小咖啡店如何闯进纽约证交所?

不少人以为， 涉及到融资一事的，必然是做“大生意”的，这显然是个误会。投资者最喜欢的，不是产品单价高的企业，而是那些“立足于人民群众”、有着浓厚市场基础的企业。做高科技产品的可以上市，做股票交易的可以上市， 豪顿的成功经历表明：做小面包、小咖啡的同样可以上市。

大约40年前，加拿大一个不大有名的冰球运动员蒂姆・豪顿，由于打球难以养家糊口，萌生了开一个咖啡店以贴补家用的念头。咖啡店以主人名字命名，就叫“蒂姆・豪顿”。当时，这家店就设在加拿大小城汉米尔顿蓝领生活区，一间不足100平方米的平房，一进门就是“一”字形摆开的柜台，经营咖啡、面包、小甜点，根本没有什么气派可言。可现在的“豪顿”，仅在加拿大就有2600余家分店，在美国还有近300家，去年营业额达12亿美元！

最近，纽约证交所决定接受该店在那里挂牌上市。证交所传出消息说： 豪顿本周五上市，股票数目有限，欲购从速。

有人说，豪顿是座金矿，纯而真。也有人说，豪顿一直充满活力。这些，也许未尽经营的所有诀窍，但至少向人们揭示了其从小到大的基本秘密。豪顿的成功包括坚持不懈的努力，全体员工辛勤努力和对顾客始终不渝的关爱。不仅生财有道，而且注重社会责任。

豪顿在蓝领生活区起家， 坚持主要在中低消费群体中努力开拓市场。在广大普通消费者心目中，豪顿就是低价，就是优质，就是安全和卫生，就是惬意与舒适。刚建店时，以“一毛价”吸引顾客， 几十种面包和甜点，单价都是10加分。直到今天，一杯香浓的“2+2”咖啡(双份奶加双份糖)，或者一杯巧克力奶，再加一个甜面包，售价也就2．5加元左右(约合17元人民币)。与一般快餐店相比，不仅咖啡味道醇美，而且价格也便宜30g左右。

豪顿起步于中低收入群体生活区，但并没止步于此，站稳脚跟后使向高级生活区扩展。现在不仅在五星级饭店门前有豪顿的霓虹灯招牌闪烁，甚至在加拿大部队在坎大哈的基地也有豪顿的分店。但是，豪顿从不忘记根基，经营的重点仍然在大众生活区。因此，豪顿受到社会的广泛赞誉。

渥太华一位退休的销售员，在过去35年中，几乎天天必到，共在豪顿消费了大约12000杯咖啡，6000个面包圈! 几十年风风雨雨，经济起起伏伏，豪顿却一直初衷不改，坚持做广大中低收入阶层的朋友，坚持质优价低， 自然不断为自己赢得了顾客，赢得了经济上的不断发展。

从市场学的角度看，豪顿的市场定位非常明智。中低收入群体生活区消费虽然低些，但竞争环境却宽松得多。实际上，豪顿刚开店时，周围根本就没有快餐店，也就没有任何竞争对手。在这样的环境下，只要经营认真，自然比较容易立足和发展。

小商品，如何以小博大，关键是找一个正确的切入点。豪顿之所以成功，是因为他定位在中低消费者，薄利多销，细水长流。还在干他的自强不息和“顾客至上”的经营理念。这样的经营智慧，不仅仅是针对咖啡，只要是准备上市的小商品，都有其值得借鉴的地方。