可是金门的物价比厦门高几倍，人民币与台币是1∶4，一瓶高粱酒为台币700元，一包贡糖100台币。金门属于亚热带季风气候，对旅游活动来说四季皆宜。