用盘子当画板涂鸦!

涂鸦营养小面包

话说自从宝宝脱离奶瓶端上了碗，家长们边吃饭边看电视的好日子就结束了。饭得一口一口地喂，还得荤素搭配，尤其是这早餐，营养不均衡可不行。现在很多家庭的早餐中，小面包是绝对的主角，那我们怎么让这“主角”在宝宝眼里真正焕发光彩？

盘中的印象派风景画

你也可以用早餐材料完成漂亮的风景画。

1 面包片做的房子周围，围绕着薯条“筑”成的篱笆。

2 用瓜片和橙子拼出印象派风格的树木，粉嫩的花生仁撒在地上是花园，切一片鸡蛋摆放在房子的上方，

在黑色碟子的衬托下犹如皓月当空，诗情画意非常美。

玉米葵花笑眯眯

面对这么可爱的“葵花脸”，宝宝保准会兴奋得干净利落地吃完早餐，连面包屑也不剩。

1 现成的食材找起来确实不难，先把面包放在碟子中央。

2 切几片玉米摆放在周围就成了葵花的图形。

3 别忘用两颗紫色葡萄点缀眼睛，一片西红柿当嘴巴，又变出了一张笑脸来。

面包“小鱼”盘中游

你也可以就用一个面包、一颗葡萄、两三片黃瓜就拼出一条鱼，真正是极好极简洁的。

1 用椭圆状的面包做鱼身，葡萄可以成为小鱼的“眼睛”。

2 小鱼水中游，要吐点“泡泡”，黄瓜片、胡萝卜片，都可以来客串，你可以尽情发挥！

任何有悖于美的创造都是徒劳的

有一天我买了个巧克力色的面包，椭圆的形状像个黑脸蛋，我用白色的玉米粒镶嵌牙齿，黄色的玉米粒绕成项链，两片胡萝卜雕刻耳环，当用两颗浅绿色的葡萄点缀眼珠时，顿时出现了一个齿此着牙、眼睛泛着青光的形象，女儿看到吓得差点哭了起来。难怪有人说，色、香、味是一种感觉，以美为基础，任何有悖于美的创造都是徒劳的，都不会得到认可。

水果蔬菜大拼盘

盘中餐的设计真不简单，除了要美观还需要实用，只有色、香、味与营养价值统一才能算得上是健康食品，才能撩拨人的食欲。但在我看来，这种精雕细琢的玉盘珍馐只属于高档饭店酒楼，与我寻常人家无缘。工薪百姓淡饭粗茶，闲来用最简单的食材，拼盘最简单的造型，如同孩子的涂鸦简笔画游戏，人人皆可以一展身手。

香橙“小鸡”来逗趣

很多食物的横截面都是很美的，我们怎么利用呢？

1 用橙子的切片形状和颜色拼一只黄色小鸡。

2 来点儿花生仁、黑豆粒和黄瓜片做点缀。

瓜果菜叶“竞技场”

像搭积木一样，按需要用简单的蔬菜拼搭出不同的图形。这是寓教于乐的游戏，既锻炼宝宝的组合能力，又能促进宝宝手指精细动作的发展。宝宝参与制作的莱肴再难吃他也会把它吃得干干净净的，大人特省心。

1 把蔬果食材切成不同的形状，按颜色和质地分类，食材成了绘画元素。如瓜果、胡萝卜类的硬质食材切成方块，整张绿色菜叶可做衬底，葱、蒜和长豆荚是长短不等的线条，黑豆、花生仁做点往往可以起到画龙点睛的作用。当然蘑菇、西红柿等等都是拼盘造型的好材料。

2 将这些拼盘元素随意拼在盘中吧，相信每个人都有那么一点点涂鸦的天赋。那么用有限的食材搭配出有趣的菜肴也不是一件难事啦！

涂鸦一幅“牛奶画”

1用新鲜山药或芋头打汁调和牛奶煮成奶糊状，分盛在几个小碗中。

2用勺子当笔，把胡萝卜汁、蕃茄汁、橙汁及黑芝麻糊等当颜料，按图案的要求浇在奶糊上，每碗一个图案：有的是一朵花，有的是一条卡通鱼，有的是一个卡通动物图案。

营养专家说这是营养丰富的美味饮品，比可乐饮料强。新时代的孩子都是喂童话故事、喂卡通长大的一族，这种涂鸦饮品很对他们的胃口！

涂鸦盘中餐，最好的亲子教育机会

或许有人说，花这么多心思给宝宝弄吃的是娇宠他们，而我以为恰恰相反：让宝宝动手为自己摆弄食物，既可以锻炼宝宝的独立自主能力，又能让宝宝懂得珍惜食物的宝贵，学会感恩！这种亲子教育是难得的机会，千万别让这样的机会从自己身边悄悄溜走了。

李钊

画家和绘画老师，是懂得家庭教育的父亲，是一位在儿童、青少年艺术教育领域积累了20多年丰富实践经验的绘画教育家。经他辅导过的学生，不仅学业出众，在德行方面也表现出优良的品质，从孩子们的身上，看得出作者用爱心对“美育教化心灵”教育理念的成功实践。著有亲子畅销书 《幸福孩子从画画开始》、《和孩子一起涂鸦》。