卫生检验论文范文

卫生检验论文范文第1篇

为了解当前卫生检验与检疫专业人才的具体岗位，更好地进行专业定位，深入调查广西第三方检测中心、食品加工等企业单位以及各级各类疾病控制中心、环境检测部门、卫生监督部门、检验检疫部门等事业单位，对该专业人才的具体岗位，即微生物检验、理化检验和检验实验室质量控制技术，进行充分的了解。在调研和岗位需要的前提下，经卫生检验与检疫行业专家论证后，我校将该专业的人才培养目标定位为如下内容：具有从事卫生检验、检疫、环境监测以及临床医学检验的基本理论、知识和技能，可在医疗机构、卫生防疫、海关检疫、卫生监督、环境检测、技术监督局、卫生管理部门、大专院校、科研机构从事医学检验、检疫、卫生监督工作或科学研究，有一定实践能力、创新能力和发展潜力的应用型卫生检验与检疫专门人才。

2明确教学内容，构建课程体系

2.1确定工作岗位所需专业知识卫生检验与检疫专业具体工作如下：理化检验食品（农渔牧产品）的营养成分检测、有害成分检测以及添加剂检测等；化妆品或消毒产品的有害成分检测、有效成分检测等；环境因子如水、空气和土壤等的污染物检测等；生物样品的铅砷汞检测；农药残留检验等。对于微生物检验，其涉及的领域以卫生微生物的检测、病毒的分离鉴定、致病微生物的分析鉴定为主。实验室管理包括检验仪器的使用及维护与检验实验室的质量控制。根据该专业的学科特点，专业核心课程有理化检验、卫生微生物检验和仪器分析构成。理化检验包括水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、临床与职业卫生检验、食品理化检验等内容。水质理化检验包括水样的采集和保存、金属化合物与非金属化合物、物理指标、有机污染物；空气理化检验包括空气中常见污染物测量方法、空气污染物的采样方法、气象参数测量、标准气配制等。食品理化检验包括样品的采集与保存、食品中无机物的检测方法、营养成分检验、食品包装用材料的卫生检验、食品添加剂的测定、食品中农药残留量的测定；临床与职业卫生检验分为空气中有害物质的采集、空气中有害物质的检测以及粉尘的测定；化妆品检验包括一般化妆品检验、特殊化妆品检验；生物材料检验包括生物样品的采集和保存、生物样品的测定、生物样品的预处理、生物监测中的质量控制等。微生物检验着重掌握致病微生物的标本采集、病毒的分离鉴定方法与技能以及卫生微生物的检测方法；实验室管理对理化检验的常规仪器设备的使用维护方法进行了系统地介绍，认真学习实验室的管理技术及规范，以便为今后检验实验室质量控制工作奠定必要的基础。

2.2构建课程体系桂林医学院于2013年设立卫生检验与检疫专业，第一批学生在同年9月招收。在建立该专业前，学校通过考察其他院校的课程设置情况，对于该校此专业的办学问题，选择参考兄弟学校的课程设置。建立专业时，对于医学检验和卫生检验，为了培养同时满足两方面需求的人才，希望学生可以同时掌握这两个方面的知识和技能，所以在课程设置方面，必修课程共开设了46门，2711学时，做到尽量兼顾临床检验和卫生理化检验的内容。

2.2.1考试课开设的考试课主要分为三类，即专业基础课、素质基础课程和专业课程。再进行分支，专业课程又包括分子生物学检验、仪器分析、卫生微生物检验、分析化学、生物化学与临床生化检验以及空气、水质和食品卫生理化检验等。专业基础课主要包括病理学、生理学、病理生理学、组织胚胎学、卫生统计学、人体系统解剖学、微生物学、临床医学概论、传染病学、诊断学基础、流行病学等。素质基础课程主要开设思想和中国特色社会主义理论体系概论、体育、英语、计算机应用基础、医学基础化学等课程。

2.2.2考查课和选修课加强学生思想品德和自身修养是开设考查课的主要目的，培养学生人文素质，并让学生熟悉有关数学、医学及生物学等课程方面的知识。主要开设职业发展与就业指导、思想道德修养与法律基础、医用高等数学、计算机应用基础、毒理学基础、全科医学、卫生检验检疫、医学遗传学、食品化学、医学伦理学等课程，课程内容与检验与检疫专业实际岗位紧密结合，突出实用性，努力培养学生成为综合素质较强的应用型人才。

2.2.3基地实习毕业实习分为两部分，第一部分为卫生检验与检疫实习24周（包括预实习2周，专业实习18周，社区实践2周，机动2周），时间在暑假和第八学期，主要安排在疾病预防与控制中心、医院等进行；第二部分为毕业论文指导、轮转实习共12周，安排在第八学期；论文答辩在第八学期进行。通过实习，学生了解了检验与检疫专业相关岗位的要求。此外，通过实习单位各实习科室教师指导，学生更能较好的掌握检验与检疫各项技术操作，以满足培养方案的要求。

总之，卫生检验与检疫课程体系设置的改革实践是一项长期的系统工程，不只是广大教师、学生要共同参与，实践教学基地也应大力配合。总之，我们会积极完善卫生检验与检疫课程培养方案，努力提高教育教学质量，更好地实现人才培养目标。

卫生检验论文范文第2篇

1.1卫生检验专业人才的缺失卫生检验检疫工作是我国卫生防疫工作的重要一环，卫生检验机构也是分布在国家的各个区域之中，越来越多的卫生检验机构开始向着基层发展。基层对于卫生检验的需求也是不断加大，需要大量的卫生检验人才。目前，基层工作的条件比较艰苦，工作环境比较简陋，而且在基层的检验机构之中人员的薪酬、待遇条件比较差，很多基层卫生检验机构的检验人员比较缺失，导致整个行业的卫生检验人员的从业人员比较少。我国目前的卫生检验人才缺失已经成为制约我国卫生检验工作的重要因素，目前的卫生检验人才的素质不高，技术水平跟不上时代的发展，市场的商业化之路受很大限制，因此，在很大程度之上成为卫生检疫部门发展的重要束缚。

1.2重视程度不够卫生检验工作在我国国民卫生发展之中发挥着重要的作用，在我国卫生发展体系之中。医院机构一直是我国卫生体系发展的重中之重，加强卫生机构的建设以及农村合作医疗的发展将是我国发展的重点。卫生检验工作是卫生体系建设之中的薄弱环节，领导的不重视更加导致卫生检验工作发展的困难。导致我国卫生检验工作发展的不合理;同时，在政策之中对于卫生检验检疫的人力、物力、财力的支持不够、对于卫生检验的政策扶持力度不够，直接导致了其在发展的过程之中后力不足，成为卫生体系发展的薄弱环节。

2解决我国卫生检验工作存在问题的措施

2.1加强卫生检验的体系建设体系建设是完善卫生检验最为重要的环节，我国卫生检验存在着很多的漏洞，加强卫生检验体系的建设将从根本之上解决卫生检验工作的漏洞。体系建设主要包括:卫生检验机构制度的建设，通过完善机构的制度来不断完善卫生检验人员的薪资以及积极吸引卫生检验人才，加强卫生检验的综合实力;同时，加强卫生检验机构的硬件设施建设，通过硬件设施建设不断完善卫生检验机构的综合实力，实现市场竞争力的提高，为卫生检验机构的后续发展提供资金来源;通过卫生检验体系政策的实施，不断为卫生检验机构的实验试剂、实验器材提供硬件支持，加强卫生检验的实力建设。

2.2加强卫生检验的领导领导力是一个组织建设的重要环节，领导力在卫生检验工作之中发挥着重要的作用。越来越多的卫生检验工作由于缺乏领导力的控制而不断使得卫生检验机构日益衰落，因此，积极进行卫生检验工作的领导力建设，不断将卫生检验工作纳入到社会化发展以及商业化发展之中来;通过领导力的约束地不断提高卫生检验的质量，领导力的建设也为卫生检验带来了新的发展。通过卫生检验领导力的规范将更多地展现卫生检验的作用，通过领导力的控制不断将企业人员发展以及政策纳入到规范化进程中来，实现卫生检验的大发展。

2.3积极进行人员的教育和人才的引进行业发展的关键，对于卫生检验行业尤为重要，目前我国的卫生检验之中人群复杂，人员素质参差不齐，这些严重影响了我国卫生检验行业的发展。因此，只有在工作之外积极进行员工的课外培训，接收先进的卫生检验知识，学习先进的卫生监督知识以及疾病控制理论，通过这种不断地学习来不断增进现在卫生检验人员的基本素质。同时还要培养员工的职业素质以及爱岗敬业精神。虽然，卫生检验部门工作比较单调，条件艰苦，但是，这些工作者应该树立爱岗敬业的精神，积极为本行业的发展做贡献。

卫生检验工作是我国卫生监督以及进行疾病预防和疾病控制的重要手段，在我国医疗体系建设之中发挥着重要的作用。目前我国的卫生检验工作存在着很大的弊端，行业发展环境不容乐观;只有积极进行一系列的改善，不断引进人才，加强领导，促进体系建设，才能够实现卫生检验工作朝着积极健康的方向发展。

卫生检验论文范文第3篇

1.LBL教学。学生进入卫生检验实验室后在教师带教下进行现场实验。教师要讲深讲透基本概念、基本原理，讲授内容包括实验内容、基本概念、操作步骤、实验原理、常见检测方法等，学生按照实验指导操作进行实验，最后教师归纳总结。一切实验准备工作均由教师在实验前做好。

2“.LBL+TBL”教学。采用“LBL+TBL”教学法的主要步骤如下：（1）组建小组：学生进入卫生检验实验室后分为4个团队，每个团队为4~5人组成的小组。（2）学生预做实验及准备实验：建立开放性实验室，在进行实验课之前，将教学目的要求及简要操作告知学生，在指导下分工配制实验所需的试剂和调试仪器、设备。预做实验失败，就要分析并找出本次实验失败的原因，及时改正，从而学到课堂以外的许多知识。（3）组织并讲授实验课，在指导下学生组织和讲授实验课，带教教师适当补充，可展开讨论和辩论。（4）测试：实验结束后进行现场测试，允许在小组内讨论。

3.TBL教学。采用TBL教学法的主要步骤如下：（1）组建小组，方法同“LBL+TBL”教学。（2）学生预做实验及准备实验。方法同“LBL+TBL”教学，但教师不指导。（3）讲授和组织实验课，学生完全自主讲授和组织上课，带教教师不做补充。4.效果及评价方法。采用考试的形式对各组学习效果进行评价，统计得分情况。同时用问卷形式调查所有学生对不同教学法教学效果的认同情况，调查内容由“优、良、中、差”评价，收回问卷，有效收回率98％（有一位同学中途生病请假回家休息），数据用统计学检验。

二、结果

1.教学效果。在教学过程中发现“LBL+TBL”教学中学生主动学习的欲望强、课堂气氛活跃，将原来的单向教学转变为学生与教师的双向互动。而单独采用LBL教学，学生参与性差，被动接受知识，课堂气氛沉闷。

2.各组考试成绩比较。考试成绩结果见表1，从表中可以看出：B组明显优于其他各组，C组优于A组，而A组成绩最不理想，P<0.05，差异有统计学意义。

3.教学问卷调查结果。为了对TBL教学效果进行系统的评价，针对教学目标、课前预习积极性、课堂气氛活跃度、基础知识与实践结合的紧密度、学习主动性、团队合作意识与能力、教学互动性以及对于教学重难点的理解等方面对学生进行调查，将学生对“LBL+TBL”教学法的评价分为优、良、中、差四个等级，其中对各方面评价为优均占到了总数的80%左右，评价为良、中、差分别占到了总数的10%左右与1%~5%之间。由此可见TBL教学法得到了绝大多数学生的认可。80％左右的学生认为，“LBL+TBL”教学法形式新颖，提高了在实验中解决遇到实际问题的能力，但也有少数学生认为TBL教学知识点较零散，缺乏全面、系统的认识。

三、讨论

传统的教学方法（LBL），将理论大课知识进一步条理化、系统化，便于学生形成比较清晰的知识框架，易于理解和记忆，不可完全否认传统的LBL教学。但单纯应用LBL教学也有不足之处，卫生检验实验内容多，部分学生不能完全按教师要求进行实验，不能很好地利用各种学习资源，学生对实验的总体理解和把握较差。即使采用提问答疑启发的方式，这些学生的参与性也不强，不利于培养学生的团队合作精神。TBL教学法正好弥补了上述不足，TBL强调和鼓励学生积极主动学习，重视培养学生分析和解决卫生检验问题的能力，还锻炼了学生文献检索、逻辑推理的能力，有利于学生团队合作能力的培养。但我们在TBL教学实践中也发现了一些问题。首先，学生花费较多的时间学习和讨论，学习负担加重，个别小组将课前准备任务轮流交给某一成员负责，其他学生不愿参与。其次，有些学生习惯于传统教学方法，对TBL教学方法不适应，达不到预期效果。第三，部分学生把注意力集中于操作细节问题或争辩无关紧要的问题，而忽略了主要目标。第四，TBL教学要求学生对本门课程有一定的理论基础，否则教学效果较差。TBL与LBL教学各有优点与缺点，可视教学内容灵活应用，充分发挥其各自的优点。我们将TBL教学法与LBL教学法有机结合，取得了较好的效果，根据实验调查结果可以看出绝大多数学生认可“LBL+TBL”教学。当然教师在准备TBL教案过程中，需设计与专业相符而且具有一定难度的思考题，教师指导解惑作用不可替代，而教师也可以从学生讨论中得到启发，并提高自身的知识水平，做到教学相长。

总之，合理安排LBL与TBL结合的教学时间和内容，在现有体制和条件下，充分利用实验条件，把能力培养与素质教育渗透到专业知识与技能教育之中，体现学生为主体、教师为主导的教学原则，可达到全面提高教学质量与学生综合素质的目的。“LBL+TBL”教学模式值得推广，但如何将两种教学模式更合理地应用仍有待进一步的研究和完善。

卫生检验论文范文第4篇

许多基层的疾病预防控制机构认为，随着卫生监督体制改革和疾病预防控制体制改革的完成，卫生监测检验的职能已整体转移至各级疾病预防控制中心，新成立的卫生监督机构已不再具有卫生监测职能。事实上，目前各地也都是大体按照上述看法进行的分工，也有的卫生监督机构将部分监测检验职能委托给了疾病预防控制中心以外的其他有资质的机构，这些都符合现行法律法规要求。但也有极少数的卫生监督机构自行开展卫生监测检验，之所以出现如此情况，笔者认为，是因为按照现行的法律法规，卫生监督机构独立开展卫生监测检验也是合法的。当然，其要出具有法律效力的监测报告，则其监测检验的条件必须经过相关的资质认证。

之所以说目前卫生监督机构开展卫生监测是有法律依据的，主要基于以下考虑。首先，《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》规定的卫生监督职责，分别包括进行食品卫生监测、检验和技术指导和对公共场所进行卫生监测和技术指导。《生活饮用水卫生监督管理办法》也规定，县级以上人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水卫生监督监测工作。由此可以看出，代表卫生行政部门履行卫生监督职责的卫生监督机构有责任进行相关卫生监测、检验和技术指导。其次，卫生部《关于卫生监督体系建设的若干规定》明确指出，各级卫生监督机构应当根据工作需要配备相关专业技术人员和条件，承担卫生监督的现场检测、执法取证工作。卫生部《关于卫生监督体系建设的实施意见》进一步规定，卫生监督机构是行政执法机构，应加强卫生监督机构的技术手段和能力建设，配备快速检测设备，开展快速检测技术培训，规范设备使用，提高执法技术水平。由此可见，卫生监督机构行使卫生监测检验职能是合乎法理的。

虽然由于历史的原因，各级卫生监督机构将卫生监测的任务委托给了同级疾病预防控制机构，但这并不意味着疾病预防控制机构就是卫生监测的唯一机构，也不意味着各级疾病预防控制机构对卫生监测负有法律上的责任和义务。它与其他具有资质的机构一样，仅仅是可以承担卫生监测、预防性健康检查、健康相关产品的技术审验和卫生质量检验、鉴定，能否承担，关键看有没有卫生监督机构或其他当事人的委托。

尽管目前存在着卫生监测由哪个机构来进行的争议，但从法制建设的未来走向看，卫生监测检验的任务最终会落到作为独立第三人的经过认证认可的检验检测机构身上，这个第三人可能是疾病预防控制机构，也可能是其他的机构。当然，这并不排除卫生监督机构在进行卫生执法时可以利用现场快速检测手段寻找证据线索，但其结果要作为证据，还需经过其他认证认可的检验检测机构的进一步确认。

笔者之所以这样说，是因为作为卫生执法最早的法律依据《中华人民共和国食品卫生法》即将修订为《中华人民共和国食品安全法》，在其最新的送审稿中，我们可以看到以下的规定：

“经国务院认证认可监督管理部门认可的食品检验检测机构可以从事食品检验检测活动；未经认可的检验检测机构不得从事食品检验检测活动，出具的食品检验检测结果，不具有法律效力。法律、行政法规另有规定的除外。”

“食品生产、流通和餐饮服务监督管理部门在实施监督管理过程中需要对食品进行检验检测的，应当委托符合本法规定的食品检验检测机构实施检验检测，并支付相关费用。”

“对检验检测结论有异议的，当事人应当委托符合本法规定的其他食品检验检测机构复检。”

“食品生产、流通、餐饮服务监督管理部门需要对食品进行抽样检验时，应当按照食品安全标准规定的采样规则进行取样，并将检验结果告知被抽查的食品生产经营者。食品生产、流通、餐饮服务监督管理部门抽取样品应当付费，并不得收取抽样检验费和其他任何费用，所需费用按照国务院规定列支。”

上述规定虽不是最终的法律条文，但至少向我们透出以下信息：一方面将来卫生监测检验的出证机构必须是经过法律法规授权的部门认证认可的机构；另一方面，卫生监督免费抽检样品的时代即将结束，以后的抽检除花钱买样品外，还不得收取任何费用，且必须向其委托的检验机构交付检验费用。

卫生检验论文范文第5篇

1.1卫生检验技术领域量及国家自然科学基金委员会资助论文量2009－2013年卫生检验技术领域共情况。见表1。

1.2国家自然科学基金委员会资助基金类型国家自然科学基金委员会对卫生检验技术领域项目的资助类型。

1.3卫生检验技术领域接受资单位类型卫生检验技术领域接受国家自然科学基金资助的机构类型中，高校占有绝对优势，共2547篇，占全部受资助论文数量的78．64％，其次依次为部级科研机构、省部级科研机构和包括大型企业在内的其他单位。

1.4国家自然科学基金资助课题中应用的卫生检验技术类型国家自然科学基金资助的卫生检验技术领域发表的论文中，ICP－AES／ICP－OES等新兴技术和多种技术的联用技术（如GC－MS、LC－MS、ICP－MS等）呈现出快速上升的趋势。

1.5卫生检验技术应用领域卫生检验技术应用领域非常广泛，涉及地质、食品、环境、药品、物理、化工、农业等多种领域。

2讨论

近年来国家对卫生检验和卫生检验技术的重视程度逐渐加深。卫生检验技术相关量及国家自然科学基金资助量逐渐递增。本文结果显示，近5年来由卫生检验技术支持的项目而发表的论文数量呈明显的上升趋势，这与我国对科技发展的投入增加是一致的，我国卫生检验技术领域有着良好的发展态势和发展前景。卫生检验技术多数情况下是为其他领域的科研服务，是一个高水准的技术平台，应用性和基础性研究比较多，从表2看出国家自然科学基金委员会面上项目资助比例比较大，项目也逐年增多，而国家自然科学基金委员会重点、重大项目、重大研究计划、创新研究群体项目在卫生检验技术领域的项目逐年增多，则说明卫生检验技术的创新和发明对其他学科推动的重要支撑作用。高校的科研能力也是评价高校的一个重要指标，作为我国科研机构的重要组成部分，其科研队伍庞大，具有较高的整体素质、研究能力、学术地位和科研管理水平，是我国科学研究的主力军。部级科研机构由于具有科研的良好条件、充足的科研经费以及优秀的科研人才，在重点、重大项目、重大研究计划项目中优势巨大，承担的国家科研任务少而精，省部级科研机构和其他单位由于对各项条件的相对缺乏，涉及面相对较窄，故承担项目较少。

卫生检验领域的发展越来越快，首先表现为测定对象种类繁多和复杂；其次，测定的手段和技术也在不断发展和变化；再者，测定的方法和标准也在不断更新完善。本文结果显示，近5年在卫生检验技术领域中，以ICP－AES、ICP－OES技术为代表的新兴技术和以GC－MS、LC－MS、ICP－MS为代表的质谱联用技术受国家自然基金资助比例逐渐加大。由于分析方法的灵敏度和选择性的提高和增多，使得许多过去操作复杂或不便分析的样品分析成为可能。仪器的改进和联用，又大大提高了分离检测的综合效能。例如，采用固相萃取和LC－MS联用的手段，可测定水样中某些环境污染物的分解产物；将离子交换色谱仪与ICP－MS联用，可在测定环境水样中的重金属时，使检测限降低到nmol／L级［5］。气相色谱法、高效液相色谱法、电化学分析法、极谱法等卫生检验的基本技术仍在使用，发展较新技术和联用技术来说相对平稳，提示我们在研究中不能忽视这些传统技术的作用。

卫生检验技术的应用范围也越来越广泛，其中主要涉及地质、食品、环境、药品、物理、化工、农业等领域。药品方面主要应用于制药、中药成分分析等方面，食品方面则主要应用于食品成分分析及检测，而在看起来毫不相关的地质行业，卫生检验技术中的ICP－MS技术常与激光设备（LA）联用，组成激光剥蚀电感耦合等离子体质谱仪（LA－ICP－MS）主要应用于锆石U－Pb同位素测年。本文结果显示发表的论文和承担的项目较其他学科相比还是较少，说明从事卫生检验技术事业的专业人员的数量的缺乏，培养的人才质量还缺乏后劲，因此，对卫生检验检疫专业人才的培养还是一项长期的重要的任务。

卫生检验论文范文第6篇

银川市12家游泳场所的水质经检验合格率为84．22%，说明银川市12家游泳场所的水质卫生状况存在一定的问题。从各年的合格率来看，2011年的合格率相对较高达到了92．48%，最低的是2009年，合格率仅为78．46%。从各检验项目看，pH和大肠菌群的合格率较高，根据合格率由高到低排序依次为pH、浑浊度、细菌总数、尿素和游离氯。

2011年游泳池水质经检验相对较高是因为近年来随着银川市创建全国文明卫生城市的力度不断加大，游泳场所的经营者进一步加强了游泳场所的管理，而作为游泳者自身也逐步提高了公共场所文明意识。

游离氯是反映游泳池水卫生质量的重要指标，对池水消毒及防止传染病的发生有着重要作用，其含量过低，起不到杀菌和消毒作用，从而导致水中微生物指标超标，若过高，则会对人体皮肤及眼睛等产生刺激。从银川市12家游泳池5年来水质卫生各项指标检验结果可以看出游离氯的合格率相对最低，仅为88．71(%)。检验结果不合格主要是其含量低于国家标准，经营者为降低成本未能按时或及时、足量投放含氯消毒剂，消毒工作缺乏技术规范，相关人员责任意识较淡薄。

尿素是反映池水受人体污染程度的指标，也是游泳池水卫生质量的重要指标之一，银川市12家游泳池水5年尿素的检验结果表明尿素的合格率为89．44%，仅次于游离氯是造成游泳池水卫生质量不达标的主要原因之一，游泳池水中尿素主要来源于游泳者排出的尿液，尿素合格率低说明游泳者存在不文明行为向池水中排尿所致。

游泳池水中细菌总数与大肠菌群既反映游泳池水质受污染的程度，也是池水消毒效果是否达标的重要指标，根据五年的连续检验细菌总数的合格率低于pH和浑浊度，是导致游泳池水质不达标的主要原因之一，细菌总数合格率相对较低一是游泳者向池水中排粪便造成污染，二是游泳者个人卫生不良，三是池水消毒不达标。

卫生检验论文范文第7篇

《卫生理化检验》的理论课程既是预防医学专业开设的重要专业课程，又是一门独特的专业课程。其特殊性就在于是先于实验课程，以理论的形式表现形象的实验过程、实验原理、实验仪器的组成等。在这样一个没有具体实验仪器的教学场所，采用怎样的授课方式才能实现学生的有效学习是需要思考的另一个重要问题。自20世纪90年代以来，随着计算机技术的迅速发展和普及，计算机辅助教学（CAI）已遍及教育、教学的各个环节[8]。在《卫生理化检验》理论课程的教学中，具有图、文、声并茂甚至有活动影像特点的CAI更应成为教师们首要考虑的授课方式。目前，大多数的课堂已利用幻灯片来表现教学内容，包括罗列大纲要求的各个知识点、展示教学中涉及的实验仪器外观图及构造图等[9-10]，这也是本院《卫生理化检验》理论教学的主要形式。大连理工大学和南开大学已将其自主研制的融多媒体课程讲授、仪器原理演示、实验仿真模拟为一体的多功能教学软件“搬”上了讲台，模拟形象的实验变化过程、动态显示微观的实验原理，通过交互式和场景设计教学，极大地提高了学生对基于实验课程的相应理论课程的学习兴趣[11-12]。在讲授不同的教学内容时，可选用不同的多媒体呈现形式。如介绍某实验的检测意义时，可选用实际案例导入，采用图片展示某现象，并搭配数据表格以说明某现象的变化趋势；为清楚揭示实验方法之间的异同点、避免学生概念混淆时，可采用对比讲解法，将不同实验的动态过程图放置在同一张幻灯片上进行比较说明，并重点突出差异性的地方，加深记忆；在介绍实验数据处理方法时，可利用幻灯片的链接功能，方便快捷地调用网络资源，以动态形式展现数据处理软件的操作过程。总之，CAI以其独特的魅力给课堂教学增添了生机和活力，充分利用CAI的网络化、智能化优势，将各种教学资源、各个教学要素和教学环节相互融合，达到整体优化，从而有效提高课堂效率。

2理论课程的测试方法

本院的《卫生理化检验》课程主要采用书面测验形式为教学目标的实现做出评价。如何设计理论课程的测试标准，使理论与实验教学的考试侧重点加以区分但却又能相辅相成是需要思考的第3个问题。为避免与实验内容脱节或重复，书面测验的范围不应过广，应突出重点和细节。书面测验可按6∶4的比例划分，60%的内容依据之后实验课程的教学内容而定，将实验课程需考查到的几个代表性实验作为理论考试的重点实验，考核学生对实验中的基本概念、实验基本原理、仪器和试剂的选择原则、数据处理方法的选择和使用等在实验考试中不能涉及到的内容的掌握程度。通过60%的考试内容不仅可以加深学生对重要实验的理解，同时也可作为之后实验课程的考前复习。除此之外，40%的内容可选择其他实验的重难点和大纲要求必须掌握的知识点作为考试内容。整个试卷设计应注重难易结构的合理分布，基础题、中等难度题和难题一般按照3∶5∶2的比例设计，充分发挥各种题型的区分选拔功能。另外，每种题型尽量按照由易到难的顺序排列，利于稳定学生应考情绪，正常发挥其考试水平。在条件允许的情况下，可采用操作考试评价学生的操作技能。但实验的操作考试存在人多耗时的弊端，考试除了挑选快速检测实验进行考试外，还可采用简洁的“车轮战”考试方法，让每组学生依次操作某个复杂实验的某一个环节，并将个人和小组的考核重心分别放在对实验操作的规范性和最终结果的准确性上。

3展望

本院开设预防医学本科专业《卫生理化检验》课程，采用课堂讲授结合实验的方式进行教学，要求学生认识空气、水、食品中常见的有害物质及其对人体的危害，掌握常见空气、水、食品有害物质的检验原理和方法。为解决现有培养模式存在的问题，本院在《卫生理化检验》理论教学的时间安排、授课方式和测试方法方面进行设计调整，注重理论和实验的紧密联系。该教学设计将空洞的检验理论知识转化为直观的、逻辑的学习内容，便于学生知识的结构化，更利于学生记忆和接受。通过该教学设计的实施，有效地调动了学生学习的积极性，使学生在掌握相关理论知识的同时具备扎实的操作技能，检验实践能力显著提高。本院将结合教学实践不断总结反思，积累经验，对影响教学效果的可能因素进行更全面分析，对如何更大程度地优化教学过程有待进一步研究。

卫生检验论文范文第8篇

以人为本，站在时代的高度，开拓发展思路是实现我国现代化建设的现实要求和最根本指导方针。健康是人类之本，没有健康就没有一切，从这个角度上来讲公共医疗和卫生关乎到广大人民群众生命健康，而疾病严重危害人民群众的健康，制约经济的发展。是强化政府社会管理责任的需要。社会在进步，经济在发展，这使人们对公共服务要求越来越高，显而易见的是经济的发展绝不能忽略了教育、科研、公共卫生。因此，公共服务是现代政府的第一要务，建立公共卫生体系，是强化政府社会管理责任、深化政府行政管理体制改革的关键。是推动经济持续快速健康发展、保持社会稳定的基础和保障。公共卫生检验体系建设直接影响社会安全和稳定。

公共卫生检验当然不会只是卫生问题，它还关乎到社会的安定、国家的经济发展。而要想使社会保持稳定与持续健康发展，当然就离不开公共卫生事业，而一个国家的人民健康是保障社会稳定和发展的基础。国家只有增强对公共卫生检验事业的投入，才能有效地促进社会经济发展。而建立完善的公共卫生检验体系，能把疾病控制在预防阶段，因此，国人要实现社会的稳定和经济持续发展，当然要依靠坚实的公共卫生检验工作。

构建公共卫生检验体系的策略

在疾控中心实验室的基础上，强化我国政府职能，公共卫生检验单位是政府部门提供技术支撑的社会公益类事业单位，主要负责全市病原微生物、微生物产生的毒素、病原寄生虫、病媒生物的检测。负责日常的流行病、地方病、传染病的调查检测、通过科研工作促进防病检验技术上的发展，负责突发公共卫生事件的检测工作。做好技术储备，对一些检测技术要求高，设备昂贵及运行成本大的项目，由各医疗部门上送到该实验室进行统一检验，更好地节约资源，促进我国医疗检测和诊断水平的提高。

明确我国卫生检测中心职能和任务。通过公共卫生检测中心执行基础性、方向性、前瞻性和源头性的公共检测研究与服务工作，负责突发公共卫生事件的检测。另一方面，各政府职能部门平时进行的大量和重复性的检测工作在原则上不在中心管理范围，将根据市场化运作的原则，结合政府部门职能转变和事业单位机构改革的要求，逐步转移由具有相应资质的社会中介机构承担。当前要在我国实行职能有机统一的大部门体制，因此我们要解放思想，总结我们自己的经验以及借鉴国际上的成功经验，为构建我国强大的公共卫生阵地，为推动我国疾控事业加快转入科学发展轨道在实践中探索前进。

制订卫生法规和标准时思路应该开阔?，制定检验方法的思路要改变。对健康有影响的热点公共卫生问题，通过专业人员在实践中的调查研究，参考国际上先进的业务标准及时进行制定相应的符合本国实际情况的卫生标准，以实现对于公共卫生问题的解决，从而保证人们安全健康的目的。我们要看到，国家所制定的卫生标准检验方法是推荐方法，卫生部行政许可或推荐方法也应是完全有效的，只要科学可靠行之有效，就是卫生执法检验中最好、最得当的方法。优先使用先进的仪器设备，大量引进国际上先进的检验方法。

加大卫生检验的投入，提高人员素质，加速人才培养，以适应现代卫生工作的需要。建立高持、高效、运行通畅的卫生检验检测机制，改善仪器设备和检测环境条件，要提高实验室的专业技术水平。就必须注重专业技能培训，通过各种相关法规、卫生标准和检验方法的学习，进行公共卫生检验技术的研究。

卫生检验论文范文第9篇

1．1主要仪器恒温培养箱、冰箱、水浴锅、电子天平、均质器、振荡器、无菌锥形瓶、无菌培养皿、菌落计数器、显微镜、精密pH计、全自动微生物生化鉴定系统。

1．2检验方法采用食品安全国家标准《食品微生物学检验方法》，GB4789．2、3、4、10－2010和GB4789．5－2012［4］。

1．3评价标准按NY／T273－2012《绿色食品啤酒》微生物的限量指标，菌落总数≤50CFU／mL；大肠菌群≤3MPN／mL；沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等肠道致病菌不得检出。

2结果

162份成品啤酒样品中，菌落总数合格率为91．98％，大肠菌群合格率为90．74％，沙门氏菌合格率为99．38％，金黄色葡萄球菌合格率为98．76％，志贺氏菌合格率为100．00％，见表1。从表2中可以看出，3类不同的包装中，听装啤酒45件，合格41件，合格率为91．11％，瓶装啤酒102件，合格96件，合格率为94．12％，桶装啤酒15件，合格9件，合格率为60．00％。总合格率为90．12％，见表2。

3讨论

啤酒现已成为人们社会生活中酒类消费的主要之一，啤酒的质量关乎着生产企业的利益，更加影响着消费者的身体健康。那么就要求企业严格把关，严格按照生产工艺，生产出符合国家相关标准的产品。啤酒中微生物种类繁多，其中肠道致病菌（包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等）、大肠菌群和菌落总数做为啤酒中微生物的限量要求。通过此次调查，发现市面上销售的成品啤酒总体良好，但是桶装啤酒中微生物中菌落总数的合格率仅为60．00％，应加强管理。

啤酒在生产过程中需要严格控制水、气、物料等。水是啤酒生产各个环节参与者，所以水源的卫生检验至关重要；气也是参与啤酒生产的过程的各个环节，气源的杀菌及无菌间的控制也十分重要；物料是啤酒生产的必备的物质基础，包括小麦、大米、糖化发酵酒、辅料等，它们的卫生管理与控制在微生物管理中占有重要地位，加强日常的物料管理与检验也不容忽视。啤酒在运输、销售过程中，最好采用低温冷藏、避光等措施。本次对162份啤酒样品进行了微生物检验。通过检验发现，致病菌的检出率均控制在2％以下，总体良好。消费者在购买啤酒的同时，也应了解各类啤酒的质量检验报告，卫生、食药、工商及质监等相关部门加强市售成品啤酒的抽样检验，对不合格产品及时查处，确保食品安全。

卫生检验论文范文第10篇

改善实践条件硬件

因实验设备仪器及场所和消耗性实验经费问题，很多高校肆意缩减实践学时与实验项目；或者随意减少样本，采用大批分组的形式教学以降低教学成本，导致实验教学质量不理想。实验设备仪器及场所和消耗性实验经费必须由校方首先解决，为课程实践教学实施提供必要保障。尤其计量器具和仪器设备的管理，为了保证实验结果准确可靠，所有精密量具需要定期计量单位检定，不合格调整修复，无法修复及时淘汰更新。另外，药品药剂的存放存在诸多安全隐患，诸如避光、通风、防火及温度、湿度问题；危险性药品在教学中存在领取随意、使用过程监督力度不够的现象，有社会安全隐患。在食品安全检验中，劳保防护用品存在质量参差不齐、重复使用等现象。

深化课程改革和教学改革

1授课模式

传统实验课授课模式一般为实验步骤与要求提前抄写在黑板上，教师演示，然后学生分组操作。在实践教学中，实验步骤与要求不必要程序性的写在黑板上。应该完善课程建设，将课程以及专业的实验指导书整理成册发给学生，以便学生预习、实验指导、课后复习。在实践教学中，可以根据情况配以多媒体教学，发挥图片和录像的生动、形象作用。注重对图片、录像的积累，加强教学资源信息库建设，实现资源共享。另外，可以考虑实验室开放。特定的实验项目，可以课余时间向学生开放，发挥学生的学习主观积极性，切实提高学生实践动手技能。在实验准备中，常由教师完成，学生处于被动状态。完全可以发挥学生的作用，让学生参与到预备实验和实验准备工作中，有意识提高学生的动手技能和创新意识。

2教学内容

教材内容往往与交叉学科有重复地方，与食品安全相关法律法规脱节。在教学中，应该合理整合教材。并将实时发生的食品安全事件作为生动、新鲜的教学案例，带领学生设计实验步骤并取样分析，提高学生的学习兴趣。改变传统的验证性实验项目，设计为综合运用性的实验项目，培养学生系统分析、解决实际问题的能力。

3教学优化

第一，除传统的授课外，可增设专题讨论、专题讲座、现场教学等，变灌输式教学为互动式教学，激发学生学习兴趣。

第二，可利用学校的食堂作为教室与案例。测定油米肉类等营养成分，测定食品安全质量。能够丰富学生课堂实验内容、提高学生学习兴趣的同时，也监督了食堂食品卫生情况，增强了学生主人翁意识和食品安全意识。

第三，与企业加强合作，利用企业真实的职业环境和职业案例开展教学，切实提高学生对知识的灵活运用能力。同时，也为学生提供了实习与就业的机会。

第四，鼓励学生参与科研项目，激发学生创新意识和学习积极性，将科研工作于教学工作相结合。第五，加强教育与国际接轨。国外在食品卫生检验方面有一定的优势，在教学中应该注重对国外先进设备、检测方法的教学，使教育与时俱进、与国际接轨。第六，加强国内兄弟院校之间的交流学习。各高校相关专业之间应该互相交流、互通有无，资源共享。

结束语