北方果树冻害与防治措施研究

摘要：地理位置和气候决定着我国北方的冬季持续时间较长，且气温较低，果树冻害现象经常发生，为确保果树能够安全过冬，减少经济损失。切实可行的对果树进行相关防护措施是非常有必要的，根据以往的生产经验与实践，针对果树的生存环境与生长习性研制防护措施，能够大大减少果树受冻的症状，从而降低果民的经济损失。

关键词：果树冻害；生产经验；防护措施

果树的低温冻害大致可以分为冷害、雪害、冻害及霜害等，其中造成伤害最大的是冻害，果树的根茎、树根、枝干、树叶、花、果实等部位受低温、凝冻和积雪的冻伤害是冻害的主要表现，由于生长结构各类果树对寒冷天气有一定的适应度，在温度超过一定的界限形成冬冷时段时，树体内部就会结冰，发生冻害的现象，冻害过程中，轻一点的会使树叶遭到冻伤，小的树枝枯死，小幅度的减少产量，严重的冻害现象会导致果树的枝干裂皮甚至是整株树死亡。

一、冻害的原因

果树体内的生物膜对低温最敏感，低温可使生物膜的活性降低。表现在细胞间隙出现冰晶体，引起细胞内失水，从而使对生物膜具有毒性的无机和部分有机化合物浓度增大，聚集于生物膜附近，并发生了不可逆转的变化，这是冻害产生的过程。

冬季的低温、寒风和春寒都会使果树产生冻害，冬天气温急剧变化，温差较大，低温持续的时间过长，会导致树体枝干受冻。寒风可助长土壤水分的蒸发，降低土壤和空气温度，对过树越冬不利。干旱可加剧枝条水分的蒸腾，同时由于地温低，水分供应不及时，很容易出现生理干旱。进入春季气温回升，果树的抗寒力也随之降低，这时若遇寒流和干旱，花芽和枝条受冻最为严重。当然，除气候条件外，果园当地条件不良和栽培管理措施不当，都会加重果树冻害的发生。

二、果树冻害的主要表现症状

果树体内有一种生物膜，它对与低温相当的敏感，低温会导致生物膜的活性大大降低，细胞间隙的表面会出现一些结晶体，造成细胞内的水分流失，使有毒性的无机与有机化合物的浓度增大，积聚在生物膜的附近，威胁着生物膜的存活率，并发生难以逆转的变化，冻害对果树的危害主要表现在以下几方面。

1、对枝条的冻害。果树生长参差不齐，有一些生长较晚或者发育不良的嫩枝，很容易遭受冻害而干枯死亡，这些杆条中部分看起来变化较小，但是逐渐的叶片瘦小或者畸形，木质部分的彩色泽会变成深褐色，直至最后变成黑心。

2、对主干的冻害。对主干的冻害主要表现在皮层的冻裂分枝较小的部位及未愈合的小伤口、伤疤等会发生一些大裂缝。受冻较轻的裂缝会相对较小，当气温回升后会自动愈合；受冻较重的裂缝会相对较大，比较不容易愈合会逐渐的腐烂直至主枝亡。

3、对枝梢的冻害。枝条的成熟状况与枝条的受冻情况成正比，枝梢生长的不饱满充实就容易受冻，新梢生长受冻后，皮层会变成褐色，自上而下的脱水现象会发生；多年都受冻的枝梢会出现局部受冻，开始不易发现，等到树液流动后，受冻的部位会下凹，局部的组织会死亡。冻害轻的能恢复生长，冻害重的将面临着整个枝条枯死。

4、对根系的冻害。地下的根系与地上的根系连接的部分是根颈的关键部分，是整株树木最薄弱的部位，当茎干受冻后，他的皮层逐渐变黑而死亡。轻的会造成局部的冻裂，重的会会形成黑环保为千周，引发全树的死亡。

三、防治措施研究

面对北方果树受冻的现状，为了减少经济损失加强对果树受冻的防治措施迫在眉睫，国民们根据多年的实践经验教训进行了分析与总结制订了防治体系，以下是具体的解决果树受冻防治的途径。

1、采后及时根外追肥，恢复树势，提高抗旱能力。

2、在果树行间覆盖作物秸秆、树叶或在果树周围1米的直径范围内铺设地膜等，既可保墒，又能提高地温的果园覆草法；

3、针对果树根颈部易受冻的特点，对果树进行培土15厘米，开春后再扒开；

4、合理的修剪工作。修剪主要是在夏秋两个季节，夏季需要摘心、疏花果等，秋季要合理的控制枝条后期的生长，冬季剪去不成熟的枝条以减少蒸腾量，提高果树的抗冻能力；提高果树产量，控制病虫的破坏，植物养分的积累得到增强，营养生长现象得到控制，达到通风透光的生长环境。

5、将石灰浆涂在树干上，既能防虫又能防寒抗冻，将稻草绳缠绕在树干上，既可以消灭越冬的害虫和虫卵又可以防冻，还可以通过根部培土或者打半圆形土埂进行保护工作。减少因太阳出来，地面解冻前而产生的辐射热而造成的温差伤害树干；

6、冻前灌水或冻时喷水防寒，利用水结冰降温时放出大量潜热的原理，在封冻前土壤“夜冻昼化”时对果树进行灌水或在冻害将发生时喷水，使地温保持相对稳定，从而减轻冻害。但灌水要灌透，才能收到好的效果；

7、在结冰或下雪天气及时摇落冰柱或积雪；

四、对已遭受冻害的果树，冻后的当年及来年都应采取补救措施，尽可能降低冻害损失。

1、冻害过后，应迅速组织对受害果园树体进行全面检查，针对实际受灾情况提出具体应对方案。

2、全面评估害冻对果树的组织、器官所产生的各方面的影响、灾害程度，并积极实施应对措施，尽可能将灾害损失降至最小。

3、发生冻害后，枝干表现较迟，当年不要对枝干进行修剪，第二年春天发芽后，根据受冻情况修剪，轻剪长放，尽量多留枝叶，哪怕是一片好叶都要尽量保留，少留花芽，减少负载量，使之生出新枝，尽快恢复和扩大树冠。

4、冻后叶片表现较快，对确认已枯死叶片要及时摘除，要尽量保护好未冻死叶片，增强树的光合作用，制造出更多的营养，使树体尽快得到恢复。

5、加强病虫害防治。果树遭受冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害。因此，要注意加强病虫害综合防治，尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。

6、对冻害造成的病残树，虽然经过一个生长季的恢复，但树势仍不强健，抗逆性还比较弱的果树要采取越冬保护措施，如涂白、培土、施防冻药剂等措施，以防止越冬伤害。