生态养殖模式范文

时间:2023-11-29 08:49:38

生态养殖模式

生态养殖模式篇1

关键词:鹊山鸡;种养结合;果园管理;养殖技术

1鹊山鸡、果木种养结合生态养殖模式对果

木生产的促进作用及果木管理技术

1.1鹊山鸡和果木种养结合可以改善果园土壤、增加肥力

近些年来,由于城镇化建设的推进和农业劳动力成本的大幅提高,农业生产中化肥的使用量越来越大。据报道,我国化肥使用总量和耕地单位面积化肥使用量都是世界上最多的国家,其中耕地单位面积化肥使用量是世界平均水平的3.7倍。我国农业种养分离的生产方式大量使用化肥,导致土壤有机质下降,土地质量退化。采取种养结合的生产方式可以显著改善土壤结构,提高土壤氮、磷、钾等有用物质含量。李学东等研究发现,种养结合3年后,0cm~20cm耕层土壤养分会出现明显变化[2]。鹊山粪含有丰富的氮、磷、钾等成分,能满足果木生长需要,减少化肥的应用量,达到改善果园土壤、增加肥力的目的。据程玉叶报道,1t鸡粪相当于50多kg硫酸铵化肥[3]。按目前一般的饲养量计算,每667m2果园养殖鹊山鸡300只,每年可减少化肥使用量400多kg,在保护土壤的同时又能提高果品产量和质量。统计结果显示,使用有机肥可使果品产量增加大约10%,售价提高20%。

1.2鹊山鸡、果木种养结合对果蔬有灭虫的作用

鹊山鸡属于轻型鸡,觅食能力强,活动范围大,能啄食果木树上和地面的蝗虫、金龟子、小地老虎等昆虫,减少果园灭虫的人力和药物成本。陈思婷等在椰园养鸡模式的研究中发现,椰园养鸡可减轻椰园病虫害的发生[4]。刘长海等人也报道了枣林-畜禽-牧草结合模式在灭虫和减少农药使用方面具有一定的作用[5]。

1.3鹊山鸡、果木种养结合可以提高果品品质和产量

鹊山鸡粪直接用于果树的生长,鹊山鸡的除虫作用能减少果木病虫害的发生。鹊山鸡呼吸产生的二氧化碳能直接被果树利用,可以提高果品质量和产量。据统计,果园养殖鹊山鸡可以使李子、桃、杏等果品的产量增加10%以上,无公害果品价格增加20%。田伟龙等人在梨园种养结合的研究中,对比梨的单果重以及可溶性固形物的变化,得出结论:梨园种养结合能明显增加梨的产量和品质,同时节约管理成本[6]。

1.4果园管理技术

在种养结合生产过程中,要加强对果园的管理。果园内的土地可以在养殖轮休期种植小白菜、茼蒿、油麦菜、牧草籽粒苋、紫花苜蓿等,以消纳鹊山鸡养殖中产生的粪便等污染,牧草还能为鹊山鸡提供饲料。也可以在果园地面采取鸡粪养虫,杂草养虫和专用培养料养虫的方法培育黄粉虫、黑水虻等昆虫,增加鹊山鸡的采虫来源。特别是蝇蛆繁殖系数在3000以上,能大量分解鸡粪,既满足了鹊山鸡的采食需求,又达到处理粪污的效果。在轮休期进行果树病害防治,以防为主。可以喷75%百菌清可湿性粉剂600倍~800倍稀释液或0.5%~1.0%波尔多液500倍稀释液等进行病害防治。喷药后7d~10d才能轮牧。还要注意防止鹊山鸡对果实的损坏,特别是在果实成熟期,要限制放养区域或在棚舍内饲养。

2鹊山鸡、果木种养结合生态养殖模式对鹊山鸡生产的促进作用及鹊山鸡管理

2.1鹊山鸡、果木种养结合可以提高鹊山鸡的抵抗力、降低发病和死淘率

果园内温湿度适宜、空气新鲜,特别是夏秋季节的果园内优良的环境可以减少鹊山鸡呼吸道疾病的发生,有利于鹊山鸡的生长发育和生产性能的发挥。同时,鹊山鸡在果园内采食大量自然营养物质都有利于提高鹊山鸡的抗病能力。调查分析表明,鹊山鸡果园散养与棚舍圈养相比,产蛋期死淘率下降2个百分点,饲料节约大约5%。

2.2鹊山鸡、果木种养结合可以提高鹊山鸡的产品品质

生态养殖鹊山鸡,生产绿色、无公害鹊山鸡产品,产品品质明显提升,每枚蛋价格增加0.5元~1.0元,每只鹊山鸡价格增加10元以上。

2.3鹊山鸡的管理技术

果园养鹊山鸡要在养殖场地周围设立围栏并配套相应设施设备。拦网内按10只/m2~15只/m2搭建鹊山鸡棚舍,以供鹊山鸡夜间栖息和恶劣天气下棚舍内饲喂。棚舍应建在避风、向阳、地势高燥的地方,三面为墙,阳面开放,开放一面设有活动卷帘,可以根据天气情况开启或关闭。棚舍内地面应硬化或用混凝土铺面,做到结实、坚固,并利于防疫消毒和防鼠、防蛇。棚舍外边应留一定的运动场和果园相通,一般应比室内面积大一倍左右。棚舍内搭建栖架和产蛋箱,配备足够的食槽和饮水器。做好防疫灭病工作。每周清理鹊山鸡棚舍地面、栖架、产蛋箱等处粪便2次,同时用百毒杀或过氧乙酸消毒棚舍内地面和各种设备。为了防止疾病发生,还要做好鹊山鸡养殖场地周围的防鼠、防蛇工作,最好采取生物或物理方法防治;药物防治要在养殖轮换期间进行。鹊山鸡的免疫参照当地蛋鸡免疫程序进行。孵化出壳24h内接种马立克氏疫苗;7日龄用时鸡新城疫和传染性支气管炎二联疫苗首次免疫,方法为滴鼻点眼;13日龄用鸡传染性法氏囊弱毒疫苗首次免疫,方法为饮水免疫;25日龄用鸡新城疫和传染性支气管炎二联苗二次免疫,方法为滴鼻点眼;30日龄用传染性法氏囊弱毒疫苗加强免疫;35日龄接种鸡痘疫苗同时注射禽流感油乳剂灭活疫苗;45日龄注射新城疫传染性支气管炎二联油乳剂灭活疫苗;开产前注射减蛋综合征、新城疫、传染性支气管炎三联油乳剂灭活疫苗和禽流感油乳剂灭活疫苗;产蛋期间根据情况进行喷雾或饮水免疫,适当增加免疫次数。做好寄生虫疾病的防控工作。一般1个月左右就要进行1次驱虫,特别是夏、秋季节潮湿天气下更易发生寄生虫感染,要用广谱驱虫药物驱除体内寄生虫(如蛔虫、绦虫等)。经常注意观察鹊山鸡粪便,必要时采集粪便进行显微镜检查,根据检查结果选择药物种类和使用时间。驱虫药应该在晚上喂服,先用少量饲料拌匀药物,然后再与正常饲料量拌匀进行喂饲,保证所有鸡只都能吃到足量药物。用药后要注意观察鸡粪,如果鸡粪里有成虫,隔日用同等药量再驱虫1次。

3鹊山鸡、果木种养结合模式应注意的问题

(1)果园土地损坏问题。和蛋鸡、蛋鸭、鹅等家禽相比,鹊山鸡对地面的损毁更严重。地面植被受到破坏,土壤板结、土地长期不长草,一些果木根茎甚至,遇到大雨天气造成水土流失,破坏了果园生态平衡。这与杨月麟的报道非常吻合[7]。(2)对果品有一定程度的损坏。由于鹊山鸡是“会飞的蛋鸡”,对果品的损害程度相对较大,一些低矮果实会被其啄食。特别是一些养殖场鹊山鸡养殖密度过大,不但使鹊山鸡生长发育和生产水平下降,对果品的损坏程度也更大。(3)有的养殖场在生产过程中也出现了鹊山鸡中毒等意外情况。(4)针对以上问题,应该据果园面积确定鹊山鸡的饲养规模,一般每667m2(1亩)果园饲养成年鹊山鸡不要超过300只。将果园划分为几个相对独立的区域,根据季节和果园内食物、植被情况轮换养殖。不仅能保护土壤结构,避免鹊山鸡和果品生产受到影响,也避免出现鹊山鸡食物来源不够而影响生长发育和生产性能发挥。

参考文献

[1]白朋勋,李海花.天津地区特色家禽生产现状及对策建议[J].当代畜牧,2016(8):60-62

[2]李学东,文勇立.实施种养结合循环利用模式对土壤养分含量的影响[J].西南民族大学学报自然科学版,2010,36(5):747-752.

[3]程玉叶.果园养鸡的好处及鸡的饲养管理[J].山东畜牧兽医,2013,34(8):22-23.

[4]陈思婷,覃伟权,刘立云,等.椰园养鸡对椰园生态及其经济效益的影响[J].热带农业科学,2008,24(12):480-484.

[5]刘长海,张向前,陈宗礼.廉振民陕北枣林病虫害生态调控复合模式的可行性分析[J].中国植保导刊,2007,27(10):5-8.

[6]田伟龙,黄文江,陶书田,等.种养结合梨园土壤有机质、酶活性及果实品质差异研究[J].中国农学通报,2011,27(132):165-168.

[7]杨月麟,刁云宏.林下养殖畜禽技术存在的不足[J].当代畜牧,2016(8):1-2

生态养殖模式篇2

四大家鱼养殖技术较成熟,现在养殖户一般采用投饵机,加上增氧机,高密度粗放型养殖方式,这样在养殖管理方面还是相当高效的,但是这种方式,病害发生较多,增加用药量,而这两年饵料、渔药价格上涨,养殖成本自然增加不少,而且这样高密度高产量的商品四大家鱼价格相对较低,特别是最近几年,这种粗放的养殖方式使四大家鱼养殖效益下降较明显。四大家鱼这类传统养殖模式亟待改变,生态养殖、混合养殖、品牌发展是未来四大家鱼养殖模式开发重要方向之一,投喂配合饵料的的鱼品质较差,通过投喂初级饵料,如菜籽饼、豆粕等,严格控制密度,科学预防病害等生态养殖模式可以有效改进鱼的品质,例如江西省九江县赛城湖水产养殖的“四大家鱼+螃蟹”模式成为水产养殖提质增效的亮点“,鹤问”大闸蟹连获全国大奖。2014其年产草、鲢、鳙、鲫120万kg,螃蟹5万kg,水产销售收入突破1500万元,同比增长30%。而且由于是采用生态养殖,出产的水产品远销浙江、江苏、广东、福建,大闸蟹还销到台湾,价格也高出15%左右,取得了较好的生态效益、经济效益和社会效益。此外,《中华人民共和国水污染防治法释义:第50条》还提出:养殖500g鳙鱼可从水中吸收57.85g碳;养殖500g白鲢可从水中吸收60.75g碳。在投饵养殖翘嘴红鮊等品种时,可以在养殖网箱外面加套网箱,选择以鲢、鳙鱼等滤食性鱼进行套养,利用食物链原理,充分利用残渣剩饵,消耗水中的导致富营养化的物质,以达到有效控制水质。

二、四大家鱼养殖案例点评

据文献报道,在万峰湖就进行了不投饵式网箱养殖鲢、鳙鱼,其位于贵州、广西、云南三省交界处,是国家重点工程天生桥电站建设而形成的电站水库,湖区面积176km2,总库容102.6亿m3,全年最低水温13℃,最高水温32℃,每年有240天水温在20℃以上,非常适宜温水性鱼类的生长。湖区不投饵式网箱养殖鲢鳙的模式,鱼类生长完全依赖水体中天然的基础饵料生物。以不投饵式网箱1000口,面积3.6万m2为例,通过3年的养殖,产量可以高达50万kg,经济效益较为可观。而且,增加不投饵式网箱养殖鲢鳙后,以前常见的“水华”现象基本没有发生,湖区水质得到了较好的净化。有养殖户结合丘陵山区,山坡地多、山坑塘多、天然草料多等特点,因地制宜地发展出四大家鱼为主的“鱼-畜-沼”立体养殖,其经济效益较好,且养殖周期短、见效快。山区以山坡地多、山坑塘多、天然草料多为突出特点,将畜牧业(猪、牛和羊等)粪便排放到沼气池,经沼气池发酵后,将沼气用于日常生活(作燃料,既可减少生产与生活成本,又可减少场地的环境污染),将沼液和沼渣放入饲料塘中(或在塘堤上种植青饲料)进行净化处理,经饲料塘(或塘堤上)生产的青饲料(如无根萍、蕃薯等)再喂鱼(或喂猪),以达到降低生产成本、提高产品质量,最终实现生态、经济和社会综合效益的最大化。

三“、四大家鱼”的生态经济价值构建

根据2014年FAO的推测,到2050年,要满足全球粮食需求,农业产出,必须增长60%以上。而同年,OECD和FAO共同的《农业前景:2013-2022》中的预测,未来水产品产量的增长将主要来源于水产养殖业。在2014年世界银行的《Fishto2030》预测到2030年,养殖产量将增长至与捕捞产量齐平,同时占全球供应量的62%。全球范围内由于过度消耗资源的增长方式和消费方式,使环境与资源承受着巨大的压力,环境污染和资源破坏问题日益严重,环境问题全球化特征突出。20世纪20年代中期,美国经济学家鲍尔丁在《一门科学—生态经济学》首次提出“生态经济学”的概念,并指出生态系统与经济系统的相互影响是生态经济系统形成并发展的主要原因。生态与经济是一对相互影响和制约的概念,产品与环境是“四大家鱼”养殖产业生态经济系统的两个子系统,二者之间因人类需求层次的变化而使冲突加剧。四大家鱼是我国特有的经济鱼类,分布于我国长江、珠江和黑龙江等水系,是我国淡水渔业养殖的主要品种。四大家鱼规模化养殖较普遍,且规模化程度日益提高,在四大家鱼规模化养殖主体的有限理性下,规模化的程度与其经济效益紧密联系在一起。当规模化达到一定程度后,若用于保护环境的费用大于其收益,四大家鱼养殖主体便会不惜牺牲生态环境换取经济效益,这种情况在中等规模的四大家鱼养殖中尤为突出。四大家鱼规模化养殖带来的生态环境问题,市场失灵现象往往不可避免,政府应在政策与法律法规上进一步加大管控力度。目前四大家鱼市场上,同质化竞争的现象非常普遍,优质优价主导的品牌化竞争的市场尚未形成。因此,强化四大家鱼等水产品质量安全检验检测体系,突出水产品质量安全评价,对水产品质量提升、水产品消费安全和提升生态养殖水产品市场竞争力等方面具有重要的作用。同时,企业履行生态责任,是顺应社会生态文明发展的必然选择。以保护生态环境为特征的生态消费,必将持续深入影响着人们的消费观念和消费行为。因此,立足生态经济,根于生态文化,构建四大家鱼水产品牌的生态经济价值,通过水产品的差异化来避免水产企业间同质化的竞争,建立良好的绿色环保企业形象是四大家鱼养殖加工企业转型升级的必然途径,是加快四大家鱼规模化、生态化发展,提高四大家鱼产业的经济效益、社会效益和生态效益重要战略选择。

生态养殖模式篇3

1 生态养殖模式

1.1 “猪-沼-果”、“猪-沼-菜”养殖模式

以重庆青一银升生态农业有限公司种猪场为代表,占地面积60亩,总投资3000万元。建设标准化圈舍13000m2,存栏种公猪76头,种母猪620头,2011年出栏商品猪10525头。2009年修建了800m3的沼气工程,年处理粪污4.57万t,年产沼气7.5万m3。猪场粪污通过干湿分离机分离,干粪作为有机肥,为周边农户及200亩果园提供有机肥;其余的通过发酵所产沼气可为猪场及周边农户提供清洁能源;沼液通过近3000m的管道输送,为周边1500亩蔬菜基地、果园、玫瑰园等经济作物提供施肥和灌溉。

1.2 “生态农业园”建设模式

以重庆市南川区北固农业综合开发有限公司黄淦生猪养殖场为代表,占地面积120亩,猪场圈舍面积为16041m2,母猪存栏1000头,年可提供优质商品猪20000头。2011年12月27日,被国家商务部正式确定为中央活体猪储备基地。全场采用新佳猪场管家软件进行管理,安装了无空隙视频监控系统。猪场配套建设1500m3沼气池,日产沼气200m3,所产沼气循环到养殖场用于圈舍冬季保暖和景观路灯、餐厅和水果保鲜库照明,沼液通过抽排机提升及管道输送,为公司1500亩生态农业园提供灌溉,2011年6月被评为重庆市级标准化示范养殖场。

1.3 “猪-沼-林”养殖模式

以重庆市鑫宜居生态农业有限公司香猪养殖场为代表,占地面积1100亩,其中猪场占地面积60亩,猪场圈舍面积6000m2,生态散养场10000m2,现存栏香猪(种猪)500多头,年出栏香猪10000多头,另有梅花鹿养殖场地4000m2,存栏梅花鹿150多头。猪场粪污通过干湿分离机分离,干粪作为有机肥,沼液通过管道输送,为公司1000亩林地提供灌溉。

1.4 “发酵床零排放”养殖模式

以重庆青一银升生态农业有限公司种猪场和重庆市鑫宜居生态农业有限公司香猪养殖场为代表,重庆青一银升生态农业有限公司种猪场修建发酵床零排放圈舍2栋,圈舍面积1200m2,年出栏生猪3000头;重庆市鑫宜居生态农业有限公司修建发酵床零排放圈舍2栋,圈舍面积1600m2,年出栏巴马香猪4000头,具有很好的经济效益和生态效益。

1.5 “大中型沼气发电及猪-沼-果”养殖模式

以重庆市盖石生态农业有限公司生猪养殖场为代表,占地1600亩,其中,生猪养殖场占地100亩,圈舍面积10000m2,养殖种猪600头,年出栏商品猪10000头。公司于2010年实施了大中型沼气项目工程,总投资350万元,建设厌氧消化罐800m3、调配池30m3、集水沉淀池45m3,沼液储存池3000m3等,配套建设管理房、配电房、发电机房、道路、绿化等附属设施,购置仪器设备178台(套),通过沼气发电解决了整个猪场照明、冬季保暖问题,大大节约了猪场运行成本。沼液通过抽排机提升及管道输送,为公司500亩果树提供灌溉。

2 工作措施

2.1 高度重视,责任落实

随着畜禽规模化养殖场的迅速发展,南川区对畜禽养殖污染问题高度重视,局里在对养殖场进行动物防疫条件审核和养殖备案管理工作中,重点对养殖污染治理进行审查,达不到规定要求的,决不出证。同时结合全区“六城同创”及节能减排工作,出台了相关文件,将主要治理项目、指标任务分解到各部门,纳入部门年度考核范畴,实施目标考核。根据文件精神,畜牧局对存在污染问题的养殖场,现场查勘、下发整改通知书,要求养殖场限期整改,安排专人对其进行监督,并将整改进度及时向区政府、“六城同创办”进行汇报。

2.2 政策引导,项目推动

一是对畜禽养殖污水治理较好的养殖场进行补贴,每家补贴5万元。二是通过生猪标准化规模养殖场建设项目、养殖场大中型沼气工程项目、蛋鸡标准化示范场建设项目、生猪标准化示范场创建项目、生猪规模养殖粪污无害化综合处理利用等项目的实施,进一步完善了畜禽养殖粪污综合利用设施设备,促进了生态养殖模式的推行;三是依托区环保局在生态农业示范区的农村环境连片整治示范项目资金218万元,对20个畜禽养殖场开展养殖粪污综合利用,开展循环养殖示范。

2.3 宣传培训,技术指导

根据畜禽养殖科学发展要求,加大了对养殖户科学管理、综合防疫、生态养殖等新知识新技术的培训,2011年开展专项培训15期,培训1000人次,发放培训资料1400份(册)。同时,畜牧技术推广站人员认真做好技术、政策咨询和技术指导工作,在养殖企业新建养殖场过程中,帮助企业合理选址、科学设计、热情提供生产技术服务等。

2.4 示范典型,推广经验

南川区在推行生态养殖模式过程中,通过典型示范,以点代面,积极推行适合不同养殖场的生态养殖模式。一是推行“猪-沼-果”、“猪-沼-鱼”循环模式,该模式适合在我区大多数养殖场推行,2011年共计推行25家。二是推行建设农业园区,如北固农业综合有限公司,建成1500亩农业园区,种植各类蔬菜、水果,该模式适合经济实力雄厚,占地面积较大的养殖企业。三是推行“零排放发酵床养殖”技术,2011年共计推行3家,饲养出栏育肥猪10000头,养殖效益比普通养殖显著。

3 存在问题及建议

3.1 部分规模养殖场推行生态养殖模式困难较大

2009年及以前修建的规模猪场大多数都没有考虑种养结合等生态养殖模式,在选址、占地规模以及设计等方面存在欠缺。目前,要在这些规模猪场推行生态循环模式比较困难。建议对于新建猪场提出生态养殖、合理规划、科学设计等要求。#p#分页标题#e#

3.2 生态养殖模式资金投入相对较大,部分养殖户难以承受

推行畜禽生态养殖模式资金投入要求相对较大,对于大多数规模养殖大户来说,能够建设和完善猪场基本生产条件,抵抗疫情风险和市场风险,确保能够正常生产已经很不容易了,再要求其推行生态养殖模式,养殖户难以承受,建议加强扶持。

3.3 相关专项项目资金不足

生态养殖模式篇4

关键词:生猪生态养殖;生态养殖解决方法

中图分类号:F27

文献标识码:A

文章编号:1672―3198(2014)21―0091―02

1生态养殖模式

目前,襄阳市生猪养殖产业普遍使用猪一沼一蔬(渔)循环模式,这种模式指种植猪草等青料,然后将人畜粪便、作物废料等放入沼气池发酵,将产生的沼气、沼气等运用到人们日常所需,同时将沼渣当作肥料用于青草料或者农田等农业生态系统循环深层次利用领域,以此对系统内部生态位的资源进行深度发掘,并加强循环农业系统的稳定性,其模式核心是以沼气能源的利用为纽带。这种模式的特点是种养结合,资源循环利用,大幅提高资源的综合利用效率率,将养殖、种植业效益结合起来,尽量将生产风险性尽量缩小。

2生态养殖对于工业化养殖的优劣

2.1生态养殖对于工业化养殖的优势

2.1.1成本优势:综合成本较低

襄阳市生猪养殖场大多为中小型养殖场,平均生猪养殖数量为三四千头,如此众多的猪拥挤在猪舍,安全卫生是个大问题;此外,猪粪的处理也是必须处理的大问题。据统计,一头成年生猪每天排粪量为5千克左右,按照中小养殖企业存四千栏量来计算,一天排除的粪便就有2吨左右,如何处理这成吨的粪便就是一个所有养殖场必须解决的问题。许多商业化养殖场采取大水冲粪,然后将猪粪进行粪水脱离,最后将分离的水、粪进行处理。此种处理方式简单、快捷、效率高,每天费用均摊下来不过上百,但长久下来却耗费巨大;生态养殖采取猪一沼一蔬模式,虽然前期沼气池的修建需要不菲的投资,但是长久看来,沼气的节能、沼渣的入肥、循环再利用,消耗十分微小;属于长远效益最大化的典型。

2.1.2产品优势

猪也分三六九等,市场上的猪基本分三种:工厂化养殖的三元猪,也就是文中的工业化养殖的生猪;散户养殖的潲水猪;还有就是生态养殖的土猪。当然,其中工业化养殖的三元猪占领了猪肉市场的大部分份额。但是无论是工厂化养殖的三元猪还是潲水猪,其肉质远不如生态养殖的土猪。工厂化养殖的三元猪口感较柴,猪肉味较淡;而潲水猪口感较脆,煮熟后品尝起来有糜感;而生态养殖的土猪则不同,还原猪的天然,肉质细腻,口感浓郁。此外,最重要的一点,生态养殖有着“绿色食品”的标签,在人民生活水平普遍提高的今天,人们的食物消费慢慢转向了绿色、生态的食物,再加上食品安全问题愈演愈烈,绿色食品将更加得到人们的青睐,生态养殖的绿色猪将占据更大的市场优势。

2.1.3环境优势

生态养殖最大的优势在于与生态环境和谐相处。工厂化养殖厂为满足市场需求等因素影响,基本建立在城市郊区位置,而且规模相对来说更大,而根据文中提到的平均一头猪每天产粪5千克计算,一个中大型养殖厂约养殖8000头左右,每天产粪4吨左右,而郊区农作物的施肥次数屈指可数,并且郊区农田数量有限,因此郊区农田是无法消化如此多粪肥的,因而养殖厂对猪粪的处理必须花费大力气才能使其不对环境造成负面影响;而生态养殖的场地基本位于农村地区,除却自身种植的青草料消化之外,也能交给周围大量农户进行处理。除去猪粪之外,还有猪的噪音、排放的气体等其他污染,对工厂所在地产生负面影响,而生态养殖场地处人烟相对稀少,影响较小甚至没有。

2.1.4政策优势

我国自改革开放以来,先后成立了深圳、珠海、汕头、厦门、海南岛、喀什六个经济特区,运用行政以及经济政策,给予经济特区相关的政策优惠,创造良好的投资环境等等,由此可见政策强大的积极作用。对于生态养殖,我国政府一直保持提倡的态度,特别是在党的十上,党中央进一步强调了生态文明建设的重要性,并将生态文明建设与经济建设、政治建设、文化建设、社会建设一道,纳入社会主义现代化建设“五位一体”的总体布局,由此可以看出,政府对生态文明建设的高度重视并且越加抓紧建设,必定会带来新一波的生态热潮。而且沼气池的修建会得到国家与当地政府的补助。据调查,襄阳市政府对沼气池的修建给予高达90%的补助。由此可见,政策带来的显示效益与隐形效益都是相当可观的。

2.1.5区域效应

生态养殖模式采取的是种养结合的模式,采取“青料+原粮”的饲养模式,除了养殖厂自身租用部分土地进行青料种植外,还对周围农户的农产品进行收购,比如:南瓜、玉米、红薯等等。而在农村地区,此类作物大量成熟季节,会导致作物价格过低,严重损害农民利益,而养殖厂对该类作物的收购,既保证了农民部分利益,也有利于饲料的补给。此外,随着物价水平的提高,农作物必须的化肥、尿素、复合肥等肥料,越来越超出农民的承受能力;而经过沼气池处理后的绿色肥料,肥力较高,价格低廉,可以很好的弥补附近农户的这方面需求。因此,生态养殖户与其周围农户能形成一个良好的互助协作关系,从而带动整片区域经济的发展。

2.2生态养殖对于工业化养殖的劣势

2.2.1前期投资较大

凡事有得有失,长远效益大,短期必然有其不足。一般工业化养殖模式下,育肥猪养殖密度约为头/1m2,而同样阶段的生猪在生态模式下养殖密度则约为头/1.3m2,按照一个养殖厂育肥猪存栏量为6000头来计算,生态养殖模式下要比工厂化养殖多建设猪舍1800m2,而猪舍建设成本约为1000元每平方米,如此计算,中等规模的养殖厂若按照生态养殖模式进行,则会比工业化模式下至少需要额外投资180万元;此外,生态养殖模式需要大量用地,而工厂化养殖模式下的养殖厂结构紧凑,用地较少;还有其他一些生态成本。总体来说,建设相同规模的养殖厂,生态养殖要比工厂化养殖额外投资四分之一左右。

2.2.2效益周期长

襄阳土猪采取生态模式养殖,顺从土猪自然生长规律,出栏周期为10―12个月;而工厂化养殖的三元猪出栏周期为4个月左右,这就导致了投资人无法在短期内获得收益,而且必须负担10个月左右的费用,这对于一般的投资者负担较重;也间接使得投资人对生态养殖的投资意愿较小。

2.2.3价格劣势

生态养殖模式下,因为各种生产成本与生长周期长等因素导致猪类产品价格偏高;2014年上半年,全国因生猪数量过多,市场上成供过于求的状态,导致各地猪肉价格约为8元;而在这种情况下,襄阳大耳黑猪的猪肉价格仍保持在20多元,使得普通民众更愿意购买普通的三元猪肉,使得生态型猪肉在普通民众里销售形势不容乐观。

3襄阳市生态养殖的现存问题

3.1出栏量不足

本文提到,生态养殖模式下的生猪需要更多的活动空间;并且,襄阳市本土的大耳黑猪的生长周期为10―12个月;此外,生态养殖作为一个新兴产业,产业规模并不算大;多种因素的共同作用下,使得绿色猪产品的数量不足。与此同时,随着人们消费水平的提高,消费质量的改善,对于绿色食物的需求越来越大;因此,市场上的生态土猪产品供不应求,而且短时间内这种形势难以改变。

3.2生态产业的扩展困难

文中提到,生态养殖模式下,生猪需要较大的活动空间,平均一个猪舍约15m2,而一个中等规模的养殖厂,就猪舍而论,就大约占地6000m2;猪舍之间也需要保持一定距离,以此来保障环境的质量、防范疫病的传播;养殖厂还拥有一定的绿化面积;因此生态养殖厂占地面积较大。但与此相对,国家政策近几年在加速城市化进程;2013年12月12日至13日,在中央城镇化工作会议上,中央领导集体强调在坚持以人为本的情况下,推动中国城镇化的进程,并加强对城镇的管理。政策的导向使得各地农村开始兴建商品房、经适房,征用了大量土地。因此,生猪生态养殖厂的扩建,与农村城镇化的扩建形成了一个不大不小的矛盾。

3.3融资困难

文中提到,建立一个中型养殖厂,饲养6000头猪,仅仅猪舍建设就需要780万元,还有其他基础建设费用;此外,生猪生长周期较长又增加了投资者前期投入,一般的民营企业家或者个人,难以承受这样高额的费用。在农村地区,投资者的融资渠道基本为两种:民间借贷、银行贷款。民间借贷,利息太高;而银行却不会向个人贷以数额较大的款项。虽然国家采取个人资本进入银行、发展小规模贷款等政策,但是还是难以改变此类状况。

3.4品牌效应不足

全国各地都有这自己本土的猪种与生态养殖模式。比如:华北的河南淮南猪、安徽定远猪,西南的荣昌猪、湖川山地猪,襄阳的大耳黑猪等等。各式各样的猪种,都可以进行生态养殖。品种繁多的猪种导致了产品的杂乱,使得市场上没有名气较大的相关品牌,从而使得消费者不能较好的选择绿色猪肉产品。这种形势,不利于整个生态养殖产业的长期发展与扩大。

3.5养殖者素质不齐

生态养殖的猪类产品,价格较高,行情较好,自然会引起部分不法商贩的注意。因为潲水猪、垃圾猪与生态土猪难以辨别,有些商贩便低价收购农户养殖的潲水猪或者垃圾猪,来冒充生态土猪,以此来欺骗消费者。更有甚者,明面里打着生态养殖的旗号,背地里对土猪使用瘦肉精等激素饲料,对外销售。这类情况然乱了市场秩序,也不利于生态养殖整个产业的发展。

4襄阳市生态养殖问题的解决方案

4.1建立生猪养殖协会

将一片区域的生态养殖者联合起来,组成一个协会,形成一个整体,发挥规模效应。例如,在襄阳市,可以由政府出面,将襄阳市所有生态养殖者联合起来,所有企业共享市场信息,共享技术成果,商业产品价格等等。这样可以规范当地区域生态产业的市场,增强市场风险抗击能力。

4.2建立品牌

无论哪个行业,占据了品牌优势就占据了市场优势;例如,在服装行业,同样质量下的衣服,只因品牌不同,价格便天差地别,但是贵的一方销售情况却仍好于便宜的一方。我国生态养殖行业中,并未有名声较大的品牌,而双汇等肉制品牌只局限于猪肉成品部分,直接在市场上销售的鲜肉却无人涉及,而这种形势下,就是最好的机会。在襄阳市,各方养殖者联合,统一养殖猪种、确保养殖模式的正常、统一销售点等等。以此来做宣传,打出名气,形成一定的品牌效应。

4.3增加融资渠道

任何企业的发展、扩大,都需要资金,而银行贷款作为融资的重要渠道,襄阳市政府需要加大改革。放宽对个人的借贷条件的限制,鼓励民营银行进入金融领域,鼓励中、小贷款的发行。此外,政府也应该争取外地资金的流入,促进整个产业和整个区域经济的发展。

4.4加强诚信建设与市场监管

产品质量的不安全与产品市场的混乱,基本由不法商贩与市场监管不力引起。为了确保生态猪类产品市场秩序的稳定,襄阳市政府应加强对市场安全监管力度,使得仿制品、劣质品无法进入市场;此外,襄阳市政府应响应加强社会主义精神文明建设的号召,加强对该区域所有养殖者的教育,确保其生产的质量与安全。

5结束语

襄阳市生猪生态养殖作为一个正在新兴发展的产业,相对着传统养殖模式,拥有不可比拟的优势。同时,也存在着诸多问题。在政府与襄阳各个养殖者联合起来。增加融资渠道,解决资金难问题;企业加强联合,实现资源技术共享,加强种猪、养殖技术研发,增强产品竞争力并加重市场中的话语权。

随着襄阳市生态养殖业的发展,不仅可以带动整个传统养殖业的发展升级,也能促进当地区域经济的协调发展,进而带动整个襄阳市的经济发展与现代化进程。

参考文献

[1]丁山河.生猪标准化养殖技术(第1版)[M].武汉:湖北科学技术出版社,2009.

[2]高鸿业.西方经济学[M].北京:中国人民大学出版社,2010.

生态养殖模式篇5

1.1养殖环境的卫生新形势下,绿色生态养殖已经成为发展的必然趋势,在实际养殖过程中,要重视养殖环境卫生工作。尤其是在铺设猪舍时,最好使用有机材料,确保其具备较强的渗水性以及吸水性,以便于及时的排除粪污。同时,要确保猪舍通风、光照正常,确保环境干燥健康,避免出现潮湿的现象。还要严格的控制好养殖密度,定时定期的做好猪舍消毒清洁工作,以确保猪养殖质量。

1.2控制食物的来源生态养殖模式下,有机农田成为猪饲料的重要来源,因此在整个养殖过程中需要配套完善,例如:生态农田、草地等食物生产配套设施。猪在食用有机食物之后,会产生大量的有机肥料,将其应用于农田中,能够极大的促进农作物生长,达到双赢的目的。不仅如此,要想提升猪肉品质,可以在饲料当中添加一些维生素以及矿物质,在提升猪群免疫能力,降低患病几率的同时,提升猪肉的口感及品质。

1.3水源的控制猪在生长的过程中需要饮用大量的水,如果饮用水受到污染,会影响到猪群的健康生长。基于此,要有效控制水源,选择水质干净、远离污染源的水源,同时还可以充分的结合猪群生长状况在水中添加一些维生素、食盐,满足猪群生长营养需求。

1.4疫病的防治处理认真做好疫病防治工作具有重要意义,这是保障猪群健康生长的重要举措。养殖户要充分的重视起该项工作,制定一套完善的疫病防治方案,定时定期的做好对猪场的消毒工作,要确保消毒的彻底性,同时要按程序进行免疫接种,提高猪群免疫力。发生疫情应在第一时间内进行隔离治疗,避免疫情的扩散,降低养殖户经济损失。

1.5远程监测技术现阶段,远程监测技术在各个领域中的应用越来越广泛,将其应用于养猪中,在猪舍安装自动监测器,每间隔30min将监测结果上传到数据库。管理人员通过对数据进行分析,发现问题,能够在第一时间内进行调整,确保猪群生长环境的舒适性。在发生疫情后应用该技术能够寻找到疫病发生的病因,节省治疗时间,帮助病畜快速恢复健康。

2养猪业的发展趋势

2.1养猪的组织模式养猪会采用基地-公司-农户的养殖模式。养猪基地建立统一、完善的养殖模式,然后由公司统一来招聘养殖人员,并展开先进养殖技术的培训工作,提升养殖水平。不仅如此,养猪基地的建立,还能够为养殖户的养殖饲料、疫苗使用提供巨大帮助,同时在完成养殖之后还能够及时的进行销售与商业方面的交流与合作。

2.2绿色散养模式生态化、绿色化养殖背景下,猪养殖将会朝着散养的方向发展,通过自然放牧,为猪群营造更加广阔的活动范围,使其能够自由的进食,这样的养殖模式,将猪养殖和自然环境两者之间实现了有机融合,形成一个完整的生态链,最终达到双赢的目的,同时也更好的保障猪肉品质。

2.3猪养殖的立体养殖模式立体化养殖也是猪养殖业发展的必然趋势。该模式下在有限的空间里,在优化养殖类别的基础之上,提升养殖密度,促进养殖效率的提升,同时也能够避免资源的浪费。举例来说,生态农田和猪养殖,两者之间就是互补关系,借助立体化养殖模式,能够有效优化养殖中的生物链,提升养殖经济效益。

3结语

生态养殖模式篇6

[关键词] 生态猪 养殖技术 发展趋势

[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)04-0245-01

社会发展,时代进步,人们对食物的水平要求越来越高,人们呼唤回归自然,绿色无公害食品越来越受人们所喜爱。现如今全国都在倡导绿色生态理念,云南临沧市畜牧兽医局更是极力鼓进行生态猪养殖。生态猪更是得到了广泛推广,利用生态养殖技术的先进性,使猪肉的品质、口感、以及质量安全等方面都有了很大的提高,使消费者吃得放心,同时也使环境得到了改善,使养殖业生态效益得到了提升。

1 生态猪和生态养殖概念

生态养殖涉及到养殖动物的环境卫生、喂养动物的饲料、动物疾病的预防、资源的高效利用等方面,是一项复杂的工程。而生态猪是指按照生态养殖方式,要求饲料绿色无农药、无重金属、无其他添加剂,不给猪做任何疫苗处理,仅在自然条件下生长。对于猪产生的粪便可以利用沼气池进行发酵,产生的沼气可以作为能源供农民使用,也可以作为肥料来培育庄家,真正做到无污染。

2 养殖生态猪的技术

2.1 遗传技术的改良

现如今,国外生态猪生长速度快、瘦肉率高,但是我国大多数群众却不习惯此口感。我国群众虽习惯我国有些地区的生态猪肉口感,但是存在生长速度慢、瘦肉率低等问题。因此,必须进行优质的选育与杂交技术,培育出优质的品种,进而为我国生态猪养殖提供基本的遗传基础。

2.2 生态饲养技术

周围环境、气候条件对生态猪养殖都会有一定的影响,为了保证猪肉品质,最好不要圈养,而要适当在上坡或者草地进行放养。与此同时还要对不同生长阶段的生态猪实施不同的饲养方式,例如利用了先进的饲养技术,对母猪和仔猪进行单独饲养。

2.3 远程监测技术

为了更好地监控猪舍的环境,可以在生态猪舍内安装自动监测器,每隔十分钟会把猪舍环境监控结果发送到数据库。猪舍管理人员可以根据相关数据,对猪舍内的环境进行有效监控,发现问题及时调整,以保证生态猪在最适宜的环境中成长。除此之外,如发生疫情,可以结合生态猪的品种、免疫情况、健康状况等信息,查找问题的源头,从而更有效的治疗,节省时间的同时,也会减少损失。

2.4 沼气的充分利用

首先要确定生态养殖场和沼气池的位置,由于养殖生态猪所产生的废物需要排到沼气池中,所以沼气池要选择相对较低的位置。而生态养殖场的位置正与其相反,选择地势较高的位置,以便更好地通风。沼气池中的猪舍污染物经过发酵,可以产生沼气,农民可以利用新能源进行煮饭等。同时 ,农民也可以利用沼液进行灌溉庄家,农民经济效益增加的同时也使环境得到了大大的改善。

3 养殖生态猪的发展前景

3.1 基地、公司与农户相结合的养殖模式

这种模式被广泛的应用于当前的养殖业中,由公司向农户提供对应的原料和产品,所有的供料、防疫、采购等都是有统一的要求和规定,使得在养殖过程中保证饲料的安全性,遇到问题时能够有效地查找问题的根源。但就目前来看这种模式还是存在一定的弊端,还没有达到真正的规模化生产,虽能保证猪肉的品质,但是与真实的生态养殖还是存在一定的差异,没有完善的养殖体系,养殖户的利益没有得到有效的保障。

3.2 立体养殖模式

立体养殖模式大多是以养猪为中心,充分的利用了养殖空间,将饲料作为引线,将不同的生物进行连接形成生物链,常用的循环链有“鸡―猪―蝇蛆―鸡、猪”模式,“鸡―猪―沼气―蚯蚓―鸡”模式,以鸡粪喂养猪,猪粪产生沼气,沼气渣育蚯蚓,再用蚯蚓喂鸡,除此之外,还有很多模式被应用于养殖业中。使资源得到了充分利用。实现挖潜消耗、减低污染的目的。在提高猪肉品质的同时,有效的保护了生态环境。

3.3 自然放牧与种养相结合的养殖方式

在传统农业发展模式中,种植业、养殖业各自独立,呈单程线性结构,不利于资源节约与高效利用,不仅对环境造成极大的污染,还使得猪肉的品质大打折扣。而自然放牧与种养相结合的方式,能够充分利用资源,使得生态猪活动场地更宽广,吃上更自然的食物,更加趋近于养殖的自然性与原始性,真正做到无污染,无色素,真正的生态养殖。对于产生的粪便可以作为肥料来培育庄家,减少化肥的使用,不单单做到绿色生态猪,还做到了绿色食品。减少了环境污染。

4 养殖生态猪的意义

4.1 提高猪肉品质

以往传统方法养殖出来的猪肉中往往添加了许多对身体有害的物质,例如过量的铜、锌、抗生素等。有的养殖场仅仅为了利益最大化,而忽视了肉的品质和色泽,而通过生态养殖技术能很好的解决这个问题,生态猪与普通猪具有免疫力强、抗病能力强等优点。在保证快速生长的同时,还做到了安全无色素。对人体没有任何有害物质,广受人们好评。使大家吃到放心的猪肉。

4.2 改善环境质量

传统养殖技术产生大量的粪便及污水,如不能及时处理掉这些污染物,将会给环境带来极大的污染。利用生态养殖技术,对粪便进行发酵处理,产生的沼气可以作为天然气供农民使用,沼液可以作为肥料来灌溉庄家,有效的实现了能源、资源的有效利用。这种高科技,高环保的生态养殖技术颇受人们所喜爱。

4.3 符合经济发展

在当今的市场需求条件下,养殖生态猪已经成为一个必然趋势,生态猪肉的品质在不断地提升,不断的向着专业化、规模化发展。在市场上占有较高的竞争地位,使我国猪肉产品进入国际市场更近了一步。

5 结语

生态养殖模式篇7

关键词:规模化生产;畜牧养殖业;生态环境;产业经济

1规模化畜牧养殖对生态环境的影响

1.1对水的影响

整体来看,畜牧养殖工作对周边水环境状况产生一定的负面影响,在生产及经营环节中,受到动物粪便排放的影响,其周围水质环境或多或少受到了污染及破坏,这些动物粪便大多数含有丰富的有机物质,如果不能进行有效性、及时性的处理,这些有机物会进入地下,这提升了地下水的富营养化,从而导致江河湖泊水质的不断恶化。由于这些动物粪便的存在,其对周边环境居民的饮水安全造成了巨大的威胁,不利于人们身体健康的维护[1]。

1.2对空气的影响

由于畜牧养殖业的大规模经营,所养殖的家禽牲畜对空气质量存在较大的污染及破坏状况,由于大量家禽牲畜的聚集,一系列废气不断产生。动物粪便一般含有丰富的有机物质,这些物质大多是未消化的饲料,经过空气发酵后,就容易产生有害气体,导致周边空气环境的污染及破坏,不利于提升农村的生活质量[2]。

1.3对土壤的影响

随着大规模畜牧养殖工作的开展,养殖场往往不能进行配套性基础设施体系的健全,这就难以进行先进性畜牧养殖设备的应用,在养殖场工作环节中,不能进行动物粪便的有效性处理,大量粪便被土地分解,从而出现一系列的土壤破坏状况。

2防范策略

2.1提升对生态环境的重视

为了实现环保型畜牧养殖模式的运作,必须进行养殖管理系统性、科学性、环保性工作方案的制定,这需要引起相关管理人员的重视,不断提升自身的管理水平,提升自身对生态环境保护的重视,实现养殖经济效益、社会效益、生态效益等的有效结合,避免对周边土壤、水资源等造成污染。为了实现大规模养殖经营及生态环境保护环节的协调,管理人员需要遵循相关的生态环境保护原则,提升养殖人员的环境保护意识及能力,这需要引起国家相关生态环保部门的重视,进行一系列环保法律法规的普及推广,避免出现养殖过程中的环境污染状况[3]。这也需要提升社会民众的环境保护意识,确保为其提供一个良好性的畜牧养殖污染治理环境。

2.2提高养殖场工作检查力度

整体来看,我国畜牧业养殖场经营体系尚不健全,相比于国外某些发达国家,我国多数养殖场缺乏健全性的基础设施配套体系,不合格饲料问题广泛存在,这不利于提升养殖者的经济效益,也不利于实现我国生态环境的保护。为了解决实际问题,相关管理机构必须进行养殖场设施建设体系的优化。这也需要引起相关饲料质量检测人员的重视,定期开展养殖场饲料、添加剂等的质量检测工作,如果发现滥用添加剂及药品的状况,养殖场必须立即进行停顿及整治,这需要引起相关防疫机构的重视,做好家畜的及时防疫工作,进行疾病传染状况的控制,强化环保检测效益,满足现阶段规模化畜牧养殖工作的经济发展要求[4]。

2.3养殖场建设规划的优化

为了适应社会愈演愈烈的市场竞争趋势,畜牧养殖场必须实现发展规模与生态保护环节的协调,实现养殖场发展与周边环境影响关系的深入性分析,实现养殖场的科学性布局。在养殖过程中,要针对各类废水、有害排泄物等展开及时性的处理工作,加大畜牧养殖业污染物处理资金的投入,进行规范性管理策略的应用,进行沼气池的建立,进行污水排放设施、粪便污染区等的建立。

3结束语

为了适应现阶段规模化畜牧养殖工作的要求,进行经营发展模式与生态保护模式的协调发展是必要的,从而实现社会效益、经济效益、生态效益等的有效结合。

参考文献:

[1]殷宁,王金升,刘建岐.畜牧养殖对生态环境的破坏与防治[J].甘肃畜牧兽医,2016,46(21):39+42.

[2]柴霞.当前我国畜牧养殖对生态环境的影响[J].南方农机,2015,46(1):24+26.

[3]李霞.当前我国畜牧养殖对生态环境的影响[J].农业与技术,2016,36(14):239.

[4]冉启洋.规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析[J].生物技术世界,2012,10(6):23+26.

生态养殖模式篇8

(1.衡水市水产技术推广站,河北衡水053000;2.衡水学院生命科学学院,河北衡水053000)

(收稿日期:2015-01-14)

《河北渔业》2015年第3期(总第255期)调查与分析

基金项目:河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队资助。

作者简介:薛建民(1960.8-),男,高级工程师,衡水泥鳅和淡水虾养殖综合试验站站长。2016345187@qq.com

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2015.03.006

多年来大宗淡水鱼养殖池塘因受土质和水质的影响,养殖品种较少、产量较低,加上近年来受市场波动影响,养殖效益下滑更为严重。为了摸索一套适于黑龙港流域大宗淡水鱼养殖池塘增产、增效的养殖新模式,2013-2014年,河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队衡水综合试验站进行了大宗淡水鱼养殖池塘套养南美白对虾的试验研究,并取得了突破性的成功,给养殖用户带来了可观的经济效益。2014年笔者对衡水地区大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾的三种套养模式进行了全面跟踪调查,通过跟踪调查对不同的套养模式进行了增产经济效益分析,结果显示,三种养殖模式在黑龙港流域都具有较高的推广应用价值。

1养殖生产情况

为了降低养殖的风险系数,本研究遵循生态套养的理念,在不改变原有淡水鱼养殖池塘条件及鱼产量的同时套养南美白对虾,充分利用水体空间,不增加投饵量,利用残饵和粪便来增加水产养殖的亩产量。

1.1养殖户和养殖模式选择

根据衡水市范围池塘养殖方式、方法,在引进

南美白对虾套养时,针对现有条件科学制定了三种养殖模式,分别是:鱼种池套养南美白对虾、成鱼池套养南美白对虾、定置网箱池塘套养南美白对虾。养殖试验共选择了8家养殖户进行,主要在冀州市、桃城区和武邑三个地区,具体情况如表1所示。

1.2苗种放养情况

8家养殖户根据实际的养殖模式制定了各自具体的套养方案,不同养殖模式的具体放养品种、规格、时间和数量分别总结如表2-表4。

2养殖生产结果

采用以上三种养殖模式进行了养殖生产实验,均没有投喂对虾饵料,只是按照淡水鱼养殖过程进行正常的投饵和管理,除苗种成本外没有再增加任何额外的投资成本。经过4月左右的养殖,对8个试验养殖户的增收对虾产量进行了统计汇总,结果显示三种养殖模式均没有影响到淡水鱼的生产产量,均达到了增产、增收的目的。具体养殖生产结果汇总如表5所示。

3增产经济效益分析

由于套养南美白对虾采用地笼捕捞的形式进行陆续上市,受商品虾规格和市场价格的影响,8家养殖户的增收经济效益不一。经过连续统计,8家试验养殖户最终的对虾增产效益汇总见表6。结果显示:在不改变原有大宗淡水鱼池塘养殖环境和鱼产量的同时,大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾纯增效益达9450~18000元/hm2,2014年衡水市采用套养南美白对虾的养殖模式共计产南美白对虾76038kg,总增经济效益213.08万元。

4前景展望

4.1示范和推广应用价值

本试验取得了突破性的成功,给试验养殖户带来直接经济效益的同时,已经在整个衡水地区产生了良好的示范带动作用。该成果可推广应用于黑龙港流域所涉及的44个县的大宗淡水鱼养殖池塘,并且原有的养殖池塘不用进行刻意改造,只需增加套养南美白对虾苗种的费用,具有养殖风险低、收益高的特点,因此,具有良好的推广应用价值和经济效益前景。

4.2生态效益

本研究是依据池塘生态套养来提高水产养殖的效益,在不改变原有鱼类饲养条件下,充分利用了饵料残饵、粪便、饵料生物等,对池塘环境起到了节能减排的生态作用,这为大宗淡水鱼类养殖业的绿色生态养殖提供了新思路和方法,对于调整现有的淡水养殖结构,保护生态环境都具有重要的意义,进一步促进了水产养殖业的可持续发展。

4.3进一步提高大宗淡水鱼池塘养殖南美白对虾经济效益的思考

本次试验养殖的成功给养殖户带来了较为可观的经济效益,根据现有的池塘条件和养殖基础,进一步提高南美白对虾的单产还有较大潜力,关键是要设定合理的技术模式和配套科学的养虾技术措施。如:养殖前期在大宗淡水鱼池塘内增设南美白对虾暂养池,投喂对虾适口饵料,提高苗种的早期成活率;养殖中后期适当投喂南美白对虾配合饵料,提高商品虾的出塘规格;甚至也可以尝试温棚养殖的模式从而增加养殖的周期,提升对虾的商品规格。在今后的研究中,我们将进一步探索淡水鱼套养南美白对虾的增产关键技术,以期能够培养出更大规格、更高产量的商品南美白对虾,为养殖户带来更大的经济效益。

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