中草药启迪“纽崔莱”

纽崔莱的创始人卡尔・宏邦在上世纪初旅居上海时，从中国人以素食为主的饮食习惯和传统中医药理论中获取灵感，回到美国后试验从植物中提取营养素，从而创立纽崔莱品牌。

卡尔・宏邦在中国期间，仔细调查中国人的饮食，发现那些主要靠蔬菜和糙米杂粮为生的穷人往往比食用肉类和精米细粮的富人更健康。他还沉迷于中国传统医药理论，常常向他熟悉的中医师请教，认识到中医很是注重天然，中药的来历都是自然界中的植物、动物和矿物。另一方面，中医很是注重均衡，认为均衡是生命力的基础，失去均衡就会导致疾病的产生。

中医的这些学说给了卡尔・宏邦莫大的启示，结合他对人们日常饮食及健康的调查与思考，他悄然萌发“以植物制造营养素增补剂，增补人体缺乏的营养元素以改进健康”的想法。于是他通过研磨机研磨各类植物粉末以及其他食材，开始了在中国的营养学尝试。

卡尔・宏邦的心里一直萦绕着在中国看到的“草头”煎饼（“草头”其时在江浙一带是指紫花苜蓿的嫩芽。上海的农夫们把它揉入米粉中，做成煎饼，防范疾病），并以紫花苜蓿、欧芹等几种植物为突破口，摸索其间的营养机密。他以本身最简略的要领和东西，对紫花苜蓿等植物进行营养测试以及提取、浓缩的尝试。

在很多人连维生素是否存在都不太清楚的时代，卡尔・宏邦所做的工作，并不为周围的人们所理解。

经过无数次实验，卡尔・宏邦在回到美国7年后，也就是1934年，终于研制出世界上第一款多种维生素与矿物质增补食品。纽崔莱产品自降生之日起就具备了优良基因―――先进的产品理念和卓越品质是纽崔莱日后光辉的基础担保。

当卡尔・宏邦研制出营养保健食品时，世界上尚没有维生素财富，他是当之无愧的维生素财富之父。在抗生素遍布各个角落的时候，卡尔・宏邦却深刻预见到自然天成的妙处，深刻领略到采摘植物并从中得到提取物的重要性，他的发现无疑是健康领域的一场革命。

在产品研发方面，1948年，卡尔・宏邦将含有13种维生素、9种矿物质以及丰富的植物营养素的DoubleX（倍立健）推向市场，取得了庞大的贸易订单，纽崔莱的天然高品质的产品，迅速进入更多美国人的家庭，纽崔莱营养食品公司也以销售量每年翻一倍的速率高速成长。

美国白宫曾经召开一场影响深远的食品、营养及健康集会会议。集会会议声明，美国饮食方法存在诸多问题，并非因为食物中富含什么，而是因为缺乏什么。这个想法与卡尔・宏邦的结论完全吻合。

于是后来，西方公众也体认到西医西药的短板，而寻求增补气力。传统草药、针灸、瑜伽等日渐风行，各类维生素销量大幅增加，这也成为纽崔莱成长借力的春风。美国也通过《膳食增补剂康健敦诲法》，明晰划定公众有权利贩卖和选用各类营养添加剂，当局不得克制或过问干预。这一法案为纽崔莱的成长提供了有力保障。