搜城 第4期

时间:2022-03-22 03:46:00

1 闹市区,也有小餐厅

文、图/蘅敏

走出静谧幽长的弄堂,踩着一路梧桐树叶的斑斓光影,走进喧哗的大上海时代广场,名家私宴精作坊是难得的地道小众餐厅。

这里的环境与装修处处透着沉静与雅致。就餐大厅布局合理,让客人用餐交谈感觉放松。包房格局开阔大气,桌椅摆设皆精雕细琢而不着痕迹,细节之处大可见主人家的用心细致。包房都以著名诗人的名字命名,如“杜甫堂”、“太白居”、“牧之阁”等等,里面都挂着名家书写的名篇佳句。

来私宴精作坊,不得不吃的前菜有三姨太油爆虾和鲨鱼烟,前者能以留住男人的胃来留住男人的心的,后者则是烟熏的鲨鱼肚,柔韧而不失腴润。其它小菜也各自精彩:特色酱萝卜被摆成了一朵富丽的牡丹花的造型,吃口也是清脆爽口。生拌茼蒿菜胜在酱汁调得出色。别小看这些细碗小盘儿的冷碟,往往比大菜更花功夫,也更能体现餐馆的水准呢。

地址:上海市卢湾区淮海中路99号4楼

2 小弄堂,也像咖啡吧

文、图/ 雨冬月冷

谁说大酒店里才能谈商务找奢侈,被誉为“上海的苏荷”的田子坊创意街上,限量版和奢侈品无所不在,不懂三国以上语言的“小二”都很难混迹。“弄堂咖啡”就坐落在其中。

那时只有一条主弄,一进去的旧工场还是以新兴艺术家的工作室为主。没想到两年以后,这里变成俨然另一个新天地。电线乱乱的、衣服挂在外面,这里是原汁原味的弄堂生活。饱含着生活的气息,象个海归的邻居,更亲近。柴米油盐的热闹、走街串巷的平凡、青石板上留下了光的痕迹、东南亚的菜肴散发独有的香气、用餐的人与过客互相行着注目礼……一家家都非常有特色,仿佛是捧着自己的梦想在精心呵护着,让世人羡慕。

这就是上海的新时尚地标之一田子坊,其实,你早就该知道了。

地址:上海市卢湾区泰康路248弄

3 日餐厅,也能量贩式

文、图/文博

一说麦乐迪,大家首先想到的就是殿堂级的K歌享受。但是光唱歌怎么够?麦乐迪进军餐饮业,在京城开了旗下首家餐厅,让我们同样的享受殿堂级的美食体验。

麦乐迪和风精致料理餐厅取名“多佐”,一听就知道是个日式餐厅。这里推出的是无限点单的VIP服务,所谓“无限点单”是这里的第一特色,两种价位就可以随便享受到日式料理、法式铁板和精致小火锅三种类型的美食,而且无限量供应的美食让你可以过足美食瘾;此外餐厅还结合了麦乐迪KTV的服务特色,只要你从落座开始,就有服务员为你带来全方位的服务,无需自己去餐台取餐,只要按一下服务的按钮,服务员就会第一时间出现在你的身边。

环境别致时尚,食材选料精致。因为是麦乐迪旗下的餐台,还会不时有明星出现在餐厅里。

地址:北京朝阳区东三环中路65号9层

4 中餐厅,也是法餐厅

文、图/ WOO

洋溢着法式风情的餐厅“VilladuLac”在新天地落户了,紧邻太平桥人工湖绿地,延续了新天地老石库门建筑风格,外表也保留了当年的砖墙、屋瓦。

尽管湖庭主打的是淮扬菜,餐厅的法式布置却并不让人觉得突兀。时下最具话题的fusion感觉,也在餐厅的细节中一一体现:几何形,多色玻璃点缀的法式门窗和墙上随处可见的法式雕花纹路,都营造着浪漫明快的气氛。餐厅内装点的文房四宝、水墨画、清花瓷、古色古香的中式灯具,还有椅背上装饰的石库门门环等,体现着餐厅主人对中国传统文化的挚爱。

一楼的包间是主楼向户外绿地的延伸。二楼由开放式的主包房和左右两翼小包房组成。再往上,三楼是充满私密性的独立空间,推门而出的露台,却是湖光水色、青树碧草。

地址:上海市卢湾区太仓路181弄

5 啃螃蟹,也要论氛围

文、图/ WOO

中餐,历来给人的感觉就是精致而又讲究生活享受,你总能在一些细微之处看到这种精神的存在。即便是吃螃蟹时已经顾忌不了吃相,两只手也被汤水沾满,但也希望在优雅的环境里品尝到最鲜美的蟹肉。

王宝和大酒店五楼的宝和厅一年四季都有供应特色蟹菜,这里是闻名遐迩的“王宝和招牌蟹宴”的正宗发祥地。九间江南风格的小宴会厅全部以中国古典词牌命名,如蝶恋花、西江月、浣溪纱、满江红......小宴会厅内装饰高档典雅,每一细节都精雕细琢,一丝不苟。浅米色为基调,淡雅柔和,偶尔一抹的酒红,搭配是如此相得益彰。在如此华贵而又有诗意的环境里边听着萦萦绕梁的江南丝竹,品尝着肥而鲜美的阳澄湖大闸蟹,再咪上一口王宝和独家配方酿制的蟹宴酒,让人久久回味,人生的乐趣尽在其中。

地址:上海市黄浦区九江路555号

6 拼时尚,也能得实惠

文、图/雨冬月冷

悠扬的夜上海萨克斯曲随处飘荡,温情的有轨电车酒吧宾客盈门。穿梭在申城商街,仿佛时光倒流,处处洋溢浓浓的“老上海”风情。

金华路是上海十里洋场的发源地,见证过南京路从“派克弄”到现代商业街的变迁。特纳斯就开在这点土成金的风水宝地。

特纳斯是以汤品点心、西餐、甜品为主,鸡尾酒、鲜切牛排等为特色的极适合商务宴请谈判和朋友聚会的场所。与南京路商圈的其他美食相比它的时尚风情中透着经济和实惠,是经济危机大潮下精明人群的宴请首选。

春暖花开、万物复苏,坐在它门口铸铁圆桌旁的厚实的木街椅上,感受着老绿阳伞、花瓣街灯下的上海滩十里洋场的欧罗巴情调。特纳斯,愈发显示了崇尚时尚、环保、和谐、经典的消费方式和生活方式。

地址: 上海市黄浦区金华路18号(近九江路)

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