人体科学专业范文
时间：2023-11-23 23:10:28
人体科学专业篇1
关键词:中药学专业;本科生;人才;培养体系;思考
《中医药发展战略规划纲要》(2016—2030年)指出，中医药产业已成为国民经济重要支柱之一，即未来15年将以提高中医药产业现代化水平为主要任务，使中药工业总产值在医药领域占比达到30%以上。可见，该产业已成为国家重点发展和产地区域经济发展的主导产业［1］。因此，完善中药学专业建设体系，培养思想品德优良、专业基础扎实、执业技能熟练，能满足中药规范化种植、产地初加工、品种与质量鉴定、中药材炮制、中药提取、中药制剂、中药经营与管理、中药药学服务等各个领域需求的高素质应用型人才尤为重要［2］。中医药高等院校应锁定人才培养目标，明确人才培养方向，逐步探索中药学专业发展路径，如办学条件、人才培养模式、课程体系、教师队伍等，从而建立健全客观、高效的人才培养体系。现将甘肃中医药大学中药学专业建设过程中现行实施方案及一些经验、体会总结如下。
1加强中药学专业课程体系建设
中药学专业是甘肃省省级特色专业。在教学过程中，积极借鉴国内其他高校先进的中药学教育经验，并结合国家和我省医药事业发展对中药人才的需求，积极探索适合国情、省情的中药学人才培养体系。该体系秉承以提升学生就业岗位胜任能力为方向，坚持以学生为中心的改革理念，打破思维定式及学科界限，推行有效的教学方法、教学手段，整合与之相适应的课程体系，提升我校中药学专业学生在就业过程中的职场竞争力，提升学生自主学习能力与终身学习能力［3］。
1．1改革教学模式和方法，提高学生综合能力
教师通过改革教学方法，提高学生的自主学习能力及知识的自我建构能力。教学过程中，教师重点在专业主干基础课、专业课开展PBL(problem-basedlearning)教学方法和小组合作学习教学方法，从不同方面加强学生综合运用能力的训练。比如，在药事管理学课程中将部分章节设置成辩题，学生分成正反两组，以辩论赛的形式展开所要讲授的内容。通过该教学方法，培养学生逻辑思维、联想思维、理解分析的能力;采用多元评价及多主体评价综合评分模式，以激励学习为原则，重视学习过程评价，使学生成为评价主体［4］;提高学生的实践操作技能，改进中药学技能评价和评估体系，加强实训教学客观化、标准化评估，不断提高中药学课程的实训和实践教学水平;研究开发具有视频、音频及信息分析相结合的智能化中药学实践教学系统。通过以上多方面、多角度的教学改革手段，巩固学生的中医药理论知识，提高实践技能。
1．2建立院校教育与本科生导师教育相结合的培养模式
以院校教育为基础，充分发挥本科生导师制教育制度在中医药文化传承中的独特作用。中医药高等院校应积极探索适合本科生导师制教育教学制度，导师不仅要指导他们的学习，而且要指导他们的生活。该制度可更好地贯彻全员、全过程、全方位育人的现代教育理念，以期适应素质教育的要求和人才培养目标的转变。进一步明确导师制在本科生中药思维培养方面的重要意义，强化导师指导学生实践技能的作用，强化学生参与导师的文献整理和科研活动［5］。同时充分调动本科生导师与学生互动的积极性，既保留院校教育的管理规范、体系完整的优点，也汲取师承教育中注重因材施教，注重理论与实践结合，注重传统文化传承等精髓，进一步树牢中药学专业思想，建立良好的职业规范，进而提高中药学本科应用型人才的培养质量。
1．3构建社会实践基地和服务体验渠道，增强学生社会服务能力和意识
中药学本科生在校的实践操作模式单一，学生不能完全了解并掌握实践操作技术，并缺乏对所学专业、所处行业的了解。针对此类问题，校方积极构建社会实践基地，推动大学生社会服务，提高职业能力，以便更好地适应岗位。首先，在原有校内实践教学的基础上，理论课程教学后期强化综合实践能力训练。中医药高等院校及学院充分利用省内优质药企、科研院所的资源，采用校企互惠的合作机制，开辟新的教学实践基地，给学生提供尽可能多的校外实践机会。这既让学生对所学专业及相关课程有更深层次的认识，也让教师能够正确处理“教学、科研、生产”的关系，树立“以教学为中心、生产为基础、科研为先导”的意识，不断改进实践教学方法，保障教学质量。其次，持续推动大学生暑期社会实践和社会服务活动，组织开展中药学相关技术培训、推广和实践活动，提高学生的动手能力，培养和增强学生服务社会的意识和能力［6］。通过依托学校大学生“三下乡”暑期实践服务团，定期组织在校大学生到农户、药企、田间、药材集散地、医院制剂室、药房等地进行社会实践服务和调查、中药学技术培训等活动，有效地调动了学生们的学习热情和积极性，社会反响良好。
1．4建设交叉与新兴学科课程，培养创新复合型中药学人才
加强中医药传统与现代科技结合类课程的建设，如中药工程、中药品质生态学、中药化学生物学等课程。通过聘请校内外名师开设学科动态、交叉学科、人文类等讲座，提供师生交流互动平台，进一步促进学生的知识交融。通过德育教学增强学生的社会责任感，通过人文类讲座提高学生的人文关怀意识。
1．5建立科研思维训练平台，发挥科研的引领作用
发挥科研的引领作用，逐步构建以能力培养为主线，分层次、多模块、相互衔接的中药学特色实验教学体系，形成基础性实验、综合实验和自主探索性设计实验的教学模块，使学生掌握中药学科学实验的基本程序和方法，培养学生的科研能力。同时选派学科教师担任学生科研团队指导教师，积极申报“挑战杯大学生课外科技作品大赛”“大学生创业计划大赛”和“学生科技创新基金”等科研课题，推动本科生介入科学研究，充分利用学生学术节活动及课外科技创新教育体系，进行集中展示，交流学生创新、创业成果，强化学生科研、创新能力培养。
2加强专业教学质量保障体系建设
重视教学质量标准建设，形成较为完善的质量标准体系，有效开展自我评估，对教学质量进行全过程实时监控。构建内部质量保证与外部质量监控相统一的质量保障体系。学校内部教学管理和规范教师执教行为相结合，完善备课、教学设计、批改作业、考试命题等各个环节的管理和监控制度;常规教学检查与专项教学检查相结合;药学院二级督导听课与评教评学相结合;本科教学质量报告和本科教学基本状态数据分析报告公示与专项评估相结合;毕业生质量追踪和用人单位评价相结合。教学保障体系组织机构健全、制度完善，全员参与质量监控，教学秩序得到保证。重视教学质量管理队伍建设，教学质量意识不断增强，教师教学效果良好;学生学习质量意识潜移默化，人才培养质量不断提高。建立领导听课、专家督导、评教评学和评管、学生信息员反馈、专项评估等监控方式，全面及时地了解掌握教学过程各环节、教学活动各因素在教、学、管过程中的基本状况［7］，为教学质量评价提供全方位反馈，保证教学质量和人才培养质量持续提升。
3加强中医药外语教学，培养学生对外交流能力
中药学是推动中医药走向世界的基础学科，因此培养外语基础扎实，具有熟练外语交流能力的高素质复合型人才，是中药学专业教学的特色，也是重要的任务。中医药高等院校着重推进中药学双语教学和实践，尤其是中药学、中药药理学、中药炮制学等专业课双语教学。另外，除了开设中药学英语实践课程，开展多种形式的课外英语实践，为学生提供更多的英语讲座与交流场所，提高学生医学英语的实践运用能力。组织学生积极承担校内与中医药课程相关的翻译和校对工作，承担校博物馆外语讲解员和翻译等工作。积极加强中药学中英文网络课程建设，提高中药学专业的国际交流能力和水平［8］。
4加强师资队伍建设，推进学科人才建设
4．1重视师德师风建设与宣传
制定学院师德师风建设措施，规范教师的从教行为，强化和落实学院师德师风建设考核及奖惩制度，并开展形式多样的师德师风主题活动。以教研室为单位，制定青年教师培养计划，以“老－中－青”传、帮、带为主要形式，从教师的职业道德、职业素养、教学能力等方面促进青年教师快速成长。定期举行教研活动、专题讲座的同时，在相关精品课程网站开设“教学研讨”板块，作为学院教研活动的辅助平台，促进教师间的相互交流和专业成长。合理有效的师德宣传具有激励、鼓舞、引导的功能，须做到标准化、制度化、常态化，将师德宣传作为主要内容。宣传工作可通过多种内容和形式，如以教师节等重大节庆日、纪念日等为契机，充分利用网站宣传栏、微博、微信公众号等校园媒体平台，着力宣传优秀教师的典型事迹，营造崇尚师德、争创师德典型的良好舆论环境。
4．2建立完善激励机制
完善的激励机制一旦形成，会对教育教学产生正向调节作用，并进一步促进中药学专业的建设和发展。学院及学校可通过激励优秀的教学团队、教学名师及骨干教师，培养一批师德高尚、业务精湛的卓越教师，发挥他们在教育教学工作中的引领示范作用［9］;通过资源共享课程建设、优秀教学成果评选、岗位技能竞赛和教学比赛等，激发广大教师参与教育教学改革的热情，树立教学为尚、教学为先的观念，鼓励教师更加关注和投入教学工作，不断提高教学水平和教学质量。
4．3加强学科人才建设
推进以课程建设为主线的教学改革，将课程建设和教学改革成果纳入教师考核体系，参照科研评价要求对课程建设和教改项目开展分阶段考核，每年组织各类教学成果奖励活动，积极引导教师参与教学改革。加大中药学科的人才建设力度，明确重点学科人才梯队建设的目标。同时对中药学科继续加大扶持力度，积极推动中医药新兴学科和交叉学科建设，通过包括柔性引进方式在内的多种人才建设机制，为新兴、交叉学科的蓬勃发展提供坚实的人才基础［10］。
5小结
中医药事业直接关系到公众的健康、经济的发展和社会的安定。高等中医药院校承担为社会输送中药学专业人才的重任，高等院校应始终坚持“以学生为中心”的教育理念，围绕中药学专业人才培养目标，“医药结合、继承创新、实践为重、能力优先”的教学理念，通过科学和人文相融，提高学生中药思维能力，培养中药学本科生综合素质，提高实践动手能力、理论与实践结合的能力等［11］。不断完善教学各环节质量标准，构建内部保证与外部监控相统一的质量保障体系，加强师资队伍建设，明确重点学科人才梯队建设的目标。通过组织保障、建立标准、信息收集、评价分析、信息反馈和调控等内部质量管控，并多途径实现外部教学质量监控，共同提高人才培养质量［12］。
参考文献
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［3］刘凤杰，孔招娣，张荣华，等．基于综合评价指数模型构建创新型中药学科学硕士人才培养模式研究［J］．现代医药卫生，2021，37(15):2659－2662．
［4］石铖，郝蕾，刘宇，等．以“学生为中心”的《临床中药学》教学方法和手段的改革探讨［J］．教育教学论坛，2018(43):132－133．
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人体科学专业篇2
【论文摘要】本文对医学院校运动人体科学专业体育学理论教学现状进行了分析，提出了加强教学管理、转变思想观念、合理分配教学任务、选择合适的教学方法、增加学生体育实践机会、积极开展网络教学等促进教学质量提高的建议。
运动人体学科学是一门医学、生物学、体育学相互交叉的学科。培养掌握运动人体科学专业理论和试验研究能力，能在中等以上学校、体育科研机构、运动训练基地和保健康复等部门，从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动和康复指导的高级专门人才。1988年30多所体育院校、师范院校相继开设运动人体科学专业。2004年经国家教育部同意、备案，泰山医学院、温州医学院、赣南医学院、山东中医药大学等6家医学院校相继开设运动人体科学专业。《体育概论学》、《体育管理学》、《体育心理学》、《学校体育学》、《社会体育学》、《运动训练学》等体育学课程列为泰山医学院运动人体科学专业必须课程或选修课程。
最初，由于是医学院校开设运动人体科学专业，医学、生物学课程依托医学背景，而体育学教学，我们与体育院校相比，我们没有雄厚的体育专业师资背景，体育学理论课程由基础部体育教研室教师担任，尽管教师具有多年的体育授课经验，与体育院校体育理论专职教师相比，还存在教学经验不足，教学方法不当等现象。再就是从学生调查中显示96%的学生没有运动训练实践的基础，学生对体育学知识的领悟能力和感知能力差，经常存在教师讲课，学生茫然的现象。这两个方面影响了体育学的授课质量。随着学校办学规模的扩大，内涵建设的发展，我们较好的完成了体育学理论的教学，在体育学理论教学中也取到了较好的成果。结合近年来该专业体育学理论课程的教学，针对该专业学生的特点，我们对体育学理论教学进行了探讨。
一、加强教学管理，以科研促教学
充分利用2006年我校国家教育部本科教学水平评估契机，充分探讨体育学理论授课存在的师资情况，通过学校有关部门，从基础部体育教研室选调部分责任心强、有上进心、教学水平高的教师到运动人体科学系体育理论教研室，相对固定了体育学教师的授课课程和研究方向，同时外派学习和进修。由2至3名教师固定教授1门课程，定期开展集体备课、学术讲座等教研活动，以此提高教学能力和改进教学方法。鼓励教师积极申报校级、省部级等课题，以科研促进教学，目前，教师承担校级课题9项，参加省部级课题3项，逐渐形成了教师人人有课题的良好局面。
二、师生转变思想观念，改变教与学的方法
学生从第二学期就逐渐学习体育学的各门理论课程，学生所采用的学习方法往往还沿袭着高中时代的学习方法，但面对厚厚的书本和大量的陌生知识，不知道该如何去学习，如何才能掌握和理解这些内容。作为教师，如何为他们架起一座从中学到大学的桥梁，是培养学生自学能力成功的关键，我们不仅要传授给学生具体的知识点，更重要的是教会学生如何去获取知识。同时，教师在教学实践中还要注意强化学生的创新意识，让学生认识到培养创新能力的必要性和重要性。这样转变教师和学生思想，更新了观念，师生之间的相互配合，积极主动地推进了创新性体育学理论教学工作的开展。
三、密切结合学生专业特点，合理分配教授任务
俗话说：“授之以鱼，不如授之以渔”。具体的体育学知识与运动技巧固然重要，学习方法及对正常人体的认知能力更加重要。学生将来要从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动、康复指导与医学相关的工作，不可能在学校把知识都学到，将来工作后还要对本专业的知识进行细化、强化。对他们来说掌握所有体育学理论知识显然不现实，能够更好地将体育学理论和他们的专业方向紧密结合起来，显然更为重要。对运动人体科学专业的学生，通过学习体育理论，了解国家体育战略方针，竞技体育、大众体育、学校体育的发展趋势对运动人体科学专业人才的影响与需求；教授运动训练学、体育心理学、学校体育学等课程，让学生理解、掌握运动的基本规律、训练原则、训练方法、队员、学生的心理状况等基本知识，结合运动人体科学专业特点，适当调整教学大纲，重点突出“运动与医学”的结合，使学生形成较强的专业知识体系，为胜任未来从事的运动康复、体育健康促进、运动医学服务等工作打下坚实的基础。
四、主动式实践教学法，使学生称为教学主体
主动式实践教学法正是基于让学生成为实践教学的主体这一指导思想，着眼未来而构建的，它主要是实行PBL(Problem-Based Learning)模式，PBL强调“先问题，后学习”，获取知识与运用知识的能力同等重要，包括围绕问题的发现、提出、分析、解决，并在这样的活动中逐步形成强烈而又稳定的问题意识，始终保持一种怀疑、困惑、探究的心理状态。学生是主动学习者，教师只是促进者和设计者。应用于体育学教学的主要过程是：把学生分成小组。学生针对某一阶段要学习的体育学理论内容先自学，在自学中提出许多问题，针对问题去积极查阅参考资料，并且寻找出解决问题的方案。然后进行讨论，每组学生针对自己提出的问题做中心发言，其他学生作补充发言，甚至可以争论。老师只是针对前一阶段的学习进行总结，给出正确的答案。这样，课堂的主体不再是老师，而是变成了学生。
五、增加学生体育实践的机会，做到理论与实践相结合
我校运动人体科学专业学生是从高中理科招生的，大部分学生没有运动训练的实践基础，学生对运动知识感知能力和领悟能力较差，缺乏对体育理论现象和运动规律的了解，这就不利于学生正确的理解体育学理论。为之我们采取了有效的措施，也取到了较好的效果。第一，利用课堂教学时间组织体育术科观摩课，包括田径、球类及武术等课程；第二，充分利用第二课堂，组织运动训练和比赛；第三，充分利用寒暑假大学生社会实践活动，组织学生到社区、体校、运动队进行社会实践活动，体验运动现场情况。
六、积极开展网络教学
结合我校开展网络教学，体育学理论课程大部分进行了网络课程制作。通过网络课程的开设，补充了书本上没有且学生感兴趣的知识；网上进行模拟测试，复习巩固了所学的知识点；通过视频资料下载观看，更好地理解所学的抽象知识，提高了学生学习兴趣；通过网络教师及时布置作业，通过答疑讨论区及时解决了学生提出的困惑与疑问，通过交流，解决了学生与老师当面不方便交流的问题，加强了教师与学生的密切联系程度。
总之，进行运动人体科学专业体育学理论课程教学探讨，主要是为更好地提高教学质量，体现专业特色，培养高级人才。以上是笔者在我校运动人体科学专业体育学理论教学和管理的一点体会，仅供同行参考。
参考文献：
[1]姚洪恩.等，办好运动人体科学专业的理论与实践.首都体育学院学报，2008（20）：1.
[2]李裕和等，运动人体科学专业课程设置与学生能力结构调查分析[J].商场现代化，2005，（4）：188.
[3]曹兰菊.加强体育院系学生实践能力培养的着力点.河南师范大学学报，2008,35(3):231.
人体科学专业篇3
【关键词】计算机技术 训练机制 专业人才 设立
现如今全球性的计算机技术的都处于迅速进步阶段，然而为美国目前的计算机人才标准无法迎合进步所需，这和我国现时期的计算机科学与技能专业 人才训练形式有密切的关系。完整的训练机制对于人才的质量有着关键的作用，想要迎合社会需要，就应当实行计算机人才训练形式的改良。
一、训练规划整修的关键性
随着信息化时期的到来，社会对于计算机专业人才的需要也逐渐提高，然而计算机方面的学生却发生了生源质量以及就业率低下的状况，因素是多层面的。根据专业角度来看，大部分理科专业的学生都会学习有关计算机专业的课程，这些专业的学生毕业之后知识了解一些计算机的概念了解本专业的含义，这样就导致了专门学习计算机专业的学生在某种层面上出现了劣势。其中也具有许多内在的因素，重点展现在计算机专业的训练目的不够确定，服务方面和专业定向不确定、训练规划拟定不恰当、专业特点不清楚、课程传统等层面，让计算机专业的学生对于专业失去了信心，关于学习专业具有畏惧心理。外在有害的原因是短时间内不能够更改，所以想要挽回如今的尴尬场面，关键要从处理内在因素开始。
二、对于计算机人才是信息社会所需要
（一）工程类型的计算机技术人才
重点从事关于计算机软硬件产品的发展工作的是工程类型的专业人员，而且专业发展是工程特质的额，要求计算机专业人员需要应用娴熟的技能，有效性的实行进展工作。另外，需要职业涵养当做支柱，让软硬件商品的工程进展能够向良好的地方进步。
（二）教育类型的计算机技术人才
重点从事计算机课程的教育工作的属于教育类型的计算机技术人才。根据这样的人才来说，不但具有计算机层面的技术概念以外，还应当具备教育概念，了解计算机层面的教学手段，运用自身的专业水平以便于社会训练出较多的计算机科学与技能人才。
（三）实践型的计算机技术人才
关于实践型的计算机技术人才应当具备卓越的计算机水平，还应当对于计算机体系的工作情况做到一目了然。对于这样的人才来说他们所处的位置都是单位内部的计算机体系保护、管理或者信息设立工作，在某个层面上展现了单位信息技能的标准，所以想要成为实践行的计算机专业人才需要在技能层面上具备极高的水平。
三、设立计算机科学与专业技能人才训练机手段
（一）强化应用程度
对于学生实际应用方面的测试强度应当在课程的测试形式在增加。曾经在教育方面具有的不恰当状况，也就是有些考试成绩好的学生对于应用能力较薄弱，而测试成绩中等的学生应用能力却很强势。对于课程安排和毕业安排的应用教学方面，学生需要选取一种进展语言和发展平台，这对于学生就业和今后的工作非常关键。最近时兴的进展语言和发展平台有多样，因此学生在选取方面难以取舍。因此，我们安排了 C/C++、Java、C#等高级语言课程。因为对应各种不一样的应用，所以各种进展语言和平台都存在优点和缺点，身为代课教师需要娴熟了解多种进展语言和平台，有目的性的向学生进行引荐。应用教学程序中毕业策划是非常关键的，是承受工程培训、提升工程应用能力的关键步骤。通过对于应用程序的培训，使学生可以利用自身的知识和能力处理含有难度的现实问题。毕业策划题目要实行审核，在难度恰当的状况下，应当有相应的创意性和实践运用性，并追求具有创新理念的。将审核通过的毕业策划题目全部传输到网上，让学生和教师实行双向选取。
（二）强化课程机制的革新
将课程机制进行研究和革新，可以使计算机专业教育供应合理的引导，从而为人才培训营造良好的氛围。在强化课程革新的程序中，应当做到如下几点：第一应当注重计算机科学和技术专业的根本课程，运用线性代数、电子线路、大学物理等课程的学习来让学生培养笼统思想，运用汇编语言、数据结构、软件工程等必修课的学习来保证学生了解专业思想与手段。第二，应当从社会需要着手，依据计算机科学的进步来实行选修课程的安排。第三，应当注重人文类课程的教学，让学生在正确的人生价值观指引下来发展学习活动，保证学生可以运用所学专业来为国家建立奉献力量，防止学生步入误区。第四应当要推进学生的全面进步，促进学生了解更多相关学科的概念，获取如新闻、管理、教育类的课程，让学生变为社会所需求的综合型人才。
（三）建设多维分流的训练规模
有益于学习合理的开展教学和训练的就是多维分流的规模形式。依据高效的学生来分析，能够把他们运用横向和纵向的形式来实行分流，为学生供应各种的课程选取方针，例如软件工程、根本常识或者网络技能等这属于横向，依据学生毕业之后的规划来实行分流，如部分学生选取直接工作，而有些学生选取考研，继续学习这属于纵向。 总之，对于计算机科学和专业技能人才的训练机制的设立应当让人才的知识体系更为完善，才能够迎合社会信息技术进步的需要。身为社会和高效需要及时掌握教育目的，利用目的为起点来建设训练规模，强化课程革新以及指引学生有效运用，利用这样的手段来训练各式各样的人才，推进计算机科学和技能的进步，在综合角度上提高我国的信息技能标准。
参考文献：
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人体科学专业篇4
关键词：人力资源管理专业 应用型人才 实践教学体系
一、本科人力资源管理专业应用性人才培养实践性教学体系的构建原则
1.特色性原则。特色是学校生存和发展的源动力，通识教育体现了不同大学在学生基本素养上的培养特色，而专业方向课程应体现同一专业在不同大学的培养特色，避免大学之间专业的“同质化”和人才的“趋同化”。
2.实用型原则。实践教学体系的构建，要充分体现专业岗位的要求，与专业岗位群发展紧密相关，并以此为原则组成一个层次分明、分工明确的实践教学体系。如实验、实训教学平台可分为基础实验技能训练平台、专业岗位技能训练平台、专业岗位实践平台三大步进行构建。
3.混合型原则。混合型体现在教师类型的混合、理论教学和实践教学的混合、教室与实验室的混合等方面，淡化理论教学与实践教学、专业教师与实践指导教师、教室与实验室的界限，打破原来按学科设置实验室的传统布局，对实践教学设施进行重新整合，形成一体化混合实践教学模式。
4.规范化原则。在培养方案中要规范实践教学内容、形式，制定出相应的考核标准和要求。实践教学的内容及形式要多样化，要根据不同的情况制定规范的课程考核标准。
二、本科人力资源管理专业应用性人才培养实践性教学体系的构建内容
湖南理工学院人力资源管理本科专业为教育部特色专业，该专业在构建实践性教学体系过程中，按照“宽基础、多方向、重实践”的专业发展定位和充分体现知识、能力、素质协调发展的专业发展要求，发挥已有的专业优势，优化专业师资队伍结构，积极探索和建构一套完整的适应本专业人才发展需要的专业实践教学体系，在全国人力资源管理专业人才培养和专业教学、科学研究中有着较大影响。其实践教学内容体系共分为以下五大教学模块，既相互衍接，又有所侧重，层层深入，为培养学生的实践能力打下了坚实基础，是培养实践性应用型人才的重要保障。
1.课堂实践教学。主要包括课堂讨论、模拟操作、教学观摩、课堂辩论和课堂演讲等。学院要求所有专业课程中都应根据课程特点确定课堂实践教学的具体内容和形式。在教学方法上主要采取启发式、问题式、案例式教学的方法，并尽可能多地采用实际案例分析的方式来进行授课。
2.实验教学。主要包括如下内容：第一，综合性、设计性实验。综合性实验主要用于体现人力资源管理知识的综合应用性，用于开发学生参与实践的主动性和自觉性，用于调动学生的创造力。一般情况下，我们可以将其分为必修的综合性实验、选修性实验和自主性实验。设计性实验是以商业计划为教学目标进行的训练和活动，是培养学生主动性和自觉性的实验，是实践教学的高级层次。第二，仿真课程实验教学。仿真课程实验是根据课程内容和对学生的学习要求进行的实验，主要包括认知性或演示性实验、验证性或模拟性实验、应用性实验，一般安排在课堂教学期间，与课程同步进行，由任课教师组织实施。第三，独立开设的实验课程教学。根据我校以往的经验，从实验课的课程体系上进行改革创新，打破单纯的为验证理论而开设实验课的实验教学模式，按学科类别，独立设置各种实验课，把实验课当作一门独立课程来对待和安排，注意课程前后之间的联系，循序渐进，构成一个由浅入深，螺旋上升的、具有内在联系的有机整体。如工作分析、人才招聘、绩效考核、员工培训、薪酬设计等课程，我们都是把它作为一门独立的技能训练实验课程来进行教学培养。
3.毕业实习，毕业论文。一是强化毕业实习。结合人力资源管理学科对知识的综合性要求较高以及实际教学工作中的经验，人力资源管理学科的实习主要以毕业实习为主，实习时间为1-12周，具体安排在第八学期进行。具体可结合学生的毕业论文题目、学生的兴趣和学生可能的就业方向来确定。二是注重毕业论文。毕业论文的时间一般为13-17周，可结合毕业实习一起进行。在此期间学生可结合毕业论文题目有目的地查阅资料、收集相关数据与实践经验。实习结束后即可快速转入毕业设计（论文）的撰写阶段。整个毕业论文的过程要进行规范化管理，开题报告、中期检查、论文答辩等环节要有多名经验丰富的专家教授严格审查或审批，不合格者不予毕业。学生通过做毕业论文，培养了学生初步的科研能力和一定的创新能力，鼓励学生将毕业论文公开发表，并予以经费上的支持。
4.课外实践教学。一是开设第二课堂。主要包括学生社团、各类培训、考证考级、自主实践、学科竞赛与科技活动等。学生从进入我校第一年起，就有机会开始进行第二课堂的实践教学活动。通过丰富的第二课堂，强化了学生自主学习的能力，达到不断完善自我，不断提高分析问题和解决问题能力的目的。二是纳入人才培养方案的其它实践教学活动。在构建实践实验教学体系中，将学生的其它实践活动，如 “三下乡”活动、创新科技活动和各种社团活动等社会实践纳入人才培养方案，以提高学生的动手能力、创新能力、沟通能力及社会适应能力，全面提高学生的综合素质。
5.现场实践。学生既要从书本上学习和掌握相关知识技能，同时又要将所学到的知识应用于具体实践当中去，在实践中学习，在实践中升华。我们在长期的教学实践过程中，积极创造条件让学生到实践中学习锻炼，主动介入发生在岳阳地区的较大的人才招聘活动。通过这些现场实践，大大提高了学生的实践能力和独立工作能力。
三、本科人力资源管理专业应用性人才培养实践性教学体系的构建实践
1.改革实践教学体系的内容，拓宽和丰富课堂实践教学方法。为了不断强化以学生实际能力培养为核心的实践教学理念与思路，着力构建面向地方经济社会发展的应用型实践教学体系。我院通过到企业调研、聘请行业精英、同行专家一起深入研究人才培养方案，重新设计实践课程，构建以能力培养为主线的实践教学体系。具体内容在前面已经论述。同时改革实验教学方法和手段，在课堂教学中推行案例教学法， 要求教师精心设计案例，并结合书本上的知识创设具有可操控和互动性的情景，对学生进行合理的角色分配，培养和鼓励探索多元实验教学模式和考核方法，不断提高实验教学效果和质量。
2.加强实验室和实习基地建设，完善实践教学条件。实验室和实习基地是实践教学的主要基地，是培学学生实践能力和创新精神的重要场所。近几年来，为配合该专业教学，在学校的大力支持下，我们先后投入经费近300万，购置了200多台计算机，并配备ERP、ERP沙盘、人力资源管理、职业生涯规划、绩效管理、工作分析、薪酬管理、人事测评等教学软件，建成了设施比较完善的人力资源管理模拟实践教学平台。相关课程都能在实验室进行实验教学和模拟操作，通过上机实践与模拟操作，培养学生动手能力及分析和解决人力资源管理等专业问题的能力。同时认真制定并落实实习实训基地建设规划，充分利用校内外资源，不断拓展校际之间、校企之间、高校与科研院所之间的合作，推动产学研相结合，保证该专业都有满足教学需要的实习实训基地，并不断改善实习实训基地条件。目前除了在沿海地区和其他省份建立了18个实习基地外，还在岳阳市内建立了10个实习基地，具有满足学生学习所必须的硬件和软件设施。
3.搭建多种实践平台，强化学生能力培养。目前，我校人力资源管理实践教学平台主要有如表1所示的几种形式，学生每参与一项活动，都有相应的学分认可标准细则及奖励措施。学生借助于这些开放式的实践平台，通过积极参与，大大提高了学生创新精神和实践能力。
表1 实践平台
实践平台 内容形式
学科考赛 普通话等级证书
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职业规划师执业资格证书
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其他活动 入学教育与军训
4.加强实践教学队伍建设，完善实践教学激励机制。我校按照引进与培养相结合、专职与兼职相结合、校内与校外相结合的原则，充实实践教学的师资队伍数量，提高实践教学的师资队伍的素质。在政策上，学校通过鼓励教师通过挂职、顶岗、专业认证等方式提高其专业实践能力，并在制度上建立相应的激励机制，提升教师专业实践能力和实践教学能力。同时积极聘请一批具有丰富实践经验的企业、行业骨干担任兼职教师，全面、实质参与学校实践教学与管理工作，主讲实践性较强的课程，指导实验、实训、实习、毕业设计等实践教学，指导学科竞赛和创新活动。
5.规范和加强实践教学常规管理，保障实践教学工作实效。一是明确规定各相关专业课程的实验和实训教学内容和时间，每学期初要有实践教学工作总体计划，对实践教学课时、内容，时间、地点、教学组织形式、师资配备、教学条件与设备、考核方式等有详细的可操作性的安排。一些技能性较强课程全部采取以实训的方式进行教学。二是加强实验室的开放运行，为学生自主性、研究性学习提供良好条件。三是通过学校、学院督导团二级成员的随堂听课、点评和教学文档的检查和记录以及学生对教师教学意见座谈与反馈等教学监控体系，加强对实践教学各环节的监控和指导。四是健全和规范实践教学管理的规章制度，从而使实践教学、实验室建设有章可循。五是充分利用信息化技术条件和手段，加强实践教学及管理信息平台建设，努力实现实践教学形式及环节的网上辅助教学与网络化、智能化管理，提高教学管理效率，促进培养质量提高。
参考文献
[1]刘永安，林养素.地方高校人力资源管理专业本科实践性教学探索[J].中国大学教育，2007（8）
[2]缪雄.本科人力资源管理专业应用型人才培养模式探析[J].中国科教创新导刊，2011（1）
人体科学专业篇5
关键词： 人文学科 高校课堂教学改革 教学改革措施
1.背景
尼采为纪念伏尔泰逝世一百周年写下一部格言体著作《人性的，太人性的》，在书中，尼采肯定人性指值得肯定的方面，希望充分挖掘人的潜力，使得人类变得更优秀，精神更自由;但他也精锐地批评和讽刺了人性的弱点和缺陷。
斯泰因的文章是针对大学培养人给出自己的判断，其认为大学有责任招收更多人文专业的学生，一些科学类专业也必须给大学生提供更多人文学科的教育，大学不开人文学科的教育就像偏废人性的恶与善一样，也对学生人性的全面发展造成偏废。大学缺失人文学科教育培养出来的人不是“完整的人”，而是残缺之人。
人文学科是一个“宽泛”的概念，传统的人文学科，其主干可以现成地用人们常说的“文（文学）、史（历史）、哲（哲学）”指称，或者再加上艺术。较广义的“人文学科”则可以包括诸如现代语言和古典语言、语言学、考古学，乃至含有人道主义内容并运用人道主义的方法进行研究的社会科学。虽然社会学科在现在的高校是一种热门专业，但是人文学科教育应该在高校学生学习生活中占有重要地位。现在专业性强的大学如南京体育学院在体育经济与管理专业的本科教学中培养方案不难发现人文学科和通识教育的内容所占比例很低。
大学是否重视人文学科，重要的是看大学是否把人文学科的知识融入本科生的培养方案中，而不是因为学生所学专业限制人文学科在整个大学生培养过程中所占比例。用什么样的知识结构培养学生，跟学生选择的专业没有太大关系，责任在学校专业课程设置。在实用主义教育理念强化的今天，大学能否培养一个“全面的人”跟专业的培养方案息息相关。世界许多国家都在致力于研究面向21世纪课程体系的改革，探索新的人才培养模式和途径，以培养能创造性解决新世纪新问题的全面发展的人才。
2.研究对象与方法
2.1研究对象
本研究以南京体育学院奥林匹克学院体育专业学生的培养方案教学改革为研究对象。
2.2研究方法
2.2.1文献资料法
通过中国知网搜索相关大学教改方面的文献资料，试图寻求到人文学科与体育专业教改的融合点。
2.2.2实地调查法
通过对南京体育学院奥林匹克学院体育经济与管理专业的培养方案的调查及其参与该专业培养方案的修订工作。
2.2.3访谈法
在南京体育学院奥林匹克学院体育经济与管理专业本科生培养计划修订过程中，请教了在体育教学改革方面专家，通过他们的论证对本研究起到了重要的支撑作用。
3.“人文学科”在体育专业课堂教改中作用分析
3.1培养高素质学生的需要
在党的教育方针指导下，高等学校的学生培养目标是使得学生成为“德、智、体、美、劳”全面发展的人才，其要求就是让高等学校培养的人才走出高校后既会做人又会做事、不仅要具备扎实的专业知识和技能，而且要具备人文素养和创新精神。
高校素质教育推广过程中，从专业知识发展到人的全面发展有了很大改观，但是在高校素质教育执行过程中，由于传统思想和原有路径选择的影响，因此人的全面发展还没有完全得到推广。人文学科的缺失在南京体育学院的培养方案中很少得到重视，还是把专业技能和实用主义看成整个本科生培养和教育的中心工作，其指导的思想还没完全符合高校素质教育的精髓，对素质教育的本质和本科教育的价值理解还是以实用主义为主，强调的是学生离开学校的就业率。
人文学科在体育专业课堂教育中的缺失，对学生全面发展是一种阻碍，人文学科和社会学科的结合才能使得体育专业的学生全面发展，在未来的工作岗位上不仅可以获得用人单位在专业技术上的认可，而且能在为人处世和个人涵养上得到他人的认同。
3.2培养合格的市场需求人才作用
对于大部分大学生而言，毕业意味着职业生涯的开始，从其人生发展阶段来说，“学生”向“职业人”角色的转变，是一种量变到质变的过程，是检验一个大学能否向市场输送合格人才的检验。从南京体育学院奥林匹克学院现行的人才培养方案中不难看出，很多学生的认知，都以在校内的“考试分数”为主，“考试分数”被过分强调，大部分的学生社会实践处于“真空”地带。面对这种现象，高校培养过程中要对学生进行人文学科熏陶，使其能快速地在陌生集体中与人交流无障碍。南京体育学院奥林匹克学院在承担培养学生的责任时要充分发挥人文学科在学生学习过程中的重要作用，为大学生毕业后顺利进入、适应社会创造相应的素质条件。
现有的把市场需求作为导向的培养理念存在急功近利、轻做人重做事、轻做人重成才，忽视人文教育的倾向，如何实现“德”与“才”兼备，提高学生的综合素质是南体奥林匹克学院在未来培养方案中需要修订的地方。《资治通鉴》说：“才者，德之资也;德者，才之帅也。”
人体科学专业篇6
关键词：人才培养方案；应用型人才培养体系；理论教学；实践教学；素质拓展
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）14-0231-02
人才培养方案是学校根据社会经济文化发展需要，对学生在校期间的培养做出的整体性设计和安排，是学校对人才培养的顶层制度设计，是人才培养的依据和质量标准。人才培养方案设计的科学性与合理性对学生成长成才具有决定性影响，也关系到学校的办学方向和未来发展。2002年教育部明确提出新升格本科院校的人才培养目标定位为应用性本科人才。作为新升本的地方院校，应首先在“应用型本科人才”的总体培养目标下，根据各个专业实际状况，结合地方经济社会文化发展的实际需要，制定具有鲜明特色的专业人才培养方案。
历史学作为新乡学院师范类本科专业，根据教育部的规定，制定了相应的人才培养目标：培养具有科学的专业理论素养和系统的专业基本知识、素质和能力，具有进一步培养潜能的史学专门人才，以及能在国家机关、文教事业、新闻出版、文博档案及各类企事业单位从事实际工作的应用型、复合型人才，能够在高等和中等学校进行历史教学和教学研究的教师、教学研究人员和其他教育工作者。根据学院总体人才培养目标，结合历史学学科专业实际发展和就业需求，历史学专业人才培养方案应在突出地方性（区域性），加强应用性，强化实践性方面下功夫。
一、历史学应用人才培养方案的指导思想
1.体现党的教育方针政策，坚持为地方社会政治经济文化发展建设服务，与社会实践相结合，培养德智体美全面发展的人才。新乡学院作为地方性本科院校，坚持“以服务新乡经济社会发展为重点，立足豫北、面向河南、辐射全国”的定位，立足于新乡经济社会发展需要，在学科专业建设及人才培养、科学研究等方面都紧紧围绕新乡市经济社会发展所需，为豫北社会经济文化发展，提供人才和智力支持。
2.坚持通识为主，全面发展。历史学是一门综合性强的社会学科，因此，应用型人才培养方案的设计，要体现通识性、基础性、综合性，要给学生以全面的、自由的教育和训练，着眼于学生的全面发展，为学生终身发展打下基础。
3.坚持能力为本，优先发展。基于历史学的师范类专业性质，在应用型人才培养方案的设计上，要突出师范性，注重学生中学历史课堂教学实践能力的培养，同时兼顾其他培养目标的能力。要以能力培养要求为主线，促进学生的知识、能力、素质的全面协调发展；要转变教师教学行为，着力培养学生的学习能力、创新能力、实践能力。
4.坚持人文为魂，和谐发展。基于历史学科综合性特点，在应用型人才培养方案的设计上，要体现人文教育、科学教育、艺术教育等的融合，提高学生的人文素养和科学素养，引导学生追求真善美，塑造和谐人。
二、历史学应用型人才培养方案的基本原则
1.坚持知识、能力、素质协调发展的原则。在重视历史文化知识传授的基础上，加强学生获取知识、提出问题、分析问题、解决问题能力培养。强调拓宽基础教学的内涵，改变以前历史学教育教学内容偏窄偏专的倾向，加强包括自然科学和人文科学在内的基础知识、基本理论、基本技能的教学和基本素质的培养。
2.坚持整体优化的原则。根据历史学专业人才培养目标和学制要求，要统筹培养全过程，科学处理基础与专业、课内与课外、理论与实践、主干学科与相邻学科、教与学的关系，明确每门课程或每个培养环节的教学目标和作用，注意它们之间的主次、层次，联系与配合；注重历史学、哲学、法学、管理学、文学、文化学等学科之间的渗透，合理调整历史学专业课程体系，进行课程的重组和整合，提高课程中的综合化程度；注重教学计划中各个环节的合理安排和整体优化。
3.坚持统一性与多样性相结合的原则。历史学的教学计划应体现共性与个性、统一性与多样性相结合，在统一人才培养质量标准的情况下，要树立以学生为中心的思想，考虑学生在基础、兴趣、特长、能力方面的差异对教学的不同要求，设计模块化的知识结构和弹性的课程设置。适当减少必修课，增加选修课的比例，要求学生根据兴趣爱好和自己的就业愿望选报全学校高质量的公共选修课。还要采取各种措施激发学生的积极性、主动性、创造性，使学生在全面发展的基础上个性得到充分发展。
4.加强实践教学，突出创新意识和实践能力培养。以地方性大学办学定位和服务面向为指南，从培养创新意识、创新能力和实践能力的目标出发，在历史学实践教学体系的设计上，将课程实验、教学实习、专业考察、毕业论文设计、各种综合性专业竞赛、社会实践等进行统一设置，构建多层次、多方面的实践能力、创新能力培养方案。
5.努力做好“四个坚持”。在历史学人才培养方案实施过程中，要坚持以社会需求、市场需求、就业需求为导向；坚持育人为本、德育为先、特色为重，全面推进素质教育；坚持知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个目标维度，进一步优化课程体系与教学内容；坚持教师为主导、学生为主体、实践为主线，创新教学方法与形式，增加学生学习的时间和空间，提高学生的动手能力和实践能力。
特别是在历史学人才培养目标实现方面，必须走出去，不仅要“读万卷书”，更要“行万里路”，通过各种社会实践活动，将人才培养目标措施落实到实处。
三、以应用能力培养为主构建课程体系
人体科学专业篇7
关键词：运动人体科学；论文选题
中图分类号：G807．0 文献标识码：A 文章编号：1007―3612(2006)09―1231一04
本文对1982―2003年全国体育院校及部分重点大学体育院系、国家体育总局等30多个单位的运动人体科学专业硕士、博士生研究生论文选题进行了分类统计和比较分析，并对其选题方向和特点进行归纳总结，以期为今后运动人体科学学科研究生的论文选题提供参考。
1 研究对象与方法
1．1研究对象 本文共收集1982―2003年运动人体科学专业各研究方向的研究生论文505篇，其各专业的分布情况如下表：
1．2研究方法
1．2．1 文献资料法 本文搜集了研究生论文选题方面的文献并进行了分类整理，获得了相关资料和信息。
1．2．2数理统计法 对论文的题目、研究对象、研究方向、研究内容和特征等指标进行了初步统计，并对统计结果进行了数理分析。
2 结果与分析
2．1 人体运动科学专业论文分布情况 运动生理方向的研究生论文数量占运动人体科学专业研究生论文总数的46．34％(表1)，这与以北京体育大学为代表的一批体育院校运动生理学科点开设较早、而其他学科点开设较晚有关，同时与80年代某些院校只设立运动生理专业硕士的现象也有一定的关系。数据显示：运动生物力学方向的论文数量较少，90年代后有所增加，这主要是由于运动生物力学为一门较为年轻的学科，在我国的起步较晚；而运动解剖学方向的论文数量总数也相对比较少，尤其是进入21世纪后的3年中运动解剖方向的研究生数量急剧减少，其原因主要在于各院系的招生培养结构所致，该学科属基础理论学科，且与运动训练相关性不大所致。
从图形及数量分析可以看出，各研究方向在年代分布上，尽管呈现出一些波动，但总体趋势是各研究方向的数量和总数都在逐渐增多。
统计结果显示，近年来运动生理学研究生的选题方向主要集中在骨骼肌生理、疲劳与恢复、机能评定和心血管等范围内，其数量占运动生理方向研究总数的55．98％，这与目前国内体育期刊上相关领域的研究方向与研究趋势基本相符。其原因是骨骼肌生理，运动性疲劳与恢复，运动员机能评定及心血管等方向与运动训练关系密切，这些研究可以解决运动训练中出现的实际问题。进入21世纪后，内分泌功能的调解、训练效果等与大众健康、全民健身关系密切相关的问题也将受到了重视，其研究生论文数量必然有所增加。
2．2各专业方向研究生论文选题方向分析
2．2．1运动生理专业
2．2．2运动生化专业
如表3所示，营养是运动生物化学方向研究的一个主要方面，其研究生论文数量约占总数的1／3。在运动训练中“没有恢复就没有训练”的新观点提出之后，人们开始逐渐着眼于营养学的相关研究，如何应用合理的营养手段来延缓运动性疲劳的产生，促进运动后恢复已成为体育科研领域中的热点问题。但这些论文的研究对象多采用动物实验，对人体的研究相对较少，而运动营养及合理的恢复段在运动员当中推广使用，还须更多的人体实验作为更直接的依据。随着国民经济的发展和体育健身在我国的开展，近年来针对各种健身锻炼项目的训练效果的研究数量也在逐渐增加，呈现了与运动生理方向相一致的变化趋势。
2．2．3运动解剖学
统计数据显示，儿童少年体质现状和生长发育规律及体育运动在人体塑造方面的作用是运动解剖学方向研究者们所关注的主要问题，其论文数量分别占该研究方向论文总数的37．14％和28．57％。涉及骨骼肌的形态结构与功能的基础性研究也占有一定的比例，而其它方向的论文数量比例均相对较少，呈现出明显的“选题分布极不均衡”的特点，这一现象说明运动解剖学知识领域广泛，可供研究的问题相对比较多，而经过几十年的发展，运动解剖学已经形成了较为固定的研究领域，这也是一个学科发展基本成型的表现。
2．2．4运动医学
统计数据显示，运动医学方向研究生的选题方向主要集中于心血管生理、训练效果、骨骼肌生理及运动损伤等方向，各个方向的科研讨论数量分布均衡，占其方向的百分比均在15％左右，且这些研究相对集中，与运动训练实践结合比较紧密，体现了科学研究服务于训练实践的基本指导思想，和运动医学实用性较强的学科特点。
2．2．5运动生物力学
统计数据显示，运动生物力学方向的研究热点集中在对运动项目的某些技术环节的动作分析上，其研究主要是利用运动生物力学的手段辅以现代化技术手段展开探索研究，从而得到一些敏感指标、数据，并采用计算机评价系统进行分析、评价。其中涉及动作技术分析的占42．86％，而涉及计算机评价系统的研究呈现逐渐增长的趋势，达到生物力学研究生论文总数的23．81％，体现了运动生物力学与计算机科学的联系日趋紧密。随着科学的发展运动生物力与数学、物理、计算机、医学等学科的交叉将逐渐增多。
2．2．6 各专业方向选题特点的分析 从表2～6的数据统计结果显示，各方向的选题方向一方面呈现了各自专业的学科特点，同时各学科之间互相关联，存在一些共同点。
从各自专业方向选题特点来看，运动生理方向选题中骨骼肌生理及疲劳与恢复的内容较多，尤其是在90年代前后，对肌纤维类型、肌纤维组成比例的研究很多，采用无损伤方法测定肌纤维类型，对延迟性肌肉酸痛以及骨骼肌疲劳后超微结构改变的研究，都是这一领域的研究热点。
运动生化方向对运动员营养补充问题以及运动后恢复手段的研究得到越来越多的注视。“没有恢复就没有训练”这一新观点提出之后，营养及其他恢复手段成为竞技体育中的热门问题。
运动解剖学方向论文选题明显集中在“儿童少年体质现状和生长发育规律的研究”、“体育运动对人体器官组织形态结构影响的研究”和“骨骼肌形态结构和功能的研究”这3个方向，占论文总数的80％。
运动医学的选题则集中在创伤、心血管、训练效果及骨骼及生理四方面，而且分布比较均衡，各占该方向论文选题的13．04％、17．39％、15．22％和13．04％。
运动生物力学是相对较为独立的学科，其选题集中在两个方面：动作技术分析(42．86％)，其次是计算机评价系统的研究(23．8l％)；除此之外人体组织力学、动力学及身体素质等方面的论文选题也逐渐受到一定程度的关注。
2．3各专业方向研究生论文的研究对象
统计数据显示，运动人体科学专业的研究对象中动物实验占到总数的41．05％。运动员只占到19．26％左右，位居第
三位的是体院学生，占12．26％。近年来，动物实验的比重越来越大，而人体实验在逐渐减少。
从科学研究的实际应用价值上看，人体实验的科学研究通常具有更直接的实用价值。但是，由于人体实验时，实验条件不一，且实验对象在实验期间难以控制，作为受试对象的人本身个体差异较大，因此在实际实施过程中会造成很大的困难。动物实验的优点是样本个体差异小，条件容易控制，测试结果更为准确，特别适合做一些机制性的研究。其缺点是动物与人的亲缘关系太远，有时候反映在动物身上的变化，未必可以在人体上得到重现。而且，动物采用的运动模型较为单一。从目前来看，常用的动物运动模式为大鼠(或小鼠)游泳，以及在动物跑台。且不说这些运动模型的控制是否严格，从这些运动方式上看，与人体的运动毕竟有一定的差异。而且疲劳点如何确定的问题，一直是动物实验论文中存在争议的问题。
在实际操作中，如何将人体实验与动物实验的优势结合起来，一直是研究生论文需要重点考虑的问题。好的选题不仅在于题目本身，实验设计也是论文成败的关键。
2．4各专业方向研究生采用的研究手段
2．4．1运动生理专业
2．4．2运动生化专业
2．4．4运动医学专业
数据显示，运动生理、生化、解剖和运动医学方向研究生论文中使用的各种研究手段中，运动生化指标的测定占相当大的数量和比例。尤其与运动实践结合比较密切的论文多采用生化指标对受试者进行评定，观察受试者身体机能的变化。如：血乳酸一直是科学训练所关注的主要问题。另外，血常规、血尿素指标以及以血清酶的变化都是运动训练中经常涉及的问题。另外，在一些机制性的研究中，如运动性低血睾，运动性闭经或月经紊乱等问题，都需要对激素及激素受体辅助生化手段进行定性分析。近些年来，随着基因分析手段的日益更新、先进，实用性的基因分析手段逐渐应用到了体育科学研究中来，例如对骨骼肌a―actin基因表达的研究，对β－肾上腺素受体基因表达的研究，对衰老过程中线粒体DNA缺失的研究等等，都是现代基因手段与运动实际相结合的有益尝试。
在研究手段的选取上：运动生理学使用较多的是生化指际、生物电技术和常规生理指标，共占其研究总数的74．99％，近几年来，借助生化指标检测的研究数量逐渐升高。运动生化方向则是生化指标占绝对统治地位，达到总数的85．19％，充分体现了本学科的特点。运动解剖学则较多地应用身体素质指标、组化电镜、生物电技术及常规生理指标等，所采用研究手段相对较多，且分布均匀，即运动解剖学的研究手段呈现多元化。运动医学方向中应用较多是生化指标、常规生理指标和组化电镜及生物电技术，占该方向研究手段总数的89．36％，体现了运动医学监测过程中需要借助生理、生化手段的特点。各方向的研究手段呈现出互不相同特点，归结原因在于不同专业研究的侧重点不同所致。
动作技术分析系统是运动生物力学专业研究中最常用的手段，占生物力学各研究手段总数的42．22％，它是运动生物力学为运动训练直接服务的最常用手段，在近几年随着计算机技术和数码拍摄技术的发展取得了很大的进展。随着计算机技术的不断发展，计算机也逐渐进入体育科学研究领域，其主要运用在计算机分析、评价系统中，这些先进、准确手段的引入对运动训练和科学研究产生了巨大的推动作用。
2．4．6 除运动生物力学外所有专业不同年代研究手段的对比
表13显示，80年代采用较多的是生物电技术、常规生理、生化指标，各占总数的28．87％、25．77％、25．77％，他们之间的分布相对均衡。进入90年代后，随着研究的进一步深入，一些简单手段，如生物电技术和常规生理指标的应用比例逐渐减少，而生化指标等反应受试者机体机理的研究手段所占比例增大，达到总数的52．30％，体现了各学科研究的精确、精细化和定量分析的逐渐增多。随着科学技术的发展，一些前沿科技手段，如基因技术开始在运动人体科学领域中应用。本文所统计的只是2001―2003年的研究生论文，样本量相对较少，但其变化趋势基本和90年代相同，这些变化趋势反映了体育科学研究的不断深入以及研究手段的不断发展，同时也反映了运动人体科学专业学科水平的提高。
3 结 论
骨骼肌生理、运动性疲劳与恢复、运动员机能评定、运动营养、心血管机能、运动技术诊断、运动训练效果、计算机评价系统、儿童青少年生长发育及运动员选材等研究已进人体育研究的热点研究领域，以人和动物为主要研究对象的论文比例，大体接近于6／4，研究机理性问题的论文多以动物实践为基础；研究手段采用生化指标及生物电技术居多，而且已经开始重视基因技术的应用，多数论文的研究采用了当前较为前沿的先进实验技术；研究经费不足是制约研究生选题及提高论文质量、提高创新性的重要因素；尽量走出完全依赖于动物实验的误区，科学研究选题如何更好的面向竞技体育和大众体育的主战场，在实用性上下功夫仍然是必须引起高度重视的问题；如何引导研究工作者用生物的、心理的、社会的新的视角和科学思维是实现研究成果创新性和水平飞跃的关键。
人体科学专业篇8
关键词：食品科学与工程;应用型;课程体系改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）06-0128-03
以地方特色食品为代表的食品工业，已成为支撑贵州省工业发展的支柱产业之一，目前贵州省食品工业总产值接近全省工业总产值的四分之一。国发2号文指出“加强农业产业化建设，积极发展特色轻工业，做强做优特色食品工业”，按照《贵州省工业十大产业振兴规划》和“贵州省特色食品产业振兴计划”的要求，提出“立足我省生物资源和旅游资源，结合特色农产品基地和旅游基地建设，大力发展农副产品深加工和具有比较优势的特色食品和旅游商品”。作为一所市属地方高校，“突出实用，服务本地”是贵阳学院的办学定位。
2014年教育部高校转型改革方向已明确，全国将有600多所普通高等院校转为应用型本科教育，而此次高校改革调整的重点是1999年扩招后“专升本”的地方本科院校。贵阳学院正是一所面临改革调整的地方性高校，在此转型背景下，我们如何准确定位，形成自己的特色，在竞争中求得生存和发展，尽快适应转型要求，培养应用型人才是当前迫切要解决的问题。
按照贵州省规划和发展的要求，只有进一步加强课程体系的改革，突出应用能力的培养，大力培养应用型人才才能适应行业发展需要。
在此背景下，我们结合地方食品行业、企业的特点和对食品企业对人才知识结构的需求，进行了广泛调研。根据我校的发展规划和学科建设，对我校食品科学与工程专业的课程体系和教学内容进行建设和改革。
一、食品科学与工程专业建设现状
贵阳学院食品科学与工程学科建设始于1984年原贵阳市金筑大学食品分析与检验和食品工程专业专科教育，2008年获批“生物工程”（设食品工程、制药工程两个方向）本科专业，并获批部级特色专业建设点，开始了本科教育;2012年12月，“食品科学与工程”一级学科获批贵州省“重点支持学科”建设，2014年升级为贵州省“重点学科”建设。目前，学院已建立了良好的教学、科研体系，保障教学质量稳步提升。
由于受师资及基础条件限制，我校原有教学体系比较传统，课程体系设置大多借鉴兄弟院校，教学内容设置特色不足，工科课程设置较弱。随着社会对人才需求的变化，原有的教学课程和教学内容远远脱离社会发展的需要，也不利于学生创新能力的提高及综合素质的培养。
现有课程体系设置存在着以下问题：
一是围绕人才培养目标，课程体系设置的特色不凸显，没有体现我校食品科学与工程专业特色与优势;
二是有些课程设置不合理，课程内容存在交叉，传统课程结构变化不大，体现社会需求的课程设置不够;
三是实践课程属传统知识型，教学内容与科研、工程、社会应用实践之间缺乏良性互动，因此，学生解决综合、复杂的实际问题能力较低;
四是课程的设置及教学内容未能有效地顾及师生间交流，使得师生交流多限于课堂，缺乏必要的沟通和指导。
二、课程体系与教学内容改革
课程改革遵循我院“强化基础、注重应用、塑照个性、求实创新”的人才培养目标，立足于基础理论与专业知识并进的教学理念，从制定人才培养方案和优化教学内容出发，以培养学生的工程技术能力和应用型能力为目标，以创新教育和个性化教育为特色，满足我省对食品专业人才的需求。通过这次课程体系调整，力争使学生的理论能力、工程实践和创新能力都能得到明显的提高。
1.人才培养方案的改革。人才培养方案是依据我校“突出实用，服务本地”的办学定位，结合贵州特色资源和行业发展方向而调整制定，培养具有工学学士学位的应用型食品行业专业技术人才。在人才培养构建上强调突出我校的学科特色，改变原有的人才培养方案没有明确的方向，在专业上也没有明显的特色与优势。这几年我院在果品加工与贮藏方面显示出一定成绩，先后以我院为依托获批了“贵州省果品加工工程技术研究中心”、“贵州省果品加工贮藏与安全控制协同创新中心”、“贵州省果品加工与贮藏研究科技创新人才团队”等科研平台，聚集了科研队伍，提升了教师科研教学能力，建立了良好的专业基础与实践条件。如何把科研优势转化为人才培养优势，是我们一直思考的问题。“以科研促进平台建设、以平台建设促进学科发展、以学科发展促进专业建设、实现办学能力和水平的提升”在这一思想的指导下，我们对人才培养方案进行了改革。以此为基础，我们在人才培养方案中形成了系统的方向培养和拓宽口径培养相结合的培养模式，即以食品加工与贮藏为培养方向，同时兼顾粮油、乳制品、畜禽、调味品、烘焙等方向的培养，以适应社会需求。
2.课程设置调整。原有教学计划中学分分布不均匀，课程设置较多，没有体现专业的核心内容，经过这几年的教学实践与调研，这次教改明确了本专业的主干课程。确定了食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品工程原理、食品工厂设计、食品机械与设备、食品工艺学为主干课。在主干课的授课内容上，以食品加工与贮藏培养方向为主线，调整了食品工艺及食品贮藏保鲜课程教学内容，加强了软饮料工艺学、发酵工艺学、农产品贮运学等课程的内容，同时，调整了调味品工艺学、粮油加工工艺学课程学分，通过食品工艺学的教学内容调整拓宽专业知识面。这样既彰显了我院的学科特色，又拓宽了学生的专业口径，为其今后发展奠定基础。
3.突出工程教育特点。原有的食品科学与工程专业虽是工学学科，但课程内容总体偏理，工程性不强，新的课程设置上系统地增加了工程类课程，并按专业方向增加或删除了相关课程，实践课中还在第四学期增加了金工实习。经过这两年的调整，工程类课程明确了以机械制图、机械原理与设计、食品机械与设备、食品工程原理、食品工厂设计六门课程为核心，突出工程教育的特点，使学生建立工程化概念，适应食品行业的需求。
近年来，我院在食品工程领域发展迅速，先后建立了金工实习车间，与企业联合投资合作建设了省内一流的食品工程教学中试基地，包括：年产3000吨饮料中试生产线、500公斤天然产物提取中试线、200升发酵中试线、超临界CO2萃取等，使得我院学生实习实训条件得到了极大的提升，为学科的教学、科研、实习、实训等提供了保障，学生可以此作为实践基地，了解、熟悉、强化了工程化概念。
4.加强实践教学环节。食品科学与工程专业属应用型学科，实践是培养学生工作能力尤其是创新能力的重要环节。教学中的实践环节包括实验课、课程设计、生产实习、毕业实习和毕业论文、毕业设计[1]。
在实践教学的设置方面遵循以下原则：培养学生建立专业的意识，通过日常训练提升专业兴趣，最终达到掌握专业技能的目的。依据这样的原则我们设计了三个梯度层次：一年级为认知性实践，主要通过参观实验室、生产车间及讲座来建立对专业的认识，并学习基础实验知识;二、三年级通过专业课程实验来训练动手动脑能力，通过参观、了解企业和社会实践培养学生专业兴趣;四年级综合实验及参与老师的科研工作以及毕业实习提升专业的技能。
在实践教学设置上，调整了部分课程的实验课学时数，并把原来的课含实验课程全部调整为单独的实验课和理论课，并单独考核，这样在期末计算综合成绩及评定学生实验能力时更科学合理。在实践教学安排上，一年级实践环节以化学基础实验训练为主，二、三年级增加金工实习、课程实习和课程设计，四年级除毕业环节的实践外，还增加了大综合实验，实践教学环节占总学时的28.5%。
三、教学方式的改革与探索
1.课堂教学改革。食品科学与工程专业为工科应用型专业，一些工艺课程及工程类课程光靠教师课堂讲授是很难理解和掌握的，在此次教改中，以食品工厂设计、食品机械设备和软饮料工艺学等课程作为试点，进行教学方式上的探索，将科研与教学有机结合是学院发展的思路。以我院两个中试基地为依托，在教学中，适时把学生带到中试基地中进行实地教学，将教学中涉及的设备、设施以及工艺流程实际展现在学生面前，把理论教学和实体、现场教学相结合，增加了学生的感性认知，提高了学生的学习兴趣，把枯燥难懂的概念转化为实景。同时强化了学生专业的系统性，把三门课程有机地联系起来，深受学生的欢迎。
目前我院除拥有两个中试基地外，还建有一个冷库两个保鲜库等冷链设施，还拥有一批具备工业生产能力的中试生产设备，学生在相关课程中涉及的设备设施大部分能看到实物，如均质机、超高温瞬时灭菌设备、超临界CO2萃取设备、发酵罐、超高压灭菌机、真空冷冻干燥机等，使教师的课堂教学更直观和有效。在分析检测方面，我院还与贵州省理化测试院共建部级大学生校外实践教学基地“贵阳学院-贵州省分析测试研究院工程实践教育中心”、双方共建的“贵州省流通环节食品安全检验中心南明区分中心”，也将为提高学生的分析测试能力提供学习的平台。
除实地教学外，还推广以精品课带动相关课程的活动。我院的食品微生物已被评为校级精品课及双语建设课程，以精品课双语课的建设推动其他课程教学。食品教研室还定期开展教研活动，利用说课、评课、“老带新”方式带动大家，以取得好的教学效果，全面提升我院的教学水平。
2.实验教学改革。近几年来，学校和财政资金大量投入及获得的科研项目资助，我院现建有8个专业实验室，即食品分析实验室、食品化学实验室、食品工艺实验室、果蔬贮藏与保鲜实验室、果蔬加工实验室、食品微生物实验室、微生物理化测试室和精密仪器室等。实验室面积1000M2，教学、科研设备总值近1000万元，使我院的实验条件得到了大大的改善，为我们的实验教学改革提供了条件。
实验教学的改革主要从以下几方面开展：
（1）减少验证性实验，增加设计性实验。设计性实验的开展能提高学生的动手能力，增强学生的创新能力，改变实验教学中学生被动、应付实验的现象。教师在教学过程中也可以根据学科发展和课程教学工作需要，并尽可能提供机会让学生参与科研工作。如可将教师的科研成果转化为学生实验，让学生了解本学科发展的前沿知识，并亲自去操作，去体会，不但拓宽了学生的专业知识面，而且有利于激发学生的创造力。
（2）通过教研室课前的说课活动及教学大纲的修订制订，使各科课程的实验项目减少重复性，增加后继课程的衔接性，并在实验项目安排上有意识地向培养方向靠拢。
（3）开放实验室。开放实验室主要以果蔬加工实验室、果蔬贮藏与保鲜实验室和微生物理化测试室为主。学生从二年级开始就可以到开放实验室做实验，现在的开放实验室不仅有我院的同学还接纳我校其他学院的同学，实验室每学期接纳学生达到300人次，同学也在实验的过程中学到了知识激发了兴趣。
（4）每学年举办一次实验挑战赛，通过各小组的实验挑战，锻炼学生的动手能力，激发学生的学习兴趣。
3.教学实习模式改革。教学实习包括课程实习、生产实践、毕业实习，我院的教学实习改革主要是利用中试基地和实践教学基地强化学生的实践能力。
学院现有省级食品工程实验教学示范中心一个，省级果品加工工程技术研究中心一个，部级大学生实践教学基地一个，饮料加工中试线和天然产物提取中试线各一条，冷库一个，保鲜库两个，还具有高新设备单元教学车间、锅炉房、纯水制备间、原料和成品仓库等。其中中试车间除满足专业教学的需要外，还承担与之相关的科研项目的研制、开发和中试生产，使之成为兼具教学、科研和生产三种功能于一体的综合性新型校内实习基地，较好地满足了食品科学与工程专业实践教学的需要。更重要的是，中试车间可接纳学生长期的生产实习和毕业实习，有效缓解校外实习难的问题，为食品科学工程专业的实践教学提供了良好的平台，为学生提供一个真实的工程实践环境，把学科优势转化为人才培养优势[2]。除利用自有中试基地强化实习外，我院还与省内多家知名食品企业建立了教学实习基地，通过参观认识这些优秀食品企业，可以开阔学生的视野。
四、结论
食品科学与工程专业是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的综合性学科，学科领域涉及面广，而贵阳学院又是一所地方性高校，从资历从实力无法与省属高校相比，在学术教育向职业教育转型的时期，我院的人才培养课程体系改革就必须紧紧围绕“夯实基础、扩宽口径、注重应用、提高能力”的方针，结合我省食品行业需求及我院实际情况，突出自身特色方向、带动相关领域、打造特色专业。通过对人才培养课程体系改革的研究，提出的改革办法得到学院的重视，并在教学中得到实施，受到师生的欢迎，收到良好的效果。今后，我们将进一步强化对化学、微生物学、食品工程、食品工艺等骨干课程的课堂教学与实践教学，优化课程设置与教学内容的更新，密切注意学科发展的大趋势和最新动态，使学生掌握扎实的理论知识，具有良好的实践能力，能够适应在市场经济条件下社会对应用型人才的需求。
参考文献：
[1]蔡华珍，汤志，郭亮.食品科学与工程专业实践教学改革的思考[J].安徽技术师范学院学报，2005，19（2）：64-66.