杜仲是经历冰川时代遗留下来的我国特有的珍贵树种之一，属国家三级保护植物，因其利用价值较高，被今人誉为“植物黄金”。因杜仲树皮树叶折断时均有银丝相连，故别名“丝连木”，其嫩叶制茶称“丝连茶”。
杜仲树皮是人们熟知的传统名贵中药。早在《神农本草经》中，就将杜仲列为上品，称其“主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨强志，除阴下痒湿、小便余沥”，久服有“轻身耐老”的功效。李时珍认为，杜仲“甘温能补，微辛能润，故能入肝而滋肾。”
两千多年来，杜仲一直被医家奉为滋补强壮的佳品。现代药理研究表明，杜仲含杜仲胶、松脂醇二葡萄糖苷、杜仲醇、杜仲苷、维生素C等，具有补肝肾、壮筋骨、安胎、降血压之功效，适用于腰膝酸痛、筋骨萎弱、阳痿、高血压、胎动不安、小儿麻痹后遗症等多种病症，其药性温和，用之得当疗效显著。如，治肾虚腰膝酸痛，用杜仲10克，狗脊9克，水煎服；治老年肾虚、筋骨疼痛，用杜仲12克，五加皮10克，鸡血藤9克，水煎服；治高血压和因长期劳累引起的腰背酸痛，用炒杜仲35克，切碎，加入米酒1 000毫升，浸泡1个星期服用，每次2～3汤匙，每日2次；孕妇胎动不安，预防流产可用杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎分3次服，每日1剂。
杜仲还用于日常药膳食疗。例如，治肾虚阳痿、遗精、夜尿多、腰酸痛及老年人耳聋等症，可用杜仲30克，猪尾巴2条(去毛洗净)，置沙锅炖熟，放盐少许调味服食；也可常吃杜仲炒腰花，即取杜仲15克，水煮取浓汁后，与猪腰250克，以及酱油、料酒、糖、醋、味精、葱、姜、淀粉等配料炒食。
炎热的夏天，常令人感到浑身湿热心烦意乱。淡竹叶有降火利尿的功效，常喝可防止中暑，使人神清气爽。
原料：淡竹叶10克，灯心草3克，通草3克。
做法：在锅中放入500克水，将所有材料入锅中煮沸，熄火闷3分钟，即可作为茶饮用。
安神茶
如今社会，各种压力经常导致失眠，进而使人脑神经衰弱、产生眩晕。安神茶适用于失眠、睡卧不宁所引起的眩晕。
原料：龙齿9克，石菖蒲3克。
做法：将龙齿研磨成粗末，石菖蒲切碎，入锅中，加300克水，煮沸后熄火，闷10分钟即可。
减脂茶
脂肪是心脏的大敌，而现代人吃得过于油腻，易引发心脏方面的疾病。除应从饮食上减少摄入油脂外，各位不妨自制这道茶来消化油脂，避免血管被油脂塞住。
原料：山楂15克，荷叶10克，五味子5克。
做法：所有材料放入茶杯中，加滚水浸泡10分钟即可。
决明花茶
上班族在家吃饭越来越少，更多的是在餐馆，而食物又以肉类为多，蔬菜和水果的摄取量锐减，所以易造成便秘等问题。一般来说，一天中，早晨起床后和早餐后的便意最强，但不少人为了上班争分夺秒，往往不能及时排便，时间一长也易引起便秘。这一道决明花茶有降火、增加胃肠蠕动的疗效，从而减轻习惯性便秘。
原料：决明子10克，白菊花10克，金银花10克。
做法：在锅中放500克水，加所有材料，煮沸即可。
饮茶瘦身 轻松宜人
日本的一系列实验结果表明，经常饮用柠檬水、普洱茶、杜仲茶等有一定的减肥效果。
柠檬水
柠檬是一种富含维生素C的水果，一般人都将它作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理调配，还有减肥的功效。柠檬水可解渴，还可抑制想吃东西的欲望，因此可控制不当饮食。制作注意事项――
(1)按1个柠檬原汁兑两升水的比例，配制好后放在冰箱里。
(2)每日至少喝下3升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食。
(3)每日至少做15分钟运动，不必持续进行，分散时间运动亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
普洱茶
每餐后饮1杯普洱茶，能有效刺激新陈代谢，加速脂肪分解。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关联，因为它经过独特的发酵过程，可提高酶分解腰腹部脂肪的功能。
每日冲泡普洱茶，以茶代汤，以茶代水，禁喝其他饮品，就餐皆可正常食用。睡前，再冲泡1杯，第二天清晨起来空腹喝下。
杜仲茶
杜仲茶可降低中性脂肪。杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，从而使体重下降。虚胖者喝此茶减肥效果更好，不过需注意――
(1)一个疗程需要5～6个月。
(2)用沸水冲泡10分钟后空腹饮用，临睡前喝效果更好。也可加入茉莉花、菊花等一起冲泡。
(3)需结合一定的体育运动，这样减肥效果更加明显和健康。
吉姆奈玛茶
这是一种印度茶叶，能有效地抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，转化的脂肪量也就相对减少。
关键词杜仲；化学成分；生物活性；综合利用
AbstractThispaperintroducesmedicaleffectofEucommiaulmoidesOliveanditscomprehensiveutilization,pointingoutdevelopingpotentialofEucommiaulmoidesolivefromitsapplyinmedicine、theworkofprovidingmedicalservices、environment、farmandsidelineproducts、articlesfordailyuse.Expectingtofindascientificwaytodevelopandmakefulluseofitsmedicalvalue.
KeywordsEucommiaulmoidesolive；chemistrycomposition；biologicalactivity；comprehensiveutilization
杜仲（EucommiaulmoidesOliv）是我国独有的植物“活化石”，只有一科一属一种，为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物，在地球上已经生活了将近5000万年的时间。杜仲树种的经济价值很高，资源稀少，属部级珍稀濒危植物，我国政府有关部门为了保护杜仲资源，特将杜仲列为国家二级珍贵保护树种[1]。至少在两千年前,杜仲本人就试用这种植物使自己身体强壮并延年益寿[2].杜仲全身是宝，杜仲籽、皮、叶、花、枝条在多方面都得到了开发与利用。由于杜仲是药用植物，自身次生代谢产物对于人类有很大的利用价值，杜仲次生代谢产物主要有木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类、酚类、三萜类、甾类、多糖、有机酸、氨基酸、微量元素[3]，这些代谢活性比较高。目前杜仲在医疗、保健、环境、农副产品、日常用品等方面都得到了应用,另外对于合理开发杜仲资源和提高杜仲中的活性物质，国内外也作了不少的研究。
1杜仲在医疗方面的应用
1.1杜仲具有降低血压作用
杜仲被认为是现在世界上最高质量的无副作用的天然降压药物，其降低血压的有效成分是松脂醇二葡萄糖甙[4]。黄武光等从杜仲中提取降压的有效成分松脂醇二葡萄糖甙，杜仲皮中松脂醇二葡萄糖甙含量比叶高3倍左右，杜仲叶浸膏对实验动物有非常明显且持久的降压作用，降压强度随剂量增加而增加，降压维持时间也随之延长[5]。此外，杜仲中的微量元素锌和钙含量较高，可以通过纠正阴虚证型高血压病人的锌含量而起到降压作用。近年来的研究还表明，杜仲对血压具有化学降压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者服用后可降低，低血压患者服用后可升压[6]。
1.2杜仲具有提高免疫力的作用
通过文献资料分析，发现杜仲叶浸提物制剂与公认的提高人体和动物免疫力的冬虫夏草浸提物制剂相比较，杜仲叶浸提物制剂对小鼠免疫力功能的促进效果优于冬虫夏草[7]。用相同的实验方法，杜仲叶浸提物制剂对小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能均有明显的促进作用。因此,利用杜仲叶浸提物开发研究功能性保健品和生物制品是大有作为的[8]。
1.3杜仲具有止咳平喘和祛痰作用
杜仲含有许多黄酮类化合物,近几十年的临床实验明,杜仲具有止咳平喘和祛痰作用.据报道,黄酮类化合物的平喘作用与其分子结构中不饱和酮结构有关，而且酮基的氧亲核能力越强，其止咳平喘祛痰作用越强。
1.4杜仲具有抗补体的作用
补体系统作为重要的免疫组成部分之一，对机体的防御功能和免疫功能的调节起着重要的作用，然而非正常激活会引起人体自身组织严重的病理损伤，如类风湿性关节炎、哮喘等各种与自身免疫失控相关的疾病，此类疾病常以补体含量的变化作为一项重要的检验指标[9、10]。因此可以通过筛选出抑制补体过度活化的药物来治疗相关疾病。周捷等通过实验建立的补体抑制剂（CI）药物筛选体系，证实了杜仲及其提取物的确有抑制补体溶血作用，其药效成分是杜仲的代谢产物环烯醚萜苷类中的半缩醛[11、12]。
1.5杜仲具有抗肿瘤作用
杜仲具有抗肿瘤的的有效成分是多种木脂素、京尼平苷、京尼平苷酸，据报道杜仲的抗癌作用亦可能与β-胡萝卜素有关[13]。另外根据Tempeta报道木脂类丁香脂素双糖甙在抑制淋巴细胞白血病系中有较好的活性，浓度在12.5㎎/㎏可控制T/C值≥126。
1.6杜仲具有抗爱滋病病毒（Humanimmunodeficiencyvirus.HIV）作用
迄今为止，对爱滋病病毒的彻底消除，尚无十分有效
的治疗药物和手段。现在临床所用的爱滋病(AcquiredImmuneDeficiencySyndrome.AIDS)治疗药物，一般都存在副作用大，易产生耐药性和停药反弹等诸多问题，急需寻求有效、无毒、价廉、可长期使用的药物，所以，从天然中草药寻求抗爱滋病病毒活性成分引起了广泛的关注。由孙燕蓉等人的实验表明中药杜仲具有抗爱滋病病毒作用，且副作用小[14]。
1.7杜仲具有保护神经系统、脑和视网膜的发育作用
杜仲籽中富含亚麻酸，有利于神经系统、脑和视网膜的发育。当人体内缺乏亚麻酸时，可出现脱发、视觉障碍和神经性皮炎等症状，当补充了a-亚麻酸后症状很快就会消失。对孕妇和婴儿来说，摄取亚麻酸和亚油酸尤为重要，因为其代谢物DHA和ARA对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起者重要的作用[15]，因此杜仲是有利于神经系统、脑和视网膜发育的一种很好药用植物。
1.8杜仲具有安胎作用
根据黄武光等通过对大鼠离体子宫平滑肌进行实验表明，杜仲叶冲剂能抑制离体大鼠子宫收缩和具有抗垂体后叶收缩子宫的作用，对垂体后叶引起所致的孕小鼠流产具有安胎作用[5]。
1.9杜仲具有抗疲劳与愈伤作用
赵晖等通过实验研究发现杜仲叶并自发跑步训练能影响大鼠骨骼肌中同功酶分布及乳酸脱氢酶和3-羟基乙酰基辅酶A脱氢酶的活性，从而达到抗疲劳的作用；杜仲叶可以致大鼠肉芽肿成熟及胶原在肉芽中沉积，促进伤口愈合进程[16]。
1.10杜仲具有抗衰老作用
杜仲可以促进机体代谢和预防老年骨质疏松,由于杜仲有这项功能,美国航天局认为,杜仲可以用来预防宇航员由于太空失重而引起的骨骼和肌肉的衰退.同时杜仲具有清除体内垃圾作用,根据中科院生物物理所测定，服用杜仲水提取物，对肝、心、血清中的超氧阴离子的清除率达76.8%以上,据中国老年学会衰老生物委员会的专家测定，杜仲可降低肝组织过氧化脂肪的作用降低达64%[17]。
1.11杜仲提取物的具有防霉效果
国外饲料专家普遍认为，由于霉菌无处不在，有机饲料都会受到不同程度的污染，所以在适合霉菌繁殖的环境中要对饲料使用防霉剂，但是防霉剂应具有安全、有效、适口、方便、可检等特点。根据吕武兴等实验结果看杜仲提取物能明显减少饲料营养成分的损失，能够有效地抑制霉菌的生长繁殖，其抑菌率为78.20%[18]。杜仲提取物用作饲料防霉剂，不仅无污染，无废液，无残留，而且可以充分利用其含有的丰富的氨基酸、微量元素及维生素等。杜仲提取物是一种褐色粉剂，无毒，有清香气味，使用方便，能均匀分散在饲料原料表面，属一种典型的接触型防霉剂。配制饲料时要将其与饲料颗粒充分混合，紧密接触，使之起到彻底杀灭霉菌的作用。中科院昆明植物研究所最近从杜仲皮中分离出一种能抑制真菌生长的蛋白，称之为杜仲抗真菌蛋白（EAFP），能显著抑制各种霉菌的生长。此外，杜仲中含有较多的绿原酸和桃叶珊瑚甙，前者含有明显的抗菌和利胆作用，后者对革兰氏阴性和阳性菌均有抑制作用。.12杜仲具有镇静作用
吕锦芳等人的实验表明杜仲对小鼠的中枢具有明显的镇静作用。杜仲皮、根茎、枝茎水煎剂10g/kg均可明显增强异戊巴比妥钠的麻醉效果，延长了小鼠的睡眠时间，证实了杜仲的枝皮、根茎与枝茎均有相似的药理作用，其中杜仲枝皮对小鼠镇静作用最强[19]。
2杜仲在保健方面的应用
2.1杜仲具有减肥的功能
日本的人体试验证明，凡是连续服用杜仲茶一个月以上的人，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量，起到不运动、不改变饮食生活，也可防止肥胖和减肥的作用。这是由于杜仲茶能够促进具有联结细胞与细胞的功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并促进人体中其它蛋白质的合成，同时促进新陈代谢功能，消耗体内的能源，自然而然地减少积蓄在体内的中性脂肪，因此长期饮用就会产生减肥效果[20]。
2.2杜仲具有美容的效果
人的皮肤老化，主要是皮肤下面真皮细胞之间的胞间联系失去弹性所致，在表皮与皮下组织之间有胶原蛋白构成的真皮，真皮细胞中胶原蛋白就占70%，杜仲可加速胶原蛋白的新陈代谢，恢复弹性，从而达到防止皮肤起皱的美容效果。贾恢先等利用杜仲、红芪和其他一些纯天然植物成分作为添加剂研制杜仲复方防衰老和抗皱美容霜化妆品，使用者反映皮肤变得较细嫩、柔润和弹性增强，不仅有洁净、舒适的感觉，而且还觉得皱纹不再发展[20]。
2.3杜仲茶的保健作用
利用杜仲叶开发了杜仲茶，80年代初期，贵州、四川等地开始利用杜仲叶开发保健茶。樊英寿等发明了普洱茶风格的杜仲叶茶；毛克翕提取杜仲等几味中药汁液，添加于绿茶中，研制了“三尖衫杜仲茶”。日本对杜仲茶的保健功效做了大量研究，动物试验表明：可降低胆固醇1/2，中性脂减少1/7；高桥用2.5%杜仲茶汤喂养人工鳝鱼，使其中性脂肪减少20%，且可使其肌肉组织紧密、弹性增加；田中试验杜仲茶可提高蛋鸡产蛋率20%。所以利用杜仲叶资源开发保健茶，无论叶的利用价值和市场开发等方面均具有巨大优势[13]。
2.4杜仲醋饮料的保健作用
利用食醋与杜仲叶将其制作成杜仲醋饮料：首先将食醋（酿制）经过处理使其刺激性酸味减轻，然后与杜仲叶浸提液配制成具有食疗与保健功能的杜仲保健醋饮料。该饮料是一种碱性饮料，能中和体内因营养过剩而产生的多余酸，故能调节体内酸碱平衡；同时它集食醋与杜仲的营养保健功能于一身，经常饮用可防治高血压、便秘和肥胖症，起到防病强身的作用[21]。
2.5杜仲保健腰围的保健作用
由于杜仲胶具有较好的强度和热塑性，在以往腰围的基础上选用杜仲胶材料作支持物做成杜仲保健腰围，在该腰围中添加了以中药杜仲为主的治疗药物，杜仲的主要功效为补肾，强筋壮骨，同时配合活血化淤、祛风除湿、麻痹止痛药物，可以达到改善局部血液循环，缓解疼痛，内病外治的作用。临床观察结果表明，杜仲保健腰围佩带舒适、张力适中，能按腰部生理曲线自然塑形，且不限制腰部的生理活动，并能明显缓解腰痛症状，总有效率达86.11%，是中老年腰痛病人良好的辅助治疗工具，具有十分广泛的推广前景[22].
2.6杜仲拖板鞋、保健筷的保健作用
可以利用杜仲木材制成拖板鞋。宋代《本草图经》一书称杜仲“木作屐，亦主亦脚”，是说用杜仲木材制作的拖板鞋可有益于脚板的保健[1].有的地方还利用杜仲木材制作了保健筷[23].
3杜仲在环境方面的应用
杜仲具有明显的深根性的垂直根(主根)和庞大的侧根、支根、须根，具有较强的萌发力，固水保土能力强，因此它具有易栽培、易成活，南北均宜，即可作为保持水土的树种，又可栽植在房前房后，公园道路两侧，作为风景树种[23]。由于杜仲根系发达，能保水固土，长江防护林工程已将杜仲列为重要的水土保持水种[24]。
4杜仲在农副产品方面的应用
目前在农副产品上，主要对杜仲进行饲料开发与研究。目前，饲料工业发展迅速，饲料添加剂已成为禽畜日常口粮中不可缺少的部分，长期使用各种化学饲料添加剂会在肉、蛋、奶中积累，直接危害人体健康。我国加入WTO后，农业面临着严重的挑战，大批价廉质优的国外农产品涌入国内，将冲击我国的传统农业；另一方面，我国一些劳动密集型的农产品，因其价低质好也迎来了良好的机遇，尤其在畜产品方面，具有明显的优势。但各国的技术门槛都相当高，尤其是一些发达国家对畜产品、肉类制品制定了严格的检验标准，在抗性素检测中，使我们遭遇亮红牌的事情屡屡发生。为了确保禽畜产品的安全，许多专家已经把目光转到中草药饲料添加剂上[25、26]。中草药是中国是中国特有的中医理论与实践的产物，其资源丰富，历史悠久、中草药的免疫活性物质能增强机体免疫机能，具有无残留，不易产生耐药性，明显促进生长效果等优点[27、28]。杜仲粉作为饲料添加剂，已经在改善禽畜肉质、促进生长、提高抗菌及免疫能力等方面取得了显著的成效，但主要应用的是杜仲的叶和皮[29]。杜仲种粑粉中主要成分的质量分数:总蛋白:28.62%、总脂肪：3.25%、总糖：16.89%、维生素：0.05%、生物活性物质：3.56%、无机盐与粗纤维等：47.2%；杜仲种粑粉中主要矿质元素的质量分数：Cu:0.0019%、Zn:0.00312%、Fe：0.00375%、Mn:0.00395%、Na:0.03302%、K：0.831%、Cu:0.362%、Mg:27.1%.由实验得出[30],杜仲种粑粉中的生物活性物质具有极强的抗病能力，能够防治鸡瘟、白痢等鸡传染、多发病。由实验结果看：实验组的肉鸡的生长速度要比对照组快，毛色比对照光亮，这说明杜仲种粑能促进肉鸡的生长，加快生长速度，保证肉鸡鸡只较好的身体状况；从实验组与对照组的鸡的肉质和风味看，实验组肉鸡纤维比对照组的粗，但经烹饪后，实验组肌肉纤维细嫩，脂肪含量适中，高级不饱和脂肪酸的含量增多，甜香化合物增加，显得肉嫩，味道鲜美；实验组的肉鸡汤可与土鸡炖汤的风味相媲美，这说明杜仲种粑能改善禽畜的肉质和风味。杜仲种粑粉具有这些生物活性与本身含有各种生物活性物质是分不开的[31]，这些物质主要有桃叶珊瑚苷（aucubin）、京尼平苷(geniposide)、京尼平苷酸（geniposidencid）以及黄酮类等,其中桃叶珊瑚苷是杜仲种粑中含量较高的活性物质,约占2%-4%,是清湿热、利小便的有效成分，桃叶珊瑚苷的苷元及其多聚体具有抗菌作用，是一种抗菌素[32]。杜仲中的生物活性成分直接或间接作用整体调节营养代谢,杜仲种粑中丰富的蛋白质,矿物质和维生素,有利于补充饲料中的不足,平衡和完善家禽口粮,提高饲料利用率,达到增肥目的.杜仲种粑中含有的杜仲多糖能兴奋单核巨噬细胞系统,增强机体非特异性免疫功能,但对体液免疫系统无明显影响,而其中的脂类和活性成分能提高畜禽肉的鲜嫩度,改善家禽的品质和风味,提高其营养成分含量.
5杜仲在日常品方面的应用
利用杜仲做成了适合广大人民群众的杜仲烟、杜仲酒、杜仲晶、杜仲牙膏等[33]，这不仅使杜仲资源得到了开发与利用，而且使普通的家庭能够购买有益身体健康的产品。
6合理开发杜仲资源
虽然杜仲是一种非常好的药用植物，在多方面都得到了应用，但杜仲的资源毕竟是有限的，因此合理开发杜仲资源是很有意义的。因为杜仲含有的营养物质和天然活性物质都是水溶性或醇溶性的，而杜仲胶是一种非水溶性和醇溶性的物质。所以就可先以提取杜仲天然有效物质为目的，将活性物质开发成杜仲天然药物、天然保健品、天然化妆品、天然饲料等。剩下的废渣又可继续提取杜仲胶，进而开发杜仲胶轮胎、医用夹板、形状记忆材料、密封材料、温控开关和其他杜仲胶制品。尽量使杜仲无废料，提高其资源的利用率。从杜仲的多功能性和现有的科技成果来看，杜仲三级开发思路是科学、有效、全面地利用杜仲资源的好设想。这在实践中也是可行的。三级连续开发杜仲资源（见图1.1）的运用能使杜仲资源得到充分利用，更能发挥其经济价值[34]。7提高杜仲中的活性物质
毕春侠等选择用20Gy、40Gy、50Gy、60Gy、70Gy60Co射线辐射处理萌动的杜仲种子，通过幼苗成株率及外部形态变异状况分析，60Gy辐射处理变异率高；用0.05%、0.1%、0.2%的秋水仙素处理幼苗生长点，结果发现浓度为0.1%的诱变率较高。对杜仲进行诱变处理能够使杜仲变为多倍体，从而表现多倍体的优势特性：抗寒能力强，叶片增大，肥厚，叶色浓绿，表皮毛较长而且明显，茎粗，质地粗造，花大，花瓣厚，花粉粒具有巨大性，植物的药用成分增加等[35]。
8总结
中国杜仲作为神奇的中药植物，已经在多方面得到开发与利用，而且在肿瘤等方面都有一定的治疗作用，这不仅是我们中国人的骄傲，而且是世界人的骄傲。杜仲多生长在山区林区，这些多是贫困地区。研究开发杜仲，不仅是杜仲资源得到充分的利用，而且需要大量的杜仲可以增加林农的收入，利于它们脱贫致富奔小康，推动山区林区的经济发展。巨大的经济效应驱使反过来又会促进林农栽植杜仲树的积极性。杜仲树根系发达，能保水固土，长江防护林工程已将杜仲列为重要的水土保持树种。杜仲树的大量栽植物，有利于于水土保持，有利于建设良性生态体系，有着重要的社会生态效益。
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杜仲的保健功效，为人们所认知已逾千年。《神农本草经》记载：杜仲可强筋骨、益腰膝、补肝肾。《本草纲目》中记载：昔有名曰杜仲者，修道山野，日采山树叶皮为茶，久饮津液、鹤发童颜、肢体硬朗，得道成仙，故以其名冠于此树，曰“杜仲树”。杜仲由此作为名贵中药材录入药典，杜仲茶亦成保健珍品，一直为世人所用。
杜仲富含各类天然物质：绿原酸、木质素类，黄硐类、环烯醚萜类，杜仲酸性多糖，杜仲胶等。
早在原始时代,人们就接触植物的次生代谢物，特别在与疾病作斗争中，人们就对杜仲治病保健已经注意，并加以利用。
二十世纪五十年代前苏联就发现杜仲具有降血压功能，随后日本学者研究了杜仲的栽培和保健作用，分析杜仲次生代谢物的成份、种类，研究了环烯醚萜甙、总皂甙、桃叶珊瑚甙、京尼平甙和松脂醇二葡萄糖甙的分离方法。从而为杜仲制品的生成奠定了良好的基础。
杜仲叶的保健作用
中国中医学认为中药分“君、医、佐、使”四类，而杜仲历来是作为君药而后化。本草纲目记载：“杜仲甘温、无毒、初生嫩叶可食。”经现代高新科技的反复实验和检验，各种数据充分证明杜仲对人体无毒副作用，可作为人们强身健体的保健佳品。
二十世纪六十年代以来的研究表明：多糖类成份不仅是一种非特异性免疫增强剂，可起到抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老的功效，而且有降血压、降胆固醇、抗炎、抗溃疡、抗血凝和止吐等多种生理活性。杜仲所富含的酸性多糖物质对人体网状内皮系统具有良好的活化作用。
杜仲叶生物活性物质的多样性
研究表明：人类的皮肤老化，主要是皮下真皮细胞的胞间联系失去弹性所致。胶原蛋白是构成真皮的主要成份，胶原蛋白占真皮的70%。杜仲可加速胶原蛋白的新陈代谢，恢复弹性，防止皮肤起皱、老化。它的活性物质可使活化胶原蛋白延缓衰老、可抗脂质过氧化并清除“自由基”，可抑制透明酸酶（HHase）激活作用，达到皮肤保湿作用。同时，可以有效抗菌、消炎、抗过敏，从而实现扩张血管及肾上腺皮质样的功效。
由于杜仲叶中生物活性物质的多样性，因此杜仲叶具有综合美容、青春、活力之功效，成为化妆品中的上好材料。
由于杜仲叶具有促进联结细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢、促进生物体中其它蛋白质的合成和新陈代谢的功能，并能消耗体内能源，自然减少积蓄在体内的中性脂肪，从而能够较好的起到减肥效果。
α―亚麻酸是杜仲的重要成分之一，当体内缺乏α―亚麻酸时，可出现脱发、视觉障碍和神经性皮炎等症。据实验证明：人体血液成分中每增加1%α―亚麻酸，可使平均动脉压下降66TPQ C5mmHg，α―亚麻酸可降低血浆中的胆固醇和甘油三脂，可防止动脉粥样硬化引起的血栓形成。
研究认为：亚麻酸代谢物EPA具有降低血脂和血小板凝固的作用，因而能预防脑血栓和心肌硬死等疾病的发生。
亚麻酸的油质可提高脑功能和记忆力，预防老年性痴呆症、癌症、血栓疾病及过敏症。此外α―亚麻酸对抗乳腺癌的生长和代谢也有良好的抑制作用。亚麻酸的代谢ARA可转变成调节生理功能的各种前列腺素，具有保护胃粘膜，治疗皮肤干癣症，预防脂肪肝，保护肝脏及杀死癌细胞等功能。
对孕妇和婴儿来说，摄取亚麻酸和亚麻油尤为重要，因为其代谢物的DHA和ARA对胎儿的神经系统，脑和视网膜的发育起着重要作用。
花草故事很传奇 记者辞职创大业
刚开始喝花草养生茶时，是张传怀人生中最为沮丧的日子。因为诸多原因，他与结婚多年的妻子离婚了。突然间，家没了，血压升高了，心和胃也一起患病了。
就在这时，年迈的父亲坚持要带儿子去大山里散散心。老父亲是位退休老中医，他每天总是早起上山采摘许多花草、植物回来给儿子泡茶喝，于是花草茶便替代了他离不开的咖啡。在父亲每天冲泡的花草茶中，他的身体与心情慢慢地好转起来。父亲便开始给他讲一些花草的故事……
朱元璋登基后的一年春天里，他的爱妃美蓝因产后偶遇风寒，雨天全身疼痛难熬，虽经御医多次医治均无起色。朱元璋便下诏民间寻医求药。一日，一郎中要诏见，称其能治愈蓝妃病痛。郎中入宫为蓝妃把脉问诊后，便开一秘方嘱咐按方取药，每日熬水服用，坚持半月便可祛除病痛。朱元璋甚觉神奇，便面诏郎中，方知其祖籍安徽霍山，其祖上有专治风湿性病痛的秘方，此方熬水可作饮品，健康人饮之可保健强身，病人饮之可祛病。此时，朱元璋方想起自己在大别山被救之事。原来，面前的郎中正是区姓郎中的嫡孙。从此，小区郎中便被朱元璋留在宫中作御医，专门负责配制御用秘方茶饮等，专供皇室饮用。
自从知道这些故事后，做了10多年记者的张传怀便决定要用天麻、威灵仙、月见草等开发出一种专门治愈风湿病的茶或其它保健品，造福人类。如今，通过专家论证，这传统的治愈风湿病的秘方已被他延伸为祛风湿的养生茶和祛风湿的中药沐浴、泡脚袋，深受广大风湿病患者的青睐。张传怀亦辞去了记者公职，创办了安徽洪武养生文化有限公司。
品种繁多功效显著 配方精良原料天然
传统的养生茶泡饮很不方便，张传怀运用现代科技再加工，采用先进的高阻隔多层复合包装精制的袋泡茶能有效防潮、抗氧化，从而保证了原料的新鲜口味和天然的有益成份。并且每种产品都有自己独特的卖点，比如，威灵仙茶是每个风湿病患者的福音，它能缓解、减轻、治愈风湿病人的病痛；桑叶茶可瘦身、美白，消除青春痘和色斑，降血糖血脂、预防感冒风寒、利尿、通便等，适合老人与女性饮用；葛花茶解酒、护肝、养胃、通肠、润肺、健脑，是酒民的好朋友；淡竹凉茶清热祛火、祛烦躁，是盛夏与吃火锅时不可多得的饮品；枸杞肾茶补肾、藏精、壮阳、生血、益气、补元气，适合已婚男子饮用；蒲公英茶清热、解毒、消炎、健胃、润肝胆，使人一身轻松；杜仲茶降血压、降血脂；银杏茶补心健脑、改善心脑血管循环、降压降脂、助睡眠、延年益寿，是中老年人的保健新宠；肠清茶“清宿便”的功效更是尽人皆知。此外，刚投放市场的午时茶、电脑茶、祛斑茶、祛烟茶、月月舒茶、乌发茶、养血茶、益智茶、尊师茶、明眸茶、排毒养颜茶、香妃茶、大麦茶、面如桃花茶、罗布麻茶、三根降糖茶等30多种秘方茶，深受市场欢迎。
洪武养生文化公司在生产系列秘方养生茶的同时，还开发了绿茶系列、花果茶系列、花言草语茶系列共百余种健康养生茶和各种养生药酒、养生药膳袋、中药沐浴、泡脚袋、养生、保健枕头等，所有的养生茶与养生、保健产品的原料全部来自安徽大别山区、黄山、九华山的高山原始茶园、山林，这些山林、茶园身处次原始森林深处，终年云雾弥漫，没有污染，符合养生茶和天然保健品的需要，并且，洪武公司的养生茶所用的中药均为卫生部公布的可药可食植物，所有原料都达到了野生的要求。公司全力研发的葛花解酒口服液、胶囊、含片、冲剂及数种美容、养生保健品亦将上市，并在努力完善及延伸其品牌的文化内涵，使新包装更能彰显民族茶文化、宫廷养生品牌的深刻内涵。
安徽蚌埠的张勇在北京打工，2006年中秋到药店给爷爷买降血压的药，营业员告诉他有一种能降血压的茶卖得很好，张勇本来不太相信，但转念一想就算治不了病也能当茶喝，于是就买了6盒洪武公司的杜仲茶送给了爷爷。爷爷半信半疑地喝了三个多月，每天喝一小袋，没想到高血压病真的好了!张勇见杜仲茶效果这么好，又给爷爷买了十盒。没想到杜仲茶的效果被爷爷宣传出去了，张勇的岳母和邻居都要买这种茶，张勇只好一次又一次地去那家药店买杜仲茶寄回家。
四川谢勇的妻子小王曾是有名的“校花”，嫁给他的那几年不仅身材好，而且皮肤白皙，回头率百分之百。可随着年龄的增长，身材有些肥胖，尤其是讨厌的色斑、粉刺时时侵扰。去年秋天，谢勇到江苏镇江出差，一位多年不见的女同学引起了他的注意，那位女同学已快四十，可身段、皮肤竟和当年的小王一样。他向她讨教养生“秘方”，女同学告诉她，自己常年喝“桑叶茶”和“纤纤丽人茶”，所以身材和肤色才这样好。谢勇听后大喜，他连忙按女同学提供的电话联系上洪武养生文化有限公司在镇江的加盟店洪武大帝养生馆，他当即为妻子买了三个月用量的茶。妻子每天各喝两袋，两天后就觉得排便特别顺畅，一个月后体重开始下降，两个月后奇迹出现：她脸上的斑开始慢慢褪去，皮肤变得光滑白皙，挺起的小腹也平坦了。
小王的变化让身边的姐妹羡慕不已，她们纷纷托她买茶。看到这样的效果，谢勇心动了：这“桑叶茶”和“纤纤丽人茶”有这样好的效果，又没副作用，市场可想而知。越想越兴奋，谢勇当天下午就给在合肥的总公司打了电话，信心十足地拿下了四川省彭州市的加盟权。
悉心指导加盟商 洪武养生火全国
洪武大帝养生馆实行区域独家经营，一个县级城市只要低价进货6800元就可以开一家“洪武大帝养生馆”，而地级城市和省会城市只需要低价进货12800元和19800元就可以了，经济发达或发展快的区域，每个乡镇、街道只要首批低价进货1980元就可以开个普通店，均不收加盟费。公司还另送投资者价值近3000元的赠品、宣传品、礼品盒等，进货额累计达10万元时，公司另奖6000元产品(依加盟价计)。为了让加盟商更好地了解洪武健康养生茶及各种养生、保健产品的强大市场，公司还推出了先试销后加盟的“真情活动”，允许加盟商先购部分产品做市场的前期调查、试销，试销成功后再签加盟合同，允许加盟商随时调换货，每次进货时均赠送大量赠品与宣传材料，全国强势媒体频繁广告投放(包括央视、《商界》、《打工》、《大众商务》等媒体)，最大限度地降低了加盟商的风险。2006年秋天，公司推出了新的营销策略，开始了一个城市一个城市地整合市场，在扩大加盟商队伍的基础上派出营销高手巡回指导加盟商开拓市场，对所整合的城市投放产品广告，且每隔十天半月就回访一次，如今，巡回指导已从河南、山东、辽宁走向了全国。
在公司营销策略指导下，加盟商不再总守着店铺，而是走出去铺货、促销，每逢教师节、重阳节、建军节等节日走出去看望教师、孤寡老人和老红军，赠送的产品全部由公司提供。这种以社会新闻的形式做出的报道社会反响很好。余松叶是河南禹州人，不久前，她通过洪武大帝养生馆的咨询电话(0551―4242985 3988677 3181409)了解公司情况后，专程开车到合肥，对饱含历史和文化的洪武大帝养生馆非常感兴趣，实地考察后，对所有产品功效也非常满意，现已签订了河南省许昌地区总的合同。安徽淮北市的周恒德是位公务员，他通过公司的网址(Www．zgysg．com)了解了公司的百余种养生茶和系列保健品后，便与公司签定了合同。他利用业余时间做公司的养生茶，联系团购。不久前，在淮北市召开的全国收藏品会议上，他一次就销售了1万多元的产品。
正常情况下，一个县城至少有4万人饮茶，如果百分之五的人购买洪武养生茶，每天每个城市至少可推销2000小袋，按每小袋纯赚0．5元计，每个县城每天利润为1000元，一年利润总额达36万多元，如果加上集团消费的利润，再减去各项费用，2至3年便可成为“百万富翁”。如果加盟地区总，利润则更加可观。
现将高血脂症的食疗方笺简介如下：
竹笋莲子粥：取干竹笋15克、莲子肉25克、粳米50克。先将竹笋水发后切成细丝，与莲子肉、粳米共同煮粥食之，每日1次。
冬笋粳米粥：取冬笋30克、粳米50克，将冬笋洗净切片，与粳米煮粥食之，每日1次。
蘑菇青菜粥：取鲜蘑菇25克、粳米与青菜各50克。将磨菇、青菜洗净，切小，与粳米共同煮粥食之，每日1次。
山楂粥：秤干山楂35克、粳米100克、白糖10克。先将山楂煮水取汁，加粳米同煮为粥，待熟后加入白糖。每日分早、晚2次服用之。
山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，白糖40克。先将山楂、何首乌洗净，切碎，共同入锅，加水适量，浸泡2小时，再煎煮约1小时，去渣取汤，加入白糖搅匀即可，每日服1剂，分2次温服之。
山楂银花汤：取山楂30克、金银花6克、白糖20克。先将山楂、金银花放入炒勺内，用文火炒热，加入白糖，再改用小火炒成糖饯，然后用开水冲泡，每日服1次。
山楂毛冬青汤：取山楂30克、毛冬青60克。加水煎成汤剂，每日服1剂，疗程10―12周，降胆固醇高血脂症功效显著。
山楂麦芽冲剂：秤取生山楂、麦芽各15克，共同研末冲服，每日2次。
山楂桃仁露：秤鲜山楂500克(或山楂片250克)、桃仁50克、蜂蜜125克。先将山楂洗净切碎，与洗净之桃仁同入砂锅，加水浸泡1小时中火煎沸，再用小火慢煎30分钟，煎取药液2次，合并药液去渣后加入蜂蜜，隔水蒸1小时，离火冷却，然后装瓶盖紧备用。每日服2次，每次10克，饭后开水冲服，3个月为一疗程。
山楂菊花饮：秤山楂、金银花、菊花各25克，加水600毫升，煎煮20分钟后可代茶饮之。
山楂代茶饮：秤鲜山楂60克(或山楂片30克)，放入茶壶内冲入开水，约加白糖15克(亦可不加)，频频代茶饮之。
山楂草决明饮：秤山楂30克、草决明12克、荷叶12克、花椒1克。加水500毫升，烧开后当茶饮。这是2日量，每日饮1半，每日2次。
复方山楂冲剂：秤山楂15克，绿茶、荷叶各10克，花椒3克，共研末用沸水：中泡服之，每日2次。
绿豆花椒冲剂：秤绿豆15克、花椒3克，共研末以开水；中泡，服时再滴入鲜芹菜汁数滴，每日服2次。
花生浸醋：秤花生米400克，置于700毫升米醋中浸泡5天后服用，每次10粒，每日2次。
黄豆浸醋：秤黄豆500克，米醋1000毫升。先将黄豆炒20分钟，切忌炒焦，冷后及时装入玻璃瓶内，再将醋倒入、密封。浸泡10天后即可服用，每日早晚各服8―10粒。
黄豆及其制品食疗法：每日或隔日食用50―100克豆制品，必须每月食用1200克以上，2周后即可见效。坚持3个月以上者，其降血脂疗效较为理想。
羹花籽疗法：①秤葵花籽25克，每日早晨剥食，并配饮芹菜汁100毫升，连食用1个月；②取葵花籽仁6克，碾碎，每晚睡前以白糖冲服之；③应经常性食用葵花籽油所炒的菜肴。
香菇豆腐汤：秤香菇50克，玉米须50克，豆腐150克。先将玉米须煮汤取汁，用汁与豆腐、香菇烧汤，再加入调味料食用，每日1次。
香菇柏子汤：秤香菇50克、柏子仁50克。先将柏子仁加水煎煮2次，每次沸后20分钟合并滤液500毫升，再与香菇烧成汤，加入调味料食用之，每日1次。
紫菜黄瓜汤：秤紫菜15克、黄瓜100克。紫菜水发后切段入锅，待水烧沸后，再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片烧沸，最后加入味精、芝麻油即可食用之。
柿叶茶：收取7―9月份的柿叶，放入85℃热水中浸15分钟，捞出放在冷水中冷却、风干后备用。秤风干柿叶15克，以沸水冲泡，每日频频代茶饮之。
决明子茶：秤决明子20克，炒黄、水煎，待凉后，代茶频频饮之。
杜仲茶：取购买的杜仲茶1袋放入杯中，以沸水冲之，代茶随时饮用，对降血脂有效。
云南沱茶：据法国国立健康与医学研究所临床表明，云南沱茶对降血脂有特异作用；
枸杞茶：秤构杞8克放入杯中，以沸水；中泡，随时代茶饮之。
龙眼茶：取龙眼肉10枚放入碗中，隔水蒸熟取出，然后沸水冲泡，随时代茶饮之。
灵芝茶：秤灵芝10克，洗净后切成薄片放入杯中，以沸水冲泡，随时代茶饮之。
【关键词】 杜仲；研究；开发利用
杜仲（Eucommia ulmoides Oliv）是杜仲科杜仲属多年生落叶乔木，为我国特有植物，又名思仲、扯丝皮、思仙、思连木、木棉、玉丝皮和丝绵木等。杜仲最早载于《神农本草经》，被列为上品，是传统名贵滋补药材，历版药典均有收载。
现代药学研究发现，杜仲中含有多种药理活性成分主要包括苯丙素类、黄酮类、木脂素类、环稀醚萜类、有机酸类。临床上用于强筋骨、安胎等功效，治疗肾虚腰疼、筋骨无力、妊娠漏血和胎动不安等众多疾病。
1 降压作用 江春艳等从杜仲皮中提取的松脂醇二葡糖苷和槲皮素在组合比例为1∶1时，其血管舒张作用最好[1]。李武明等用实验证明了复方杜仲降压片有较好的降压作用且能明显改善临床症状，且无不良反应[2]。黄志新等发现槲寄生、杜仲混合液的降压效果比川素好[3]。范维衡等研究证实杜仲提取物对犬有明显的降压作用而且疗效平稳，无毒副作用[4]。李家实等用杜仲提取物进行急性降压实验，效果明显，发现其中含有生物碱、绿原酸、桃叶珊瑚苷和糖类等与降压作用有关的物质[5]。Jiang L等用实验也证实了杜仲树皮在临床上通常用于高血压的治疗[6]。
2 改善血脂作用 张瑛朝等进行了复方杜仲叶水提取液灌胃给药大鼠实验，研究还发现杜仲能明显改善高血压病患者头晕、心悸、膝腰酸软等症状[7]。
3 增强细胞免疫功能 杜仲中的含糖醛酸的酸性多糖类具有抗破坏人体免疫系统病毒的功能，有可能能预防和治疗艾滋病[8]；薛程远认为杜仲叶、皮的的乙醇提取物能够增强细胞免疫功能及非特异免疫功能，而对体液免疫无明显影响，推测杜仲叶
乙醇提取物治疗细胞免疫功能降低引起的疾病可能有一定的疗效。杜仲叶的乙醇提取物可明显增强小白鼠脾淋巴细胞转化功能及腹腔巨噬细胞的吞噬功能，而对正常小鼠脾抗体形成细胞无明显影响[9]。
4 抗衰老作用 杜仲、细辛合剂可阻断自由基链锁反应，增加 NO 含量使其生物学效应能持久的发挥，起到抗衰老作用，能明显降低衰老模型小鼠红细胞和肺组织中的SOD和 GSH-Px的活力，明显抑制D - 半乳糖引起的SOD 和 GSP - Px 降低，对小鼠氧化性损伤造成的肺组织及红细胞中脂质过氧化物MDA增多有明显抑制作用[10]；李小安等以分光光度法测定 MAO2B 活力、邻苯三酚法测定 SOD 活力、巴比妥酸比色法检测 MDA 含量、荧光法检测LF含量，采用刘景田法测 RCR和RICR，得出了杜仲叶浸膏粉具有抗衰老作用[11]。
5 促进细胞增殖 陈伟等发现杜仲叶提取物与传统诱导剂具有相似的成骨诱导能力，明显抑制骨髓间充质干细胞向脂肪细胞分化，促进体外培养成骨细胞增殖与碱性磷酸酶 (ALP)的分泌[12]。王大为认为杜仲的水提液及水提液具有最强的促进细胞增殖作用，其乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物能促进细胞增殖，而乙酸乙酯和正丁醇萃取后水层具有促进细胞增殖作用，表明杜仲中极性大的部位可能含有直接作用于成骨细胞的活性成分[13]。胡金家等将杜仲叶提取物与成骨细胞共同培养发现，杜仲叶提取物具有明显调节骨代谢功能的药效作用，可促进成骨细胞增殖和碱性磷酸酶分泌[14]。
6 抑制肿瘤作用 杜仲叶中的木脂素成分在抗肿瘤方面具有较高的活性，杜仲叶中的有效成份京尼平苷、京尼平苷酸也有抗肿瘤活性[15]；辛晓明等用实验证实了杜仲总多糖具有一定的抗肿瘤活性，能够提高机体的免疫力并拮抗环磷酰胺引起的骨髓抑制[16]。
7 保胎作用 黄武光等研究发现，杜仲叶浸膏能显著抑制垂体后叶所致的子宫平滑肌强烈收缩，且效用随剂量增加而增强，与单用垂体后叶相比，能显著减少收缩频率，降低活动力[17]。
8 增强体能 郭鸣放等研究发现杜仲康冲剂有增强体力的作用，能显著延长小鼠负重游泳耗竭时间和爬绳时间，还能提高－8℃寒冷下和 45℃热刺激条件下的小鼠生存率，具明显的抗应激作用，可使实验动物增强对外界刺激的耐受力[18]。
9 抑制α- 葡萄糖苷酶活性 杜仲茶的甲醇抽提后分离得到5种α-葡萄糖苷酶抑制成分具有阻碍或延迟葡萄糖的生成以及肠道的吸收，从而维持体内适当的血糖值。此外，α-葡萄糖苷酶在细胞表面的糖链传递表达的后转录过程中也起着重要作用，它对于细胞的识别是关键性的。杜仲的甲醇提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率达到92% , 并对大鼠肠道的蔗糖酶也有抑制作用，可见杜仲茶有可能成为一种理想的糖尿病及肥胖病人的食疗用品[19]。
10 其他 杜仲叶中的绿原酸有较强的抗菌作用；桃叶珊瑚苷具有明显的保肝作用， 该成分还具有刺激副交感神经中枢的作用，能加快尿酸的转移和排出，具明显利尿作用。杜仲叶与葡萄糖苷酶一起预培养后会产生明显的抗病毒作用，抑制乙型肝炎病毒DNA的复制[20]。有人发现杜仲叶与人参并用较单独使用可增强组织修复及免疫功能，对毒死蜱(农药) 急性中毒有减轻毒性作用[21]。此外，Hirata T等[22] 还发现杜仲叶的车叶草甙具有重要的抗肥胖作用。
小结
参考文献
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百年传说
明太祖朱元璋在称帝前常被官兵追杀。相传有一年深秋，朱元璋被官兵追逼得无路可逃，便躲进了大别山区的最高峰白马尖上。一连几天的大雨，朱元璋被困在白马尖的一个山洞里，饥寒交迫，便昏倒过去。恰遇一位区姓的老郎中上山采药，发现了朱元璋，把他救回家中，用天麻、威灵仙、月见草熬汤给他灌服，又用这几种中草药熬了一大缸水，给朱元璋泡澡，经过一天一夜的治疗，朱元璋终于苏醒过来。后来老中医说，这样做的目的是将深入朱元璋骨髓里的寒气给逼出来。
朱元璋称帝后的一年春天，马皇后遇风寒，全身疼痛难熬，虽经御医多次医治均无起色，朱元璋便下诏民间寻医求药。一天，有位郎中请求诏见，把脉问诊后，开出秘方，半个月后，马皇后的病就治愈了。原来此人是区姓郎中的嫡孙，此后，他被留在宫中作御医，专门负责配制“洪武大帝”的御用茶饮、中药养生品等。
春去秋来，朝代更替，许多宫廷秘方散落民间。在安徽大别山区，经常都会看到有人用桑叶和其它原料加茶叶泡水减肥、美白，有人用淡竹叶泡水下火，用山里的葛花、葛根泡水解酒，用杜仲叶和银杏叶泡水降压、降脂，还有人用田间地头的蒲公英加茶叶等来治感冒……正是这种名为“洪武”的宫廷中药养生秘方，在这一地区秘传下来。
谷底的寻碗花草草
刚开始喝花草养生茶时，是张传怀人生中最为沮丧的日子，妻子与他离婚、血压升高、胃和心也一起病了。
年迈退休的父亲决定带儿子出去散心，于是选择去了大别山腹地的表叔家。表叔是位中医，对中草药很有研究，并有祖上传下来的“洪武”中药养生秘方，便让张传怀坚持喝他配制的花草茶与药膳汤。一片片荡漾在杯中与碗底的花瓣和草药温暖了张传怀的胃与心。远离了城市、远离了喧嚣，张传怀的心开始静下来，在表叔秘制的花草茶和药膳汤的抚慰下，他的身体逐渐康复，心情也慢慢地好起来了，同时他也更迷上表叔手里的，一直散落民间的明代宫廷养生秘方。
回到合肥的第二个月，他去拜访了九华山佛教协会常务副会长圣明法师。50多岁的圣明法师面色红润，精神矍铄，于是他就向圣明法师请教养生之道，圣明法师告诉他：除了坚持锻炼身体、颂经研佛、保持好心情外，他常年以九华山上的野生黄精等草药作为膳食。张传怀这才恍然大悟：安徽不仅盛产黄精，还蕴藏着国家卫生部公布的60多种天然药食两用植物，其中大别山区就有50多种。皖南山区的村民习惯长期饮用富含硒的茶叶等草本植物，著名的长寿村大山村就是因为这样才形成的。如果把这些资源开发出来
中药与茶的邂逅
公司成立之后，他聘请了表叔和3位精通药理的老中医，利用中医药学的原理和表叔手里的明代宫廷秘方，很快研制出具有滋补、治疗等功效的中药养生产品。但销售并不是一帆风顺，由于在我国，中药处于不利的地位，人们已被西药化。一方面，大多数人认为中草药毕竟是药，健康时没有必要去服用；另一方面，中草药清洗、煎制都比较麻烦，再加上中药的口感大多较苦，无法满足现代人简便、快捷、舒适的需要。为了解决这些问题，他一边查阅中药养生的书籍，一边苦苦思考解决的办法。
要在全国顺利地推广中草药养生产品，就必须转变消费者的思想，树立起“中药养生的消费观念”。那么产品就应口感清爽、食用方便。怎样才能达到这一目的呢？望着桌上轻雾袅袅的一杯清茶发呆的他思绪突然明朗了，茶！与中药一样，茶也是古老的养生品。而茶只需用沸水冲泡即可饮用，无须煎制，口感更是清香宜人，如果中草药能够有像茶一样的口感和简便的饮用方式，就能解决中草药养生产品销售中遇到的难题。
确定了思路，张传怀即刻进行产品改进。他选取了安徽大别山等地药食两用的野生草本植物，按中药的药理和明代的宫廷秘方进行配伍，选用优质野生绿茶或红茶等配制成可供冲泡的袋泡养生茶，保证了原料的新鲜口味和天然有机成分。
张传怀还组织人员编制养生资料和书籍。这些资料上不仅有养生的相关理念，还有具体的养生知识。比如，含有大量人体所需的蛋白质、碳水化合物、16种氨基酸及7种维生素等营养成分的桑叶茶可瘦身、美白，可消除青春豆和色斑，还能预防感冒、风寒、利尿、通便等；葛花茶可解酒、护肝、养胃、通肠、润肺、健脑；淡竹凉茶清热下火、祛燥，是夏天和吃火锅时的最佳饮品；银杏茶补心健脑、改善心脑血管循环、降压降脂、助睡眠、延年益寿，是中老年人的保健新宠；三根茶降血糖、血脂；排毒养颜茶排出毒素，使人浑身轻松，面色红润；富硒茶抗癌抗衰老，增强人体免疫力。每一条知识，都可以在洪武大帝养生馆里找到相应的产品。
他们向目标顾客群体赠送这些资料，同时举办各种养生科普知识讲座和养生文化推广活动，张传怀将此称为“养生文化营销”。针对每一产品的特点，张传怀进一步打开思路，除了通过传统的药店、保健品店、茶叶店、超市等渠道销售外，还根据每一个品种的不同特点，将养生茶等产品铺到美容院、茶楼、酒店、足浴中心、娱乐场所等销售。
养生与财富的花言草语
2004年，张传怀的养生茶在安徽等市场上销售火爆，也吸引了不少创业者，他们纷纷要求加盟或。这时候的张传怀并没有急于招商，他从产品到经营等各环节逐一进行完善。他把养生茶打造成了一种时尚的产品，除了30多种袋泡养生茶外，还开发了近50种特色天然花果、花草养生茶产品，让顾客在品茶时能看到花色、闻到花香，充分享受到大自然的气息。他对产品进行了重新分级和包装，逐步拉开了产品档次，从几元一盒的简易包装，到十几元一盒的高档礼品装。产品也由原来的每小袋2克装增至如今的3.5克、8克装，实现了加量反降价，给经销商留出了更多的利润空间。还推出了先试销后加盟的“真情活动”，允许加盟商先购部分产品做前期市场调查，试销成功后再签加盟合同，而且不收任何加盟费与保证金，加盟商只需低价进货（县级城市一次性进货6800元；地级城市与省会城市也只需一次进货12800元和19800元产品），加盟商首次进货时，公司均赠送3000至20000元的产品供促销，滞销或卖不掉的产品可随时调换，同时给予巨额销售奖励。每逢节日，公司均免费向每个加盟商赠送产品搞促销。总部还对地区总商给予广告支持，确保做一家成功一家，最大限度地降低了加盟商的风险。2006年秋，公司推出了新的营销策略，开始整合各地的市场，在扩大加盟商的同时，还派出营销精英巡回指导加盟商开拓市场，对整合了的城市投放广告，每隔半月就回访一次。如今，巡回指导模式已从安徽走向了全国。
在公司科学的营销方针指导下，加盟商不再单一守着店铺，而是走出去铺货、促销。公司要求加盟商在教师节、重阳节、建军节等重大节假日之时，走出去看望教师、孤寡老人和老红军，赠送的产品全部由公司提供。这种公益活动在社会上的反响强烈，引起了社会各界的广泛关注。就这样，加盟店在全国迅速铺开。
做一个洪武养生茶的县级商，利润都很不错，正常情况下，一个县城至少有4万人饮茶，如果5%的人购买洪武养生茶，全城每天可零售2000小袋（80至100盒），按纯赚0.5元/袋计算，利润为1000元/天，一年利润总额达36万多元。如果加上公司新开发的鹿茸酒和集团消费的利润，再减去各项费用，2至3年便可成为“百万富翁”。如果加盟地区总，利润则更加可观。
当生活在安徽淮北市的老红军冉正明喝了洪武公司的养生茶后高兴地说：“1947年我随刘邓大军挺进大别山，在那里生活、战斗过一段时间，那里的草药很多，银杏树很大，当时部队也用它们治病、防病，效果很好，就是煎煮太麻烦了。你们这个产品很好，制成茶泡着喝，方便！”
在北京打工的安徽蚌埠青年张勇，2006年中秋回家探亲之前到药店给爷爷买降血压的药，营业员告诉他洪武公司的杜仲茶能降血压，卖得很好，他可以买一些回去试试，张勇本来不太信，但转念一想：即使治不了病也能当茶喝。于是就买了6盒送给了爷爷，他爷爷每天喝一小袋，连续喝了三个月，没想到高血压真给降下来了！张勇见杜仲茶的效果这么好，又买了十盒给爷爷。没想到杜仲茶的效果被爷爷宣传出去了，张勇的岳母和邻居都要买这种茶，张勇只好一次又一次地去那家药店买杜仲茶寄回家去，虽然花了不少钱，但他赢得了亲情。
四川谢勇的妻子小王曾是“校花”，不仅身材好，而且皮肤白皙，回头率百分之百。可随着年龄的增长，身材有些肥胖了，尤其是色斑、粉刺的侵扰。去年秋天，谢勇到江苏镇江出差，遇到了十多年未见的一个大学女同学，年龄已近四十的她身段、皮肤竟和二十来岁的时候一样。于是他向她讨教养生“秘方”，女同学告诉她，自己常年饮用两种养生茶，所以身材和肤色才保持得这样好。谢勇听后大喜，赶紧联系上洪武公司，通过了解才知洪武公司的“桑叶茶”和“纤纤丽人茶”配方源于明朝，是明太祖朱元璋的宫廷老茶师的秘传配方。谢勇就购买了三个月量的茶给妻子，他妻子坚持每天各喝两袋，两天后就觉得排便特别顺畅，一个月后体重开始下降，两个月后奇迹出现：她脸上的色斑开始慢慢褪去，皮肤变得光滑白皙，挺起的小腹也平坦了。
爱美之心人皆有之，特别是女性，哪个不怕脸上长斑、身体发胖？小王的变化让身边的姐妹羡慕不已，她们纷纷托她购买“桑叶茶”和“纤纤丽人茶”。而这些茶的效果好，又没副作用，市场销量大，时间一长，谢勇就意识到这是个不错的商机。于是，谢勇就给洪武公司打了电话，信心十足地拿下了四川省彭州市的加盟权。
2006年12月，张传怀在现有养生茶和祛风湿的中药沐浴、泡脚袋等系列产品的基础上，又新推出了鹿茸保健酒，以九华山野生黄精为主要原料的养生药膳袋，以皖南富硒村的茶叶和相关草本植物开发了深受欢迎的富硒茶，实现了当初那个美丽的养生之梦。他将自己的花草茶取名为“花言草语”系列，并注册了商标，提出了草本生活的概念。上月底，公司与安徽日报报业集团《新闻世界》签订了合作合同，长期承办《新闻世界》健康生活专刊，竭力宣传中医及中草药养生的相关知识和养生文化，免费为各地商、加盟商做形象宣传、销售广告，大力宣传洪武公司系列养生产品。同时，公司还与全国各地百余名著名书画家达成了共识，形成联盟，签订协议。通过洪武大帝养生馆及洪武系列养生产品的销售渠道与网络将这些书画家的画作、书法作品推向市场，走进千千万万个百姓家中，在提升老百姓的艺术品位同时，又让每一位加盟商赚取了更多的钱。公司还经常组织书画家们至各地加盟店里现场为消费者们写字、作画，既产生了良好的经济效益与社会效益，又提高了洪武养生产品的知名度。现在，洪武公司的咨询电话几乎每天都接不过来，正是由于他们的不懈努力，使得昔日的“御用养生品”，如今飞入了寻常百姓家。
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