食品生物技术论文

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食品生物技术论文
食品检测生物技术论文

1.生物技术的主要特点 以生物的免疫、基因、敏感等方面的特点为基础,运用科学合理的方法对具有检测功能的试剂进行制作,进而检测食品的安全性就是生物技术在食品检测工作中的应用原理。在食品检测工作中,生物技...

2019-10-10 食品检测 生物技术论文
食品工业生物技术论文

一、食品专业人才的需求情况的调研与分析 1.调研对象: (1)食品生产企业。 调查对象以本市大中型食品生产企业为主,采用问卷调查与企业座谈相结合的方式。 (2)近几年本校食品生物技术专业的毕业生。 对近3年的...

2019-10-01 食品工业 生物技术论文
生物技术食品发酵应用论文

摘要:现代生物学和分子生物学的发展,对基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等现代生物技术工程产生重要影响,其在食品发酵生产中的应用越来越广。本文阐述了基因工程、细胞工程、酶工程等现代生物技术在食品发酵...

2019-10-27 技术 食品
食品微生物检验技术教学改革论文

一、教学方法改革 传统的教学方法往往侧重于教师的讲解和安排,忽略了学生的探索和互动,即由教师给出实验目的、实验仪器以及实验的方法,然后由学生根据老师的指导和安排进行实验。改革后的做法是注重学生的自主...

2019-09-09 食品微生物检验技术 教学改革论文
对当前药品微生物检查验证试验中存在的问题及建议的综合论述

中图分类号:R19 文献标识码:B【文章编号】1672-3783(2010)07-0207-01 【摘要】 药品常规检验中微生物学检查最为重要,只有进行方法学验证才能保障检查方法的检验结果的准确性和检查方法的科学性。对目前药品微生物...

2019-08-04 药品 微生物检查验证试验
食品生物技术高效教学方法探索

摘 要:《食品生物技术》课程作为面向食品科学与工程专业开设的一门重要专业选修课程,是一门多学科相互渗透的综合性学科。针对目前课程教学中存在的问题,结合作者近年来在教学一线的教学实践,通过在有限的学时...

苏宇杰; 杨严俊 2019-07-29 食品生物技术 教学方法
职校生物技术及教导体系简析

作者:胡长效 贺峰 丁梁斌 单位:徐州生物工程职业技术学院 实践教学是创新能力培养最直接最有效的载体之一。实践教学体系构建要尽量设置一些综合性、设计性及具有探索性的实践项目,让学生参加一些高新技术项目的...

2019-01-28 职校 生物技术
生物技术应用型人才的实践教学体系

摘要:为了生物技术专业学生更好地从事医药、食品、环保及农业等领域的科学研究或技术开发工作,通过精简传统的验证性项目,增加设计性和综合性实验比例,优化实验实践教学资源,精心打造不同类型的实践教学平台,...

2019-02-23 生物技术 应用型人才
生物技术专业应用型人才培养技能规格研究

摘 要:“应用型”人才培养是高等院校独立学院人才培养目标,如何提高学生的实践能力是教学改革的核心内容。本文以浙江师范大学独立学院―― 行知学院为例,介绍了生物技术专业应用型人才培养技能规格的构建、强化...

王芳 邵晨 应朝福 阮琴 何卫中 张颖 2019-08-30 独立学院 生物技术
高职生物技术及应用专业实践教学体系探索

摘 要:高职生物技术及应用专业由于办学时间短、相应产业处于快速发展期等原因,导致生物技术及应用专业实践教学体系建设方面明显滞后。分析了生物技术及应用专业实践体系的构建原则,提出了实践内容、支撑保障和...

2019-03-25 高等职业教育 生物技术及应用专业
生物技术专业应用型人才培养中实践教学改革探索

[摘要]为了适应新办本科院校应用型人才培养的发展目标,满足社会对生物技术专业应用型人才的需求,通过分析生物技术专业应用型人才培养需求以及目前生物技术专业实践教学中存在的问题,探索生物技术专业实践教学...

林国荣 2019-02-23 生物技术专业应用型人才实践教学
生物技术专业产学研相结合创新人才培养模式探索和实践

摘 要:根据生物技术专业特点,以培养学生创新素质为目标,适应社会需求,在加强基础理论教学的同时,引进产学研相结合的实践创新人才培养模式。该文对我校生物技术专业学生创新培养模式进行了探索和实践,并对教...

魏明; 薛正莲; 杨超英; 2019-10-11 生物技术 产学研合作教育
食品生物技术实验教学新体系构建

一、整合优化实验内容,构建多层次实验内容体系 教学内容是否新颖合理直接影响教学质量的提高,因此选定有利于学生综合能力提高的实验内容是实验教学改革的关键。参照已开设实验课程,充分进行分析比较,精细筛选...

2019-07-22 食品 生物技术
本科院校生物技术毕业论文现状分析

摘要:本文以提高地方本科院校本科生毕业论文质量为目标,对商洛学院2010-2015届生物技术专业的215篇毕业论文进行统计分析和研究,提出了注重开题、落实中期检查、严把答辩环节、跟进激励制度等合理化建议。 关键...

2019-10-21 本科院校 生物技术
食品生物技术教学改革

1食品生物技术导论教学现状和存在的问题 1.1可供选择的合适教材数量不多在学科发展的初期,大多选择过去轻工院校所编写的食品工程专业教材,然而随着社会的不断发展进步,这些教材已经远远不能适应学科发展的需要...

2019-08-02 食品 生物技术
生物技术专业建设研究

1实践教学的分析 生物技术专业具体是实验性的学科类别,并拥有着较强的实践性,具体包含毕业设计、教学实习、实验课的教学,或者还能够理解为是以毕业论文为主的实践性形式的教学载体,在培养学生实践能力与创新意识方...

2019-09-28 生物技术 专业建设
浅析生物化学工程特色开放获取文献资源建设

【论文关键词】高职院校图书馆 生物化学工程 特色文献资源 开放获取 【论文摘 要】本文从生物化学工程及发展简述、天津现代职业技术学院概况、生物化学工程特色开放获取文献资源建设三个方面,对生物化学工程特...

刘洪发 2019-08-18 高职院校图书馆 生物化学工程
食品科学与工程专业的构建与运用

1制定适合社会需求与竞争需要的培养方案 品牌专业首先必须具有一流的培养方案。在制定2011级食品科学与工程专业培养方案的过程中,我们认真分析、研究目前食品科学与工程专业人才的知识结构、能力和素质要求以及社...

2019-09-10 食品科学 工程专业
论现代生物技术发展带来的伦理问题

论文摘要:生物技术是一门由多学科综合的新兴科学,就生物科学而言,它包括了微生物、生物化学、细胞生物学、免疫学、育种学等几乎所有与生命科学有挂的学科,特别是现代分子生物学的最新理论和成果更是生物技术发...

李琨 2019-07-09 生物技术 伦理问题
地方型本科高校生物技术专业人才培养模式探讨

摘要:地方型本科高校生物技术专业的主要目标是为地方生物产业培养应用型、技术型和复合型高级专门人才,培养的毕业生大多到本地区的生物技术企业生产一线从事技术工作。因此,地方型高校生物技术专业在制定人才培...

2019-10-15 生物技术专业 地方型本科高校
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