冬闲塘蓄养商品鱼技术

一些鱼种塘在鱼种并塘以后,直到来年5月份才开始新一轮的鱼种培育,空闲时间长达6个多月,白白造成资源的浪费。利用冬闲塘进行蓄养商品鱼,不仅可以充分利用资源优势,提高成鱼养殖的效益,增加成鱼养殖收入,还可以调剂冬春季节商品成鱼的余缺,保障成鱼的常年供应。

1.冬闲塘的准备池塘鱼种并塘后,对空闲的鱼种池塘立即进行消毒处理,采用带水消毒法,每667平方米水面使用生石灰80~100千克,化浆后全池均匀泼洒,如果池塘淤泥较深,应先采取带水清淤措施,用清淤泵抽出部分底层淤泥浆后,再用生石灰化浆泼洒,通过清淤改造和消毒处理,使池塘的水质条件符合商品成鱼的生长要求。消毒3天后按照每667平方米水面300~400千克的数量施用充分发酵腐熟的有机肥,进行水质培肥。同时要加固池埂,修缮进、排水系统,配备饵料、药物等必备物质。

2.蓄养鱼的放养蓄养商品成鱼,要求放养大规格鱼种及规格较小的成鱼,便于随时根据市场需要捕捞上市。在池塘消毒5天后,水体毒性消失即可进行放养。依据池塘水域情况及饲养管理水平确定放养品种与数量,一般每667平方米水面放养规格为1000克的草鱼150尾左右,规格为800克的鲢鱼80尾左右,规格为1200克的鳙鱼30尾左右,规格在100克以上的鲫鱼200尾左右。另外还可根据鱼种供应情况适当搭配少量的鲤鱼、鲂鱼、鳜鱼等。放养前用3%的食盐水对鱼消毒5分钟左右,以免商品鱼带毒入池。

3.蓄养管理商品鱼入池时已进入冬季,这一阶段的管理任务重点是安全越冬与鱼体保膘。越冬前对池塘进行一次杀虫灭菌,防止越冬期间鱼类发生病害。池塘水位要求在2.0米以上,最低不得低于1.8米,在池塘未结冰前,尽可能进行投喂,在水温8℃以上时坚持每天投喂,水温低于8℃时每2天投喂一次,水温低于6℃时每4~6天投喂一次。饵料以全价配合饵料为好,也可以豆粕、麸皮、次粉等混合投喂。投喂量因水温的不同而不同,水温8℃以上时,日投喂量为鱼体重的0.5%~2%,水温8℃以下时每次投喂鱼体重的0.05%~0.5%。越冬期间,重点是保持高水位使鱼种安全越冬,越冬期间注意防止池塘缺氧,池塘结冰时要及时开冰眼保持池塘通气良好,冰面有积雪要时及时扫除,保持透光条件,便于浮游植物进行光合作用使水体增氧。春季冰融后,水温上升,池塘应及时进行投喂,方法同越冬前,同时结合换水,对池塘水质状况进行改良,水位降低至1.5米左右,每667平方米使用生石灰15千克化浆全池泼洒。随着水温的上升,逐渐增加换水次数,由每月换水一次逐步改为每半月换水一次,换水量每次30~50厘米,管理到5月底成鱼全部起捕,再清塘为鱼种培育做好准备。

4.成鱼轮捕由于放养鱼的规格较大,可以根据市场要求随时起捕成鱼。用诱捕网捕捞对鱼体的损伤较小,而且可以根据需要分拣上市。在价位不好时,也可以集中囤养待机销售。利用冬闲鱼种塘进行商品鱼蓄养,在投入不多的情况下,使成鱼养殖效益成倍增长,是一个很好的增收项目,有条件的渔户不妨一试。■

(山东微山县傅村镇渔技站277605杨成胜)