中小型连锁企业战略管理模式分析

时间:2022-03-30 09:02:04

中小型连锁企业战略管理模式分析

摘要:中小型连锁企业要在市场竞争中立于不败之地,必须根据自身的优、劣势及特点,确定适合自身发展的战略道路,才能生存发展。连锁经营模式是中小型企业在设定好自已的企业使命、目标以及完成外部与内部分析后做出的战略选择。企业为在市场或产业中获得竞争优势会采取业务层战略和公司层战略。文章就中小型连锁企业战略管理模式做一些分析。

关键词:中小型;连锁企业;战略管理模式

中小型连锁企业与大型企业相比,规模小,资金少,经营品种单一,技术总体水平较低,在激烈的市场竞争中,往往处于不利地位。中小型连锁企业要在市场竞争中立于不败之地,必须根据自身的优、劣势及特点,确定适合自身发展的战略道路,才能生存发展。企业的战略管理(Strategic management)是指对一个企业或组织在一定时期的全局的、长远的发展方向、目标、任务和政策以及资源调配做出的决策和管理艺术。

尽管选择具体战略管理的细节会相当复杂,但战略选择的基本逻辑并不复杂。中小型连锁企业战略管理选择必须确保如下几点:企业使命的实现;与企业的目标相一致;利用企业优势,发展市场环境中的机会;消除企业在市场环境中面临的威胁,以及避免企业的劣势。如果同一个战略可以满足上述四个条件,并得到有效实施,那么它将很可能成为企业竞争优势的来源。本文就中小型连锁企业战略管理模式做一些分析。

一、中小型企业战略管理中的连锁经营选择

中小型企业在设定好自已的企业使命、目标以及完成外部与内部分析后,就要做战略选择,选择自身的“竞争优势理论”,采用连锁经营模式就是其中之一。

中小型企业的连锁经营不是一种业态,但它与具体业态相结合,如超市连锁、便民连锁、仓储连锁、生产连锁、快餐连锁等,通过这种经营方式的选择,赋予中小型企业强大的生命力与竞争力。连锁经营是企业的一种行为方式,企业的一种组织形式。连锁经营是企业结构重组和创新,包括批发改革、配送中心的建立,流通环节和网络的变化,带来了企业购、销、调、存的全面调整,是企业职能的重构和流通环节的重组。

连锁经营是机械化大生产在流通领域的创新与应用。流通领域和生产领域的发展速度跟不上消费领域的发展速度时,流通领域和生产领域的发展滞后成为生产领域进一步发展的瓶颈,化解对立的最佳入手点则是连接生产和消费两个领域的商业企业规模运作。人们依据生产领域的流水线生产方式,提炼出类似流水线的操作流程和规范,如服务流程、整理货品流程、收益流程等。连锁经营本质上是一种大流通,是生产、操作标准、管理和服务的建立以及拷贝与复制。

连锁经营是企业的一种组织结构设计,更是一种组织形式,它不属于商业层面,而属于经营层面。连锁经营是制度的创新,是企业从政策到观念、从经营到管理、从商流到物流、从形式到内容的全面调整和变革。经营方式可分为自愿连锁、加盟连锁(特许连锁)和直营连锁。自愿连锁店是在核心企业或集团公司的领导或控制下,由分散经营同类商品或服务的零售企业,通过规范经营实现规模效益的经济联合体组织形式;直营连锁是以连锁店为核心,各自分散经营的企业,称为分店、分支店或成员店等,通过商品在生产、流通、销售等各环节的利润最大化,来为各经营者带来利益;加盟连锁(特许连锁)店,是联营的一种发展模式,企业为市场提供品牌、产品与服务,让合作伙伴加盟销售体系,这是一种强强联合的方式,让加盟商的网络优势来分担企业商品的销售风险和成本。

二、中小型连锁企业的业务层战略

业务层战略是指企业在单一市场或产业为获得竞争优势所采取的行动,包括成本领先战略模式和产品差异化战略模式。

(一)成本领先战略模式

连锁经营成本领先战略模式的最大特征就是化繁为简,谋取规模经济效益。在中国市场上建立连锁店,网络覆盖的规模是可以想见的:全国有30个省会城市,15个副省级城市,2000多个县级以上城市,要覆盖这样的市场网络,没有上千的店面,很难建立起中国的连锁店。连锁店通过信息网络及物品调配体系来建立总部与分店的管理职能、专业职能,降低成本,达到益利。

华联和苏果超市都曾对特许经营模式寄予厚望,但现实结果却事与愿违。经过数年的调查、反思和总结,在彻底断定加盟体系弊远大于利的前提之下,华联和苏果超市不约而同地作出了大力度发展直营、收购或淘汰原有加盟店的战略性决策。这就是基于成本领先战略模式的考虑。发展直营,使连锁店实现标准化、简单化、专业化,降低运营成本,累积塑造连锁店的总体形象,充分享受利益均沾的好处,谋求长足发展。

1.成本领先战略的标准化特点。一是体现在工作作业上。即由总公司负责订货、采购,再统一分配到各分店之间,这种流程对于所有连锁经营体系下的分店均无例外。二是体现在企业整体形象的包装设计上,这种标准化使各连锁店均有统一形象对外获取形象利益。三是体现在物品调配及人员管理上,在总部货源、设备器材、人员不足的情况下,可由总部向其他分店先行调度,互通性较大。

2.成本领先战略的简单化特点。连锁形式是最有可能从作业简单化上获取利益。如将整个连锁店的作业流程制作成简明扼要的操作手册,就能使所有的员工依照手册规定各司其职。连锁店由于体系庞大,不论在财务、货源控制上,还是具体操作上都需要有一套特殊的运作系统,简化整个管理和作业程序,省去不必要的过程和手续,就可以达到事半功倍的效果,以最少投入获得最大产出。

3.成本领先战略的专业化特点。社会经济发展的必然趋势是社会分工越分越细,这是提高生产力的需要。连锁店的发展恰好代表了这种分工在商业领域的拓展。连锁店仿佛是一条很长的生产流水线,整个作业体系中均有专业分工,各守其位,各司其职,各尽其责。如产品开发有专门的部门;市场调查有专门的部门;试验检测有专门的部门;产品推出有专业人员制作广告促销;分店销售有专门的人员负责商品陈列、销售方式等。一切只需遵循操作指南即可。如此分工降低成本,专业人做专业事,连锁效率的配合将极具竞争力。

(二)产品差异化战略模式

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