Thomas Salg的多面生活

天津万丽泰达酒店及会议中心总经理在回顾自己酒店服务业生涯中的收获与挑战，并思考在中国工作对他来说将意味着什么。

对于刚刚在中国酒店行业上任三个月的Thomas Salg来说，他还是个初来乍到的新人。因为很清楚中国拥有世界上最令人兴奋的酒店市场，所以Thomasa精神焕发，随时期待着新的挑战和机遇。

中国可能对Thomas Salg来说还很陌生，但他对酒店行业却再熟悉不过，包括亚洲的酒店行业，因为他曾在韩国、新加坡以及马来西亚的万丽酒店工作过。从他的经验中得知，这些地方比起中国来要西化得多。不过中国也在飞速地西化过程中。

凭借对酒店服务业的热忱，Thomas Salg想在中国大展拳脚实在不是什么难事。这个工作中最吸引他的是其多样化服务要求，很少有什么工作能像酒店服务业那样将商业和人际交流如此完美的结合在一起一服务顾客，沟通同事，管理员工，提供优质服务――这些都给他带来无穷的乐趣和享受。

酒店提供的服务繁杂而多样，正如Thomas所言：“从顾客早晨起床，到他们离开酒店，直至晚上归来，我们都有一系列服务。就这样，每天从早饭开始，到最后一位顾客上床睡去，我们时刻准备着提供服务。”简直是一天二十四小时之中随时都要准备着，Thomas解释说：“酒店服务业是一个要赶时髦的行业，所有的员工必须随时准备着，要随时调整和完善自己的服务，不断适应新的服务要求和不同的商业文化环境。正因为其难度大，所以让人兴奋不已。在中国，节奏会更快，未来情形会更难预料。这主要是因为顾客往往让我们措手不及。情况可能在一天之中甚至几个小时之内发生变化，中国人不太有预定房间的习惯，一个代表团可能在事先没有打任何招呼的情况下就突然来到我们酒店。”

总的说来，Thomas觉得这些挑战可以促进他更好地任职于这个行业。不管他在哪儿工作，酒店服务业总是瞬息万变，朝着积极而有趣的方向发展。不论是在中国还是在国外，新一代顾客的趣味要求已经远不止于做做生意而已。“人们对工作之后该如何犒劳自己的观念已经不一样了，五星级酒店过去只强调铺张奢华，现在则更多地追求生活品味。顾客期望别样的饮食体验和惊喜。他们想同时尝试各种不同的东西，只是在酒吧里面坐坐已经远不能满足他们的要求，他们希望边品尝美酒边听音乐边上网。”Thomas如是说。正因为这种工作的多面性要求让Thomas觉得“这是世界上最了不起的工作之一”。