商务酒店策划方案范文

时间:2023-03-18 02:19:05

商务酒店策划方案

商务酒店策划方案范文第1篇

为商务酒店开业庆典活动提供一个可操作性的方案

目标:

增添喜庆,让到场的领导、嘉宾、消费者可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。提升商务酒店的知名度及品牌效应。

商务酒店开业庆典活动目的

1、热烈庆祝商务酒店开业

2、营造温馨、舒心的就餐住宿环境,提升酒店的知名度、美誉度.

风格

1、整体烘托处轻松、愉悦、热闹的氛围

2、重点突出隆重、大方、简朴的氛

商务酒店开业庆典活动安排

日期:200*年*月*日

时间:上午(10:18)

地点:商务酒店广场

内容:活动节目

来宾:各级市局领导、嘉宾、及工作人员

商务酒店开业庆典议程安排

1、9:00-10:00邀请嘉宾到达酒店,至签到处签名,佩带胸花,由迎宾员引至休息处休息.

2、10:10请参加庆典仪式嘉宾到酒店店牌前广场集合;同时酒店全体管理人员,员工着工作服立队广场,与嘉宾一起参加庆典仪式.

3、10:18请局一位餐饮界代表主持并宣布:商务酒店开业庆典仪式正式开始。

礼仪小姐根据主持人时间安排工作。

请二位领导(待定)揭牌剪彩。同时,锣鼓、鞭炮齐鸣,礼炮、放飞气球。放冷焰火请讲话请市领导讲话宾馆领导致答谢词。

4.主持人宣布仪式结束,迎宾小姐(酒店老总等陪同)请各位领导和嘉宾参见宾馆场所。

11:30庆典宴会正式开始,请领导和嘉宾用餐。

用餐结束,局领导和宾馆领导在宾馆大门外恭送客人。

5.全程摄像、摄影跟踪。制作DVD光盘宣传片。

开业庆典现场布置方案

一、会标和标语的布置

1.会标:由主办方负责会标尺寸、内容。

2.横幅悬挂位置:a:大厅4条

3.竖幅悬挂位置:

主楼4条,长度14米内容主办方提供。

北副楼20米,南副楼38米。可悬挂28条,每条10米

内容:热烈祝商务酒店盛大开业!

热烈祝贺商务酒店隆重开业!

副楼的横幅由施工方、材料商、祝贺单位提供,寸托宾馆开业当天红红火火,一片热闹的景象。

二、主席台布置

1.铺红地毯,面积计:324平方

2.商务酒店前面放置15米气拱门。上口与二侧包气球柱

内容:热烈祝贺商务酒店隆重开业!

3.沿着圆弧边放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)

4.(可选方案):主席台铺红色桌布,放置6捧鲜花。

5.提供音响及麦克。专人负责调试。。

三、广场和宾馆内花草布置(由主办方负责)

建议:广场花圃进行修缮,添加花草。

四、气拱门、气球布置

1.入口处放置15米彩拱门一座。

2.广场四角放置4个气球,桥口副楼前空地放置二只气球。

气球条幅内容,由主办方负责。

五、方阵布置

1.30人腰鼓队,统一制服,宾馆广场流动工作。3.18早8:30前到达指定工作地点。

2.钢炮置于主席台北侧朝向东处空旷地。于3.17晚到运送到位。

3.氦气球置于主席台南、北侧旁,待宣布剪彩时朝向主席台放飞。

六、开业礼仪细节安排

1、剪彩彩球(根据剪彩人数确定花球由主办方确定)。

2、“金”剪刀、托盘(根据剪彩人数由主办方确定)。

3、胸花(根据当天参加领导及嘉宾人数由主办方确定)。

商务酒店策划方案范文第2篇

目录

一、导语

二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景

三、美吉雅婚庆策划公司成功案例

四、市场推手助婚庆婚宴大融合

五、婚庆婚宴发展前景规划

六、合作方式规划

七、美吉雅重庆同业市场分析

八、总结

一、导语

70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代的时候结婚流行办酒席,而如今社会,结婚流行的是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。5年前,结婚请婚庆公司的新人不足30%,而现在,85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼,而这似乎成为了一种潮流,一种大趋势。

酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台,正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼,新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美,也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。

重庆恒大酒店是定位为白金五星级国际商务酒店,拥有商务酒店客房、购物、休闲、娱乐、中、西美食、商务、会议为一体的综合性商务酒店。总餐位约1600个,而会议厅可一次性容纳700人,同时配有红酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱乐部、室、室内游泳馆、网球场、健身房、康乐中心等服务项目。

可以说,酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉,可是在我们追求硬件完美的时候,不得不考虑它的软件设施如何,就举行婚宴而言,一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。

下面就是重庆恒大酒店的婚宴与美吉雅婚庆公司合作方案的规划细节,我们将逐步探讨合作的目的和意义所在,以及未来可能成功的几种合作方式方法。

二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景

根据本策划公司对目前重庆地区关于酒店项目的市场调查得知,如今的酒店业市场形势是每年都有新开的酒店,就本地区的实际情况而言,大约在2-3家不等,面对同业的竞争,恒大酒店将会面临以下种种情况和难题:

三星级因为其价格优惠而能抓住普通市场,四星级也因为其地理位置和营销措施好而得到更多的市场份额。而目前属于高端品牌的五星级在重庆就属“恒大酒店”,作为市内高档的商务型酒店,如何发挥其地理位置优势、餐饮、会务设施优势等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月这三个月,平季则是7月和8月,除此而外的其他月份都将处于淡季,也因此面对酒店强大的内耗,如何才能拥有更多的客户和占有更多的市场份额将是一个十分严峻的问题。

酒店的客户来源主要分为散客和团体客,而散客方面的控制较难,而事实上团体客又主要分为以下几类:游客、商务会议的与会人员、以及目前的婚宴市场。作为中国三大直辖市之一的重庆市,当然会有一部分游客,但是可能需求层次高的并不多,而另一方面,国际性的会议也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以处在这样的一个尴尬的发展初期,婚宴市场必将成为地区内的最大一块肥肉。

由于近年来,人们消费水平的提高,婚宴市场潜力巨大,从买房子、结婚到办酒席,哪一件都可谓是人生大事,老百姓也绝不会在这点上含糊。而作为目前市区内的一家五星级酒店,其高端地位和品牌效应将是锐不可当。假如办得好,必将能够形成一个强力的产业链,为酒店今后的发展打下坚实的基础。

从婚宴上,不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气,同时也可以拉动餐饮的发展繁荣,最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传,其效应是难以预估的,其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情,需要多方合作,共同协商。

其中,一个好的婚庆策划公司成为了一个不可或缺的中间环节。

三、美吉雅婚庆策划公司成功案例

美吉雅婚庆策划公司是一家集策划设计,会场布置,司仪,摄像制作等为一体的专业婚庆礼仪策划公司。我们拥有最专业的婚礼团队,最完美的服务品质,最具创意的活动策划,使新人的婚礼庆典上档次,出品位,真正成为新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我们拥有完善的舞台灯光音响设备,可以同时支持两场中型晚会的演出. (而舞台灯光音响设备是重中之重,因为其他婚庆公司都没有,所以我们在这一点上是非 常主动的)。

策划设计:无论是浪漫多情、还是温馨可人、又或者是搞笑欢乐的,我们的策划师都会在跟新人们进行深度沟通后才开始执笔写下一个个性化的策划方案,并且在这个过程中不断地跟新人们商量一起选择代表他们爱情的音乐和主色调等等,总而言之,这是一个快乐的创作过程。

摄像师:从样片的播放到现场的拍摄以及后期的制作,都会运用到电影的剪辑手法,力图给这场婚礼画上一个圆满的句号,让每一个人物尤其是我们的新人真正地感受到那一刻是他们一生中最幸福最灿烂的时刻。专业化的拍摄,以及精良的后期制作,保证了片子的质量水准以及和新人们期待的风格统一起来。

金牌司仪:我们公司的司仪拥有数十场的司仪主持经验,风格老道,语言诙谐幽默,可以调动全场的热情并能够很好地控制整个婚宴现场的气氛,而这一点绝不是普通人所能够完成的。

人才是公司的核心力量,好的人才可以策划出好的方案,而同时好人才也才真的能够实施出这套完美而新颖独特的婚庆方案来。

四、市场推手助婚庆婚宴大融合

随着婚宴婚庆市场逐步走向成熟化高端化,企业与企业之间的联手合作成为了一个必须的过程。强强联手才能够在短时间内创造出更好的东西来,而且也才能拥有更多的经济效益。

而目前的重庆地区,拥有这样前瞻的眼光和意识的酒店业或是婚庆公司并不多。在他们各自单打独斗的时候,也许付出了更多的心力和财力,但是收获却甚微。

以前的中国缺乏资料,什么都不会什么也不懂,但是随着改革开放三十年过去了,国人们也越发地拥有了更多的物质享受,而且也越来越懂得品味生活和选择更好的生活方式,然而,以前老外常说的那句话,一个中国人是条龙,二个中国人是两条虫。说得就是中国人不善于从合作中获取利益,而更喜欢单干。

但是事实上随着业务量的增大和社会分工越来越细,我们更多地需要专业化的人士参与合作,就像酒店的设计需要专业高端的设计师来设计,而一场完美的婚礼也必须拥有一个十分高端的婚庆公司来设计完成。

当然,在这个过程中,酒店也扮演着十分重要的角色,毕竟这所有的人都是为着一个目的而来,那就是服务于酒店的客人。客户就是上帝,那么我们就是在为上帝效劳。

五、婚庆婚宴发展前景规划

事实上,这种酒店婚宴加婚庆公司的组合搭配犹如一次商业合作的大融合,但这种大融合绝对不是简单的组装或是拼贴,而是一次大提升。主要可以分为以下几个方面:

酒店方:

1、为品牌营销注入了新的元素。

以前我们都以为开会、旅游需要住酒店,但是今天我们突然意识到结婚也需要住酒店,这就是一次更强大新元素的营销。

2、为五星级酒店聚集更多的人气

人在财来,人去财空。明星们什么也不生产,可是却凭借着粉丝们的喜爱而成为时尚的宠儿、广告商的宠儿以及各种颁奖礼商业聚会等等的宠儿,就连做慈善也得拉上明星才显得够档次。一次婚宴小则上百人,多则上千人,能够为这么多人同时服务,多少显出了酒店的气派和海纳百川的容量。

婚庆公司:

1、为公司搭建了新的平台

布置、拍摄和提供司仪服务,在不同的环境下可能风格迥异,可能要求也不同,这在公司的发展上无疑是又向前迈了一步。

2、为公司赢得更多的高端客户群

能在五星级酒店举办婚宴,可见客户的财力雄厚,这多少能够帮助公司吸引更多的高端客户群。就长远的意义而言,实在是好处多多。

六、合作方式规划

公司秉着共同发展,协商解决,诚意合作,先拟定以下合作方式,但就具体情况可以具体处理,有意见也可以再行商榷,直至最终的合作成功。

方式一:共同在自己的产业模式下宣传对方的产品并指出相应的优惠政策。

例如:我们婚庆公司可以在宣传传单上写上酒店婚宴的一些优惠政策以吸引更多的新婚消费群体;同样酒店亦可以在酒店宣传使用我们婚庆产品的相应优惠,以达到吸引消费群的目的。

方式二:婚礼show:为了更好的吸引消费群,可以在举行婚礼的时候请出老总(总经理)在主席台上发言,说出我们合作给新婚群体带来的相应优惠,以达到宣传的效果吸引更多的潜在消费群体!

方式三:营销策划流程;我们婚庆再得到婚宴需求时,首推本酒店,并且给出相应的优惠。

例如:1.婚庆公司在有婚庆策划是第一时间通知酒店并且首推酒店为婚宴场所。

2.酒店在有婚庆在有婚宴时首推我们婚庆公司负责婚庆策划流程。

3.为更多的吸引结婚消费,凡在酒店举行婚宴的结婚事宜,由我们婚庆公司免费提供 价值xxx元的皇家礼炮。

4.对于场地布置费酒店对于婚庆给予优惠,婚庆结合酒店特色做出相应的效果使消费者满意,达到宣传的效果争取吸引更多的消费群体!

5.菜单的捆绑:比如凡是消费者婚庆使用xx 由 酒店免费提供xx酒水或者菜肴,蛋糕等等 具体费用 由婚庆承担,具体情况再做协商。同样道理,在酒店消费酒水满xx元 或者单桌消费达xx元 由婚庆给出相应的优惠!具体情况做做协商!

七、美吉雅重庆同业市场分析

在目前的婚庆市场,有着大大小小的十几家婚庆公司,但就其规模和品牌效应而言,当属“美吉雅”投资潜力最强,因为公司拥有完善的配套服务和精心的前期策划和精致的后期制作成果,整个流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市场基础和百姓口碑。

一、人才指数

美吉雅:

其他公司:

推荐理由:人才制度完善,经验丰富并十分活跃且具有非常强大的创新力。

二、创意指数

美吉雅:

其他公司:

推荐理由:高手多催生了彼此之间的良性竞争,好创意层出不穷。其他公司则多照搬照套一些老方法老点子。

三、器材指数

美吉雅:

其他公司:

推荐理由:公司拥有完善的灯光音响摄影设备,而且足以支持各种大型的婚宴,让新人们免除了后顾之忧,也为更好地更完美的婚宴成功举办提供了可靠的保障。目前,市区内仅此一家。

八、总结

婚宴加婚庆的合作模式虽然是一种崭新的但也是值得探索的新型商业合作模式,必将在未来的市场上赢得更多客户的认可,从而收获更多利益。

我们可以大胆地预想一下,到时候,拥有占地面积40亩的酒店,并且建筑面积91609平方米,整体投资逾4亿元人民币,由知名设计师精心打造,融入欧洲经典与中国现代园林风格的超豪华的五星级恒大酒店,它被一种幸福包围着,所有的人围着它欢呼雀跃,陷入一片欢呼的人群中。

婚庆的职责是打造史上最浪漫最幸福的婚礼,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一来,无论对于今后的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。

商务酒店策划方案范文第3篇

关键词:共享课程;开发;实践;市场营销

中图分类号:F713.50-4;G712 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2017)009-0-01

一、专业群共享课程基本概念

专业群是指围绕某一技术领域或行业相关的原则,在融合了多个相关专业后形成的集合。专业群共享课程是指在该专业群中各专业均开设的课程,是同时服务于多个专业的课程。其中《市场营销》就是商贸类专业群共享课程,该课程具有渗透性强、覆盖面广的特点,如我院的商务管理专业、跨境电商专业、物流专业、金融专业、酒店管理专业等均开设《市场营销》课程。

二、对商贸类专业群共享课程《市场营销》课程的分析

经过对多个行业的销售岗位的调研,典型工作任务的分析以及各专业的人才培养方案的研究,笔者发现这些专业在开设的《市场营销》课程里对学生的培养目标上具有共性:如学生应熟练掌握营销环境分析,包括宏观环境、围观环境、竞争对手、消费者等方面的分析;在分析的基础上利用STP等战略理论进行目标市场的选择及市场定位;并利用产品、价格、渠道、促销等4P策略进行营销策划能力,并通过撰写营销策划方案、销售实战等提升营销技能。

当然由于各专业群所面对的对象不同,每个行业都有其特性,学生需要掌握行业背景知识,具备与行业相关的营销技能。比如旅游行业就要求学生能够针对旅游者特性,在符合旅游相关法规的基础上,制定营销策划方案。

所以《市场营销》课程可以分为“共性+个性”两部分,第一部分为共性部分,包括营销意识、营销机会分析、营销STP战略、营销4P策略、营销方案制定等;第二部分为营销特性部分,每部分带有行业及产品特色,由产品特色、行业案例等组成。

三、课程探索――以目标市场营销战略为例

以目标市场营销战略(STP)为例,主要包含三部分内容。第一步市场细分,其中包含细分概念,细分标准和细分方法。第二步目标市场选择,其中包括五种目标市场选择模式,四种目标市场策略模式,第三步市场定位,其中包括定位概念,定位方法和策略。

老师在讲解完基本理论,学生在建立基本的认知框架后,再结合行业的特性进行深入学习。以酒店行业为例,可以按顾客的年龄段分为儿童市场、青年市场、中年人市场、老年市场。然后在市场集中化、产品专业化、市场专业化、选择专业化、市场全面化等五种目标市场选择模式中,根据自己的资源与能力选择进入的目标市场。比如我们所在酒店企业规模较小,资源有限,则可以采取市场集中化模式,将目标集中在某一特定细分市场,如针对中年人提供经济型酒店。最后再根据定位理论对产品提出市场定位,进行产品设计。经济型酒店均拥有经济、简约、方便、卫生、时尚的特点,在此基础上,我们可以根据消费者的需求将经济型酒店分为商务型、度假型等。当然不同的定位产品设计也不同。比如对于经济型商务酒店,酒店在提供基本的服务之外,还应设有宴会厅、会议室和商务中心,满足客人的商务活动需要。对于度假型酒店,则应该提供多种多样的娱乐设施,能够举办多项活动,仅仅抓住度假这一心理需求。

四、具体教学实践

在教学时间的安排上,可以分为共性与个性两部分教学时间,其中共性部分时间安排可略多,个性部分可通过期末两周实训周的形式来开展。

教学人员安排上,共性部分由校内教师负责讲解,为学生培养宽广的视野,扎实的理论框架,并使教学内容富有可拓展性。个性部分可由具有行业背景的人员来进行讲解,主要通过任务教学、案例教学来体现。

五、专业群共享课程开发意义

这种专业群共享课程的开发方式不仅利用了传统的教学方法,让学生能够较好的掌握理论知识,通过国内外著名企业的营销理念、策划方案的学习开阔了视野,同时又结合职业岗位需要进行了能力的培养,能够缩短学生对岗位的适应期和再学习期,这是一种实践性较强,具有行业特色的课程。

同时这种方法还解决了师资匮乏,质量不高的问题。一般来说,很多专业的市场营销的课程由专任教师来承担,他们有扎实的理论基础与概念,较高的教学技巧与水平,但是他们缺乏一线的信息和行业特色,而如果请企业的人员来承担该课程,又存在理论不够扎实,教学技巧不够丰富的问题,而这种课程安排能将两种资源的优势结合起来,互相取长补短,能够给学生带来扎实的理论基础的同时很好的传递企业的岗位需求,给予学生强烈的兴趣激励。

参考文献:

[1]袁洪志.高职院校专业群建设探析[J]中国高教研究,2007(4).

[2]常宏志.浅论高职院校专业群的建设[J]中国职业技术教育,2009(2).

作者简介:田黎莉(1983-),女,重庆人,高级经济师,硕士研究生,主要从事企业管理、行政管理、市场营销研究。

商务酒店策划方案范文第4篇

——“家庭对对碰” 康恩给您一个特别圣诞节

我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。

二、活动目的

为了让人们过一个特别的圣诞节,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。

三、活动介绍

1、活动媒体介绍:

这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。

2、活动内容介绍:

活动主题:家庭对对碰

开始时间:19:30

结束时间:9:30

活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。

活动要求:(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组

(2)按孩子的年龄大小分组

(3)孩子年龄不超过15岁

活动规则:(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。

(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。

3、活动意义:

(1)邀请高消费群体齐聚康恩参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与,可以

(2)聚集人气,活动举行的档期是圣诞期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。

(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。

(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解康恩的服务,从而在社会上树立美誉度。

三、活动具体实施

主办:XX国际商务酒店

承办:XX公司

1、活动形式:为提高酒店圣诞期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。

2、活动对象:

(1) 私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板

(2) 机动车主:机动车在30万以上的机动车主

5、发行量:6000份

四、合作方式

XX公司提供:

1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用

2、邀请函的设计

3、免费打印、邮寄。

五、效果分析

1、“赌王大赛”在康恩举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。

2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“赌王大赛”,也是一种趣致。

3、精准数据库营销

商务酒店策划方案范文第5篇

【关键词】酒店企业;广告策划;设计理念

我国的第一产业是农业,第二产业是工业,第三产业是服务业。随着社会经济的发展,人们的生活水平也在不断的提高,消费水平也在提高。经济发展促进消费,消费反过来也带动着经济的发展,与此同时消费群体的增加也就促进了服务业的发展。在市场经济下的服务业存在激烈的竞争,企业为了提高自身的竞争力不断的寻求发展方案,目前最为普遍也最为有效的就是借助广告传媒这一工具来增强企业的知名度,树立企业形象,增强企业竞争力。酒店企业也属于服务行业,酒店为了在同行业内增强竞争力就需要大力宣传和树立企业的形象,因此酒店的广告策划就显得十分重要。

一、 现阶段服务业中广告策划的概况

广告策划一般包括三个环节,首先提出广告策划,其次是实施广告决策,最后是检验和审核广告策划的实用性。广告策划最大的目的就是指导企业去通过外在媒介去展示企业的实力。企业是以盈利为目的而产生的,它的主要目的是为了追求经济效益,而广告策划除了要有针对性的为企业制定合理的广告策划外,还要注重消费群体的消费需要,具有一定的社会性。广告策划如果脱离了社会群体那么就会失去群众基础,不能促进企业发展,还会损害企业的形象,间接地降低了企业的竞争实力。

目前随着我国经济的快速发展,物质水平的提高,人们的消费水平也在大幅度的增长,从以前追求物质生活水平逐渐上升到追求多元化的消费,由单一到多元。消费范围的扩大也大大地促进了服务行业的发展,例如酒店企业等相关餐饮行业的发展。酒店是餐饮行业中的一大产业,它的发展规模比较大,目前我国的酒店规模分为不同的层次和水平。规模较小的酒店例如一些特色美食屋,风味餐厅,西餐厅等,它们主要以餐饮服务为主,规模较大的酒店例如商务酒店等,则包揽了其他服务,例如住宿等。根据国家的统计,我国的餐饮行业呈现增加趋势,服务业的发展正在逐渐成为经济增长的主要来源,也推动了中国的内需,拉动国民经济的发展。同时酒店企业广告也在不断的发展,广告策划为企业的发展提供了有效的竞争工具,为企业树立了良好的形象,增强了企业的竞争力,间接地提高了企业的经济效益。但是现阶段我国餐饮广告的形式比较单一,所占的比重不是很大,在竞争激烈的广告行业中没有优势,广告是一种传播信息的媒介,广告设计的范围非常广,其中包括饮食,生活,医用,科技等方面,关于酒店广告的比较少。少部分企业在激烈的竞争中利用广告这一传媒手段来宣传企业,对外树立企业形象。但是目前还是有大多数的酒店企业的广告营销意识不强,不能很好的利用广告来增强自身的竞争实力。此外酒店还可以利用报刊或是宣传单,杂志来表现,电视宣传属于动态的广告,那么杂志、报刊则属于静态的广告形式,通过平面展示企业的相关信息。日常生活中除了可以通过多媒体例如电视,电脑获取信息,一般就是通过书面的资料直接获取。

二、酒店企业广告策划的理念

广告策划理论的内容包括两个方面,一个是关于广告市场的多样性,一个是广告营销的理念。酒店企业广告所面向的对象是消费群体,因此酒店企业只有抓住消费者的消费心理才能实现广告的价值。市场发展是动态的、变化的,市场的变化也就促使消费需求变得丰富和多元化,消费者的需求也随着市场的变化而不断的改变。对此,面对多变的市场需求和群众需求企业就要适当的改变经营策略,以便去适应市场发展,只有这样才能在竞争中脱颖而出。酒店企业广告策划理念中比较重要的就是广告营销理念。酒店企业广告要以满足顾客的需要为前提,从而实现企业的销售目标,另外酒店企业广告策划还要树立一定的服务意识。酒店企业广告策划的理念要考虑到内外部因素,既要把握广告市场的变化动向,还要充分的了解消费者的消费需求,只有这样才能促进企业全面科学的发展。

广告策划的理念融合许多经济理论以及社会学的相关理论,例如广告策划中包含了多元化经济的理念、市场经济发展的理念等。广告设计的服务对象是大众群体,广告策划必须结合外在环境去考虑,这里所指的环境包括许多方面,有经济环境、社会环境等。例如酒店企业广告策划就要从两个方面考虑包括微观和宏观两个方面,微观是从酒店企业自身出发,根据自身的特点和实际情况来策划符合酒店企业形象的广告。宏观则是从广告行业这个大的行业环境考虑。全面分析环境,充分掌握策划的信息,促进酒店企业广告策划的发展。除了环境理论之外还要关注媒体的作用和特殊性。媒体营销有自己独特的模式和原则,通过媒体来达到营销的目的就必须遵循媒体的相关规定,例如对企业的保密义务等,对消费者的诚实信用如实报道的义务等。这是传媒领域所遵循的最重要的原则。最后就是广告策划要确定一个明确的市场定位,对于特定的人群指定特定的广告策划。酒店企业的广告策划就要面向大众化的人群,面对一些特殊人群就要采取特殊的广告策划。综上可诉,酒店企业广告策划理念要结合市场经济发展的规律、消费需求的经济理念以及消费服务理念。

三、酒店企业广告策划的模式及表现形式

广告策划都有一定的模式和其表现形式。例如像酒店这类的企业在广告策划过程中会采用直接或者间接地方式来对外宣传,一般是通过宣传单或是电视节目等媒体来进行宣传。例如有些酒店会利用电视广播来宣传,这也是广告宣传使用最广泛的一类方法,使用电视这种媒介一般影响范围较大,传播的速度快,效果好,在表达上也清晰易懂。借助多媒体将所要表达的广告内容通过文字和画面结合,具有一定的说服力,为企业树立了完整的形象。此外酒店还可以利用报刊或是宣传单,杂志来表现,电视宣传属于动态的广告,那么杂志、报刊则属于静态的广告形式,通过平面展示企业的相关信息。日常生活中除了可以通过多媒体例如电视,电脑获取信息,一般就是通过书面的资料直接获取。有些企业将企业的特殊和基本情况制作成杂志或是在报刊上刊登,以吸引顾客的注意。但是这种方式不具有较强的说服力和信服力,但是其成本比较低。消费者对于广告的信服度较低,对企业的形象概念比较模糊,不能真正的实现传播的作用,一般情况下不采用此类方式。另外,企业在广告宣传中最多采用的是在店面内进行广告宣传和展示。比如顾客在餐厅里点餐时,会发一些餐厅的宣传册,其中包括对餐厅的介绍,菜品的简介等。或是在店里摆放一些突出的标志性的建筑,以便可以吸引顾客的注意,增强消费者对企业的好感。最后企业还通过户外广告来加大宣传力度,比如在一些户外的高大的建筑物上进行宣传,交通运输工具例如公交车上也可以宣传。这些宣传方式多种多样,有些方式具有传播广,影响力强,成本低或是宣传广泛的特点。这些都为企业的发展树立了鲜明的形象,提高了企业的文化实力,增强了企业的竞争力。

四、酒店企业广告策划的注意事项

酒店的广告策划不同于其他餐饮行业的广告策划,酒店的广告策划必须要全面的分析市场的变化,掌握企业的发展目标,准确的把握消费动向和消费群体的需求,要做到以下几个方面。第一,明确广告面向的群众。针对不同消费群体,企业要采取不同的广告策划。有时候还要结合当地的具体情况和消费水平,制定切实可行的广告,这样才能实现广告的价值。第二,丰富广告的内容,突出重点。广告的成本比较高,尤其是电视广告,所以在短时间内必须要制作出精简的能够突出企业形象的广告。并且能够给顾客带来耳目一新的感觉,具有创意和新意,让顾客能够记住,这样才能实现广告的价值,也能为企业树立一个良好的形象。第三,创立企业的品牌和口碑。品牌是企业发展的动力,企业通过广告树立的品牌可以为企业的发展带来好的经济效益,促进企业的发展。

五、结语

随着社会的发展,科技的进步以及科学技术和信息化的发展,企业在广告策划中也逐渐完善了自身的发展战略。广告策划主要是为企业的发展提供有效的工具,它为企业树立了良好的形象,通过传媒的工具让更多的消费者全方位的了解企业,目前酒店企业的广告策划发展还有待提高,广告策划中还存在许多的不足,完善企业的广告策划方案,制定切实可行的广告规划,这样才能确保企业全面快速的发展,增强企业的竞争力。

参考文献

[1] 谷慧敏,李彬,牟晓婷.中国饭店企业社会责任实现机制研究[J].旅游学刊,2011(04).

[2] 陶厚永,李燕萍,骆振心.山寨模式的形成机理及其对组织创新的启示[J].中国软科学,2010(11).

[3] 沈占波,王伟.服务创新范式述评及研究新趋向[J].技术经济与管理研究,2009(06).

商务酒店策划方案范文第6篇

2月26日上午,我和我们的摄影记者踅摸到了这家位于外环外的商务酒店。根据“邀约人”前一天发来的短信,从今天起,这场为期三天的“培训”就将在这里举行。

来到酒店正门,两张一米来高的易拉宝海报被随意地摆放在门童身后。海报草绿色的背景配上鲜红色的字体,颇给人一种“草台班子”的感觉。海报正中,是此次培训主讲人陈某某老师的大幅照片。照片上,陈老师西装革履,侧身而立,正低头端详着手中的书本。走近细看,这位陈老师年纪大概三十出头,三七开发型梳得一丝不苟,脸上的笑容充满自信,但又似乎流露出几分狡黠。

海报下方,是陈老师的文字介绍,上书:亚洲顶尖催眠师、全亚洲催眠学知名畅销书作家、某某国际催眠研究训练机构总裁、香港某某教育集团董事长、某某国际训练机构亚洲首席催眠师……读罢,我们的摄影记者摇摇头,一脸苦笑。

走进酒店大堂,学员签到已经开始。签到桌后的背景板上,一行大字分外扎眼:月入百万・微信营销・商业模式研讨会。10点刚过,签到处已经聚集了不少学员。简单询问后我们得知,这些学员中以小企业主和个体经营户居多,其中不少来自外地,此番专程来上海学习“微信营销商业模式”。

填写上“邀约人”和本人的姓名后,我们却并未获准入场。负责签到的工作人员告诉我们,必须先交50元,才能拿到“听课证”。我们提出,此前我们收到的微信上说培训“完全免费”,为何突然又要收钱?工作人员随即解释称,这50元是“保证金”,只要三天课程全勤,培训结束当即归还。

付了100块钱“保证金”,我们来到酒店三楼。没想到,要进入培训会场,还得再过一关。门口自称“技术指导”的工作人员宣布,首先必须添加陈老师的微信公众号,然后再复制该账号最新一条信息,并群发给微信上的所有联系人。群发后,经技术指导检查确认通过,在手机上贴上标签后,才能进门听课。而这条微信,内容则是此次培训的邀约信息。

这一规定引来了部分学员的不满,一个男学员率先发难:“课都没上,还不知道有用没用,凭什么叫我发?”面对质疑,现场的工作人员并不以为意。一名女性工作人员双手抱臂,语气傲慢地回答:“不发就别进去!一点诚意都没有,来上什么课呀?”

在策划此次体验式报道之初,我与我们的摄影记者便约定低调行事,按部就班。但是,我们也实在不想把这么一条不着调的广告信息一股脑群发给自己微信通讯录里的那么多朋友、家人和同事。无奈之下,我只好向身边的一名“技术指导”求情,推说不想骚扰身边人。听完我的说辞,这位“技术指导”语重心长地开导起我来:“小伙子,连这么点事情都放不下,一个月怎么能赚一百万?何况,这哪里是骚扰?你的这一条微信,没准就可能改变你的朋友一生!”说着便劈手拿过我的手机,熟练地复制信息,并点选了微信的“群发助手”。

亏得摄影记者眼疾手快,第一时间为我夺回了手机。眼看僵持不下,我们不得不以“再考虑考虑”为由暂时撤退。所幸天无绝人之路,我们最终从一扇未上锁的应急门成功“混进”了培训会场。此时,已是下午1点。

培训现场:狂热气氛与夸夸其谈

不算宽敞的会场里,几乎已是座无虚席。我们侥幸在倒数第二排觅到了两个座位,而更多来晚了的学员只好站在后排。据估算,前来听课的学员有近400名。他们有的人神情兴奋,对即将开始的培训充满期待;也有人被门口的那一通折腾坏了兴致,牢骚不断等着看葫芦里卖的是什么药。

伴随着震耳欲聋的音乐,主持人率先登台亮相。热情而又夸张的问候过后,音乐切换为一支更为劲爆的韩国舞曲。主持人要求所有人起立,集体跳舞“热身”。在台上工作人员的带动下,较早“进入状态”的学员们开始恣意挥舞手臂,扭动腰肢,一名亢奋的男学员甚至站到了椅子上。不一会,一股狂热的气氛就已经在会场内弥漫开来,甚至连我们都不自觉地跟着音乐摇摆了起来。

几轮“热身”过后,学员们已是满头大汗,主持人终于宣布培训正式开始。在将酒店门口易拉宝上印着的那段冗长的头衔一字不差地复述一遍后,伴随着全场的掌声、欢呼声与尖叫声,陈老师从会场后方健步向舞台走去,他身边的几名工作人员则手拉手组成人墙,一路护送至台上。现场气氛之热烈,甚至不输数天前韩国偶像明星李敏镐造访申城时的场面。

操着带有浓重南方口音的普通话,陈老师站在舞台正中正式开讲。他说过去的一年,他在全国各地开班授课百余场;他说他的培训班场场爆满,有人甚至为了争座位打破头;他说自己专注教育培训十数年,培养出多个百万富翁;他说他所传授的“商业模式”简单易行,轻松赚钱不是梦。

令人惊奇的是,短短十几分钟,会场里的不少学员似乎已经沦为台上这位陈老师手中的提线木偶,一次次在他的指令下齐声回答问题,用力鼓掌叫好。当然,也并非所有人都买帐。就在陈老师宣布自己今天一上午已经进账80余万时,坐在我们身后的一个男学员小声说了句:“扯淡。”

几乎如同条件反射般,我身边一个戴眼镜的年轻小伙猛地转过头,狠狠瞪了吐槽者一眼,眼神中满是鄙夷与愤怒。不到半秒,他又猛地回过头,换上一脸虔诚的表情,一边仔细聆听台上的演讲,手中的笔一边在本子上飞速记录着。

培训的第一个小时,在陈老师的夸夸其谈和学员们一次次地集体举手和集体鼓掌中迅速飞逝。虽然我非常努力地想在笔记本上记录下些什么,但无奈陈老师云山雾绕的演讲内容实在是没有半点实质性内容,连他发明的所谓“商业模式”究竟是个啥都不曾提及。我只记得,几乎每隔2-3分钟,陈老师就会向全场发问:“听懂了没有?听懂了的请举手。”而每次举手和鼓掌,工作人员都会适时播放起劲爆的音乐,会场内那种狂热的气氛也一次又一次随之升温。

“商业模式”:加微信好友与疯狂转发

漫长的“序论”部分结束,陈老师终于准备拿出“干货”。照例,他先要煽动一下现场的气氛。他说每个人的手机里,都藏着一处宝藏,靠一部手机就能够赚大钱绝非痴人说梦,只是唯有他握有寻找宝藏的地图和打开宝箱的钥匙。他又说,未来十年是中国商业的“打劫”时代,并高声问现场有没有人愿意和他一起参与“打劫”?整个会场瞬间被引爆,高分贝的音乐甚至都无法盖过学员们的欢呼声。

喧嚣过后,陈老师铺开了他的“藏宝图”,亮出了他的“钥匙”。他开始严肃地讲解微信赚钱的关键,而其中最重要的一点,是两个字:量大。

所谓“量大”,即是指微信庞大的用户群,而这个“量大”则正是贯穿陈老师整套“商业模式”的核心――也就是那一把“钥匙”。随着讲课的深入,陈老师的“商业模式”也终于随之初见端倪:通过微信海量添加联系人,然后不厌其烦地向这些联系人发送产品或是广告信息,以期这些联系人中的一部分最终成为自己的客户。

虽然早有心理准备,但如此简单甚至可谓毫无技术含量的“商业模式”还是让我们大跌眼镜。而此后陈老师所教授的“技巧”,则更让人哭笑不得。所谓的“技巧”都围绕一个主题展开:增加自己的微信好友。而这一系列“实战的”、“可以让你赚钱”的“技巧”包括利用手机通讯录增加好友、利用QQ联系人增加好友、利用微信“附近的人”功能增加好友等等。甚至还有诸如用虚假的年龄信息、性别信息和美女头像来骗取他人关注,同时不断加群换群等几乎可以视作下三滥的手段。

陈老师教导说,加了好友却不联系,潜在的客户就会进入“休眠”状态,因此需要进行“激活”。而这“激活”则完全就是骚扰:每天早中晚三次,向所有联系人、所有群发送问候或是祝福,紧接着就是排山倒海式地附上广告信息。如此这般操作的结果无非两个:一是这个人成为了你的客户,二是这个人将你无情地拉入黑名单。

好友将自己“拉黑”了怎么办?陈老师表示无所谓:拉黑怕什么?一个人将你拉黑了,还有千千万万个人没将你拉黑,更有千千万万个人你还没把他们加为好友。虽然并无官方数字,但有统计称微信用户目前已近6亿。因此陈老师断言,这6亿人都是潜在的客户;而地球上人口总数达60亿,那尚未使用微信的54亿,则是未来的潜在客户。

陈老师宣称,利用他的“技巧”,每天微信增加一万个好友易如反掌。他更搬出自己过往的成功案例,称自己的一名合作伙伴按照他的方法,如今微信好友数量已达37万人之巨。如此“野豁豁”的“神迹”,却引来台下赞叹声一片。紧随其后的,照例又是吵闹的音乐和雷鸣般的掌声。目睹此情此景,我们的摄影记者小声对我说:“都疯了!”

当然,光是增加微信联系人数量是赚不到钱的。好友数量几何式地增长了,接下来要干什么才能实现月入百万的远大目标呢?眼看天色已晚,陈老师卖了个关子,宣布进入培训的新一轮环节:分组PK对抗。

互动游戏:争取“小红花”与疯癫大比拼

在工作人员的指挥下,所有学员被分为10个小组,而此后的培训,都将以小组为单位进行。每组不仅需要设计一个队名和口号,还要分别选出总裁、董事长、行政专员、人事专员等职位。由于表现积极,我们的摄影记者被任命为他所属小组的“董事长助理”。

值得一提的是,根据规则,每组的“总裁”还要拿出一笔钱作为“PK金”。各组根据日常表现进行PK,最后的胜者将获得其余所有小组的“PK金”。

各组“总裁”掏出的“PK金”数额不等,虽然陈老师表示量力而行即可,但面对台下一众学员,“总裁”们此时都不敢吝啬,没有一位拿出的“PK金”数目低于1000元。某组“总裁”势在必得,一口气拿出6000元,并当场在工作人员带来的POS机上刷卡支付。

然而我这一组的“总裁”却显得有些不够“模子”。这位女“总裁”虽然许诺将拿出1000元作为“PK金”,但在支付时却推说自己身上没有足够现金,信用卡又被同行的好友借走。最后,作为本组“顾问”的一名工作人员表示将为她垫付,方才解了围。

当晚的第一次PK在分组结束后立即开始。伴随着一下午无数次响起的那段迪斯科音乐,10个小组轮番登台,在台上蹦跳舞蹈,呼喊各自的口号。而作为唯一的评审,我们的陈老师则站在舞台一旁,不时地宣布“某某队加10分”、“某某队减10分”。

在出了一身透汗后,第一天的培训终于进入尾声。我所属的小组互加了微信,并建立了群。临别,我们的“董事长”还不忘鼓舞士气:“伙伴们!一定要相信我们是最棒的!明天,我们一定要积极表现,我们一定要拿下第一名!”当天深夜,我们小组的微信群依旧热闹非凡,成员们彼此打气,交流学习心得。当然,也有人发牢骚说培训的酒店太贵,而附近又找不到便宜的快捷酒店。

第二天上午8点半,培训再度开始。走入会场,我们便发现有一个小组的成员竟全部换上了统一的服装,另一小组的成员则以红巾裹头,脸上贴着国旗贴纸,脖子上还挂着哨子。这与其说是培训会场,更像是一个颇具规模的球迷俱乐部。而我所属的小组却又多名成员缺席,连“总裁”都不知所踪,唯有“董事长”代行“总裁”之职。

各小组间的PK与当天的培训同时展开,哪个小组的成员积极回答问题、参与互动,哪个小组的成员鼓掌猛、喊声大,哪个小组就能得到陈老师的加分,反之则要减分。虽然都是成年人,其中部分还拥有自己的公司或是工厂,但似乎会场里的学员们对于这种类似幼儿园小朋友争取“小红花”式的PK很是认真,我甚至因为陈老师要求我们起立时站得太慢而受到了我们组“董事长”的批评。

和第一天一样,培训依旧是陈老师的一言堂;所讲的内容也依然是东拉西扯、不着四六。他时而向我们讲解营销的技巧,时而向我们强调管理的重要;他一会说自己的催眠术是自学成才,是一夜顿悟;一会又说未来要在鸟巢举办8万人规模的大型培训――而且只面向残疾人,旨在回馈社会,帮助残疾朋友创业致富。

有人不堪忍受陈老师的满嘴跑火车,放弃了50元的“保证金”拂袖而去。但更多的人,依旧坚守在闷热、喧嚣的会场里,乐此不疲地玩着“加分减分”的游戏。

赚钱方式:按人头拿提成

陈老师终于搬出了自己整套“商业模式”的“运作方法”。微信广加好友,然后群发广告的“商业模式”已然知悉,但具体怎么赚钱呢?陈老师给出的答案是,与他合作。合作方式有两种:项目合作与课程商合作。

项目合作面向企业主。一次性支付12.8万元,陈老师及其团队就将为企业提供整套营销策划方案;同时还可借助陈老师所谓的“全国最大微营销平台”扩大影响力,并跟随陈老师在全国一百个城市巡回培训的过程中推广产品或项目。

如果不是企业法人,手里头又没有项目,就以商合作的方式加盟:区域起步价50万人民币,最高的省级则要价300万起。成为区域后,享受所谓陈老师在该区域的独家培训承办权,每次培训过后,坐享培训期间成交提成。

如果觉得区域门槛太高,就参加所谓微信入门级。一次付清数万元后,每日不知疲倦地转发陈老师微信公众号中的培训信息,“邀约”微信好友参加培训。

举例来说,假设一名“微信入门级”成功邀约了100人来参加某次培训,他首先能获得500元的奖励;而如果这100人中有1人提出要参与项目合作,支付人民币12.8万元,这名商就能从中抽取3.2万元;如果另有1人提出要成为陈老师的“微信入门级”,支付人民币5.98万元,那他又能从这笔钱中抽走1.4万余元。而承办这次培训的区域商,按40%的提成比例计算,也能从这两人身上获利7.5万余元。其余的部分,则统统进了陈老师的腰包。

至此,陈老师的新型“商业模式”真相大白,无非是利用时下热门的移动互联网社交平台,打着“微营销”的旗号,玩“拉人头”的把戏,可谓新瓶旧酒。如若真的“加盟”其中,想要赚钱,就只好指望能不断“邀约”到新的冤大头,从他们身上揩油。

“招商大会”:那些激动的与那些理智的

最后一天的主题,是“招商大会”。经过三天的“学习”,一些学员早已按捺不住激动之情,迫不及待地掏钱“加盟”。来自江西的小胡和他的两名好友各出5.98万,成为“微信入门级”,他们彼此约定要按照陈老师所传授的“微信赚钱10大步骤”,108天买奔驰,6个月买房,一年以后开上劳斯莱斯。

我们从一位负责签约的工作人员那里了解到,三天的培训,合作成交总额达数百万元。

“招商大会”现场热闹非凡,我们和其他所有“缺乏投资意向”的学员则被“请”出了会场。站在过道里,我们的摄影记者偶遇他们那一组的“董事长”,“董事长”走上前对他说:“董助啊,我觉得这玩意儿吧,不靠谱!”

而在我那个曾经热闹非凡的小组群里,成员们的态度也出现了分化。有人怒骂这所谓的培训与传销无异,压根就是通过恶性洗脑来骗人,陈老师就是个十足的骗子;坚守到最后一天的几名成员则反驳他目光短浅。我们那位第二天就不见踪影的女“总裁”终于也在群里冒了个泡,幽幽地说了句:“你们明白我为啥会消失了吧?”

经过商议,我与我们的摄影记者决定假意加盟,到“招商大会”里看个究竟。谁知刚开口向门外的一名“顾问”说明了意向,他就急急忙忙地把我们往会场里推:“陈老师说了,成功最大的阻碍是什么?是拖延!别等了,赶紧进去,现在就签约!”

会场里,一名女“顾问”接待了我们。看我们犹豫不定,她便搬出自己的故事向我们“传经送宝”。她说自己以前是做小买卖的,一直赚不到钱。现在成了高级微信,小买卖也不干了,已经净赚不少钱。

“马云当初说淘宝能挣钱,没人信!马化腾当初说微信能赚钱,也没人信!陈老师和马云马化腾一样,都是比其他人先走一步……”我忍不住打断了女“顾问”慷慨激昂的演说,问她:“可是这个模式不就是拉人头吗?这事儿,我怕……”

这回轮到女“顾问”打断我了,她扑哧笑了一声,说:“这不叫拉人头,拉人头多难听?咱们这叫邀约。我们邀请别人来免费听课,让他们发大财,是好事儿!再说了,有什么好怕的?陈老师都不怕,你怕什么?陈老师巡回全国一百个城市,一年开课一百多场,要是有问题,早被逮起来了!”

故事还在继续

女“顾问”最终失去了和我们继续磨下去的耐心,她说我们还在犹豫,而我们在这种状态下是下不了决心的。她给我们留了手机号码,让我们想明白了之后打电话联系她。

小组PK的结果在下午宣布,某组凭借着全体组员所表现出的高昂斗志和良好状态成功夺冠,赢得了全部近20000元的“PK金”。相比之下,我们组的“总裁”在培训第二天就已“潜逃”,连此前承诺交纳的“PK金”也未兑现。这让我们的“董事长”兼组长在台上羞愧难当,自我检讨称队伍凝聚力不足责任在他。

课程结束,我们如愿取回了第一天支付的“保证金”。而我们身边的一位男学员却因为退款的事情和工作人员发生了争执,原来工作人员查阅签到信息后发现此人缺席了第二日的课程,因此按规定要没收“保证金”。

在经历了一番激烈的争吵后,工作人员最终妥协,为这名学员办理了退款。只是这位工作人员显然还是觉得气不忿,嘟囔着说:“以后像这种人就应该列入黑名单!他就是个蹭课的!我们的培训不欢迎这种人!”

当天晚上,我们组里曾经怒骂陈老师是骗子的那个组员,在微信群里发了另一个“微营销鬼才”所开办的课程的广告,并声称“比陈老师的培训靠谱得多”。而我们的组长则兴奋地说他获得了和陈老师共进晚餐的机会,席间把酒言欢,据说获益颇多。

陈老师在微信朋友圈里又了新的信息,3月1日,他将对此次培训的所有签约商展开一天的集中培训;而次日他将转战江南的另一个城市,再度举办培训。这次他不光要教授微信营销技巧,还要举办走火大会――通过催眠,让你毫发无损地光着脚丫走过熊熊烈火。

商务酒店策划方案范文第7篇

中德合作重庆海钠会展研究所所长

会展专业教师缺乏是当前教育界十分重要和迫切的需求。由于国家人事政策以及各院校的不同利益所致,至今还没有一所院校具备条件主动去申报国家会展专业师资培训基地资格。当然,边教边学不乏是当下最有效的途径,长则5~10年短则3~5年,相信中国会展师资队伍的未来之路总会走出来的。

课程设置之所以出现诸多问题,关键因素是我国会展教育(包括人才、课程体系、师资、教材等等方面的测评)目前还没有形成标准,国家教育部也在考虑从招生目录上对课程名称有所规范,我们期待着教育部明年的会展教育专家论证会召开。

我国会展教科书还缺乏理论系统性和研究深度,大部分属于资料性、汇集性、概览性,相当部分编者是通过编写教科书认识会展业和学习会展相关知识,知识的系统性、成熟度及对行业把握度均显不足,教科书的数量虽然上去了,而学术性、学科性、理论系统性、内容的科学性、合理性与先进性均有待提高在教学过程中我深刻地理解会展活动中实践的重要性,因而比较注重理论结合实践进行教学,以提高学生的行业适应能力,在学期中安排大约四分之一的时间让学生参与展会的现场调研工作,与此同时指导学生的学年及毕业论文。

对于一个新兴的会展大国,一切从头开始,尽管需要借鉴国外的东西的确不少,而结合中国国情却至关重要。我国会展教育的理想模式是:教科书有较为系统的理论,教师个人有较强的理论研究底蕴和实践背景,教育机制灵活而富于成效,市场需求十分明确,“以销定产”定单式培养各个层次的会展人才。

中国的会展教育是一个“创新教育体系”体现在:一是要根据业界的需求进行会展教育创新;二是要有国家的会展教育规划;三是要各个教育相关人士要进行更多的交流,避免各所院校之间、各位会展教育者之间各自为政的经验性传播教育所带来的局限性。在此建议各院校会展教育者积极加入11月份即将成立的“中国会展经济研究会”,在一个共同的行业平台上集中地交流思想、一起来推动国家会展教育的更大进步。

过聚荣上海交通大学管理学院

会展经济发展研究中心主任

会展是一个年轻的,不断发展的学科。从学科建设的角度来说,会展归属于哪一个学科,众说纷纭,还不能确定。不过,有一个倾向值得注意,那就是许多人都把会展局限于展览上。而事实上,会展活动是一项综合性的活动,它不仅包括展览、会议,而且还涉及节庆活动。从某种程度上说,我国会展理论研究、职业培训都处在初级阶段。

现阶段,关于会展教育师资的问题讨论的比较多,有些观点还相当极端,比如有的认为没有做过会展的老师进行会展教育是不可行的。应该说,会展是融操作性、实践性和理论性于一体的综合学科,授课老师要全部精通相关的知识,恐怕是勉为其难。但是,有一点却是清楚的,即需要教师对会展的发展规律有清楚的认识,并且对会展的全过程都有一定程度的参与。当然,有很多实践经验的人由于种种原因要走上讲台、讲好课同样不是一件容易的事。值得指出的是,现在真正能够理解会展,了解会展的发展规律,并且能够一心一意研究会展

的教师太少了。许多冠以会展专家头衔的“会展专家”提出的建议往往不是很符合会展活动的发展规律。

另外,会展教材的出版也存在许多问题。已经出版的教材有许多在质量上较粗糙,互相copy的比较多,缺乏深入研究、能够很好体现会展发展规律、符合教学所需的教材。

会展业还有一个话题谈论的比较多,即就业率。有机构统计会展人才流失严重达80%,但据报道,南方某所学校的就业率却达到100%。客观地说,会展就业率是很难精确统计的,原因在于,会展是一个大概念,策划、营销、设计、搭建以及相关的会展服务(大饭店、旅行社等)都可以纳入会展业范畴。会展就业范围并没有明确界定,也不太容易界定。因此,所谓的就业率并不能说明具体问题。

刘大可北京第二外国语学院

旅游管理学院会展管理系主任

从总体来说,现在会展市场的需求量不大。但是会展本身是国际化的,二外的学生有外语方面的优势,学生就业方向比较广,选择性比较大。旅游社、协会、商务酒店、展览公司、展览中心以及一些大企业的展览部,都是我们的就业方向。因此我们的就业前景比较好。

各个学校的教育定位差别很大。我们的教育理念是培养高素质会展人才,与会展职业教育不同。我们教会学生外语、数学、计算机等工具,并且培养学生思维的方式方法,这样他们接受新鲜事物的速度会很快,容易融入社会。

目前中国的多数院校都只是提供很少几门会展课程,有些只有2到3门。五年之内可能就会淘汰一半。事实上真正称得上会展教育的不到20所院校。课程设置方面一是国际化,二是应用化。要跟国际接轨,了解和研究美国、德国、香港等地的课程设置;另外要与实践结合,当然这需要一个过程,做教学研究有自己的规律,有一定理念和依据。我们培养的学生完全与国际接轨,并不象有些人说的与国外差距很大。目前,教材的出版也呈现泛滥的趋势,出版社之间互相竞争,会展教材的出版一哄而上。但是时间不会长久,经过三五年的时间就会淘汰一部分。

枣林北京艺术设计职业学院

展示设计专业教师

教师去国外参观学习是很有必要的,一是学习设计理念,潮流,还有就是材料、方式方法。教师应该是具有丰富的理论知识,又从事过实践工作,积累一定的实践经验。这样一来,他的教学才会有声有色,学生能够更好的接受,也能够更快的运用到实践中。在会展设计人才教育方面,应该减少硬性教育,增加开放性教育。

虽然现在出现了大量的教材,但是针对展览展示设计方面的教材很少。而且所谓的教材,可利用价值不高。北京艺术设计职业学院的教材都是教师自己编写的。在编写展览展示设计专业的大纲时没有任何横向参考,只是凭借实际经验,每年修改大纲。

另外,锻炼学生的表达能力是我们的重点课程,就是要求学生用语言结合图纸当众描述自己的设计。但是学生往往面对图纸一句话都说不出来,这是目前中国教育十分欠缺的。

有需求才有市场,目前中国的会展教育有点一哄而上的味道。今后几年,将有大量会展专业学生毕业,应该是一个供大于求的局面。我们现在已经毕业的两届学生的就业率达到了90%,大部分在展览行业。今年我们扩招为两个班。但是目前师资和社会需求有限,要保证学生的就业率和质量,不宜再扩招了。

丁萍萍 浙江经贸职业技术学院人文旅游系主任

教师要适应并满足中国会展教育的现状,首先要千方百计引进既有会展实践经验,又满足学校对教师其他方面要求的老师。其次,原来接触会展业较少的老师要多下公司,加深行业了解,有针对性地弥补自己的不足。另外,这个问题也要辨证地看。教师在明确了自己的专业定位以后,即使原来不是学会展专业的,只要加强学习,也能很快适应教学需要。

目前会展教育在课程设置主要依据是用人单位对毕业生的要求。我们的课程设置是和企业一起制定的,并且根据人才市场需求的变化每年作一些调整。我国的教育管理“计划”色彩浓厚,教学灵活性差!在制定计划时要注意到有一定的前瞻性。

因为我们是高职教育,培养实际操作型人才。我院的十几个校外实习基地均为业内顶尖企业,为培养学生的职业能力贡献不少。校内除实训室实践以外,还组织大型的会展实践活动。我们的毕业生一次签约率高达96.1%,且就业岗位和地点都相当不错。85%的毕业生在会展公司、会展场馆、会展业协会等专业对口单位就业。但是,按照保守估计,每年全国市场可容纳1万名会展毕业生,就业前景并不乐观。

中国会展业应该学习会展发达国家的先进模式,兼收并蓄,结合德国式的“在岗培训学位派”(在岗培训为主)和美国式的“饭店管理旁系派”(学校教育为主,从饭店管理专业学生中培养会展人才)为中国式的“学历教育与在岗培训并驾齐驱”(学历教育以高职为主,在岗人员长期轮流培训提高)培养模式。

张金祥 厦门国际会展学院 国际会展系主任

我国会展人才的教育和培养应采取大学本科、大专、中专学历教育与短期培训并举的原则,形成综合性管理人才、技能性专业人才和辅助人才的教育和培训体系。在对学生进行理论教育的同时,鼓励各个教育培训机构采取灵活多样的形式,加强对学生技能方面的锻炼和培养,增强他们实际操作的能力,为我国会展业的发展提供高质量的不同类型的专业人才。

由于我国的会展教育尚处在初始阶段,各会展人才教育培训机构培养目标的定位还不是十分清晰。我个人认为大学本科和本科以上的学历教育应以培养会展理论研究和会展管理综合性人才为主;大专和中专学历教育应以培养专业技能性人才为主;短期培训应以培养会展服务性专门技能为主。只有一大批不同类型不同层次专业人才共同参与,这个产业才能得到快速的发展。

为了解决目前会展专业教师短缺的状况,我个人认为开设会展专业的教育机构应打破条条框框,选调一些既有实际工作经验,又有一定理论水平的人来从事教学和理论研究工作。另外,采取多样的合作方式与国外会展业发达国家的会展专业教育机构进行合作,直接引进教师或对我们的教师进行专业培训,以此来提高教师的教学水平,加快我国会展专业教师队伍的建设步伐。

史习平 清华工艺美院展示设计专业教师

会展专业在国内刚刚兴起不久,受过专门教育的会展人才缺乏,教师队伍更是如此。我们的教师队伍应多在实践中探寻解决方法,突破传统的会展设计观念的束缚。行为的解放首先得益于思想的解放,把创意作为会展设计的灵魂,走出华而不实的竞争圈子,把突破性的创意思维、确切的市场需求、真正的实践经验变成为会展教育的新意所在。

会展教育在课程设置方面的依据应是从实践中来,再到实践中去检验的反复过程中总结出来的。将实践中的经验总结成理论并运用到教学中去。教学过程中教师与学生实践机会过少,过于模仿和依赖国外课程。课程的设置一定要科学,细致。目前大多数的教材并没有真正具备理论的高度,所谓的教材大多只是操作过程的介绍,停留在比较初级的阶段。

理论与实践两方面应相互辅佐,缺一不可。在教学过程中,依据教学大纲,尽量全方位的培养学生的实践能力。一方面学生应具备宏观上的把握能力,另一方面必须具备实际操作能力。目前我国所谓的会展研究机构过于重视理论,而大部分中等职业技术学校又只把技术放在首位。会展设计与实施应是同等重要的。学生的实践活动一定不能只停留在抓大放小上。设计的过程应是将所谓的理想、概念物化为现实的过程。

潘安岚 北京城市学院会展心理学教师

现在会展教育的教材虽然出版了不少,但是教材针对性太差。我曾经阅读过一本关于会展营销的书,发现里面的内容基本都是市场营销的内容,只是冠以会展两个字而已。会展教育市场的升温,导致出版社为短期商业利益仓促出书。教材一是要考虑市场需求,更重要的是考虑学生的需要。虽然在大学中学到的知识,可能在社会中应用不是太多,但是它是对学生素质的全方位的提高。而且实用性强的教材对实际工作还是有非常大指导力度的。我是教消费心理学的,但是走遍了北京大大小小的书店也没有找到会展营销心理学的书籍,而其它类似的专业基本都有心理学教材。由于没有正规教材,我在教学过程中只能凭经验和其他方面的消费心理来引导学生,没有针对会展业的营销心理来进行教学的参考依据,同样,这方面的教学案例也没有。

许康平南宁职业技术学院旅游与服务系主任、书记

南宁职业技术学院是南宁当地具有很高知名度的学府,于2004年开设会展专业,当时并没有得到社会的呼应与理解,会展作为一个新兴产业,在广西社会各阶层了解甚少,对社会的宣传也不够。经过我们的全员推广与介绍,第一年招生来了70多个学生。

我们对已经开辟会展专业的上海、江苏、浙江、北京进行了大量的调研。2004年南宁成为中国――东盟博览会的永久举办地。而当时会展的热潮已经火遍全国。人才的短缺呼声,加上有地方经济发展的需要,我们决定2004年开辟会展规划与管理专业。

专业开设后,在教材制定上也下了一定的功夫。第一年的基础课还算好处理。第二年的专业课开设我们就开始了“四面出击”、“精挑细选”。作为专科的技术学院,我们就是要向社会输送实用型技术人才。对于专业的老师使用,我们多年来坚持“双师型”教师教学已经成为我们的一大特点。我们的老师分为两种,一种是基础的老师,这种老师都是来自我们学校正式编制的内部,大多是各专业的大课资深老师。另一部分是来自社会上有实践经验的企业负责人,他们不仅有专业基础,而且拥有多年丰富的工作经验,同时也可以为我们的学员提供多方面的实习机会。比如南宁鹫鹏的金巨福总经理,不仅为我们的学员传授了大量的专业社会实践知识,而且在他们的展会中还为学员提供了现场实习的机会。在我们的老师队伍中,这种拥有实践技术型的老师一直保持在60-70%。

我们的教学与社会进行有机结合,让学生大量进入相关企业,不断进行实践锻炼,以积累丰富的实践经验,达到学为所用,以用验学的目的。比如,今年4月,我们的一位女同学陈芬燕在参与了广西“水产展”后,就动手写了一份举办学生用品展览的详细策划案。就十分成熟地对如何举办展会的整个流程,做了十分详细的说明。我们在寻找会展的相关专家进行“会诊”后,决定在适当的时候支持她把这一方案落实为一个真正的展览会。

从现实情况看,我们的学生中还存在一些眼高手低的现象,从我们假期去实习的学习反馈回来的消息看,还没有完全达到企业的用人要求标准。中国的会展业没有真正成熟,会展人才的教育也是在摸索中进行,会展人才教育任重道远。作为会展人才教育,不同于一般的学历教育,在很长一段时间里,会展的研究型人才、高学历的人才教育还不能成为主流,满足社会实用型人才教育的大专人才教育,在很长一段时间内将成为社会的主力军。会展人才教育可以说是中国人才教育中的一种叛逆。

杨智昆明国际会展中心会展研究室主任

云南师范大学文理学院旅游系会展专业特聘教师

昆明的会展业自上世纪九十年代后得到快速发展,从原来单一的文化、教育艺术、重视意识形态的成果展,开始更多的转型贸易为主题的各类专业展会。原来从事会展的人才,也大多是从政府或协会等相关领域半路转行的,尽管这些年也积累了一些这方面的人才,但是对于现代昆明的会展发展还是不适应的,昆明许多会展公司对复合型的人才需求很大,最为紧缺的还是会展管理、营销、策划、设计方面的人员。

有需求就会有市场。昆明对会展人才教育的迫切需求,在一定程度上促进了昆明会展教育的发展。现在昆明已经有三所院校开设了会展相关专业。今年已经有一批学生(50多名)走入社会。我们所教育出来的人才的走入社会还有待进一步社会实践的检验。

作为一个多年从事会展的专业人员来看,我们使用的教材内容与实践也有一定的距离,会展专业课程的开设也有待进一步完善与丰富。国内的相关教材十分有限,我们当时没有太多可供选择的教材,许多还是直接从国外翻译的,与中国的实情相脱节的。所以,我在讲课时,常常是将理论结合实际案例来讲,只有这样才是对学生负责,我们要培训的是未来会展的操作手,并不要理论家,理论如果占到60分,而实践知识就应该占到40分,这样培养出来的人才,才是合格的人才。我们为学生提供的实践机会也太少,在一定程度上不能够满足学生对会展的真正理解与认识。

市场对会展人才的迫切需求,与全国各地院校的大量开设会展相关专业课程,对于几年以后的会展人才的就业,我们还有待进一步探讨、检验。

胡卫华 深圳职业技术学院经济管理学院

中国会展人才培养的几点建议:

因人而异,分清层次培养。会展人才培养要因人而异,根据不同岗位的要求培养。会展业三级人才层次:会展核心人才,包括:会展策划和高级运营管理等;会展业辅人才,包括设计、搭建、运输、器材生产销售等;会展业支持型人才,包括:高级翻译、旅游接待、广告制作等。

因地制宜,选择重点发展。在会展人才培养中要做到全国“一盘棋”,应从战略上形成“重点布局、积极引导、培育发展”的建设机制,按照区域会展经济需求结合各地院校办学条件、培训师资的原则,有针对性地规划全国会展专业教育工作。

高教、职教、短训三管齐下。会展人才的培养要根据实际需要,开展多形式、多渠道的教育和培训。

突出实践,产学研一体化。各会展高等院校应该鼓励或要求会展专业教师在不影响正常教学工作的前提下,到优秀会展企事业单位兼职锻炼,会展专业学生的实践环节也亟待加强,应创造条件鼓励他们经常直接参加大型会展活动的组织、策划管理,参与接待服务。

铸造品牌,争设独立专业。会展人才培训市场应该注重品牌化的高端教育,结合中国会展业的特点以及实际操作经验,建立起多层次的人才培训体系。

南宁职业学院学生访谈

莫炜炜:南博会的大力宣传,使我们认识到会展。学院的招生大蓬车开进我们的学校,并一再提出这是个新兴行业,新兴的行业竞争少,一定会有市场机会,我也就选择了。通过近几次的实习、我们更有信心将来可以找到好的工作。

方艺专:从书上看到过会展,也参与过展会,对会展有一定了解。我对新兴事物都是充满了好奇,我认为一个有活力、有发展、有前景的行业、也一定有市场需要也就报了会展专业。通过实习,我也认识到,会展的每个细节都是经过调研,还要收集大量的信息,要随时准备好自己。

罗雁翎:老师来我们当时的学校推介会展专业时,解说十分有吸引力,充满了挑战性。我喜欢接受挑战,再说会展包括了许多全方面的知识,如计算机、营销…综合性十分强,将来从业的面也宽。会展还是一个三维立体,考核细节,可以锻炼出我们周到细致的好习惯。

谭宗和:在实习时做过会展的接待,通过热情的服务,得到了展商与领导的认可与表扬,使我们认识到作为服务业的特点,更加强了我的信心。在工作中还接触到许多新事物,学到许多本领。广西的会展刚起步,东盟博览会又会在南宁永久举办,我们一定会有个好的未来!当然书本知识也非常重要,比如应用文写作,在以后的工作中可常常用到。

黄静:走进会展,仿佛是走进一座美丽的森林,这儿鸟语花香,到处都充满了美丽的诱惑。小小的博鳌通过会展,从海南的小渔村,在一夜间成了世界的知名旅游盛地。还有广交会,高交会,东盟博览会,这也都是会展创造的就业与发展的奇迹。只要学的好,并将之付诸实践,我们一定能取得成功。

北京第二外国语学院旅游管理学院会展策划与管理方向学生 李冬旭

我从大二开始参与实践活动,参与过第六届朝阳区商务节,两个半月的暑期都在组委会实践。之后,朝阳区推荐我去团中央青年人才国际交流中心做论坛,大约半个月左右。间或也参加一些展会的翻译或联络工作。最近一次是在北京航展。我们这一届有60 多个学生,经过实践后,各个方面对二外的学生能力比较认同。会展行业是操作性比较强的行业,没有实践是不行的,学校教育理论性太强。我们对会展业的感性认识基本都是来自于实践。

与同行业相比,二外的教材和课程设置还是比较好的。毕竟大家都处在摸索之中,需要学生配合老师来进一步完善。老师在编写教材的过程中也与我们进行沟通。学校经常邀请业内实际经验比较丰富的专家来讲课,我们也十分珍惜这样的机会。老师也经常提供一些实践的机会,并且过后会与我们交流。我觉得经过实践之后,认识到不足,知道哪方面需要提高,再上课学习时就更有针对性。即学习理论,之后实践,然后再学习理论,之后再实践,这样反复进行,会加深理解。

北京城市学院学生牛佳

我是大三的学生,在学习中感觉,从事过会展工作的老师,既依托课本又加入了自己的经验进行授课,内容充实,并且能带动我们的情绪,比较好理解。有的老师理论性比较强,讲的课程不太好理解,尤其是没有会展工作经验的老师,感觉课讲的比较学院派。大部分时候是照本宣科。如果能在理论的同时和实践相结合就比较好了,去请一些职业的会展经理人,或者主办承办单位的负责人来给我们做一些演讲,或者上一些讨论课程,让我们真的能站在一个从业人员的角度理解会展行业。多增加一些带到场馆进行讲解的活动。在大一的时候就应该让大家明确自己需要具备那些条件才能成为一个出色的从业人员。

会展专业的教材很多,但是理论性很强,不好理解,而且重复的地方很多。学校选用的是高等教育出版社的统编教材,我个人认为这套教材很好。此外,还应该增加会展成本效益、会展策划、大型项目管理等。课程安排上个人建议把比如毛概等公共课程压缩到半学期一门,加大专业课的授课时间。另外应该开设专门的会展英语课程。在实践方面,我们主要是去参观博物馆,展览馆等。学校应该加强与企业或者其他的机构的联系,定期举办企业与学生间的沟通和实践活动。有利于学生就业和企业了解学生,也能让学生更好的理解课程和知道自己的不足。

北京艺术设计职业学院毕业生

牛浩(05年毕业) 朱钥、高深(04年毕业)

目前的中国会展设计行业中有许多是学计算机软件出身的,没有经过专业的展览展示设计训练,这是导致中国的展览设计行活太多,风格大同小异,缺乏个性设计的很重要的原因。而从学校毕业的专业人才可以逐步改变这一状况。我认为在学校主要是学习设计思路,实际的搭建、使用的材质多是工作后在公司学到的。

在学校中创意思维的训练是非常重要的,因为其他知识都可以在实践工作中掌握,唯有这种发散性的创意思维只能在学校培养,工作后只能削弱不能增强。由于工作是不断的重复同一过程,因此容易产生思维定式。工作一段时间之后,应该回到学校继续学习,经过实践之后就知道该学习什么,这样才能学透彻。

展览设计毕竟和艺术设计不同,展览是需要应用的。因此在加强基础课和理论知识的同时,增加实践课程,多进行实际的训练。实践过程中会遇到很多问题。尤其是应该增强表达能力的训练,你的设计是死的,只有用你的语言使你的作品鲜活起来。学校应该增加与客户沟通这方面的实践内容。另外,学校应该加强团队协作能力的培养。现在的课程安排都疏忽了这方面。

教师应该有很多的实践经验,有些教师理论上很好,但缺乏实践经验,虽然现在有许多教师有实践经验,但是还需要加强。

我认为中国展览设计的学科设置太专了,就是为了就业而培养。而国外有些就包括在建筑设计中,涉及面很广,思路比较开阔。我比较喜欢这样。教学中应该增加更多的发散性思维训练,我们曾经上过外教课,他们的思维方式和方法,给我的实际工作很多启发。

虽然有60多所院校涉及会展教育,但是可能很多都不知道如何培养才能满足就业需要。我认为如果学校能够做到完全满足就业需要,那也是非常成功的。即是说,或者培养高级核心人才;或者培养专业的应用型人才,满足就业。避免高不成低不就。

我们认为,现有院校的学生毕业后,中国的会展人员需求基本饱和了。但是,有能力,非常专业的、杰出的少。

北京艺术设计职业学院大三实习生访谈

学习过程中,感觉最大的问题就是课程设置不够精细,每门专业课学习时间太短,有些一周或两周就结束了。根本没有巩固加深的时间。因此,课程虽然不少,但是,每门课程都没有学透彻,只是泛泛的了解。另外,虽然每门课程学习过程中都有调研活动,但是实践活动只是在大三时才开始。应该再早一些进行实践活动。

明年是会展业人才就业的高峰,但前两届毕业生的就业率比较高,口碑不错,而且展览展示设计专业可以向平面设计等其他设计方面发展,事实上在展览行业发展的毕业生可能只占一半。因此对于明年毕业后找工作的问题不是太担心,持乐观态度。我们现在还没有参加商业培训的想法,而且工作的前两年大概都不会参加培训。

李纪伟浙江职业技术学校2005年7月毕业生,现就职浙江远大国际会展有限公司

在一定程度上来说,在校期间学到的基础理论知识对于当前的实际工作还是有指导意义的。譬如,对展会整体工作流程的掌握、对专业观众组织的重要性认识、起草展会策划方案等。这些在校期间学到的理念和技能方面的知识对实际工作很有帮助。这也使得我们在从事具体工作时比较容易上手。同时,也证明当初学校以培养职业能力为向导的定位和推行的“三段式”培养模式都是正确的。即“课堂教学――实习(了解实际专业工作)――课堂教学――实习(综合应用能力培养)――创新与思考能力培养――实习(直接从事专业工作)”。

目前出版的关于会展的书籍在内容上大多都很相似而且实用性仍比较弱。我们的核心专业教材是由我们自己老师精心编写的,将会展分为展前、展中、展后三个重要操作阶段来论述。但没有将每个阶段的工作再细化、具体化、流程化,应进一步增强其操作性的知识和技能。另外从事会展专业教育的老师最好拥有展览的实际操作经验,或与学生一起实习,在工作、生活中建立如朋友之间的友谊,以朋友的身份与学生一起交流、探讨。这样,更利于师生互动、学与用的互动、激发两者的灵感,使会展教育朝更实用、够用、学以致用的方向发展。

目前,我所就职的是一家以国外展为主的展览公司。虽然在校期间的学历教育使我们对会展有一个系统、完整的掌握。但这只是解决了“是什么,怎么做”的问题,并没有解决好如何“做得好”的问题,也并没有灵活地随着展览市场发展而吸收新的东西。这就需要我们在如何“做得好”的问题上加强学习。

编后语:

自99年我国某高校开始了开设会展方向的课程教育后,全国各地会展专业教育遍地开花。全国开设会展专业的高校已有20余所,在相关专业开设会展方向的有30余所,二者合计已有约60所高校踏入了会展教育的领地,仅浙江就有21所学校有会展专业或者方向。

有人说,中国的会展教育是世界上绝无仅有的,没有哪个国家象中国这样开展会展教育。

在我们的采访中,业界的有识之士对会展师资、课程设置、会展教材等方面发表了自己的真知灼见,对未来会展教育的发展也提出了建设性意见。

有人认为“会展教育”已是老生常谈,谈不出什么实质性的东西,如同会展产业中存在的“骗展”和“垃圾展”等问题,虽然业界人士一直在呼吁,却没有一个有效的方法可以杜绝类似情况的发生。我们不能否认会展产业和会展教育目前存在的弊端,但也不能以偏盖全的认为会展教育发展不健康,相反这正是向规范化、正常化发展的必然之路。本次论坛侧重专业人士的不同观点,把脉会展教育的方向和未来;深入了解学生的学习体会和需求,供关心会展教育的人士参考。

在与某学院大三实习生的访谈中,记者了解到,在教学过程中,学习的是品牌展会的规范化的流程和操作。但是走上实习岗位后,却发现现实中的展览活动与课堂所讲的还存在很大的差距。尤其是展会操做的不规范化是让学生很难理解的,比如某个展览会的招商工作往往是以外包的形式交给某个广告公司去做,或者临时招集几个人、几部电话、几台传真机就可以招商了。而学生在实践过程中往往仅被安排去扮演招商的角色。接受采访的6名学生中,有4名被实习单位只安排参与了招商这一环节的实践,甚至有的仅限于端茶倒水的层面。至于前期的策划和中期、后期服务的各个环节,参与社会实践的学生相对很难涉足。

学生们在为期不短的社会实践中究竟学到些什么东西,用人单位不必为其负责,但在招聘时却希望拿来就用。但是作为将被培养成“应用型人才”的学生,没有完整的参与展览的整个流程的实践,无法发现存在的问题,因此无法去寻求解决问题的办法,“应用”从何谈起?

当记者在采访中看到众学生雄心勃勃的表示要为会展行业走向规范化贡献力量的时候,记者被他们强烈的社会责任感所感染,同时也在为他们感到深深的忧虑。但是我们更应该欣喜的看到,有这样一批接受过正规化、品牌化会展理念熏陶的人才在摸索中逐渐成长,中国会展业步入正轨指日可待。

会展培训应定位在“博、深、精”

浙江亚太会展业发展研究所所长郭牧

由于众多院校缺乏对会展行业特殊性的了解,盲目办学、攀比办学,加上课程设置没有形成自己的体系,培养出来的学生由于缺乏对所学专业的足够认识,加之实践能力薄弱,这说明大学教育存在严重的教育误区。还有目前各种会展证书的认定概念不清,从而很有可能导致三年后的中国会展行业证书泛滥。要使会展教育走持续健康之路,必须有一个权威机构牵头对会展教育进行整合,这样才能避免教育误区。

就目前情况来看,中国会展业的人才结构布局各地是不平衡的,这也与我国会展业发展状况相吻合的。会展核心人才、会展业辅助型人才和会展业支持型人才主要集中在北京、上海和广州等沿海地区;二、三流人才则相对集中在中等会展发展城市。

在中国究竟有多少会展企业和人员需要培训?对这个问题,首先要了解中国现有会展企业和人员数。由于目前国内还没有这方面的统计,还是空白,因此全国范围不好说,但对于我们所处长三角洲地区而言,还是知数的。据我们亚太会展业发展研究所调查,目前该地区会展企业数近2000家,按平均每家20人计,约有40000从业人员,其中所需初级人才20%,约8000人;中级人才15%,约6000人;高级人才5%,约2000人,合计约16000人需要通过培训解决缺口。培训重点主要是会展策划、经营管理和工程设计等应用类技术。

会展经济独特的运行规律决定了会展学科的复杂性,从会展所牵涉的知识领域来看,会展学科涉及到信息学、管理学、经济学、心理学、旅游学、建筑学、运输学、口岸学、艺术学、环境科学等众多学科,在综合中又兼具很强的专业性。从人才应具备的基本素质与能力来说,会展人才不仅应具备扎实的专业知识,还要有一定的文化素养,如文学素养、美学常识、心理学常识;不仅要有一定的策划、组织管理能力,还要有沟通协调能力、宣传推介能力以及筹资能力等。因此,会展培训的课程设置要区分不同层次的人才因材施教,依据的是会展与现代经济的密切关联。由此决定了会展人才的培养要适应会展市场对人才的需求。

学历教育其教学计划、学制规定、课程设置、对教学条件的要求以及各教学环节的实施等,均严格按国家教育主管部门的规定操作,接受高等职业教育的学生在完成学业之后获得的学历文凭,国家予以承认。商业培训即非学历教育,它紧贴人才培训市场不断更新项目和内容,适应了不同层次不同领域不同群体不同时期的求学者的需求,为继续教育、岗位培训、任职资格培训和出国留学、求职就业、升学深造、考前辅导等提供了广泛而有力的智力支持,满足了人民群众提高科技文化知识的需要。

由于我国会展教育起步较晚,无论是在师资培养,还是在教材的规范和课程的设置方面都还不够完善。这不仅使会展人才的培养质量大打折扣,而且在专业设置、课程设置等方面都存在一定的问题。从对会展人才高质量培养规格的总体要求出发,现在及今后会展培训应定位在"博、深、精"。所谓"博",是指要提供广博的知识,以适应不同内容的会展项目的要求;"深",是要深入掌握会展各方面的专业知识和理论;"精",就是要精通整套会展业的操作流程,培训时间最好是分期进行。在实际培训过程中,需要与会展行业需求紧密结合,走特色人才培养之路。这种"特色"主要表现在培养目标的细分化、课程设置的独特性以及培养模式的多样性等方面。

准确把握行业需求探索教育培训不同模式

上海对外贸易学院会展经济与管理专业主任蓝星

社会培训机构和职业类学校的运作特征决定了其先招生,后找师资,以获得其经济效益,而授课老师的来源,教学资历、行业知识、教学目标均难以得到保证。部分学校挂着会展专业的旗号,实际上连一些会展管理的本体课程都没有力量开设。会展课程内容多为东拼西凑、照本宣科,纸上谈兵,效果可想而知。出自不同主管机构的会展职业证书培训层出不穷,由于尚处于试培训阶段,均未形成成熟的培训体系,“证书”难以反映受训者的职业能力。

会展专业人才教育和职业人才培训是会展人力资源开发的两条腿,缺一不可,也不能互相替代。关键是要搞清楚,会展业需要什么样的人才,学历教育和培训机构如何各司其职,满足不同层次的求知需求。

社会职业培训要抛弃功利性,重在提升培训内涵,切实培养合格人才。会展职业培训是随着业界对人才的急需而应运而生的,具有周期短、适应快、和赢利性等特点。目前社会培训状况尽管很热,但是质量效果不容乐观,真正成功的会展培训班尚不多见,其主要症结在于合格的会展师资匮乏和课程设置薄弱。社会培训机构仓促开设各类会展培训班,因具有一定会展实践经验的讲师凤毛麟角,便请学校里的市场营销、管理和旅游等专业的老师来讲会展策划营销和管理等课程,其结果是空洞的书面知识的讲授,偏离了培训班传授“实用有效的职业知识”的宗旨;有些班则偏向于宣讲会展业的总体发展形势、国外会展业现状、政策法规等上层理论内容,无助于操作型人才的培养。

从会展企业聘请有实践经验的专家讲课不失为一种有效途径。但从目前的多数讲课的效果来看,由于讲课专家来自不同企业和单位,不可避免地存在讲课内容笼统、重复和零散等现象,难以深入系统地传授实际经验。另一个重要原因是,企业专家未必都具备有正确合理的讲授方法,以及未必都愿意将本企业的内部经验毫无保留的传授给受训者。

社会职业培训课程的目的是为会展业培养具有上手快、操作能力强的人才,其实效性表现在讲授实际业务工作的过程、步骤、环节、要点和技巧等实务方面,并贯穿在鲜活的案例中,而应避免以纲领性的罗列、经验性的总结和分析为主的讲授方式,从而真正让受训者学到行之有效的知识。社会培训机构只有把握科学的教学过程设置、严格的师资选择和管理、实用有效的培训效果,才能培养出会展业急需的实用人才。

中国会展业缺乏良才

中会联合国际投资顾问(北京)有限公司总经理张强

中国会展业不缺乏人才,缺的是良才。由于人才没有接受过正规化的培训,尚处于很迷茫的状态,市场有多大需求要和产业挂钩,会展产业的发达状况决定了人才的需求量。

老师应该加强对会展的认识和体验。采取积极与学生互动,与组展机构、服务机构进行交流的方式,加强市场认知。我们目前进行的“会展角色扮演"训练是指在教学过程中,分别让老师和学生担任会展组织中不同的角色,在扮演角色的过程中发现问题并及时学习解决问题的办法,巩固理论基础,使得在理论上和实践中都有更深刻的认识,也有利于授课老师总结出更多的经验。

开设会展专业和会展方向的学校不停在增加,如何使会展专业的师资力量上一个新台阶是当务之急。作为会展专业的授课老师,在掌握理论、实践经验、与学生的沟通方式、与市场的结合等方面还有待于提高。

目前的学校教育和社会培训在课程设置上存在跟风的现象,二者应该各有侧重,比如社会培训侧重实践,院校教育侧重理论知识,宏观方面。二者有机结合是最有效的途径。

现有的会展方面的资料和教材是非常珍贵的,是很多人多年总结出来的,这是我们最宝贵的资源。但是,这些教材也存在内容太空的缺点,不切合中国会展的现状。应该根据展览的操作性、实践性强的特点,再具体一些、务实一些。

会展,到底教什么?

北京国际城市发展研究院会展经济研究所培训中心主任孙瑞

中国的会展培训市场在短短三年的时间从萌芽到泛滥,这样的几何级增长速度令人叹为观止,给人一种中国会展业要集体补钙的假象,事实上,中国的会展培训尚处于摸索阶段,到底如何进行会展培训,也是仁者见仁,智者见智。

任何一种培训总要涉及两个核心问题,教什么和怎么教,观察目前国内现有的会展培训,很显然,这两个问题都没有很好的得以解决,但是不管对于讲师还是学员,教什么和学什么才是最关心的问题。

关于教什么的问题,大小报章不少报道,会议、展览、节事活动从商业角度进行狭义定义,显然归属于市场营销活动的范畴,高水平的市场营销活动必然是策划、管理、技术、营销的综合水平体现,反映到我们的培训活动上,就是相应的会展策划学,项目管理学,陈列展览设计学和现代服务营销学,这些课程在我们的大学教育序列中业已成熟,也正因如此,才会出现国内60多所院校迅速进入了会展学历教育领域。这就是我们早期的会展教育模式,我们俗称“拼盘教育”。

随着成功学教育在中国的迅速升温,以及例如陈安之这样的大师红遍中国营销界,“职业经验分享”也进入了会展教育课程序列,应该说这本是一个会展教育从校园走向社会的标志,但是由于中国会展业先天发展不足,后天运作畸形,真正胜任这种教学的人物比较欠缺,因此这种教学在中国还未能得以规模发展。

从2004年底开始,一批来自国外的专业会展机构利用自身经验积累进入专业培训领域,这些机构熟悉中国会展实际,拥有解决“培训出口”的实力,通过校企联合进入会展培训市场,“实习教学”进入了大专院校的会展教育课程序列。

从2005年中旬开始,会展培训出现了新的发展动向,一批来自中国会展市场一线的资深人士顺利完成向专业培训讲师方向的转型,与此配合专业的培训课程开发团队也开始组建,他们从事一线会展工作,但是更多的精力是负责将最新的工作体会转化为普及知识进入培训体系,确保培训内容的适时更新。

从会展培训教学内容的演变可以看出,中国的会展培训更加关注中国会展本身的运作特点,日渐迎合中国这种拥有浓厚政府色彩的市场化办展模式,任何一种商业服务业,把握盈利方向的前提必然是洞悉所属行业的习惯与特点,我们相信,关注中国会展业的本土特点,将是下一阶段会展培训所关注的一个热点。

刘友德 (原苏州南亚国际会展中心总经理)

2004年第一期“注册会展经理”培训班学员

作为2004年第一期“注册会展经理”培训班学员,我认为培训课程设置比较全面,国内及美国展览协会请来的老师水平也比较高,培训就国外的发达国家的会展业经验,如何根据不同的国情应用于中国进行了探讨,培训效果不错,对我有比较大的帮助,只是时间比较仓促。

目前会展培训机构相当多,但是机构素质良莠不齐。如何使会展丛业人员的素质得到提高,这应该引起政府部门及行业协会的重视和关注,建立统一的标准,加强规范指导和管理。上世纪八十年代的中国广告业也曾经面临类似问题。当时政府有关部门在中央电视台专门开办了广告业务员培训班,广告业务员必须经过考核,持证上岗。我们也许可以丛中吸收一些经验。

会展培训应该可根据对象不同,分为几个层次。如针对业务员的培训;针对项目经理的培训;针对高级管理人员的培训等。根据不同的需要,不同的定位突出不同的培训重点。

北京城市学院学生牛佳

目前,培训机构很多,我会重视他们的授课方式和老师,以及课程设置,专家级的人物能不能请到,最多的是看我的收获.有很多有名的专家我们都是比较有印象的,在选择上可能就会偏重去听他们的课程。还有就是培训中认识的同学是哪种类型的,也是选择的一个方面。

我参加过会展角色扮演。和会展职业经理人的培训。感觉比较实际.尤其是会展角色扮演,可以说和实践结合的很好。因为是把我们带到场馆里去讲的。然后大家就分别去找问题的答案,这样的感觉非常真实.这样更能把理论和实践结合好。

会展培训应该划分几个层次,有所针对。比如学生群、对会展感兴趣但是没有工作经验的人、从事会展但不具备正规理论知识的人以及其他会展相关领域的人。这几个类型需要的教育方式不一样。

编后语:

随着商业培训的不断升温,会展培训存在的问题逐渐凸显出来。目前国内多数的培训对会展人员的素质的提高成效不大。师资和教材匮乏,培训的内容缺乏系统性和针对性,主讲专家也往往浅尝辄止,对业务素质提高并无太大帮助。因此,会展教育已经到了质变的阶段。不过,质变也是需要一个量变的积累过程的。

缺乏权威会展管理机构,培训质量亟待提高,这是业内人士的共识。尽快建立权威的会展管理机构,有针对性、系统性的培训应该是今后培训发展方向。培训班应该划分为几个大的层次,在此基础上进行更加专业化的细分。另外,针对现在比较紧缺的人才加强专业化培训。这也是采访过程中业内人士的共识。

当然,在具体的培训过程中也需要注意一些问题。包括合理安排课程、增加典型案例的讲解、巧妙应用各种适当教授方法和表达工具(图、表、影像、游戏等)、聘请有经验的老师、及时评估学习效果,加强教师与学员的交流等等。

在就教育培训问题采访业内企业时,记者遇到了一些阻碍。企业相关负责人一般都不太愿意接受采访。原因大致可以分为两种,一是没有仔细思考过会展教育的问题,无法作出回答;二是认为会展教育培训问题是院校和培训机构的事情,与企业没有关系,不愿作出回答。由此可以看出,中国的会展企业对人才的教育培训缺乏长远认识,大部分还只停留在有什么人用什么人的阶段。当然,企业的最终目的是盈利,这点无可厚非。此外,中国的会展企业规模都不大也是关键因素。不过,令人鼓舞的是有极少数的展览公司已经意识到培训的重要性,计划每年派遣员工到会展发达国家考察学习。

要迅速提高会展培训的质量,引进来和走出去是必要的。据了解,目前能够得到国际认可的会展人才培训,似乎只有由中国国际贸易促进委员会引进的美国国际展览管理协会的“注册会展经理(CEM China)”培训班。据称该培训班也是世界会展业现有的惟一资格认证体系,是由美国国际展览管理协会开发和运营的展览管理专业培训和认证体系。照搬国外的模式必然存在水土不服的问题,如何学习会展发达国家的先进经验和模式,与中国国情有机结合是解决目前中国会展业面临的瓶颈问题的有效途径之一。

记者在采访中却发现绝大多数的培训班商业气息浓厚,培训时间太短,费用昂贵。功利心过重,必然会延长中国会展业从量变到质变的周期,并在此过程中付出昂贵的代价。诚然,培训班的盈利性是必然的,但是为了中国会展业的发展是否应该适当减轻商业气息。正如业内有识之士所呼吁的,中国会展业需要公德心。

在走出去方面,中国贸促会做出了有效的尝试。据了解,中国贸促会与德国国际培训和发展协会合作推出了中德系列展览培训班,培训班包括赴德国培训内容。培训效果不错,获得大部分人士的认同。目前,国内的出国考察培训班可以说数不胜数,但多数只是走马观花,敷衍了事。众所周知,出国的真正的目的并不培训上面,借鸡生蛋而已。这是国内出国考察培训的通病,并不是一朝一夕可以解决的问题。

中国国际贸易促进委员会会务部与澳门展贸协会于2005年6月21日在澳门签署了《内地与澳门会展培训意向协议》。根据这份协议,在今后三年时间里,澳门展贸协会将为中国国际贸易促进委员会会务部培训会员及其分支机构人员。

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