生物专业导论论文范文

生物专业导论论文范文第1篇

关键词：美国；跨学科；本科课程

美国的本科教育强调培养具有多学科知识基础和跨学科学习能力的通才，而不是某一专业领域的专长，因此美国高校采取通识教育和专业教育相结合，注重开设跨学科的本科专业，在课程上则强调开设跨学科的本科课程。美国高校在本科阶段普遍开设跨学科课程，而且形式多样、各具特色，跨学科课程有利于培养学生跨学科整合学习的能力、理论联系实际的能力、合作能力，从而促进学生综合能力和素质的提高。我国部分高校尝试开设跨学科本科课程，但仍处于探索阶段，因此探究美国跨学科本科课程的主要形式和特点，对我国本科教育改革具有借鉴意义。

美国跨学科本科课程的主要形式

跨学科课程是指以那些单一学科或专业领域无法解决的问题、难题或主题为研究对象，整合多个学科知识的课程。美国高校在本科阶段开设的跨学科课程形式多样，按照授课对象，包括通识教育课程和专业课程；按照课程层次，包括导论课程和高级课程；按照学科，包括自然科学类、人文社会科学类和文理综合类；按照教学方式，包括课堂教学、实验课和课堂教学加实验课等。因此，先从授课对象，再从课程层次的角度，跨学科本科课程的主要形式大致包括通识教育的导论性课程和高级课程、专业教育的导论性课程和高级课程。

（一）通识教育课程

1.导论课程

通识教育课程中的跨学科导论性课程主要包括介绍跨学科学习方法的新生研讨课和整合不同学科基础知识的导论课。

第一，新生研讨课。新生研讨课是为帮助学生取得学业的成功、引导学生认识大学教育的价值而开设的课程，强调关注新生的成长、培养学生的能力和素养、传授学习的方法。美国高校开设各具特色的新生研讨课，其中许多新生研讨课是跨学科的，强调引导学生进行跨学科学习。课程通常围绕某一跨学科的主题，让学生进行广泛的阅读，展开讨论，进行探究式学习，让学生具备跨学科学习的意识、了解跨学科学习的方法，并且注重提高学生的阅读能力和写作能力。例如：路德学院的新生“派迪亚”研讨课是以问题为中心，通过不同学科的名著，培养学生的阅读、写作、分析、讨论和研究的能力，由不同院系的教师联合授课。[1]克莱蒙特麦肯纳学院要求学生必修两门新生研讨课，一门是写作研讨课，着重培养学生的写作能力；另一门是人文研讨课，以人类社会各种基本问题为主题，使学生了解如何处理个人与社会、个人与世界之间的关系，提高学生的人文素养，由不同院系的教师联合讲授。[2]

第二，跨学科导论课。跨学科导论课是通识教育课程中整合不同学科基础知识，使学生了解和整合范围较大的学科领域的知识，掌握某一学科领域的共同研究方法的课程，通常包括自然科学类、人文社会科学类和文理综合类。例如：普林斯顿大学为有意向选择自然科学类专业的学生开设整合了生物、化学和物理学科的跨学科导论课。哈佛大学开设整合了化学和生物两门学科的“生命科学”，第一学期涵盖化学、分子生物学和细胞生物学的基础知识，第二学期通过基因、基因组、概率和生物进化等主题开展教学。哈维玛德学院为选择自然科学或工程专业的学生开设跨学科实验课程，由来自三个学科的教师组成团队，使学生掌握自然科学领域共同的研究方法和实验技术。[3]

2.高级课程

通识教育课程中跨学科高级课程是指那些强调跨学科整合，整合程度较高的课程，目标是培养学生进行跨学科整合学习的能力。例如：俄亥俄大学的通识教育由三个层次构成，第三个层次的课程是学校经过严格筛选、论证和设计的跨学科课程，目的是培养学生的跨学科整合学习的能力，要求所有学生必须选修一门，如“美国人眼中的黑人”融合了文学、艺术、电影、历史、自然科学、社会科学等领域的知识和方法。[4]克莱蒙特学院联盟的联合科学系的跨学科课程“科学综合系列快捷课程”，是为希望选择自然科学专业的学生开设的一门两倍学分的跨学科课程。该课程在讲授、研讨和实验阶段都整合了物理、化学和生物三门学科，由每门学科的教授组成团队授课，完成该课程的学生可以参与暑期本科生科研。[5]路德学院开设的高级“派迪亚”研讨课是以某一当今社会的道德问题为中心，让学生进行跨学科的学习和研究，使学生了解学科间的联系，即科学和人文之间的对立和对话，使学生对各种价值观和价值体系等进行批判审视，培养学生的书面和口头表达能力。[6]

（二）专业课程

美国高校在本科教育阶段重视开设跨学科专业，即以某一主题或者问题为研究对象的不同学科交叉的专业。跨学科专业开设的课程大多是跨学科课程，尤其是跨学科专业导论课程和高级课程。

1.导论课程

跨学科专业导论课主要是从多学科的视角介绍跨学科专业，引导学生掌握跨学科学习和研究的方法。例如：印第安纳大学人类生物学专业是整合生物学、社会科学和人文艺术科学的跨学科专业，其专业导论课的特点包括：一是确定某些主题或问题，强调从心理学和微生物学等不同视角进行考察，运用科学的数据提出并论证观点；二是由生物学和人文社会科学的教师组成团队开展教学；三是重视课前准备，如学生在上课前必须阅读前沿的有代表性的论文，并且写一篇作业，分析论文中提出了哪些问题，解决这些问题需要继续学习的内容；四是强调合作学习、探究式学习。学生分成不同的小组，小组成员互相交流、凝聚智慧、研究问题。例如：每个小组对论文中的观点进行深入研究，课后收集材料并撰写报告，或者小组内部分成正反两方，各自进行研究和论证，并经过讨论形成一致观点；五是强调跨学科整合学习、批判性思维和写作等能力的培养。例如：学生必须提交一篇支持或者反对专家观点的论文，或者整合不同学科的知识提出解决问题的模型。[7]鲍登学院的非洲研究专业是以非洲人和非洲裔美国人为研究对象的跨学科专业，其专业导论课围绕非洲研究相关的不同主题，如黑人女性、非洲政治思想、非洲文学传统、非洲宗教等，使学生从不同角度、多个层次深入理解核心概念和方法及概念间的关系。学生需要在阅读人文和社会科学关于非洲研究的主要著作的基础上，撰写若干篇论文。[8]

2.高级课程

跨学科专业的高级课程更强调培养学生独立学习能力、跨学科研究能力和实践能力等。例如：印第安纳大学人类生物学专业的高级课程“人类学中的复杂问题”是由学生自主安排课程的进程，该专业的主任负责指导，主要采取合作学习和项目研究的形式，包含许多服务学习的环节，强调理论联系实际。课程包含三个模块：一是结合全国全球变暖学术研讨会的目标，合作策划和举办校内研讨会，包括组建团队、头脑风暴、讨论主题、对外联系、宣传推广、向企业筹款、确定日程和会场安排等，最后学生需要对整个经历进行反思，提交一份关于未来研讨会的建议报告；二是让学生参与到社区之中，包括和当地公园合作的一个社区服务项目和一个州政府的河流水质研究项目；三是自拍短片反思现实并提出自己的观点。[9]鲍登学院非洲研究专业要求学生必修“非洲研究高级研讨课”。研讨课要求学生将人文学科或社会科学的相关理论和概念综合应用到非洲裔美国人的文学和视觉文化、非洲裔美国人的文学和法律、19世纪美国历史研究等非洲研究的不同专题中，并形成最终的研究论文。[10]

美国跨学科本科课程的主要特点

（一）注重培养学生跨学科学习的能力和素养

美国有学者将跨学科学习能力定义为“通过整合两个以上学科的知识和思维模式的能力，以单一学科无法达到或者与单一学科不同的方式促进认知的发展，即解释现象、解决问题或创造产品等。” [11]因此，跨学科课程通常围绕某一主题整合多个学科的知识，培养学生跨学科整合学习的能力和素养，通常跨学科导论课程注重培养学生跨学科学习的意识和能力，跨学科高级课程重视培养学生跨学科整合学习能力、研究能力、实践能力等综合能力。

（二）重视课程开发和设计的过程

跨学科课程是以培养学生整合学习能力为目标，需要不同学科知识的融合和整合，因此跨学科课程通常需要认真的论证和设计。例如：俄亥俄大学第三层次跨学科课程的开发需要经过申报、筛选、论证等复杂程序，并且召开专门的研讨会，对课程设计进行反复的修改完善。课程开发设计的过程既是保证跨学科课程目标实现的基础，又是更新教师的教学理念和方法的关键环节。

（三）强调教师的合作和交流

跨学科课程需要不同学科的教师进行多种形式、不同程度的合作和交流，促进不同学科的整合，实现跨学科课程的目标。一方面，大多跨学科课程采取不同学科教师组成团队进行合作教学，在课程设计、教学和课外实践等环节融入不同学科教师的合作，合作教学的形式多样，如全程合作教学、角色替换合作教学、互补合作教学、小组轮换合作教学等；另一方面，学校通过举办各种教学研讨会、讲座和活动促进不同学科教师间的交流，提高教师进行跨学科教学和研究的能力和素养。

（四）强调促进学生主动学习

跨学科课程注重提高学生对知识的整合和运用能力的培养，因此在教学方法上强调情境式教学、抛锚式教学、探究式教学等，通过引入真实的问题情境，使学生能够整合和运用多个学科的知识。跨学科课程强调学生进行合作学习和探究学习，促进学生主动学习。通过小组讨论、团队合作、合作研究等方式，提高学生思维能力、合作能力、交流能力、研究能力等。

启示

（一）推进通识教育课程改革，开设新生研讨课和跨学科导论课

跨学科课程是通识教育课程的重要组成部分，是培养学生的综合能力和素质，实现通识教育目标的主要途径，尤其是形式多样的新生研讨课和跨学科的导论课程，因此我国高校在推进通识教育改革中应探索开设跨学科课程，注重跨学科课程的论证和设计过程，保证跨学科课程的质量。

（二）探索开设跨学科专业，加强跨学科专业课程建设

美国高校重视开设跨学科本科专业，培养具有多学科知识背景和跨学科学习能力的本科人才，为高层次创新人才培养奠定基础。我国跨学科本科专业尚处于初步发展阶段，因此，我国加强创新人才培养应鼓励高校在本科教育阶段探索开设跨学科专业，并加强跨学科专业课程的建设。

（三）鼓励教师开展团队教学，培养具有跨学科能力和素养的教师

跨学科课程需要不同学科的教师进行团队教学，通过教师间的跨学科合作和交流，整合不同学科的知识和方法，从而培养学生跨学科整合学习的能力。因此，跨学科课程建设的关键是培养具有跨学科能力和素养的教师。高校应鼓励教师开展团队教学，通过多种形式的研讨和培训，提高教师的教学水平和跨学科的能力和素养。

（四）改革教学方法，促进学生合作学习、主动学习

跨学科课程强调以学生为中心的教学方法改革，综合运用情境式教学、抛锚式教学、探究式教学等多种教学方法，使学生通过合作学习和研究，整合和运用多学科知识。我国高校本科教学方法仍然比较单一，以教师为中心的“一言堂”教学比较普遍，因此，跨学科课程有利于高校推进以学生为中心的教学方法改革，促使教师改变教学方法，促进学生合作学习、主动学习。

参考文献：

[1][6]Paideia [EB/OL]. http：//www.luther.edu/paideia/， 2015-03-10.

[2]Academic Catalog [EB/OL]. http：//catalog.claremontmckenna.edu/， 2015-03-10.

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[4]Course Descriptions [EB/OL]. http：//www.catalogs.ohio.edu/content.php？catoid=42&navoid=2782， 2015-03-10.

[7][9][11] Jennifer L. Eastwood. The effects of an interdisciplinary undergraduate human biology program on socioscientific reasoning， content learning， and understanding of inquiry [D]. Bloomington： Indiana University， 2010.25，45-55.

[8] Intermediate Seminars [EB/OL]. http：//www.bowdoin.edu/africana-studies/requirements/intermed-seminars.shtml， 2015-03-10.

[10] Senior Seminars [EB/OL]. http：//www.bowdoin.edu/africana-studies/requirements/senior-seminars.shtml， 2015-03-10.

生物专业导论论文范文第2篇

关键词：非生物类专业；生命科学导论；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）17-0073-02

联合国教科文组织21世纪教育委员会报告强调教育必须是完整的教育，只有完整的教育才能培养更多具有完善知识结构、满足科学创新、符合社会发展需要的高素质人才[1]。生命科学教育是素质教育的重要方面，2005年教育部高校生物科学与工程教学指导委员会制定了非生物学类专业生物学基础课程教学基本要求，建议非生物类专业学生生物学普及教育的核心课程为《生命科学导论》课程[2]。但是，生命科学的研究内容涉及面宽，对教与学都是一种挑战，如何在教学组织、教学体系优化和教学过程综合化等方面开展《生命科学导论》课程教学是目前教育领域内面临的主要难点。因此，作者对非生物类专业学生生命科学素质教育进行了一定的探索与研究，结合几年来对非生物类专业学生进行《生命科学导论》讲授的体会和感受，谈几点认识。

一、开设《生命科学导论》课程的重要性

《生命科学导论》是面向高校非生物类专业学生的一门综合性教育课程，旨在促进大学生不断提高对现代生命科技的认识，激起对生命科学热点问题的兴趣，加深对科学交叉、渗透、融合的理解，激发探索和创造激情，树立正确的自然观、世界观和价值观，增强社会责任感和社会适应能力。随着生命科学的发展，《生命科学导论》课程开设是非生物类专业人才培养的重要内容，逐步改变着高校基础教学的结构体系。2002年国家教育部专门发文件积极促进非生物学专业本科生生物教学的实施，要求具有“国家生命科学与技术人才培养基地”的高校必须面对全校非生物学专业本科生开设《生命科学导论》课程，以培养交叉学科的研究人才，促进学生将专业知识与生命科学知识结合，产生新思路，开拓新领域，也为了提高本科生的综合素质，增强学生的健康与环保意识[3，4]。所以，对非生物类专业学生开设《生命科学导论》课程具有积极的意义。

目前，全国很多院校对非生物类专业学生开设了《生命科学导论》课程相关的生物学素质教育课程[3，5-7]，课程性质多样化，在教学计划实施中充分体现了非生物类专业教学的特色。我校结合实际情况也对非生物类专业学生开设了《生命科学导论》课程，制订了具体的教学要求，使学生掌握生命科学与技术的基本常识、了解该学科的主要领域和进展，培养学生具备基本的生命科学素养。

二、教学内容的改革

鉴于非生物类专业学生的基础层次参差不齐，不同专业的学生对生物学知识的需求也不尽相同[4，8，9]，我们对教学内容进行了精选、整合，针对不同专业的学生设计了不同的教学内容。面向文科学生时，采用讲座形式组织教学内容，主要以生命科学的热点问题和发展方向为主，结合介绍基础知识，使学生获得必要的现代生命科学基础知识，了解现代生命科学的新发展及其与人文科学交叉的趋势，帮助学生树立正确的现代生命科学观，参与社会发展的决策。面向理工科学生时，教学内容侧重学科交叉意识的培养，采用系统讲授、部分自学的教学方式，以生命科学系统知识为主线，同时介绍生命科学领域内的最新进展，使学生理解、认识一些生命现象和过程，启迪学生的跨学科创新思维。

另外，学生对部分教学内容缺乏兴趣，如分类、形态、结构等生物学专业知识，因此提倡一些“开放性”内容由学生自学，激发学生思考与自学。同时，在教学过程中也应加强教学实践环节，如组织学生参观生物标本馆、生物园地等基地，以开拓学生视野，加深学生对理论知识的理解。

三、立体化教材的建设

根据多年的教学实践及其他高校相关方面的经验，编写了适合非生物类专业学生的教材《现代生命科学导论》。主要包括生命的物质基础、生命的新陈代谢、细胞与细胞工程、生物体内的信号和传递、人体的防御系统、遗传及其分子基础、丰富多彩的生命世界、生物与环境、生物技术的发展与伦理问题等内容，从不同角度对生命科学进行全面、系统的介绍，体现了知识的系统性和科学性。

本教材具有以下特点：（1）考虑到非生物学类专业学生的生物学基础较浅，内容编排由浅入深，力求形象生动、通俗易懂，可启发学生思维，开阔思路。（2）从适合非生物专业文、理工类学生的教学理念与教学目标出发，选择以生命基本特征为主线，以生命活动的重要方面为主题，综合性地介绍生命本质，同时以生命科学的热点理论、应用和问题为切入点，采取专题综述、论证、探究等多种形式，在不同层次上启发学生自主探索的兴趣和开展深入思考。（3）在各章节内容后附上思考练习题，便于学生巩固知识，加深理解。

四、多元化的考试方式

考试是测评学生掌握知识能力的必要手段之一，好的考试方式不仅能够客观全面地评价学生，且有助于提高教学效果。因此，我们增加了过程评价和发展性评价等多元化学生成绩评定方法，以利于促使学生注重自身整体能力和综合素质的培养提高[2]。通常采用平时考核（如专题演讲报告、课堂讨论和考勤等）、撰写课程论文和期末理论考试相结合的方式，不但评价了学生参与教学活动的态度、完成作业的质量，又考查了学生对知识的了解和掌握程度，同时多元化的考试方式也增加了学生的学习兴趣，减轻了学生的思想压力，且避免了少数学生平时不学习，通过考前突击准备获得较高分数，导致课程成绩不合理的情况发生[10]。

总之，为了提高非生物类专业学生的生命科学素质，在非生物类专业开设《生命科学导论》课程是新时期高等教育发展的需要，是历史的必然。我们在改革、优化教学内容、教学方式等基础上，建立了本校非生物类专业《生命科学导论》课程的教学体系，以期完善学生的知识结构、培养科学的思维能力，使学生发现学科间的交叉点，为今后的跨学科学习、研究奠定基础，从而促进科学研究更好、更快的发展。

参考文献：

[1]杨建明，杨艳燕.公共生命科学教育与教学课程研究[J].高等理科教育，2003，（2）：84-87.

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[3]张万海.高师院校非生物专业开设生命科学课程的思考与实践[J].渭南师范学院学报，2005，（5）：72-74.

[4]王玉芳.开设《现代生命科学导论》公选课的探讨[J].廊坊师范学院学报（自然科学版），2008，（3）：20-21.

[5]李弘剑.浅谈非生物类专业的生物学基础教育[J].暨南学报（哲学社会科学），2001，（23）：104-107.

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[8]向波，龙德清，王锋尖.关于我校《生命科学导论》公选课的探讨[J].郧阳师范高等专科学校学报，2009，（3）：67-68.

[9]段红英，丁笑生.高校非生物类专业开设生物学课程的现状及主要问题[J].教育教学论坛，2012，（45）：121-122.

[10]蒋永荣.谈高等院校“生物工程概论”公选课的开设思路[J].高教论坛，2006，（5）：120-122.

生物专业导论论文范文第3篇

关键词：多媒体；教学；课程；生命科学

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）23-0247-02

生命科学与我们的生活密切相关，其本质是研究生命现象、揭示生命活动规律和生命本质的科学。它的研究对象既可以是组成生命现象的生物大分子，也可以是生物个体本身，甚至可以是生态系统和生物圈，生命科学的飞速发展对人类的日常生活和社会的发展建设均产生了巨大的影响[1]。目前人类面临的一系列重大问题，如人口膨胀、食物短缺、能源危机、环境污染及疾病危害，等等，这些问题的解决很大程度上将依赖于生命科学和生物技术的进步与发展。因此生命科学被誉为21世纪最活跃的学科之一，自然科学的前沿学科[2]。生命科学素养也是大学生综合素质的一个重要组成部分[1，3]。目前，越来越多的高校开始为全校的各个专业的大学生开设生物类的课程，包括世界一流的大学，如麻省理工学院，就将生物导论等生物学基础课程开放给全校[2]。通过在大学课程中普及生命科学知识，增强生命科学素养是提高大学生综合科学素质的手段之一。《生命科学导论》是高等院校面向全校各类专业，尤其是非生物科学类专业学生开设的基础课程。由于生命科学涉及面广、内容丰富，而且发展十分迅速，不断增加新的内容，同时学生的专业差异均进一步加大了生命科学导论的教学难度。随着多媒体技术的日益发展和成熟，在现代教学中，多媒体技术教学手段的应用已成为教学改革和发展的热点[4]。运用多媒体技术，通过PowerPoint、动画、视频等多种多媒体形式和生命科学相关的专业知识进行结合。将原先大量复杂的知识更形象地呈现在学生面前，与传统的板书教学相比，具有图文并茂，便于讲解和记忆的优点，可以更大程度地的活跃学生的学习情绪，激发学生的学习兴趣，增强课程的教学效果，促进课程教学发展。

一、多媒体在《生命科学导论》课程中的应用

生命科学导论课程涉及了植物学、动物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学及现代、生物技术等众多的学科和内容，涵盖的信息容量大、知识更新速度快、综合性强[3]。作为一门全校通识类的选修课程，《生命科学导论》所面向的是全校不同专业的学生，不同专业学生对生物学的知识具有不同的实际需求，教学过程中需要兼顾不同专业学生之间的基础差异性，因此在授课时针对不同专业的学生提供不同深度的教学内容。目前的多媒体教学的最主要方式体现在PPT教学，与传统的板书教学相比，PPT具有图文并茂，便于讲解和记忆的优点，对于生物专业知识接触较少的工科和文科专业的学生在学习非专业知识时也可以节省很多精力[5]。采用PPT进行授课，可以将学生的精力集中在听课而非记笔记上，提高了教学的效果，同时也方便学生在后期随时进行查阅和回忆之前的课程内容。对于有一定生物基础知识的农科和理科学生，具有一定生命科学相关基础的学生，应当适当地增加一些知识的深度，需要对基础的知识点进行讲解的基础上引入一些新的技术和研究，激发学生对于生命科学领域进一步进行探索和了解的欲望。然而，PPT的平面图像对于一些较为抽象和复杂的技术原理无法很好的进行展现，可能会增加学生的学习负担，丧失学习兴趣。教学动画在国外生物方面的课程中已有不错的发展，许多优秀的教材中附带有大量的与教学内容相关的动画，同时一些研究者也渐渐开始在论文中利用动画或者影像来更为直观地表述自己的结论，或是将制作的动画或影像连接到自身的主页上，帮助其他研究者进行了解[4]。在常规的平面图像中，筛选、引用和制作生命科学导论相关的教学动画可以帮助学生更好地了解和吸纳教学内容，提高教学质量。此外，目前国内外媒体制作了许多精美的纪录片，比如中央电视台制作发行的《森林之歌》系列、英国广播公司（BBC）制作的《生命》系列、美国公共电视网（PBS）制作的《自然》系列等，这些纪录片或介绍了自然生态的伟大，或展现了生命的神奇，或介绍了快速发展的新兴技术，均可以与专题内容相结合。通过观看纪录片，学生可以更直观地去了解新的研究进展，提升学生的兴趣，拓展学生的视野。

二、多媒体在教学中应用的优势

多媒体的应用在《生命科学导论》的教学中具有很大的优势。随着科技的发展，越来越多的课堂脱离了原先的板书模式，授课模式逐渐由文字化走向图像化，而图像化也开始脱离原先静态的模式，走向动态。例如，在进行动物免疫系统的介绍时，仅用文字配合图片的讲解的时候，对于有一定生物学基础的学生来说或许较易于接受，但是对于一些文科类的学生，较多专业信息的涌入和单一的过程示意图很容易使他们失去学习的兴趣，而如果将各类免疫细胞，如T细胞、白细胞、巨噬细胞等免疫细胞用卡通的形象描述出来，表述成为人体内的士兵，将免疫细胞对病原体进行防御的过程用动画表述出来。短短的几分钟的动画就可以将原先枯燥乏味的原理化虚为实，帮助学生对于人体的免疫系统有了一个简单的了解。鲁迅先生曾说：“用活动电影来教学生，一定比教员的讲义好，将来恐怕要变成这样的。”在《生命科学导论》的教学中，纪录片的应用也是如此，特别是在生态环境方面的介绍中，由于课堂的局限性，许多学生对于生态环境的接触仅仅限制在了书本上的介绍，在对“生命多样性”一章进行讲解之时，文字和数据大段地标示出了目前生物多样性所面临的严重威胁，对于不少学生来说，因为没有切身的体会，很难感受到这些数据的冲击性。由于生态环境问题的日益严重，许多国家都制作了精美的纪录片向公众展示保护环境的重要性，对于学生来说，在进行教学的时候适当地引入这些纪录片比单纯的罗列数字更能够让他们理解环境保护的意义。例如《最孤独的动物》这部纪录片，表述了包括孤独乔治在内的若干种已灭绝或濒临灭绝的生物的困境，这些生物的日常生活、生存环境以及那些为保护他们而努力的生物学家的工作都通过摄像机直观地展现在了学生面前。引发他们的思考和对环境保护的意识。此外，生命科学作为21世纪的领军学科之一，其发展日新月异，通过书本进行知识传播的更新频率有限，学生无法通过书本的学习了解到新兴研究的发展。多媒体则不同，新的信息影响可以通过网络和电视平台进行传播，将其适当地引入到课堂中，不仅丰富了学生的知识储备，也扩展了教学内容。

三、多媒体在教学应用中的弊端

虽然多媒体在教学中的应用优势明显，但是仍然存在一些不足。首先是幻灯片、动画等影像的使用，其原始目的是使学生能够将精力集中在听课而非记笔记上面，但是也会导致部分学生上课不认真，在课堂上不去记录笔记和听课，下课后直接拷贝课件，这反而失去了学习的积极性。其次，过多地引入动画和视频有可能分散学生的注意力，让学生有一种走马观花的感觉，相较于文字，影像固然更能够吸引学生的注意力，然而学生会存在抓不住重点，难以对影片中的专业知识点进行归纳总结的状况。导致无法达到教学目的，教学质量反而下降的情况[4]。同时，引入影像进行教学有可能会使学生忽视了教师的主导地位[6]。在课堂上，教师的主要工作是引导学生去理解和吸纳新的知识信息，多媒体作为一个辅助工具，应该起到帮助学生理解、掌握知识的目的，但是并不应该取代教师的作用。若是教师过于依赖于多媒体的帮助，反而会丧失了其在课堂中的主导地位，导致无法正常地与学生进行交流，从而致使无法完成教学目标。

四、结论

综上所述，在进行《生命科学导论》的教学中，适当地引入多媒体形式的教学更有助于学生学习和理解生命科学知识以及熟悉生命科学技术。相较于传统的板书模式，多媒体的应用可以帮助学生更好地理解所需接受的知识，调动学生的学习积极性，提升教学质量。然而，凡事有利则有弊，过多地引入多媒体动画、影像等资源则容易使学生失掉重点，在学习理解上存在偏差。而教师如果过度地依赖于多媒体，则会导致无法进行正常的教学活动，丧失其在课堂上原有的主导地位，多媒体的应用反而会带来负面的效果。因此在使用多媒体教学的时候应该遵循适度原则，教师应当及时地帮助学生进行归纳总结，从而保证教学质量，提高教学效率。

参考文献：

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生物专业导论论文范文第4篇

关键词：生物工程导论；中医药院校；教学

生物工程导论是一门生物工程专业基础理论课，属于生命科学的前沿学科。开设对于让学生认识专业、了解专业、重视专业、热爱专业有重要的意义。中医药院校生物工程专业开设生物工程导论课程的宗旨不仅仅是引导学生全面而系统地了解专业全貌，进一步拓展学习的知识面，增强学生对所学专业的兴趣；还引导学生在学习的过程中思考生物工程与中医药的联系，如何使现代的生物工程技术与古老的传统中医药结合起来，从而促进中医药的发展，培养中医药背景的生物工程复合型人才[1]。本文就中医药院校生物工程专业生物工程导论教学方法进行初步探讨。

一根据中医药院校特点优化教学内容

生物工程导论的学习旨在使学生对生物工程的发展有一个总体认识，初步了解和掌握生物工程的知识体系。生物工程导论在我校生物工程专业属于专业必修课，共有36学时，主要是介绍基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等五大工程及其在各个领域中的应用。但由于学时有限，生物工程专业在高年级会开设基因工程、细胞工程等对应的专业课。因此，教师在授课过程中应针对专业特性进行教学内容的优化，减少具体深入的理论性知识的讲授，增加生物技术在中医药开发、研究中的应用，授课内容应难易适宜、详略得当，从而达到普及生物工程技术的基本知识，完善学生的知识体系的教学目的[2]。由于生物工程导论中涉及的内容非常丰富，涵盖了生物相关的方方面面，因此，生物工程导论这门课的内容必将与其它课程的内容存在或多或少的重复。如基因工程中的核酸、蛋白质的基本结构与功能等内容可能在分子生物学中已经有过讲述；细胞工程中动物细胞培养、植物细胞的全能性等内容与先导课程细胞生物学课程有所重复；发酵工程中菌种的选育和保藏等内容与同学期开设的工业微生物学重复较多。为了避免相同内容的重复授课，避免学生形成对相同课程内容的疲倦性，同时结合有限的授课学时，故针对相关内容进行有侧重的讲解。如基因工程摘除与分子生物学重复的内容，细胞工程摘除与细胞生物学所讲授的，重点讲述植物组织培养在中药材生产中的应用、细胞融合、单克隆抗体、干细胞工程等与医药相关的部分内容。我们根据中医药院校生物工程专业特点和培养要求，选取“十二五”普通高等教育本科部级规划教材，即由科学出版社出版的，宋思扬、楼士林主编的《生物技术概论（第四版）》为教材。按在过去三年的教学中，我们在学时数不变的前提下，根据需要和教学实际，对教材内容有所取舍，进行适当调整，优化教学内容。具体调整方案为：第一章生物技术总论及第2-6章基因工程、蛋白质工程等五大工程各4学时，共计22学时，在有限的学时里让学生对生物工程的五大工程有所了解，讲述的过程中舍去在生物化学和分子生物学等相关课程中已经详细讲述的内容，避免基础知识的重复介绍，把重点放在各个工程产生的由来及发展上，对具体的复杂的技术理论仅做一般了解。剩余14学时着重以实例的形式讲述生物技术在中医药中的应用，如：细胞悬浮培养、毛状根培养等技术在中药材生产中的应用、单克隆抗体在现代肿瘤治疗中的应用，传统红曲等发酵类中药的现代制备工艺等，让学生能接触到生物工程，了解到生物工程的广泛内涵，增加其专业的归属感，培养学生的中医药思维。

二充分利用丰富教学资源

在生物工程导论教学过程中，我们把学生需要掌握的重点、难点与学生自身兴趣点结合起来，理论联系实际，培养学生参与课堂的积极性。生物工程导论课程理论点多面广，很多内容又相对深奥抽象，学生难于理解，加之该学科发展更新快,学生要想在有限的课堂教学中全面的、系统的掌握生物化学知识困难重重。适当运用多媒体教学,充分利用国内外的图片、影像资料，借助色彩明快、富于变化的图片资料和短小精干的动画等，对大学生扩大、拓宽知识面,加强学科间的横向联系,调动学生学习的积极性和主动性具有重要现实意义。如在讲述PCR反应原理时，我给同学们播放美国Bio-Rad公司的PCR之歌，歌曲内容包括了PCR技术发明的背景、发明人、PCR原理及过程、PCR技术的用途等，在短短的三分钟内不仅吸引了学生的兴趣，不仅活跃了教学气氛，降低了学习的难度,而且可以启迪思维,加深学生对重点、难点的理解和把握。在网络资源日益发达的今天，网络资源在教学工作中发挥着越来越重要的作用。学生学习的知识的途径不再是单一的教材，网络也成为向学生输送知识的一条重要窗口。在生物工程导论的教学中，我们应充分利用网络资源，充分发挥学生的主体地位，引导学生进行自主探究学习。我们在教学中，积极向学生推荐相关专业网站等，配合课堂教学，帮助学生全面了解生物工程相关知识的大体框架，扩展视野，充实自我，也为将来进一步学习其他专业课程打下基础。

三增加背景知识，激发学生的求知欲

课堂教学是以教师为主导，以学生为主体的复杂过程，提高课堂教学效果是提高教学质量的关键。作为一名教师，要讲好每一堂课，需要针对该学科的特点，在学生的接受能力的范围内，灵活地采用不同的教学方法[3-4]。在生物工程导论教学过程中，我们除了强调将教学大纲要求掌握的知识点与学生兴趣点结合，基础知识与生产应用相结合，还着重增加一系列背景知识，如经典技术的发现和发明过程，有卓越贡献的科学家的传奇故事等，进一步激发起学生的学习兴趣，避免整堂课进行填鸭式“枯燥”理论的学习。例如，在讲述限制性内切酶时，我列出了一个由限制性内切酶的发明人—瑞士微生物遗传学家阿尔伯的女儿西尔维娅讲述的国王与仆人的故事，在故事中引导学生发现限制性内切酶的作用及其限制修饰的基本原理。在介绍到一些重要的实验技术时，对该技术的发明者及该领域的一些著名专家给予一定的介绍，吸引学生学习该技术的兴趣。例如，在讲解蛋白质结构解析时，我会给学生介绍我国著名的结构生物学家施一公教授及其部分研究成果，以引起学生探究神秘的蛋白质结构的兴趣。

四联系生物工程应用实例，激发学生学习的兴趣

21世纪以来，随着生物技术的飞速发展，许多生物技术成果已在现实生活中得到了广泛应用，将这些真实的事例向学生讲解，说明生物工程技术改变我们现实生活的巨大潜力，从而进一步提高学生的求知欲和学习的兴趣。如在讲述单克隆抗体时，我会进一步讲述单克隆抗体药物在抗肿瘤和自身免疫系统缺陷治疗领域的应用，并以贝伐珠单抗等常用单克隆抗体药物为例介绍单抗药物的分子机理及市场趋势，让学生真实了解到生物技术为人民健康和企业发展带来的巨大利益。类似的实例还有很多，例如高通量测序技术在胎儿产前诊断中的应用、CRISPR/Cas9技术在基因治疗中的应用潜力、人参、丹参毛状根的大规模发酵生产等，通过这些案例的讲解，学生既增强了理论知识的理解，也增强了理论与实践相结合的观念，对其建立专业的认知的树立专业的归属感具有重大帮助。

五科研反哺教学，课堂融入科研成果

教学和科研是推动高校发展的两翼，也是人才培养的两大支柱。只有教学与科研有机结合，有效地实施科研反哺教学，才能使教学与科研共同提高，从而建立良好的教学环境，培养造就出创新能力强、适应社会发展需要的高素质科技人才[5]。生物工程领域的许多基本原理和理论均与实际生产联系十分密切，在教学过程中就注意将书本上的理论知识与一些实际科研问题联系起来，在部分相关章节的讲述中结合目前教师所在的课题组已取得的部分科研成果，这样有利于发现学生兴趣，为进一步鼓励引导学生及早进入教师研究室参与教师的科研活动，培养学生创新能力奠定基础。例如，在讲述高通量测序在药用植物中研究的应用时，我以课题组前期发表的相关论文为例，为学习详细阐述高通量测序在河南道地药材地黄、山茱萸次生代谢生物合成中的作用。所选用的文章涉及了RNA提取、RNA质量控制、转录组测序、生物信息学分析等方面的内容，通过对文章的详细讲述，不仅回顾了之前章节核酸的性质的部分内容，又结合了正在讲述的高通量测序，还进一步对后续章节中的生物信息学分析有了初步的印象，使学生对所学内容有一个整体的观念，也启发学生如何探索科研的思路。通过上述的探索在教学中的应用，培养了学生学习该课程的兴趣、增强了其专业的认同感，学习效果也得到了普遍的提高。

参考文献

[1]余勤,吴昊,万海同,等.中医药院校生物工程专业的特色定位和人才培养[J].教书育人:高教论坛,2015(1):34-35.

[2]苏秀红,董诚明.《生物工程概论》教学中的问题及解决途径[J].中国中医药现代远程教育,2011,09(5):76-77.

[3]廖润华,杜洁,苏小丽,等.《近代生物工程导论》课程教学改革的初探[J].科技创新导报,2014(34):155-156.

[4]纠敏,汪伦记,邱智军.生物工程概论课程教学方法改革初探[J].科教导刊,2013(10):116-116.

[5]刘凯,黄斐.《生物工程概论》课程教学改革初探[J].课程教育研究,2012(24):193-193.

生物专业导论论文范文第5篇

大学新生入学后大多会面临一个较长的心理“迷茫期”，《专业导论》作为一门大学专业教育的启蒙课程，具有重要的教育使命和特殊的课程内容。结合广东第二师范学院教学改革的现实需要，从课程的性质定位、课程目标、课程内容、教学方式和考核方法等方面对《专业导论》进行了较为系统的课程设计。该课程已经在三届本科生中进行实践，均取得良好的教学成效。通过学生的专业思想稳定性、教学常规评估和问卷调查等多个途径方面反馈的信息表明，该课程的设计及其实施受到管理者和学生的高度评价。

关键词：

专业导论；大学新生；课程设计；实践研究

一、研究背景

“稀里糊涂进来，又稀里糊涂离开”，这是对我国部分大学生生活状态的真实描述。在二十多年的高校教师职业生涯中，笔者越来越感受到一种沉重的忧虑：今天大学生的学习状态已经发生了很大改变，学习的目的性和自觉性大不如从前。对此，多数高校教师持有相同的看法。究其原因，笔者认为一方面是学生身处的环境发生了很大变化，面对就业压力和外部诱惑，“读书无用”的思潮已经深深地影响到他们的专业思想和课程学习。比如在调查中不难发现，“个人的专业素养与就业的机会之间并非正相关”的观点为多数人所认同；另一方面，传统的大学课程设置存在不合理性，大学第一学期基本上是通识类课程，学生较难接触到专业类课程和专业课教师，更不用说深入了解专业内涵、培养目标和学习要求。基于这样的一种现实和认知，我们从2014年秋季开始为部分专业大学新生新增了一门《专业学习导论》的校本课程，将过去一直沿用的大会宣讲式入学教育加以课程化。《专业学习导论》亦称为《专业导论》，是面向大学新生的一门专业入门课程，旨在帮助学生理解本专业的目标和要求，培养和激发学生的专业兴趣和学习热情。纵观国内其他高校，已有部分学校开设了类似课程，并受到研究者的关注。我们分别以“专业导论”为篇名和主题通过中国知网检索，分别有131篇和177篇论文，且主要集中在近几年。这些研究主要就专业导论课开设的必要性、课程的目标与内容、教学的方法与教学评价等问题进行了探讨。例如，淮北师范大学从2013年开始在全校各专业普遍开设专业导论课，取得了显著的成绩，但同时在课程形式与内容方面也暴露出诸多问题［1］。关于课程定位问题，刘金花等认为专业导论课应教会大学新生转变学习方法和处理好各种关系，但主要任务是进行框架性的专业教育［2］。严平等针对地方高校化工类专业导论课实践效果不好的问题，提出了应从教学内容、教学方法手段、教学评价等方面增强课程的实效性［3］。专业导论课的课程开发是一项实践性很强的校本研究，但目前有关的研究仍不够系统和深入，表现在课程目标和课程内容较为单一，实操性和针对性不够强等问题。广东第二师范学院是一所多学科型和应用型的本科高校，如何帮助学生明确学校性质、专业定位和学习要求，就显得尤为重要。从2014年秋季开始我们尝试在生物与食品工程学院的生物科学（师范类）和食品质量与安全（工科类）两个专业的新生中分别开设了《专业学习导论》的校本课程，并取得了明显成效。本文结合我校的《专业学习导论》校本实践，就其课程目标、课程内容、教学方式、学业评价方法及其实施效果进行初步的总结和探讨。

二、专业学习导论课程设计

课程问题在任何一个教学系统中都是居于核心位置。新增一门课程，首先要了解受众需求和做好课程设计。学生的需求问题，我们主要通过日常观察、教学座谈和问卷调查来了解，包括课程设置的必要性和需要该课程解决哪些问题。从多年的教学实践来看，大学生入学后存在相当长的一个“迷茫期”，迫切需要有专业教师能进行较为系统的指导。

（一）课程的性质和定位

专业学习导论课，不同于具体某一门课程的学科导论，是作为大学生接受专业教育、进入系统专业学习的前导和铺垫，是引导学生了解所学专业和相关专业的入门课程，有利于帮助大学生尽早了解所学专业性质、培养专业兴趣、掌握专业学习方法和规划自身发展路径，具有学习引领和导航作用。该课程必须放在大学第一学期开设（最好集中在学期的前半段完成），以便能够尽早帮助新生解决好本专业为什么学、学什么和怎样学等问题。同时，该课程的内容及其教学实施需要体现校情和学情以增强课程的针对性，因而具有明显的校本特色。所以，《专业学习导论》应作为专业教育模块中的一门必修课程和校本课程。

（二）课程目标与内容设计

基于以上的课程定位，我们将本课程的目标确定为：了解新生的专业思想和专业发展的自我期待；引导学生树立正确的专业意识和职业理想；理解本专业的培养目标、课程结构和学习任务；了解行业政策和职业素质要求；了解和适应大学阶段的教学特点和学习方法；学会自我评估和进行个人专业发展规划。关于课程内容，不同学校和不同专业之间有比较大的差别。比如南京林业大学的《生物工程专业导论》，内容主要是系统讲授专业的内涵特点、主要学科知识和课程体系、人才培养目标要求和实现途径、专业发展历史和发展方向、专业与职业行业的联系、相关学科专业和国外相关专业发展状况等模块［4］。再比如长江大学的《食品科学与工程专业导论》则包括：理想信念与食品安全责任教育；专业知识体系与素质能力构成剖析；专业师资力量、设施条件、毕业生典型、专业培养目标介绍；食品领域主要行业概述；学习方法指点；职业规划辅导等［5］。内容是目标的具体化，不同层次的学校和不同性质的专业之间应有所不同。根据我校的办学定位和课程目标，我们将课程内容设计为六大专题（表1），课时数为16学时。　在上述内容中，重点是有关本专业人才培养方案的解读，包括培养目标、课程结构及其学习指导。难点在引导学生进行个人专业发展规划。但不同性质的专业又应有所区别，比如生物科学专业以培养中学生物教师为主，学生对教师职业没有陌生感，所以应侧重培养卓越教师的高素质要求，突出多元化的专业发展和高标准的职业素养；食品质量与安全专业则不同，学生对专业认识模糊，对职业比较陌生，对行业了解较少，所以“专业体验与现场观摩”专题就显得更为重要。

（三）课程实施的教学建议

本课程的教学应突出学生的主体性，也就是将学生的实际需要作为教学的重点。教学中注意将理论与实践结合起来，落实上述各项课程目标。以问题为先导，着力解决学生大学期间和未来职业发展中面临的实际问题。要求教师对本专业有比较全面的理解和把握，授课教师一般应由专业负责人来负责，可以由多人共同来承担教学任务，包括外聘行业专家和职场成功人士来开设专题讲座。本课程的教学方式应该灵活多样，包括专题讲座、自主学习、社会实践、专题沙龙、问题研讨、案例教学和参观考察等，尤其要突出参与式教学和基于问题的深度学习。表2针对不同教学专题提出了相应的教学建议。以上仅为带有共性的一些教学建议，具体实施中应根据专业特点和教学资源进行个性化的设计，并注意利用好生成性的问题和资源，合理调整教学内容和教学方式。

（四）课程实施的考核建议

任何课程要更好地促进学生的自主发展，除了要建立明确的目标导向和内容导向的体系之外，还应建立对应的学业评价体系。本课程将过程性评价与终结性评价结合起来，以平时的学习表现和期末的大作业作为学业考核的主要依据。本课程的大作业，是要求学习者完成一份不少于3000字的《自我专业发展规划》，内容包括自我评估、职业行业分析、专业发展目标和阶段具体措施等。注意本课程学业评价的过程化和多元化。平时的学习表现主要通过考勤、课堂互动和完成阶段性任务等情况来进行考核，约占本课程成绩的30％—40％。基于大作业的学业评价约占本课程成绩的60％—70％，大作业操作的基本程序为：独立完成《个人专业发展规划》→小组交流与讨论→组内推优→被推优者全班交流→学生互评和师评。

三、课程实施及其效果

宏观研究需要微观研究加以推进和实践转化，我国的高等教育究必须重视微观教学研究，特别是课程、教材、教法的实践研究［6］。专业学习导论课从2014年秋季开始在部分专业试行，即2014级、2015级和2016级的生物科学（师范类）、食品质量与安全（工科类）两个专业的第一学期分别开设了相应的专业导论。通过两个专业、两个年级的教学实践，专业学习导论已经真正实现了课程化和校本化，制定了课程教学大纲，并不断优化课程内容，进行教学方式和评价方式的改革。实践表明，该课程受到专家的肯定和学生的欢迎，效果非常明显。

（一）基于“转专业”学生的分析

我校从2015级新生开始放开“转专业”的限制，学生在第一学期结束时可以在全校范围内自由提出转专业。我校生物与食品工程学院共有四个本科专业，包括两个师范类和两个工科类。其中两个专业在入学第一学期开设了《专业学习导论》必修课，另外两个专业没有开设，只是利用入学教育在班级进行专业人才培养方案的解读（1－2个课时），这为我们提供了一个极好的对照样本。2015级四个本科专业学生提出转出的情况见表3。表3的数据显示，未开设专业导论课的专业提出“转出”的人数极其明显地多于开设专业导论课的专业。我们随即对提出转出现读专业的学生进行访谈，进一步了解到，提出转专业者大多数是对现读专业不甚了解和缺乏兴趣所致。由此明显可见，《专业学习导论》课程对于帮助学生认识专业内涵、明确发展方向和稳定专业思想，具有十分积极的作用。

（二）基于教学常规评估的分析

在欧美等国，学生学习效果评估是高等教育评估工作中的一个新趋向和主轴。通过学生对教育的满意度来评价高等院校质量，这在我国正在被认为是一种较为有效的方式。我校督导组每年要组织学生教学座谈，对全校所有专业的教学状态进行评估。在调研中学校督导组专家发现，生物科学、食品质量与安全两个专业的学生对《专业学习导论》这门课赞赏有加，学生普遍反映开设该课程很有意义，对帮助他们消除迷茫、明确学习目标、培养学习兴趣很有助益。随后学校督导组会同教务处强烈建议在我校其他专业全面开设《专业学习导论》必修课。同时，学生网络评教也是高校的一项常规管理措施，生物科学、食品质量与安全两个专业的学生对该课程开设的必要性都给出98分以上的评分，对几位任课教师的教学也都给出了96分以上的分值。在评价意见中学生普遍认为，《专业学习导论》让我们对专业有了更深入的了解，对适应大学的生活很有帮助，授课教师也能深入了解我们的困惑，授课内容非常实用。

（三）基于问卷调查的统计分析

为进一步了解《专业学习导论》课的实施状况，我们利用自编问卷在生物科学专业进行了初步的调查研究。问卷主要包括课程设置必要性和课程实施满意度两大方面。调查对象为2015级生物科学专业本科生，两个班共计129人。发放问卷129份，收回有效问卷129份。关于课程设置的必要性，认为“非常需要”和“需要”者分别为43％和52％（两项合计为95％），认为“无所谓”和“不需要”者分别仅为5％和0。关于自己学习这门课程的主动性和积极性，认为“非常高”“高”和“比较高”者分别为41％、34％和22％（3项合计为97％），认为“一般”和“不高”者分别仅为3％和0。关于课程内容的设计，回答“非常满意”“满意”和“比较满意”者分别为32％、48％和15％（3项合计为95％），回答“一般”和“不满意”者分别仅为5％和0。关于任课教师的教学方式，回答“非常满意”“满意”和“比较满意”者分别为32％、43％和19％（3项合计为94％），回答“一般”和“不满意”者分别仅为6％和0。可见，本课程的设置、内容和教学实施在学习者中均获得了极高的满意度。

参考文献：

［1］刘佰合．专业导论课教学中的问题与对策———以历史学专业为例［J］．淮北师范大学学报（哲学社会科学版），2016（6）：36－39．

［2］刘金花，刘洁，李云贤．新生专业导论课教学任务多元化的探讨［J］．河北北方学院学报（社会科学），2015（5）：34－36．

［3］严平，曹小华，吴传宝，等．地方本科院校化工类专业导论课探索与实践［J］．化学教育，2015（20）：37－38．

［4］赖晨欢，陈牧，勇强．基于《生物工程专业导论》课程的教学改革初探［J］．广东化工，2016（12）：38－41．

［5］严奉伟，高梦祥，张欣，等．《食品科学与工程专业导论》课程的教学内容与方法探讨［J］．长江大学学报（自然科学），2015（33）：51－55．

［6］潘懋元．高等教育研究要更加重视微观教学研究［J］．中国高教研究，2015（7）：1－2.

生物专业导论论文范文第6篇

关键词:生物工程毕业论文质量实践

本科毕业论文“是高等学校本科教育教学中的最后一个环节,是培养学生综合运用所学的理论知识和实践技能解决实际问题的一种教学形式,同时也是总结学生在校期间的学习成果,衡量教学质量的重要指标”[1]。所以本科毕业论文质量的高低就成为评价专业培养质量的重要内容之一。盐城师范学院生物工程专业开设于2006年,为了进一步做好专业建设,提高人才培养质量,学院从毕业论文入手,总结毕业论文存在的问题,并通过各个层面的努力探索实践,逐步提升了生物工程专业毕业论文质量。

1生物工程专业毕业论文存在的问题

2010-2014年生物工程专业毕业5届学生,共完成毕业论文268篇。通过调研分析,主要存在以下几个方面问题:

1.1指导教师

指导毕业论文的专职教师的严重不足,全校一共有37位教师参与生物工程专业毕业论文的指导工作,但隶属生物工程系的教师不到10人,基本没有工科背景的教师。专职教师每届平均指导8名学生,有个别老师最多一届指导13名学生毕业论文。海洋与生物工程学院在校学生700-800人,而专职教师不到30人,师生比例严重不协调。一个教师即使水平很高,经验丰富,若指导的论文选题太多,学生太多,也会影响到毕业论文质量[2]。此外指导学生最多的教师基本是刚进校的博士,青年教师指导论文由于缺乏实践经验,教学和科研还没有完全适应学校节奏,学生的毕业论文质量难以得到保障。

1.2论文选题研究类型及领域

生物工程专业属于典型的工学专业,因此要求本专业本科生掌握生物产品生产工艺技术的基本技能,成为满足社会和企业需要的工程技术人才。要达到这一培养要求,作为本科培养最重要的一项实践环节,毕业设计(论文)中工程设计类题目必须占到总题目的一半及以上[3]。我院生物工程论文268篇,其中基础研究(动物学、植物学、遗传进化等)145篇占54%,工程类论文(生物化学工程、发酵工程、细胞工程、基因工程、食品工程等)123篇占46%。其中生物化学工程和发酵工程相关论文各40篇,食品工程22篇,基因工程和细胞工程共21篇。此外有4篇为综述性论文,出现在专业建立的前两年。目前生物工程专业论文全部是实验性研究。从广义的生物工程学来看,选题类型和领域基本达到工程类毕业论文的要求,但没有工程设计类论文,远远有悖于真正意义工科专业要求,从论文的整个选题内容来与生物技术专业并没有区别,造成人才培养的结果与理科专业没有区分度,从而不能突出工科专业的优势。

1.3论文研究内容创新性

经过初步统计有60篇左右的论文有一定的创新性,这些论文经过整理部分可以达到发表的要求,但只占总论文数的22%。总体来看毕业论文创新性不够,质量不高,实用价值小“。提取工艺的优化”成为每年必不可少的题目之一。

1.4论文的过程管理

目前各个高校都在迎接审核性评估,所以对论文的过程管理的要求更为严格,但是这一措施对提高论文质量并没有很大作用。而且由于学生和老师的思想重视程度不高以及过程管理机制不健全,导致论文的过程中的开题、中期检查、论文答辩等都在走形式。例如中期检查时我校要求学生找一篇英文文献全文翻译,而且要求手写版本。这项要求的本意是好的,为了提高学生的英文文献的阅读能力,并防止网上复制。但在过程管理中并没有提前告诉学生有这一要求,而是快到中期检查时才这一新要求。这就导致过程管理效果不佳,结果翻译几乎都是网上字典翻译。此外学校毕业论文网上录入系统很不科学,多数指导教师不知道如何正确操作,导致最后在录入论文材料时浪费大量的时间。

2提升生物工程专业论文质量的实践探索

为了提升生物工程专业论文质量,二级学院从2014年开始从以下几方面进行实践探索,并取得了一些效果。

2.1引进人才,不断增加专职教师人数

师生比例不协调是影响论文质量的重要因素,一个专职教师每年指导3-5个学生进行毕业论文是比较合适的。目前我院每年引进2名博士作为专职教师,而且偏向工科,同时与滩涂重点实验室联合,至2016年,每个毕业论文指导教师平均指导6个学生。这样在毕业论文期间,教师的工作量相对减少,他们就有更多的精力去思考论文选题以及指导学生,这样无形中就提高毕业论文的质量。

2.2加强现有教师的工程实践设计能力。

学院聘请有工科背景的江南大学教师给生物工程专业学生上《生物工程工厂设计概论》等课程,同时安排本院教师随堂听课学习。另外学院聘请盐城工学院专职教师给本院教师培训如何进行毕业设计。目前生物工程专业毕业论文已经增加了毕业设计,这也是我院生物工程专业毕业论文方面的一个重大的突破。

2.3增加校企合作单位,鼓励学生到实习单位做毕业论文

通过学校教务处和学院的共同努力,校企合作单位逐年增加。学生可以实习并做毕业论文的单位也越来越多。学生通过实习掌握专业技能,并找到合适的课题完成毕业论文,企业也比较认同这一方式,这样学生在企业里工作的时间相对较长,能真正的为企业做一些工作,从而实现双赢。而且在企业里做毕业论文这种形式也增加了毕业论文的创新性和实用性。

2.4逐步完善毕业论文相关管理制度

生物工程专业从2014年起,每年7-8月对上届毕业论文进行全面调研,针对毕业论文实施和写作过程中出现的新问题、新情况,及时修改并制订切合实际的管理制度。生物工程专业尝试三年级下学期开始布置论文选题,学生也可以在大三自由选择指导教师,并根据自己的意愿选择和确定论文题目,在第七或第八学期灵活的进行毕业论文。一方面避免实验室准备不足,另一方面学生也可以安排好自己的实习和考研,保证了毕业论文的时间。

2.5提高学生对毕业论文的认识

对大二、三学生进行毕业论文相关的宣传,并选取部分同学提前参与某些课题的研究。使学生对科学研究、科技论文写作有一个正确理性的认识。在做好学院和指导教师工作的前提下,让学生认识到毕业论文的重要性,而且让学生明白毕业论文的主要工作是学生自己,教师仅仅起指导作用。只有这样才能真正的提高学生的个人能力。我院生物工程专业通过这一系列的实践探索,在提升毕业论文质量方面取得了一定的成效。同时通过毕业论文的锻炼,一些考上研究生的学生受到录取学校的好评;通过实习加毕业论文的方式,用人单位增加了对我院学生的了解,大大提高就业率。但从生物工程专业建设和人才培养的角度来看,毕业论文的质量的提升仍需要进一步探索与实践,特别是毕业设计。

参考文献

[1]廖元秀,周生明.本科生毕业论文改革探索[J].高教论坛,2010,(11):69-71.

[2]李永胜,刘胜洪.提高高等院校本科毕业论文质量的思考[J].中山大学学报论丛,2004,(24):94-96.

[3]郭艳,王敏.提升生物工程专业本科毕业设计质量的探索与实践[J].中国轻工教育,2012,(2):63-65.

生物专业导论论文范文第7篇

关键词：食品安全导论 教学改革 探讨

食品质量与安全专业是一门以化学、生物学、管理学为基础，对现代食品的加工理论和质量管理进行系统研究的一类交叉学科，涉及农学、环境、物理、机械、医学、管理等多个领域。《食品安全导论》是该专业学生最先接触到的有关食品安全的课程，对专业学习有很强的导向作用，提高《食品安全导论》课程的教学质量，对于培养学生的专业兴趣和学科建设都极其重要。笔者结合自身的教学实践，现就该门课程的教学目标、课程安排和教材选择、教学方法及考核方式的改革等方面作简要论述。

1 《食品安全导论》的教学目标

通过本课程的学习，使学生全面了解食品质量与安全的基础知识，掌握食物链（原料生产、加工、流通、餐饮）与食品安全的关系；食品质量与安全管理的规范（HACCP、GMP、SSOP、ISO 9000）；食品安全的法律法规及相应标准；同时对食品质量与安全的信息管理及应用有所了解。

2 《食品安全导论》课程安排和教材选择

根据人才培养方案，该课程安排在大二第一学期，此时开课有助于学生全面地了解专业课程设置，激发学生的专业兴趣。经对比发现，张志健教授编写的《食品安全导论》涉及面广，案例详实，重点难点突出，便于学生全面掌握食品安全知识。所以，宜选择此书作为主要教材，并辅以金征宇教授的《食品安全导论》作为参考。

3 教学方法及考核方式

为提高教学质量，达到教学目标，笔者在本门课程的教学中，进行了一些改革与探索。

3.1 探索师生翻转教学―赋予学生更多主动性

《食品安全导论》内容涉及面广，知识琐碎，总体难度偏低，学生通过精读即可掌握里面的大部分内容。新时代的大学生思维活跃，搜集信息能力强，传统的课堂教学难以满足他们的需求。基于此，笔者将本教材分为10个专题，如食品质量与安全管理规范、食物链与食品安全的关系、食品质量与安全信息管理等；学生则成立10个学习小组（每3人一组），每组指定1个专题，组内成员进行分工协作，集体备课，并推选1人进行课堂讲解。课堂时间一分为二，第一小节交给学生，由他们阐述搜集到的文字及视听资料，第二小节老师进行简单点评并对重点知识进行补充和延伸。

教学实践证明：此种教学方法避免了一人授课时的枯燥无味，充分挖掘了学生对专业知识的好奇心，开阔了学生的专业思维，提高了学生的课堂主动性，培养了学生的协作能力、文献查找能力、分析及解决问题的能力。而且年轻学生的思维观点对老师的课堂教学也有很大的启示。

3.2 加强案例教学―教学结合最新食品安全事件

一些有关食品安全的概念比较抽象，讲解时若过多拘泥于参考书，不仅影响学生的学习兴趣，也难以适应教学要求。为提高学生的学习兴趣，授课人可加强案例教学，将理论的知识点融合到实际案例中。近年来，食品安全突发事件较多，如“塑化剂”、“禽流感”、“三鹿奶粉”等，在举例时加入一些有代表性的图片和视频资料，不仅能加深学生对专业知识的理解，提高课堂效果，而且避免了就知识而讲知识的老套路。以近两年频频曝光的“地沟油”为例，可通过新闻报道引导大家了解地沟油的危害，提出合理的预防措施，并对相应的法律法规和标准体系给出自己建议，这样就容易取得较好的课堂效果。

3.3 强化实践教学―学以致用，理论联系实际

实践教学能够使学生理论联系实际，更好的夯实课堂教学内容。本课程的实践教学体现在两方面，一是参观实习：本学期学生有一周的时间去参观“三全”、“思念”、“可口可乐”等国内外知名企业，每次参观学生都会带着一些课程任务，如“三全公司原材料的安全性如何保障？可口可乐的食品质量与安全管理规范如何开展？”参观结束后，会由学生回答相关问题并提出自己的质疑，老师给予相应解答。二是课余实习：我系在校内建有一个大学生创新创业基地，主营面包、蛋糕类产品，基地可提供食品采购、生产、销售、检验等多个岗位，每个岗位都与食品安全紧密相关。按要求，在本门课程的学习中，所有学生都必须利用课余时间到店面参与生产销售，了解理论知识在实际生产中的应用。教学实践证明：实践教学对培养应用型人才、创新性人才有着极大的促进作用。

3.4 改革课程考核评判标准

学习的目的不仅仅是为了通过考试，得到分数，更是通过课程的学习了解更多专业知识，拓宽知识面，提高综合素质。所以，本门课程没有卷面考试，而是要求每位学生提交一篇有关食品安全的课程论文，根据学生搜集资料、发现问题、分析问题、解决问题的能力对课程论文予以综合评判，并结合前期的考勤率，学生小组的表现，生产实习的表现，给出最终的成绩。这种考核方式充分体现了寓教于乐的思想，避免落入让学生死记硬背、应付考试的教学误区。

4 结语

生物专业导论论文范文第8篇

全校选修课生命伦理学教学改革生命伦理学是运用伦理学的理论和方法，在跨学科、跨文化的情境中，对生命科学和医疗保健的伦理学方面，包括决定、行动、政策、法律，进行系统研究。我国中国工程院院士陈赛娟曾讲过，传播生命伦理的理念和知识应该是科学普及的重要内容。但在目前，不仅广大公众，即使专业的生命科学工作者和医务人员，包括医学院校和生物系的在读学生，多数也欠缺生命伦理的理念和知识。所以，对本科生开设生命伦理学公共课是高校教育责任，也是生命学科教师首当其冲应负起的时代和工作职责，关系到人才培养的问题，关系到生命科学正常研究和社会和谐进步的问题。

上海海洋大学是一个教学和科研相结合的一所地方高校，水产科学是我校鲜明的特点。而对于人文和理工及生命和农学的学生通过本课程的学习，都是一次跨多个学科的交流和思考，有利于培养学生的专业思想和认识分析问题的能力，有利于学生综合素质的提高。本人的科研工作中运用多种生命科学技术，自2011年开始讲授生命伦理学，是面向上海海洋大学全部专业的本科生的公共选修课。在过去的5个学期96个学时的授课后，根据教学效果以及对同学的问卷调查，提出对该课程教学上的一些改革。依据生命伦理学的多学科交叉的课程性质，其教学方式应区别于一般社会科学，又区别于一般的自然科学，它既不能过于机械、实证，也不能够过于抽象、理论化。同时，作为一门选修课，教学方法尤为重要。在教学方法上应灵活多样，既能教给学生必要的生命伦理学知识，同时又能激发学生的学习兴趣。因此，本人从课程内容以及教学方法等方面进行教学改革，并取得了良好的教学效果。

一、课程安排

主要参考教材是翟晓梅、邱仁宗主编的《生命伦理学导论》。授课对象为我校本科各专业学生，学生人数100人以下。课时16学时，以多媒体授课为主。

二、课程内容

伴随科技发展，不断更新上课内容，让学生了解最新的技术可能引发的伦理问题。之前的上课内容包括人类基因组计划、干细胞研究、克隆技术、辅助生殖、器官移植、安乐死、临终关怀、脑死亡、转基因及食品安全等。结合近几年的科技发展，其中已经引发广泛讨论的最新技术，如2012年获得医学诺贝尔奖的“体细胞重编程技术”、神经科学、纳米技术等不断添加进教学内容中。并且考虑到我校的科研教学工作中，会用到大量陆生、水生生物作为实验材料，所以动物伦理在上课过程中也会有所介绍。

针对生命伦理学是以问题为导向的专业特点，热点问题较多，但本课程的课时有限。因此，计划每学期第一次课绪论（2个学时）介绍结束后，列出目前生命伦理学上的热点、难点问题，通过课堂调查学生兴趣的内容，以此安排后面的14个课时的课程内容，加强教学针对性。

三、教学方法

作为全校的公共选修课，选修学生的专业很多，有会计、金融、食品科学、包装、电器、海洋生物、生物技术等，学生掌握生命科学知识的水平参差不齐。而生命伦理学是生命科学与人文的交叉学科，讲解清楚每种生物技术的特点是学生理解该技术引发伦理问题的基础。所以，在教学中，要深入浅出，用通俗易懂的语言来讲解复杂、高深的生命科学技术。并且通过案例法、提问等方式，调动起不同专业的学生对生命科学的求知兴趣。比如在讲解人类基因组计划时，首先通过提问的方式，问同学们有多少人了解基因。然后告诉他们其实基因离我们很近，比如，热播的美容产品广告词“基因决定肌底”，我们食用的大豆油、玉米油很多都是转基因农作物加工而成，这样的介绍总是能吸引学生的兴趣。接下来，再通过一个形象的比喻，讲解什么是人类基因组计划。人类的基因组就是全部的遗传信息，是一条很长的基因链，一个个片段就是一个个基因，在体内发挥着生物学作用。在之前，大家对基因的研究就像是小猫钓鱼，钓上来那个基因就研究哪一个，而人类基因组计划就是把人类所有的基因片段通过撒网，全部捕上来然后再逐个研究他们的功能。如此的讲解，几乎所有的学生就对人类基因组计划有了比较具体的认识，就更易于理解由此引发的伦理争论。

我校网络教学平台（EOL平台）是教学的重要工具，为教师提供了强大的在线备课工具和网络施教环境，并提供了充分的师生互动功能。在生命伦理学的授课过程中，借助该平台进行教学日历、教学大纲、调查问卷、作业布置的上传，极大拓宽了课程教学空间。比如，在每个学期中，利用该平台设计调查问卷针对选课学生展开调查，调查内容包括学生对这门课程的认识、对课程教学内容、教学方法和考核方式的意见和建议，根据学生的反馈，不断调整教学内容和教学方法，以此也可加强教学的针对性。

四、考核方式

以论文作业的方式进行考核时选修课常规采用的方式，也将是生命伦理学选修课采取的主要方式。但作为选修课，应给予学生更多的自由发挥空间。由于课堂内容涉及多个领域并播放了相关的视频，学生可以任意选取感兴趣的视频或领域发表自己观点，也可以写课后布置的命题论文。在论文评分上主要从其选题、构思以及内容上进行评分，并根据学生上课出勤情况综合评定学生成绩。通过这种考核方式，考查学生分析驾驭材料的能力，这也符合高等院校培养复合型人才的要求。

针对生命伦理学的课程性质，在教学内容、教学方法、考核方式上进行了改革。教学内容上适应科学发展，反映时代特色，尊重学生的兴趣，突出教学重点。教学方法上通过案例、提问等方式启发学生思考，增进各专业学生对生命科学和相应的伦理问题的理解，并利用网络教学平台，拓宽教学空间。灵活的考核方式可增强学生分析问题和思考问题的能力。

参考文献：

\[1\]翟晓梅，邱仁宗.生命伦理学导论.2005.

生物专业导论论文范文第9篇

一、选择《生命科学导论》研究型教学方法

《生命科学导论》涉及基础生物学、生物科学史、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、现代生物技术与伦理学等多学科内容，知识面广博、热点问题颇多、综合性较强、更新速度快；而我院非生物专业的学生理论基础知识参差不齐、生物知识结构不完整，因此，选择研究型教学能有效地提高教学效果。经过多年教学经验的积累，在教学中，我们将《生命科学导论》课程的教学内容以专题的形式结合学生的基础和专业进行展示，即“生命系统与生物科学史”、“生物与营养健康”、“生物多样性及其保护”、“生物与环境”、“细胞与细胞工程”、“基因与基因工程”、“生物信息与生物芯片”、“仿生学与生物材料”、“生命科学伦理”。以专题形式将教材内容的主要知识点进行提炼和概括，结合学科发展的全过程动态，把相关的基础理论知识和最前沿的东西展示给学生。每个专题都有一条线索，以这条线索创设情境，让学生进行各种形式的探究、讨论来学习掌握这一线索穿起的生命科学的理论知识及相对应的生物技术。这样不仅可以照顾到各个专业不同层次的学生，而且能在教学过程中很好地将不同学科融会贯通、交叉渗透，容易形成培养学生科学素养和创新意识的教学环境，促进学生全面发展。

二、利用网络资源辅助研究型教学

研究型教学改变了学生单纯地、被动地接受知识传授的学习方式，在传统教学的基础上，更加注重发挥教师的主导作用和学生的主体作用，构建了一种开放的学习环境，为学生提供了一个多渠道获取知识并将学到知识综合应用于实践的平台。随着生命科学的快速发展，为让学生更好、更多地了解和掌握生命科学前沿和热点问题，便捷的互联网便成了研究型教学的好帮手。学生可以通过网络获知国内外生物学最新科研成果，关注生物学发展的最新动态。在教学过程中，授课老师可结合容易引起学生关注的有关课程知识点（战胜癌症、学习和记忆、基因工程、保护生物多样性、生命伦理学等）设立专题，让学生通过网络查阅国内外相关文献，然后由授课老师指导学生进行综述和汇报查阅的结果。这样不仅提高了学生的学习兴趣，加强了师生之间的交流，而且开拓了学生的知识面和研究思路，锻炼了学生阅读和分析文献的能力，培养了学生自主学习的能力，提高了学生思考和归纳能力。在课后，授课教师还可利用网络教学平台，将所讲专题与相关网站进行链接，或把学生感兴趣的话题通过精美的图片、FLASH和3D动画等方式展示，与学生继续进行讨论，交换信息，从而取长补短，促进研究型教学的深入开展。四、运用科学的方法进行多层次考核研究型教学的考核制度要体现研究型教学的过程，要运用科学合理的方法对教师和学生进行全面客观地评价。以往《生命科学导论》课程以期末考试的形式进行考核，在平常上课时间不组织任何形式的考核，考查结果只能体现学生对基础知识的掌握，这样忽略了学生学习兴趣的激发，不利于学生灵活运用基础知识能力的培养，制约了学生创新意识和创新能力的提高。实施研究型教学后考核制度实行多样综合性的评价，考核评价包括两部分：平时考查成绩（50%）和期末考查成绩（50%）。平时考查主要包括学生学习态度（20%平时考勤和上课纪律）、课堂表现（30%回答问题、上课讨论及提出问题）和平时作业（50%写小论文、课程设计、案例分析、实践操作、总结报告）；期末考查以闭卷形式考核学生基础知识、素质能力和情感价值观。考查结果不仅能体现学生对基础知识的掌握，而且也促进和提高了学生运用知识，自主地发现问题、研究问题和解决问题的能力。对学生考核结束后，教师在学生中可以进行访谈或者问卷调查，查缺补漏，不断反思，从而摸索出利于学生积累知识、培养能力和锻炼思维的新型教学及考核模式。对学生进行多元化、综合性的评价，不仅能真正全面地评价学生的综合能力，而且对教师的教学态度、教学内容和教学手段也是有效的评价，这样，不仅调动了教师工作和学生学习的积极性，而且促进了研究型教学正常有序地深入开展。实践证明《生命科学导论》课程采用研究型教学，能引起学生学习的兴趣，激发每个学生的潜能，培养学生创新意识、创新思维和创新能力。但在《生命科学导论》课程实施研究型教学的过程中，授课教师不仅要对该学科具有深刻的理解和宏观的调控，而且对学生的基础必须进行准确地把握，才能与学生真正进行交流，并能很好地掌握课堂上生成性的问题，做到真正启发、引导、指导学生进行研究型学习。因此，研究型教学的实施对授课教师的教学水平提出了新的、更高的要求，所以我们应不断进行积极探索与实践，并总结经验教训，循序渐进，不断地提高自己的研究型教学水平。

作者：武林芝 单位：太原大学教育学院

生物专业导论论文范文第10篇

关键词：生物技术；课程建设；教学改革；学分制

学分制既是一种教学管理制度，也是建立在学生学习自由基础上的一种教育理念。学分制有完全学分制和学年学分制之分。目前，我国普通高等院校多数实行的并非完全意义上的学分制，而是学年学分制。随着我国高校不断推进的教育体制改革，许多高等院校的教学管理模式由以往学年制向学分制转变。与学年制相比，学分制下学生可根据自己的专业兴趣自主选择所修课程，因而较学年制有较大进步。为此，临沂大学自2008年开始全面实施学分制改革，推进课程的小型化建设，并制订相应的本科培养方案。

一、生物技术系列课程组成及课程开设简介

生物技术系列课程是临沂大学生命科学学院在生物技术专业开设的专业方向课程，其系列课程主要包括《基因工程》、《发酵工程》、《细胞工程》、《酶工程与蛋白质工程》及《生物技术大实验》等。通过系列课程的学习，使学生掌握基因工程的基本原理和实验方法，掌握生物技术各项技术和成果在发酵菌种选育改良、细胞培养、酶制剂研发、蛋白质改造等领域的应用；熟悉现代生物技术在农作物改良、新品种培育、疾病诊断和治疗、新药研发等领域的重大作用。通过综合性的生物技术大实验的设置，培养学生的自主学习、自主设计和创新能力及实验操作技能，拓宽学生的知识面及专业技能，为以后的专业实践学习及毕业后走向生命科学相关专业的工作岗位打下基础。2004年，《生物技术导论》作为一门综合性课程首先面向生物科学和生物技术两个专业开设。后来随着学科的发展、师资力量的壮大以及实验室建设的日益完善，2006年，生物技术专业的《生物技术导论》扩展为《基因工程》、《细胞工程》、《发酵工程》和《酶工程与蛋白质工程》四门课程，并开设相应的实验，充分体现生物技术及其下游应用特性。而生物科学专业继续以《生物技术导论》的综合形式开课，作为本专业的方向选修课。

二、学分制下生物技术导论系列课程的教学改革

1.教学内容改革实践。①教学大纲的制定及授课学期的安排。由于生物技术系列课程具有涉及学科多、实用性较强、与实践结合紧密的特点，其基本理论和应用研究一直是非常活跃的领域。学分制下，教学大纲的制定应结合专业特色，将课程小型化、精致化。因此在课程内容选择上，我们精益求精，在制定教学大纲前，生物技术系列课程教学团队共同讨论，集体拟定教学大纲，充分结合专业的特点和定位，结合培养方案，既能体现学科特色，达到培养目标，又避免内容重复。生物技术专业的《基因工程》、《细胞工程》、《发酵工程》和《酶工程与蛋白质工程》的理论教学大纲和实验教学大纲分别制定，为了突出实验技能训练，各门课程理论教学和实验教学实行1∶1的学时设置，各32个学时（共3学分）。生物科学专业制定《生物技术导论》教学大纲，实行模块化教学，实验方面开设综合性的“生物技术大实验”，根据教学内容，理论学时为48学时，实验学时32学时。在学期安排上，生物技术专业在第四学期开设必修课《基因工程》及其实验，第五学期开设《细胞工程》、《发酵工程》和《酶工程与蛋白质工程》等系列选修课程，学生可以根据自己的兴趣和学分情况进行选课。对于生物科学专业，在第五学期开设《生物技术导论》和《生物技术大实验》，既能与前面学科衔接，又能为后面的考研、就业提供理论知识和实验技能训练。②教材建设。教材建设必须以服务人才培养为目标，以提高教材质量为核心。学分制的实施和教学计划的调整，教材建设需走在前列。本课程在选择教材时优先使用近5年内出版的“面向21世纪课程教材”和“国家‘十一五’规划教材”。以这些教材为基础，设计教学内容，编制教学讲义，实现立体化授课，同时指定几本相关教材作为参考书，并利用专业网站进行课外学习资源。2.教学方式的改革实践。①采用多元的课堂教学形式，提高课堂教学效果。教学方法的选择和组合，要同教学内容、学生的特点及教师自身运用教学的能力联系在一起。传统的课堂教学形式主要是以教师单向授课为主，学生多为被动听课。为启发和调动学生的学习积极性，应根据生物技术系列课程的特点，选择不同的教学方法。对于理论性强、内容抽象的知识采用讲解—教授式，如《基因工程》中基因工程操作的基本过程、目的基因的克隆和筛选等内容，通过教师的精心编排，尽量使抽象问题具体化、繁杂内容简明化、同类问题规律化，便于学生理解和接受。而在讲基因治疗时，采用问题—探究式的教学方法，教师在课堂教学中穿插启发性问题，运用引趣、设疑、类比、联想等方法能刺激引发学生的学习兴趣与思考，也加强了师生之间的互动。例如，在讲基因治疗的作用时，先举一个乙肝病毒的例子，提示例子关键性，提出怎么办，让学生在教师的启发诱导下，主动积极独立地思考，使学生分析问题和解决问题的能力得到较快提高。翻转课堂是学生学习自主性和师生角色转换的重要体现。在教学过程中，让学生自由组合成学习小组，结合本组成员的兴趣，自主选择一个主题，调查研究，查阅文献，在课堂教学期间走上讲台为大家讲课，以此进一步培养学生的自主学习能力及表达沟通能力，增加师生之间的理解互信。对于一些较容易理解的内容，采用自学—辅导式教学方法，对于学生认知前提较好的内容，先由学生自己看教材，总结笔记，针对普遍问题和教学大纲要求讲解，然后归纳总结，使学生阅读教材的能力、逻辑思维能力、归纳总结能力等方面受到实际锻炼，掌握自学方法，让学生自主学习。②充分利用现代化教学手段。生物技术系列课程内容具有信息量大、抽象、应用性强的特点，如果使用传统教学手段，学生很难深刻理解这些内容。而使用媒体、影像资料等现代化教学手段，可以在有限时间内提供给学生最大的知识信息量。如基因工程中限制性内切酶、载体、重组DNA构建、PCR的原理等内容，比较抽象，学生理解比较困难，在讲授的基础上配以动画演示，把这些要素的应用展示给大家，生动直观形象地加深学生的理解程度。③改革实验教学，强化学生动手能力。如科学安排实验内容，根据学生反馈信息，调整实验指导方法、改革试验考查方式，促进教学质量的提高，着重考核学生分析解决问题的能力。在实验安排上主要分为3个层次：基础型实验、设计与综合型实验和研究型实验。通过基本实验技能训练，掌握基因工程最基本的实验技术及操作方法；掌握常规仪器设备原理及应用，培养数据处理和表达实验结果的能力。通过综合实验培养学生多实验方法手段综合、多途径信息获取，以及科学分析推理的综合实验能力和独立操作、解决实际问题的能力。通过设计实验，使学生能在教师指导下正确的进行实验设计，按自定实验方案操作、观察，获得实验数据，正确分析结论及解决实际问题。研究型实验是将最新研究成果引入到实验教学中。引入科研、教改成果，使实验内容与科研应用项目密切联系，充分体现基础与前沿、经典与现代相结合。如综合型实验“大肠杆菌感受态细胞的制备、转化与筛选”中，将以前单一分散的三个实验，按照其内在联系组合为综合性实验，不但使学生学到了感受态细胞制备方法、LB培养基的制备、质粒DNA的转化与筛选等3种基本实验技术，更重要的是使学生在掌握基本技术的同时，培养学生对基本技术和方法综合运用的能力。发酵工程实验中带领学生亲自操作发酵罐生产酸奶、米酒等产品，既掌握了发酵罐的结构，还体验了生产产品的乐趣。细胞工程实验中让学生自己取材，进行植物组织培养，观察植物是如何从一个愈伤发展成为一个完整的植株，体会植物细胞全能性的概念。

三、教学改革所取得的成效

在学分制指导下，通过对生物技术系列课程的教学改革，提高了学生选课的自主性，大大激发了学生对生物技术相关课程的学习兴趣。在酸奶发酵和米酒发酵实验中，学生体会到生物技术并不是深不可测，在蛋白质改造和基因工程药物设计中，在显微注射和动物克隆原理和技术的学习中，学生认识到现代生物技术的博大精深。在实验课中，学生根据自己掌握的专业知识积极设计自己组内的实验方案，并顺利完成一种植物的组织培养、完成酸奶制作和米酒酿制，实验结束后，学生们在实验报告的结尾都写出了自己的实验心得，体会收获的快乐。在教学互动环节，鼓励学生走上讲台，讲授自己所撰写的课程论文，通过此环节的锻炼，学生的总结及自我表达能力得到了提高。在教学过程中我们还注重学生科研能力的训练，先后申请了如“创新实验设计探究盐胁迫下纳离子对小麦种子萌发和幼苗离子毒害效应”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工艺的研究”、“玉米等主要农作物的抗逆性研究”等多个部级和校级大学生创新基金，实验“叶用芥菜和白菜型油菜之间体细胞杂交体的RAPD鉴定”参加第十二届“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品竞赛并获得三等奖。目前生物技术导论申报校级特色课程，正在建设中。近几年的教学实践显示，教学改革效果良好，并符合新世纪高等教育培养高素质现代生物技术人才的需要。

参考文献：

[1]江天肃，张洪波，杨军，等.关于完全学分制的思考[J].现代教育科学，2009，（6）：6-8.

[2]戴小珍，王兰，李红《.生物技术导论》课程特色教学模式的探索[J].课程教育研究，2012，（10）：166.

[3]张惠展.基因工程[M].第二版.北京：高等教育出版社，2010.

[4]T.A.Brown.GenecloningandDNAanalysis[M].魏群，译.北京：高等教育出版社，2011.