水产养殖存在的问题范文

时间:2023-12-05 17:19:01

水产养殖存在的问题

水产养殖存在的问题篇1

1.改良水质 水是病原生物传入的途径之一,因此水源要清洁,不带病原生物和人为污染物,理化指标必须适合养殖鱼类的生活要求。经常通过注入清水稀释养殖池塘中的有害代谢,在高温季节高产池塘定期施入水质改良剂改善水质,定期泼洒生石灰,合理使用增氧机,改善池水溶解氧状况。

2.降低应激反应 应激反应过强或持续时间过长,都能引起养殖鱼类的能量消耗,使肌体的抵抗力下降,为水中某些病原生物的侵袭创造有利条件,最终引起疾病感染甚至发生大量死鱼。因此创造条件降低应激反应是维护和提高抗病力的措施之一。

3.使用过期、违禁药物

过期药物往往会失效或变质,不但治不了病还会延误治疗时间,甚至引起中毒死亡。有些不法商贩还在偷偷地卖违禁药品。不可否认这些药品的疗效的确明显,但是因为它们的残留量大且易产生耐药性,甚至有致癌作用,所以列入禁用药物。如果渔民还是继续使用,最后吃亏的只有自己。其他违禁药物还有痢特灵、红霉素、孔雀石绿、亚甲基蓝等。

4.水质调控问题

随着养殖密度的不断提高,池塘水质也非常容易变黑变浊变臭、有毒物质增加等。在水源不变的情况下,大多数渔民都是一味地追求各种各样的调水药、解毒药、底质改良剂等药物,而不少渔民都反映这类药物效果都不那么明显,收效甚微。使用光合细菌是一种高效环保的水质调控药物,但是因为它的成本偏高而受到一定的限制。

5.严格检疫 检疫是对养殖的苗种、亲鱼进行传染病原生物的查验,发现问题及时处理,以防止传染性病原的输入、传播和扩散,保护养殖鱼类安全和健康的生长。

6.严格消毒 在养殖生产全过程中,为防止传染性病源生物的繁殖和传播,应进行“五消”,即吃糖消毒、工具消毒、苗种消毒、饲料消毒、(投喂鲜活饵料)、食场消毒。消毒方式有物理方法和化学方法。工具、饵料和鱼池消毒可用氯制剂(漂白粉、强氯精等)、甲醛液、氯化剂(高锰酸钾、二氧化氯等),鱼种消毒通常采用入池时用药液浸泡鱼体,可有效杀灭鱼体表和鳃上的寄生虫和细菌。在高温季节采取料台挂带或定期泼洒杀菌药或定期投喂杀菌药饵,可有效防治细菌性鱼病。

7.掌握病害发病规律

掌握某些水产养殖病害的发病规律,定期在水体中施用药物或投喂药饵,杀灭病菌,减少致病因素,但需注意药物的抵抗作用和协同作用,并且不能与微生物制剂同时使用。如银鲫的出血症,在发病季节每隔15―20d对水体消毒1次,并投喂药饵2―3d。预防草鱼的三大病害,建议每周投喂药饵1~2d,主要是消炎类药配合护肝类或三黄粉类药物混合饲料均匀投喂,增加多种维生素的投入,可有效预防草鱼三大病害。7.1每年开春以后温度回升,此时鱼类经历了一个冬天后体质较弱,比较娇嫩,此期间应该进行营养性的调养,使鱼类逐渐健康生长,体质增强,提高免疫力。在此期间,主要是在饲料中添加复合维生素或葡聚糖、酵母多糖、黄芪多糖和中草药等内服,以提高鱼类本身抵抗病原微生物的能力,诱食、改善体色和肉质,增强鱼类抗应激的能力。此时,尽量少用或不用消毒剂、杀虫剂和抗生素等药物。7.2当水温升高到20℃以上时,是鱼类发病的高峰期,一旦发生急性细菌性传染病则发病率和死亡率都较高,应尽早尽快采用内服外用的方法快速有效地治疗疾病,这些疾病造成的损失大小与用药的早迟关系很大。对于烂鳃、腐皮、烂尾等病重点要放在对体表或鳃的处理上,要进行小水体高浓度药物浸泡,使伤口消毒,阻止进一步感染溃烂,促进伤口愈合,并防止水霉病的继发感染。在此期间。鱼类疾病的治疗,应做到及早、及时、有效,对症下药。否则,延误治疗时期,导致病情加重,将给水产养殖带来不可估量的损失。

8.消灭敌害生物,控制竞食种群

8.1控制凶猛鱼类 少量的凶猛鱼类对捕食与养殖鱼类竞食的野杂鱼或病弱鱼有一定的抑制作用。但是凶猛鱼类一旦成为优势种群则危害养殖鱼类。因此在放养苗种前一定要对凶猛鱼类进行有效清除。

8.2消灭水生昆虫 养鱼池常见的害虫有剑水蚤、水蜈蚣、水蛭、红娘华等。这些害虫有的残杀和扑食鱼卵、鱼苗,有的大量繁殖消耗水中的氧气和养料,危害鱼苗生长。对付这些害虫应在放苗前全池泼洒生石灰以消灭敌害生物。鱼苗放养后,则针对具体害虫分别泼洒敌百虫、硫酸铜和灭虫精等,予以杀灭。

8.3捕杀危害鱼类和鸟兽等敌害 一些鸟兽及两栖类等敌害不仅捕食养殖鱼类,并且是某些寄生虫的中间宿主和病毒携带者。对于这些敌害,应采取诱捕、猎捕等方式予以驱赶或杀灭。

9. 优化养殖环境,提高鱼体抗病力

9.1合理放养 根据池塘条件和技术水平,制定合理的放养密度。

9.2投喂质适口饵料 根据天气、水质和鱼的生长活动情况定时定量投喂全价颗粒食料,保证鱼儿吃饱吃好。

9.3保证溶解氧充足 溶解氧不仅是鱼类呼吸的直接需要,更是环境需要。溶解氧丰富,微生物可将一些有毒代谢产物(如氨氮、硫化氢、甲烷等)转化为无毒或毒性小的硝酸根离子、硫酸根离子和二氧化碳等。

水产养殖存在的问题篇2

关键词:小规模;淡水;养殖;现状;发展

当今中国,经济飞速发展,很多人早已过上衣食无忧、饭菜精致的小康生活,水产品在不少家庭已经成了家常便饭。于是,在我国东南沿海地区,养殖业迅猛发展,尤其是小规模淡水养殖业更是异军突起,技术上也达到很高的水平。但是,也不乏存在一些问题,制约着我国小规模淡水养殖业的进一步发展。

介于此,为了使小规模淡水养殖得到长足发展,水利部门有必要进行调查研究,解决其中的问题,以促进我国经济的可持续发展。

一、小规模淡水养殖状况和问题

目前,我国淡水养殖主要以小规模为主。下面将主要从三个方面着手,即养殖对象、养殖模式及养殖现存问题进行分析,具体如下:

1.养殖对象

就目前我国小规模淡水养殖的品种现状而言,主要包括以下四类:一是鱼类,主要以可食用的淡水鱼类养殖为主,如水产品市面上常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等;二是虾类,主要包括常吃的北极冰虾、淡水龙虾等品种;三是蟹类,多以河蟹养殖为主,如鄱阳湖大闸蟹等;四是贝类,主要包括河产小螺丝等品种。

2.养殖模式

(1)稻田养殖。稻田养殖是良性生态循环系统的重要体现,其主要将水产品养殖和水稻种植紧密的结合在一起,将需要养殖的水产品,如鱼、虾等放在水稻田里放养,并以稻田里的虫子、杂草等食饵,这种养殖模式形同天然,既消灭了水稻田中的害虫、杂草等影响水稻生长的物质,促进了水稻的有机生长;又省时省力,提高了水产品的营养价值,实现了双方的共赢。

(2)天然湖泊及河流养殖。该种养殖模式主要是将水产品投入到天然的湖泊及河流中进行放养,并采取人工投饵和天然饵料相结合的喂食方式,一方面既节省了饵料上的人力及材料,另一方面又有利于水产品天然原味的保存,是一种良好的水产品养殖模式。

(3)池塘养殖。池塘养殖是一种封闭式的水产品养殖方式,养殖密度较大,且适合多种水产品的同时混养,既方便养殖人员的日常管理,又能进行高产量的水产品生产。

(4)网箱养殖。该种养殖模式亦是我国目前使用较为普遍的水产品养殖模式,其在水产品的养殖空间上虽然受到一定的限制,但饵料的投放上较为准确,能够减少饵料的浪费,且其产量较大,在捕捞上与其他养殖模式相比更加方便。

3.养殖现存问题

就目前我国小规模淡水养殖业的养殖现状来看,由于其主要集中在我国东南地区,且多由当地的农民操作管理,因此存在以下问题:一是专业技术的缺乏,也即当地农民在淡水产品养殖的过程中,主要靠自行摸索及彼此之间的经验传授进行操作和管理,既缺乏相关的专业知识,又欠缺一定的市场销售意识;二是饵料的投放问题,当地农民在饵料品种的选择上、成分配量及投放量上由于缺乏相关的生态及专业知识,不仅不能合理投放饵料,亦会造成水环境的污染,不利于水产品产量的提高及预期经济效益的实现;三是水环境污染严重,尤其是采用河流及湖泊进行养殖的水环境,由于大量生活污水、工厂废水的排入,造成了水产品养殖环境的严重污染。

二、我国小规模淡水养殖的发展趋势

准确地把握小规模淡水养殖业的发展趋势,是促进其水养殖业可持续发展的前提和基础。应从养殖主体、养殖环境及养殖体系建设几个方面着手改善,具体表现如下:

1.提高养殖主体的养殖技能

也即针对我国东南地区小规模淡水养殖户相关专业知识、专业技能及生态知识的缺乏问题,要将提高专业技能、丰富专业知识作为我国未来小规模淡水养殖的发展方向,由政府为宏观调控主体,既要积极鼓励各养殖户积极学习相关专业知识及技能,又要通过下乡走访、开办培训班等方式,加强对养殖户农民的专业技能及知识培训,进行科学合理的淡水产品养殖,提高淡水产品的质量和产量。

2.营造良好的养殖环境

在湖泊及河流的水产品淡水养殖聚集区,要严格控制生活污水、工厂废水向水中的排放量,将营造良好的水产品养殖环境作为我国未来水产品淡水养殖的发展方向,并督促各工厂将其生产废水进行过滤处理后再向河流或湖泊中排放,降低环境的污染程度,以降低甚至是杜绝水污染对淡水养殖造成的负面影响。

3.建立完善的养殖体系

完善的养殖体系,既是水产品养殖产量和质量的重要保障,又是保证养殖经济效益和市场消费者合法权益的重要途径,因此,要将完善的养殖体系建设作为我国淡水养殖的未来发展方向。该养殖体系的建设主要包括两个方面:一是保障体系的建设,也即水产品在养殖的过程中极易受到自然灾害、水污染等因素的影响,造成死鱼等现象的发生,因此,相关部门要注重相关理赔保险知识的宣传教育,构建完善的水产品养殖保险体系、政府理赔保障机制等,为各养殖户提供坚实的后盾保障;二是要建立完善的水产品销售机制,也即政府相关部门可为各养殖户和水产品收购方进行中间牵线,帮助双方建立和谐的合同关系,如收购方可以为养殖户提供一定的技术和资金支持,养殖户户则为其提供更加优质优价的水产品等,实现双方的合作共赢。水产品养殖保障及销售机制相互配合,并构成相互协调的完善体系,则会成为养殖户的重大养殖助力,并促进我国小规模淡水养殖业的可持续发展。

水产养殖存在的问题篇3

1影响水产品质量安全的环节

1.1生产环节

笔者认为,一个产品的质量好坏,生产环节是起点也是关键。就水产品而言,在生产过程中,容易引起质量问题的因素主要有以下三个方面。

1.1.1养殖环境因素俗话说,养鱼先养水。水产养殖环境的优劣直接影响到水产品的质量,尤其是水源和底质土壤对其的影响尤为突出。当前,杭州市水产养殖业存在两极分化现象。即大型规模化水产养殖企业比较注重水产品质量,尤其重视养殖环境;而中小型养殖场处于“多、散、小”的状况,缺乏统一的规划,对养殖水域往往不作任何环境评估,盲目投产,集体所有制水域尤甚。由此滋生出一系列问题,甚至导致其生产的水产品出现质量安全问题。如有一家河蟹养殖场,几次对其产品进行检测,都存在重金属超标问题。通过追根溯源发现,该生产场地历史上是镀锌工业用地,土壤中残留着大量的重金属成分,导致了该地养殖的水产品重金属含量超标。

1.1.2从业人员素质因素水产养殖是一门技术性较高的行业,特别是环境改良和鱼病防治方面更是如此。目前大型养殖企业中技术人员缺乏,而大量养殖户则以家庭为单位,由农民转业为主,文化程度普遍偏低,连养殖生产必须的三项记录都难以记全,更谈不上按养殖技术的规范要求来操作。碰到问题全凭感觉或“经验”来投药,用多用少、用好用坏,存在很大盲目性。同时,由于水产养殖户普遍追求高利润,往往采用高密度放养,又缺乏水质控制技术,很容易造成水体恶化,一旦发病,为保水产品的存活率大剂量用药,导致水产品药残超标。由于养殖规模小,不可能有品牌意识,部分从业人员重视眼前利益,即使明知产品存在安全隐患,也上市销售。另外,由于文化程度底,主动学习积极性弱,对国家的产业政策和法律法规知之甚少,相关部门也很难对其进行养殖技术培训和宣传。

1.1.3农业投入品质量因素水产养殖的农业投入

品包括苗种、饲料、兽药(渔药)等,其质量问题直接影响水产品的质量安全,其中苗种和饲料是最大安全隐患。部分养殖户缺乏安全防范意识,苗种选购时单纯追求便宜,忽视其质量,有些苗种培育过程中就使用违禁药物,特别是外地引进的苗种,此现象更为严重。由于养殖户贪图方便,现金交易,从不索取发票或收据。对主管部门来说,检测苗种成本大,影响养殖活动,较难开展苗种检测工作。即使检测到苗种或成品有问题,也因养殖户没有书面凭证,很难进行追溯。如前几年,萧山南美白对虾检出有硝基呋喃类药残,经调查,发现养殖户并没有使用这一类药物,而是外地购进的苗种带有这些成分。饲料同样也存在着这个问题,据检测显示“,海马牌”、“恒兴牌”“、统一牌”等鱼饲料通过参考方法都曾被检出有孔雀石绿成分。由于目前国家缺乏对饲料药残检测方法的法定标准,对这些问题饲料难以实施追溯和追究。更有养殖户为降低成本,自己生产饲料,无标准可言,其质量安全更难以保障。

1.2监管环节

国家为加强对水产品安全的监督管理,确保人民身体健康,采取了一系列强有力的措施,不但生产环节上制定了多项强制性技术标准,而且从法律层面上颁布了多部与之相配套的法律法规,既要求生产者自觉履行,更需要监管部门强有力的监管。这就给监管人员的综合素质提出了更高的要求。既要有扎实的法律知识,又要有丰富的专业知识。而现实情况是有相当一部分监管人员缺乏这样的素质,或者说离这个要求还有较大差距,特别是区、县(市)一级更为突出。监管人员业务素质普遍不高,包括对法律条款的理解、技术标准的引用、养殖技术方面的知识以及水产养殖前沿科技信息的掌控等等。由于食品质量问题具有隐蔽性、不确定性和时效性,如果不具备一定的业务素质,就很难发现问题,达不到监管目的,不能真正履行法律赋予的监管职责。

笔者认为,目前在执法机构、制度体制上也存在一定问题。首先人员编制偏少。杭州市大部分区、县(市)一级渔政机构人员编制少于10人,既要履行传统渔政的职责,又要监管好产品质量安全,人员力量捉襟见肘。其次地方政府对这一领域支持不一。当前,政府始终把食品安全工作放在首位,尤其是最近几年禽流感、猪链球菌等疾病的爆发,对畜禽类产品极为关注。由于水产品没出现过大型疫病,政府部门忽视了对这领域的投入,导致杭州市有相当部分区、县(市)没有相应的水产品检测经费保障。再次地区间协调互动机制缺乏。由于水产机构只存在上下级间的联系,一旦发生跨市、跨省的水产品质量安全事故,沟通繁琐、时间长,对监管极为不利。

1.3市场环节

目前是大市场格局,全国乃至世界各地的商品都会涌入同一市场,故对其商品的质量监控工作尤为重要,特别是食用商品。而食用农产品又是人类赖以生存的最基本、最主要的食源,直接关系到人类的生命安全。目前杭州市场上,大部分农产品的质量如畜禽类、蔬菜类、瓜果类等都或多或少地有些监控和保障措施。而水产品市场在质量监控方面基本上仍处于空白,市场呈高自由化开放性,针对质量安全的运行机制还不完善,以至在对水产品抽检中屡次发现含有氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等问题产品,更为严重的是还出现过霍乱弧菌。经过调查发现,这些问题产品基本上都系外地流入,这就更显示出在市场这个流通领域对其流通商品质量的监管工作极其重要,刻不容缓。

2保证水产品质量安全的对策

2.1完善养殖许可证制度

在2002年农业部颁发的《关于完善滩涂水域养殖证制度试行方案》及2007年省海洋与渔业局颁发的《浙江省水域滩涂养殖证管理办法(试行)》中,都明确了养殖证发放范围和程序,首次将集体所有水域纳入养殖许可制管理,即所有水产养殖者都需申领养殖许可证。因申领养殖许可证需要具备一定的条件,还须主管部门的审核,所以能有效地避免水产养殖业无序发展和盲目投产,避免由环境因素造成的水产品质量安全问题,也能对养殖业的整体素质实施掌控管理。因此,建议对所有水产养殖单位,进行一次排查和清理,对未申领养殖许可证的单位,按法律程序,规范要求,督促其申领。对一些产地环境不符合水产品质量安全生产要求的,予以取缔或搬迁。

2.2加强对从业人员的培训和教育

要对水产从业人员开展经常性的培训和教育,提高其水产品质量安全方面的知识,强化其水产品质量安全的意识,提高生产技能。培训内容包括:法律法规、产业发展政策、养殖技术和规范、科研成果转化、国内外先进技术等。积极倡导和帮助推进“三品”(无公害产品、绿色产品、有机产品)基地建设,提升产品质量水平。在投入品的选择上,应积极引导养殖户选用大型、正规企业的产品,优质品牌产品,增强质量安全防范和自我保护意识。除此之外,要将所有从业人员纳入诚信化管理,建立诚信体系,使他们懂得诚信不仅仅是一个社会道德标签,而且是国家法律制度体系的组成部分和有效补充“,人无信不立,国无信则衰”。

2.3鼓励成立农村互助型组织

农村互助型组织如农民专业合作社是农民从小农业走向大市场的桥梁,是振兴农村经济、加快新农村建设的着力点和突破口。2007年7月1日《中华人民共和国农民专业合作社法》正式实施,标志着农民专业合作社走向成熟。要在自助、民主、平等、公平、团结的基础上,鼓励支持同一区域内相同或类似的水产品种养殖户成立农业合作组织,以便实施统一规划、统一管理、统一销售,结束各自为政,小打小闹的局面,重视品牌效益。

2.4强化监管队伍建设和监管人员的综合素质培训

食品质量安全离不开政府部门的监督管理,一支强有力的监管队伍和高素质的监管人员,是确保一方平安的根本保证,队伍是基本,人才是关键。光有队伍,没有高素质人才,就不能真正履行监管职能。因此,一方面要创造条件,积极引进高素质人才;另一方面要对现有人员进行合理的调整,加强业务培训,不断更新知识,不但要学习法律法规,国家产业政策,还要了解和掌握水产养殖的基本知识,以及科研新成果。通过培训,大幅度提高他们的综合素质,使其能熟练运用相关的科技知识和法律法规,能完全胜任对水产品质量进行全程监管的工作,真正履行法律赋予的监管职能。与此同时,各级财政要以食品安全无小事的理念,加大对水产品监管领域的资金投入。水产品质量安全的执法经费,至少要保障区、县(市)一级渔政机构有足够的检测费用,以及时发现和纠正水产品质量问题。

2.5加快推进水产品准入准出制度

水产养殖存在的问题篇4

关键词:投入品;水产品;质量安全

由于我国水产品养殖管理起步较晚,相关监管体系不完善,渔政行政执法力度不足,使得水产养殖投入品存在一些问题,从而引发一些水产品质量安全问题。

1 水产养殖的投入品现状及生产状况

1.1 水产品主要投入品

水产养殖过程的多环节中(对鱼池消毒、繁育鱼苗、养殖成鱼、捕捞运输、市场流通),均会使用不同种类的投入品;以投入品用途及管理模式可大致划分为:

a) 苗种。苗种是最基本的投入品,我国现阶段苗种投入主要为淡水鱼苗、海水鱼苗、虾苗等。虽然我国苗种较多,基本可满足水产养殖需求,但质量并不很高。

b) 饲料及其添加剂。鱼用饲料及其添加剂是主要投入品之一,近年来,随着鱼苗量增加,其数量不断增加。同时,受水产养殖种类增多、苗种变化影响,养殖所需的饲料品种也相应增加,饲料配方也复杂多变。

c) 鱼药。当下包括消毒剂、抗生素、杀虫剂、中药制剂等100多种水产药品被应用于水产养殖中,且在《无公害食品渔用药物使用准则》影响下,一些无公害鱼药被研发且应用,但并不避免一些危害性较大、非针对性鱼用药物的使用。

d) 水环境投入品。常用有清塘剂、净水剂、增氧剂、微生态制剂等,但也有一些不属于疾病防治的兽用药物,也不属于饲料添加剂的药物。

1.2 投入品生产过程所存在的问题

投入品生产过程是投入品后期质量的保证,但由于生产过程中监管不力、一些厂家片面追求经济价值,造成投入品生产过程存在众多问题。如苗种生产中苗场基础设施和生产条件落后、新品种研发性低、非规范化管理、种质标准制定滞后等;饲料生产中技术投入较低,管理粗放,经营方式落后等,饲料喂养过程中存在不合理、不科学现象;鱼药生产过程中无公害鱼药研发力度低,一些鱼药并未通过安检而被应用于养殖中,缺乏针对性的鱼药等;在众多负面因素作用下,水产品质量安全遭受威胁。

2 投入品对水产品质量安全的影响

2.1 问题苗种威胁水产品质量安全

苗种是渔业生产资料,其质量直接关系到水产品质量,而“问题苗种”的存在,引发起质量安全问题。其一,近亲繁殖的苗种种质退化,子代生长缓慢,抗逆性差,受侵害性程度高,使得苗种成活率、成长率低,不但影响了水产品质量安全,且回报率低。其二,繁殖季节后期所产苗种体质较弱,易得病,生长缓慢,且多死亡,这在一定程度上影响了水产品质量安全。其三,病苗的存在,在一定程度上加大了疾病感染率,这直接降低了水产品质量。

2.2 饲料问题所导致的水环境问题

《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《新饲料和新饲料添加剂管理办法》来规范饲料生产与使用,但现实中,饲料所含的有害物质、违禁药物较多,养殖对象进食后,有毒物质残留于体中,造成水产品出现质量问题;在饲料使用中,由于不按标准或是恶意掺假,导致养殖对象营养不良、体质下降,易受感染,同时,在坏环境恶化、水中病原体增加的影响下,养殖对象出现问题的可能性增加,而为控制病害,增加用药,导致药物残留或是水产品质量降低。

2.3 鱼药威胁水环境安全

由于苗种培育、养殖、运输及暂养期均要使用鱼药,如苗种培育期间为防止苗种感染或预防水霉病,使用抗生素类药物或孔雀石绿,而这些药物均是禁用药,且不易消化代谢;养殖阶段为避免病害,经常投放鱼药,养殖从业人员素质较低,对渔药使用知识与技能了解不多,滥用药、凭经验用药和盲目用药情况比较突出;运输过程中为避免运输对象体表受伤、得寄生虫病而放高锰酸钾、呋喃类药物等;待售期间为保证水产品光鲜往往使用福尔马林、孔雀石绿等;而各个环节所存在的药物残留不但威胁了水环境安全,且影响了水产品质量。

2.4 水产品药物残留的危害

受养殖全过程饲料所含有害物质、鱼药使用、苗种问题等因素的影响,水产品体内存在药物残留,而这不但影响了水产品质量,且威胁人们生命安全。

3 强化对养殖投入品的监管措施

3.1 严格遵守法定要求,做到依法监管

依法监管是保证水产品质量安全的基本措施,渔政行政执法部门应根据农业部颁布的相关法律法规,进行行政执法,并在行政执法过程中坚持公正执法原则,对违反相关法律法规的行为给予相应惩罚,以维护执法权威性,规范水产投入品生产与使用行为。

3.2 将执法教育与科普宣传有机结合

科普宣传、执法教育均是强化行政执法力度的重要措施,为发挥行政执法效能,提升水产投入品监管力度,必须将执法教育与科普宣传有机结合。一方面,要求在执法过程中,针对养殖投入品生产、使用所存在的问题进行纠正,并依照相关规定指引、教育生产者与使用者,以法律权威性促使生产者与使用者改善其行为;同时,对行政执法人员进行执法教育,以渔政行政部门相关规定,规范执法者行为,使其切实做到严格执法、公正执法。另一方面,积极进行科普宣传与教育,宣传健康养殖观念,向养殖户推广先进技术与优良品种,传播规范用药、科学用药技术,并面向执法者、生产者及使用者普及法律知识,从而提升各个主体的法律意识、质量意识。

3.3 联合多方部门,提升监管执法力度

水产品质量安全的实现,需行政执法部门、监管部门、工商部门、卫生部门等多多部门的参与与互动,需要各个部门协同管理好水产投入品生产、包装、运输、销售各环节,因此,这就要求渔政行政部门在履行其职能的同时,积极与相关部门进行沟通,建立有效的沟通协调机制,进而实现多部门协同作用;同时,鼓励民众参与到水产品质量安全监管中,形成全面参与、各部门协作的管理环境。

4 结语

水产投入品质量不但影响水产品质量安全,且关系民众生命安全,渔政行政执法部门在分析现阶段投入品生产、使用状况及其危害的同时,必须以相关法律为支撑,坚持依法执政,并将执法教育与科普宣传相结合,充分调动社会群体及相关部门力量才能提升对水产投入品的监管力度,进而保证水产品质量安全。

参考文献:

[1]曾令旗.洪湖市 加强水产投入品监管 确保水产品质量安全[J].渔业致富指南,2011(03)

[2]李军.狠抓六个到位 确保水产品质量安全[J].河南水产,2010(03)

水产养殖存在的问题篇5

关键词:基层 畜牧养殖管理 问题 解决措施

中图分类号:F307.3 文献标识码:A 文章编号:1003-9082(2017)01-0089-01

在农村畜牧养殖行业长期发展的过程中,实际规模在减小,所以,抵御市场风险方面的能力也相对薄弱,无法与市场经济发展相适应,因而影响了农村经济发展。但是,畜牧养殖行业在加工业、服务业与种植业当中发挥着关键性作用,必须要积极采取措施来解决畜牧行业养殖管理的问题,只有这样才能够推动畜牧业经济的可持续发展。

一、基层畜牧养殖管理工作问题解构

第一,从业人员综合素质有待提高。在牧区畜牧养殖中,受传统散养与草蓄平衡的影响,会形成特定数量与规模。然而,因为养殖人员自身素质不高,不具备专业化的饲养机械设备,且尚未掌握饲养知识与相关技术,所以,始终以个人经验饲养。

第二,畜牧养殖品种不多。基层畜牧养殖的品种具有明显的单一性特征,且新型养殖品种十分匮乏,在品种更新方面的速度相对缓慢[1]。与此同时,很多养殖户为了满足市场需求,很容易出现盲目引种的问题,严重制约了畜牧养殖的规范性。

第三,畜牧养殖基础薄弱。在基层畜牧养殖中,养殖管理工作水平不高,且对新技术与饲养知识的应用也不多。只是在苏木镇兽医站中安排了技术工作人员,而能够提供技术支持的基层专业人才严重匮乏。为此,对牧区畜牧养殖生产力与疾病的防治造成了严重冲击,使其基础相对薄弱。

第四,市场化水平不高。虽然牧区养殖行业已经形成规模,然而,尚未具备配套的产销规范要求,导致其市场化的销售水平不高,无法与市场变化相适应,同样会影响基层畜牧养殖行业的发展。

第五,养殖条件不理想。基层畜牧养殖管理与经营的模式相对简单与粗放,而且并不具备统一的规划,最明显的就是养殖条件较差,进而对基层畜牧养殖行业发展带来了负面影响。通常,养殖环境对于畜禽养殖的科学性具有直接的影响。但是,现阶段商品畜禽养殖的结构相对简单,且未进行科学规划与布局。另外,养殖管理人员的工作思想保守且落后,很y与时展相适应,管理方法相对落后,影响畜禽商品率[2]。

二、解决基层畜牧养殖管理的具体措施

1.充分发挥政府主导性作用

在锡林郭勒盟东乌旗地区,要想确保畜牧行业的可持续发展,当地政府需要积极行使自身职能,使得主导作用得以全面发挥。政府要针对当地畜牧养殖布局予以合理地控制,不断完善基础设施的建设,营造理想的生态环境。与此同时,应始终遵循因地制宜的基本原则,确保规划的合理性,尽可能发挥本地自然优势。基于此,要科学设计,对养殖小区进行重点发展,构建畜牧行业的生产产业带[3]。在此基础上,当地政府应全面改善基础设施的条件,特别是交通与水利,在为畜牧业发展创造条件的同时,形成集销售、加工与生产于一体的链条,确保资源承载力。对养殖用地进行合理地安排,并且跟踪并监控养殖环境问题,实现经济和生产的共同可持续发展。

2.提高产品深加工经营水平

政府发挥主导作用,促进畜牧养殖业的发展,将市场作为导向实现生产的多元化,深入挖掘畜牧产品附加值,进一步提高产品深加工经营水平,对全新经济增长点进行探索。而政府也可以给予畜牧养殖大户相应的帮助与支持,进一步推动畜禽产品深加工的进步,增加产品附加值,使得产品销售的渠道与范围得以拓宽,实现养殖行业的全面发展。基于此,实现发展的良性循环,使生产和加工更加合理。

3.建立并健全服务机制

构建完善的服务机制,特别是在苏木镇级畜牧兽医站建设中,需要有机结合技术和生产,为养殖行业的发展提供一定的技术支持,在生产中融入全新的观念与技术,以保证基层服务能力的优化。与此同时,应全面增强基层服务质量,给予基层技术工作人员关心与帮助,充分发挥苏木镇兽医站的自身优势[4]。除此之外,要构建动物疫病防控机制,开展畜禽常见病与多发病预防及控制的工作,进一步推动畜牧养殖行业发展。

4.全面创新科学技术以加大培训力度

在建设新牧区的过程中,需要将熏沐养殖行业的发展作为重点,增强养殖工作人员素质。其中,最关键的就是要强化牧民素质,使其养殖观念得以转变。为此,应定期组织养殖人员参与技术培训,进而提高畜牧疾病防控与畜牧养殖方面的能力,使得养殖工作更加科学。另外,要深入研究并对品种进行改良,找出更有效的养殖方法,实现技术的全面创新,同时,还应当充分利用养殖知识内容[5]。基于此,在养殖行业发展中,需加大科技投入的力度,有效结合土地畜种改良和培训工作,对畜禽疫病进行有效地防治,实现饲养的模式化,最终增加畜牧养殖科技含量。

5.合理制定畜牧养殖管理体制

在基层畜牧养殖过程中,工作人员应不断更新管理理念,合理地制定出养殖场管理机制。第一,疫病防治的制度。养殖场卫生管理与养殖存在紧密联系,对疫病爆发予以实时监控,定期接种免疫疫苗,对环境进行彻底消毒等管理方式都能够减少畜禽死亡的几率。第二,养殖工作人员的管理制度。养殖场一定要聘用具备技术经验的人员,对其进行统一管理。这样一来,不仅能够对养殖场养殖模式进行改革,同时还能够增加实际的经济效益。

结束语

综上所述,畜牧业是现代畜牧业体系中的重要组成,其发展前景理想。所以,为了实现新农村建设,增加农民收入,必须要充分考虑本地条件,在农业发展的同时,促进畜牧养殖行业的可持续发展,进一步推动地区经济与新农村建设。

参考文献

[1]金学明.基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法[J].畜牧兽医科技信息,2015(2):28-29.

[2]柏中峰,黄志权,王成磊等.基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法研究[J].大科技,2016(6):185-185,186.

[3]白惠珍.基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法[J].兽医导刊,2014(12):46-46.

[4]和国栋.基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法[J].农民致富之友,2015(10):228-228.

水产养殖存在的问题篇6

一、养殖现状

目前,全市水产养殖面积达到106万亩,其中海水养殖面积70万亩(包括滩贝养殖),淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨,其中海水养殖产量11万吨(包括滩贝产量),淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中,中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种,其中中国对虾养殖面积8.5万亩,日本对虾养殖面积12.5万亩,南美白对虾养殖面积4.9万亩,对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米,养殖品种包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中,鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大,水产品产量不可谓不高,在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而,面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑,去发现发展中存在的问题,去研究制约行业发展的矛盾所在。

二、存在问题

第一、养殖结构不尽合理,经济效益增长缓慢

纵观全市水产养殖结构状况,仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主,即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种,但由于受病害的影响,单产较低,经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高,总产量大,但由于集中上市,又没有稳定的出口渠道,只靠内部市场消化,市场价格持续低迷,经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快,也丰富了海水养殖品种,满足了市场的需求;但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”,制约了工厂化养殖的可持续发展。

第二、缺乏产品质量意识,难以形成出口创汇的拳头产品

目前,我市水产养殖主要以池塘养殖为主,而池塘养殖大部分采取精养方式,尤其是淡水池塘养殖,放苗密度大,产量高,这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响,病害频频发生,在整个养殖周期内需要不断用药,如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病,甚至使用一些剧毒农药,如溴氰菊酯、甲胺磷等,而这些药物的长期使用,造成病原体的抗药性增强,进而用药浓度就需不断加大,毒性也越来越大,药物残留严重超标,如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害,存在着严重的食品安全问题,这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背,并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素,食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。

第三、环境保护意识淡薄,环境污染日趋严重

受利益驱使和不当的宣传导向,有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘,进行水产养殖,使当地植被遭到破坏,严重影响了当地的生态环境,产生不良的后果。养殖面积不断扩大,几乎有水的地方就养上了鱼,造成水源严重短缺,养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外,养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中,而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用,其余80%将以不同方式流入水环境中,造成养殖水域富营养化,随着池塘换水的进行,这些被污染的养殖用水排入河流或海域,成为一种新的污染源,影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。

第四、优良品种匮乏,种质状况退化

良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下,使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种,种质退化现象严重;养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源,造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外,绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种,累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明,品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种,对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。

三、发展趋势

第一、以市场为导向,养殖结构将不断优化

一是充分发挥区域优势,开发当地传统品种,使之形成规模,形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等,要把我们的传统优势品种做大、做强,在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种,形成一个产业,致富一方百姓的思路,搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外,还要适度发展工厂化养殖和深海养殖,拓展海水养殖的空间,山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存,以往的高密度、高产量养殖模式,将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。

二是要根据市场多变性和多样性的要求,从以生产为中心转变到以市场为中心上来,紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中,一定要考察新品种对当地环境的影响,筛选出适合当地的优势品种,使之能形成规模、形成产业,并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化,并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发,认真考察、论证,在新品种的引进和开发上下大功夫,就能够不断为水产养殖业注入新的活力。

三是大力发展休闲渔业,增加新的经济增长点。随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们越来越讲究生活情调,休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富,各地应根据当地的具体情况,逐步发展独具特色休闲渔业,从而带动相关产业(如交通、旅馆、餐饮等)的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸,养点金鱼、热带鱼,宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴,有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展,逐步壮大,形成规模,形成产业后,将形成新的出口创汇品种。

第二、养殖品种不断优化,优质良种逐步增多

一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平

在育种的技术手段上,充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性,大力发展分子标记辅助育种技术,推动细胞工程育种育苗技术的成果转化,同时,注重其他育种技术的开发与应用,形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。

二是改变优良品种缺乏的不利局面

在选育的种类上,目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上,逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类,如大菱鲆、欧洲鳎等,要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类,如石斑鱼、半滑舌鳎等,首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究,摆脱养殖生产对野生资源的依赖性,在此基础上开展遗传育种的研究工作。

三是加强优良品种培育基地建设

建议由政府投入和企业配套为主,建设区域性的养殖优良品种培育基地,重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性,建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头,组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划,按产业发展的急需程度,分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势,把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。

第三、传统渔业将向现代渔业,数量渔业将向质量渔业不断转变

首先要大力推广产业化经营,充分发挥资源优势和区域特色,坚持“扶大、扶优、扶强”的原则,重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业,促进渔业增效,农民增收。龙头企业要不断加快科技进步,提高产品质量,改善经营管理,增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理,促进渔业产业化经营的健康发展。

其次是提高养殖水产品的质量安全意识,增强市场竞争能力。入世以后,水产品市场将更加开放,渔业面临更为广阔的国际市场空间,市场竞争也会更加激烈,对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量,忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看,产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标,从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口,给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战,避免类似事件的发生,我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化,建立一整套符合本地区,又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设,为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度,加大执法强制性标准的监督检查力度,引导并提高广大养殖户质量意识,使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动,切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理,为广大市民提供更多的“无公害”水产品。

第四、养殖标准化体系将不断完善

为了提高养殖水平,实现水产养殖业的持续健康发展,就必须提高广大从业者的整体素质。从事水产养殖实行养殖证制度是一项切实可行的有效方法。早在1986年颁布实行的《渔业法》中就明确了养殖证制度,但由于种种原因该制度没有得到彻底贯彻落实。按照农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》的要求,各地高度重视,并已经逐级落实。我市也将在有关部本的协调下,把该项工作扎扎实实地开展起来。另外,对养殖环境、苗种、渔用饲料与渔药等进行全面管理将进一步加强,为广大养殖户提供强有力的保障。

水产养殖存在的问题篇7

[关键词] 池塘标准化 水产养殖 现代渔业

[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)11-0165-02

一、池塘在养殖建设上存在的问题

1.养殖水平落后,技术水平较低

大部分池塘在进行水产养殖时,沿用旧的养殖体系,养殖的种类繁杂没有一个整体的规划,养殖的水产品容量较少,致使水产品的产量过低,安全质量也较低。同时由于过度的挖建池塘,导致土地资源的浪费,池塘的整体利用率也降低。养殖时的技术要求不达标,养殖产品的存活率也受到了影响,陈旧的养殖体系已经无法满足现代渔业的要求了。

2.污染问题严重,增加了病菌的滋生

由于池塘底部污泥的清理不及时,造成多次的堆积累加,时间一长,池塘的水质就会受到污染,导致病原菌的生长,间接影响了养殖产量的提高。同时池塘周围垃圾的随意丢弃,又没有专门的人进行按时清理,长此以往,池塘整体受到污染,养殖环境受到破坏,不利于渔业建设的长期发展。

3.池塘管理措施不当

在池塘管理上,缺乏相关的法律条例规定,而池塘主人对于管理又缺乏科学认识,没有进行有效的管理措施,造成池塘长期的管理处于低效甚至停滞的状态,对于水产养殖的发展形成了阻碍。

4.池塘标准化资金不足

由于池塘多为私人进行承包,所能使用的流动资金较少,无法满足池塘标准化改造的要求,严重拖缓了池塘的标准化进度,不利于现代渔业的长久发展建设。

二、如何加快推进池塘的标准化改造

1.定制科学有效的养殖体系,合理利用资源

进行单产养殖,提高池塘养殖的容量,也同时提高了土地的利用效率。建立完善的渔业承包管理体制,控制好鱼塘的养殖规模,增强水产养殖的组织化以提高水产养殖的产业化水平。

2.积极改善池塘的污染状况

对池塘底部的污泥进行及时的抽水清除,减少池底的污染物,降低病原菌生长的可能性。同时减少水产养殖时药物的投放,保证水产品的绿色无公害。对池塘及其周围丢弃的垃圾进行及时的清理,避免垃圾长期的堆积,影响池塘的整体环境。同时定时更换池塘的水,保证池塘的水质,实现水产的健康养殖。生态环境的重要也同样决定着水产健康养殖业的发展程度,保持生态的稳定平衡,也是现代渔业的重要要求之一。

3.加强对池塘水产养殖的管理

相关部门积极完善池塘养殖的管理条例,保证水产养殖的安全有效执行,池塘的主人也要加强对池塘的管理,运用科学的管理措施,提高水产养殖的效率。加快池塘渔业商品化的推进,为水产品提供一个更广阔的销路。了解池塘渔民的真实意愿,通过规划和实施对于水产养殖的经营权的流转可以有一个合理有效的分配。

4.实现渔业在发展方式上的转型

扩大池塘单户承包的面积,推动池塘水产养殖向着集约化和规模化的方向转变,改变并调整旧的养殖品种,建立健康、标准、科学的养殖模式,推动渔业养殖向节电、节水、节地的健康持久方向发展。依托科学技术的不断发展,积极发挥现代渔业技术在池塘养殖业中的作用。吸取各地池塘标准化改造的经验教训,大胆积极的进行创新,再结合地方实际情况,,确定相应的改造补贴以及验收的标准,加快传统渔业在生产养殖模式上的转型。

5.加强对池塘改造的全面部署

认真分析池塘在改造中实际存在的问题,积极采用新技术的研发,改善养殖生产的条件。延长池塘承包的时间,多吸纳扩张改造的资金,地方政府对于池塘养殖户进行足够的财政拨款借贷,让池塘的改造之路可以更加通畅。通过对池塘渔业的扶持,提高从事池塘渔业养殖人的积极性,加快现代渔业的建设,推动养殖效益的不断提高。对于池塘养殖的机械,饲料,也要积极进行补贴,不仅要保证补贴资金及时到位,还要保证用于养殖的池塘最大程度的得到利用。同时对各地的渔业主管部门也要进行积极考核,对池塘养殖进行持续不定期的考核,将池塘标准化作为一项行政任务纳入地方现代渔业建设的考核之中去,推动池塘标准化的深入展开。

6.政府加强宣传鼓励

政府加大对池塘标准化的宣传,让人们更大程度的认识到池塘养殖标准化的好处,同时可以派遣专业人员对池塘的标准化进行科学指导示范,积极引导人们想水产健康养殖的现代渔业发展。

三、池塘标准化所带来的好处

1.带来了丰厚的经济效益

池塘标准化以后,形成了新的水产养殖体系,不仅大大提高了养殖的生产效率,对于养殖产品的质量,也有了大大提高,因此带来了更高的经济收益。

2.推动优势产业链的建立

池塘标准化以后,健康的水产养殖体系得以建立,现代渔业的建设也得到发展,形成了具有地方特色的优势产业,对水产养殖形成商品的集聚,增强了产业的竞争能力和生存能力,推动了渔业企业的长期发展。

3.加快了传统渔业的转型

随着池塘的标准化,传统的渔业生产养殖已经无法满足市场的要求,也不再适应市场的需求,只有在传统模式的基础上进行及时有效的转变,才能跟上不断发展的水产养殖。

4. 推动了社会主义新农村的完善

经过对池塘的基本改造,不仅壮大了农村的经济实力,而且也推动了农村渔业生产设施以及生产条件的改善,在保护生态环境的前提下,加快了社会主义新农村的建设。

四、小结

随着现代渔业的发展,池塘的水产养殖在整个渔业中扮演者越来越重要的角色,这对池塘养殖的质量提出了更高要求,池塘标准化势在必行。本文通过发现池塘水产养殖问题,提出解决问题的办法,以及所带来的好处进行了一个大致合理的概述,让我们对池塘标准化带来的水产健康养殖以及现代渔业建设有了一个初步的认识。

参考文献

[1]本刊编辑部. 落实全国渔业工作会议精神 谋划部署2010年渔业工作[J]. 中国水产,2010,03:8-20.

[2]周学勤. 全面推进水产健康养殖——访农业部渔业局副局长德[J]. 农村工作通讯,2010,09:19-20.

水产养殖存在的问题篇8

关键词:生态环境;规模化畜牧养殖;影响及原因

中图分类号:F326.3 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170533212

从改革开放到现在,畜牧养殖业获得了跨越性的发展,养殖户在这个过程中由分散式养殖经营渐渐地转变为规模化畜牧养殖,其生产能力大大提高。规模化畜牧养殖满足了社会对于供给的需求,丰富了生活中人们对食物种类的选择。但是,规模化养殖对生态环境带来了更大的破坏,改善规模化畜牧养殖所产生的环境破坏问题将是未来对与技术集约型的畜牧发展,资源合理利用型发展的重大推进。

1 规模化畜牧养殖对生态环境的影响

1.1 对水源的影响

畜牧养殖的进行离不开水源的配合,所以在畜牧养殖产区中通常会有湖泊等其它水源存在。在早先的旧有散养模式中,家畜的粪便等排泄废物能够使附近的土地更加肥沃,但当前规模化的养殖模式使得这种“肥沃”变得难以接受。家畜粪便及其他排泄废物含有大量的钾钙磷等营养物质,过多粪便产生使得水源变得富营养化,破坏水源本身的生态系统造成水中生物的大量死亡,水质变差,进而对人民的饮水问题带来困扰。

1.2 对空气的影响

规模化养殖是牲畜大量集中的养殖模式,在这样的情况下,牲畜不仅会产生大量的排泄废物和废气,降低空气质量,废物中存在的大量有机质在经过厌氧发酵后还会产生更多的有毒废气。这些对于生活在附近的人们来说,生活质量和生命健康受到严重的威胁与破坏。

1.3 对土壤的影响

与对水源的破坏相似,牲畜大量的粪便的产生,在进入土壤后对土壤的分解能力带来极大的考验。同时牲畜家禽在放养时也会造成现有的土地植物体系的破坏,使得地区土地的生态发展进程退后。这些由于养殖场中规模化管理的疏漏和相关配套设施缺乏所产生的问题都会对土壤土地本身造成极大的破坏。

2 造成当前不利影响的原因

2.1 规模化养殖的生产技术不完善

旧有的生产中,散养模式由于规模小和发展时间久远,所以其对于养殖中出现的各种问题包括废弃物处理等都能进行很好的应对,但当前的大规模养殖由于养殖规模过大和生产方式转变以及发展时间不足使得现有的生产技术存在不足,对于很多问题都不能进行妥善处理。例如对牲畜家禽的排泄废物只能做搁置处理等。

2.2 畜牧养殖基地由农村向城市靠拢

为了更加及时地解决城市对于食物新鲜供给的需求,越来越多的养殖者都将养殖基地建设在离城市非常近的郊区中。改变养殖位置就使得原先的一些生产技术不再适用。例如,排泄废物在原先可以直接被当作有机肥料送到农民手中,但现在排泄废物的运输成本提高并且粪便无法就近解决等都使得原先的模式不再适用,另外,养殖基地的建设占用了农产品生产的土地,地区性的种植与畜牧养殖不相协调,是产生生态破坏的又一项不利因素。

2.3 规模化养殖管理体系不健全

管理的缺失使得很多能够避免的危害无法避免,例如不及时进行粪便的无害化处理使得粪便等废物对周围水源土壤造成严重的破坏等。管理体系的健全能够保证养殖基地的良性运作,而不健全则会对自身发展带来隐患,为附近的生态环境带来隐患。

3 基于生态保护理念的保护对策

相关部门应增强对生态保护相关问题的重视程度,对所管理区域的畜牧养殖基地做出技术指导与生产监督,对附近的生态系数进行监控,一旦发现问题及时处理,生态环境是可持续发展的根本,相关部门进行介入是责无旁贷的。完善现有的生产管理体系,发现问题解决问题,不能将问题一直搁置,不然就会对生态环境造成巨大的破坏,改善生产技术,例如将数量巨大的排泄废物通过技术改进使其成为能够被农民接受的有机肥料,进行沼气化改造等,降低其对环境的直接破坏,变害为利。基地的生产者也要提高个人的生态环境保护意识,积极为生态的可持续发展做出努力。

4 结语

通过对现有规模化养殖在生态环境中的影响分析,针对其问题进行原因探查和制定相关对策,希望能够对生态环境的保护起到一些帮助作用。在实际的应用探索中还应对对策中的一些方面做出更加深入的研究,例如生产技术改进方法,管理体系完善措施等都需要进行深入的研究。生态稳定是一切发展的基础,只有改善规模化养殖在生态环境中的影响才能推动其进一步的发展。

参考文献

[1]冉启洋.规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析[J].生物技术世界,2012(06):22-25.

上一篇:遥感研究报告范文 下一篇:金属纳米材料的应用范文