早熟优质葡萄良种——黑巴拉多

黑巴拉多是日本甲府市的米山孝之用米山3号与红巴拉多杂交选育出的葡萄新品种，2009年4月进行品种登记，属欧亚种。我们于2010年冬从南京农业大学园艺学院引入该品种接穗，2011年春嫁接在肖云镇吕庄村的葡萄试验园里。试验园为避雨保护栽培，对照品种以红巴拉多为主。嫁接成活后采用小棚架双龙干整形，行、株距为4米×1.2米。嫁接树2012年开始结果，2013年批量结果，亩产量达到1800千克，每千克批发价20元左右。试验对比表明，黑巴拉多是比红巴拉多更为优秀的极早熟优质葡萄品种。以下介绍黑巴拉多的主要性状和栽培要点。

1. 主要性状

①植物学特征。嫩梢和幼叶为绿黄色，稍带紫红色。卷须双间隔，3分杈。花序中等大，两性花。成龄叶片中等大，心脏形，深绿色，较厚。5裂，裂刻深，上裂刻稍重叠，锯齿钝。叶片表面粗糙，叶背有较密的茸毛，生长后期部分叶片的叶缘向下略反卷。叶柄较长，紫红色。1年生成熟枝条黄褐色，节间较短，冬芽中等大。枝条易成熟，至霜降节最顶端的副梢也能完全木质化。

②果实经济性状。果穗长圆锥形，松紧适度，平均穗重500克，最大穗重1300克。果粒长椭圆形，平均粒重10.5克（疏果的平均粒重12克）。成熟时果皮为鲜艳紫红色，着色快而齐，不留死角，成熟后延迟1个月采收果皮为深紫红色。果粉厚（比红巴拉多厚），极美观。果皮较薄，不易剥离。果肉脆，肉质感强，含可溶性固形物19%，最高达24%（县果树站测），具有较浓郁的玫瑰香味，品质极上等。每个果粒含种子1～3粒，以2粒居多。果柄细而柔软，果刷较长，与果实结合牢固。果实采收后自然存放8～10天不掉粒，货架期长。（与红巴拉多的主要经济性状对照见附表）

③生长结果习性。开始生长时长势比较中庸，弱于红巴拉多；生长中后期逐渐变强，强于红巴拉多。叶片厚，茸毛密，抗病性强，特别是抗褐斑病、黑痘病和霜霉病的能力强于红巴拉多。栽植第三年，萌芽率在90%左右，双穗率80%左右。亩产量可达2000千克，结实力和早期丰产性极强。枝条易成熟，抗寒性强。

④物候期。在山东金乡地区避雨棚内栽培，3月底萌芽，5月中旬开花，7月上旬果实完全成熟。从萌芽至果实成熟需100天左右，比红巴拉多早熟10天左右。11月上旬落叶。

2. 适应性与栽培要点

黑巴拉多葡萄极早熟，易着色，且早期丰产性强，特别适宜保护地促早栽培，以达到早上加早的目的；由于果形美、品质优，所以特别适宜城郊发展和品牌化营销，获得高效益。树体生长势中等，花芽易分化，单篱架、“Y”形架和小棚架栽培均可。幼树宜中、短梢混合修剪，成龄树宜短梢修剪。栽培容易，管理省工：每个新梢只留1穗果，花序以上留5～6片叶摘心，去掉副穗，无需精细疏粒；不必使用膨大素，自然状态下果形更美观；杜绝使用催红着色剂，自然状态下果实色泽更鲜艳；在避雨棚内栽培可套白色蜡纸袋，同样容易着色，不需要提前摘袋上色，带袋采收装箱上市更好。

（作者联系地址：山东省金乡县燎原园艺研究所 邮编：272213）