畜牧养殖技术范文

畜牧养殖技术篇1

关键词：新时期；绿色畜牧养殖技术；绿色养殖

环境问题日益严峻，人们的生活品质逐渐提高，对物质方面有了更高的需求，因而畜牧绿色养殖技术得到了广泛的关注和认可。加强绿色养殖技术的使用，能够有效提高农产品的质量，保障食品安全。在加强生态环境保护的同时，有效提升畜牧生产的经济效益，因而在现阶段的畜牧业发展中，要加强绿色畜牧养殖技术的使用。在绿色养殖技术推广的过程中，由于推广的力度不足，推广人数较少，使得大部分的养殖户缺乏对绿色养殖技术的正确认识。而在养殖工作开展过程中，养殖户更加注重其整体的经济收益，没有充分考虑到绿色养殖技术对其养殖工作带来的积极影响，缺乏对绿色养殖技术的科学合理使用，在一定程度上加大了对环境的污染程度，难以有效提高畜牧养殖的质量。而为了实现我国畜牧养殖业的高效可持续发展，要全面加强绿色畜牧养殖技术的推广和应用。

1 绿色畜牧养殖技术概述及意义

1.1 绿色畜牧养殖技术概念

绿色畜牧养殖技术是指在畜牧养殖的过程中综合考虑到对生态环境的影响，科学的选址，建立养殖场，而在动物养殖的过程中以保护生态环境为根本前提，加强现有资源的使用，完成相应的养殖工作。而在畜牧养殖活动开展过程中，为了达到其最终的目的和效益，要加强各种畜牧养殖技术和方法措施的有效结合，利用更加绿色环保的方式，有效提升畜牧养殖整体的质量。总的来说，绿色畜牧养殖技术是指在绿色观念引导下来进行畜牧养殖。而在整个养殖活动开展过程中，要深入贯彻落实绿色环保理念，充分考虑到食品的安全性以及人们的生命健康，选择合适的养殖技术，有效提升养殖的质量。

1.2 绿色畜牧养殖技术的对影响意义

1.2.1 保障食品安全在畜牧养殖活动开展过程中，为了有效提升养殖的效果，保障肉质，通常情况下会使用一些兽药和激素，加快动物的生长速度，提升动物产量，以此达到优化畜牧业经济综合效益的目的。但大量的使用兽药和激素，会埋下一定的安全隐患，难以有效保障食品安全，同时还会严重影响人们的身体健康。倘若人类长期摄入兽药和激素，长时间的积累，将会出现功能性的障碍，使得人体的各项机体功能逐渐退化丧失。在畜牧养殖业的发展过程中，加强绿色畜牧养殖技术的使用，能够有效提高动物产品的安全性，尽可能减少动物兽药激素的摄入，降低人类摄入的风险，在提升人们生活质量，保障人们生命健康的同时，有效保障食品安全。1.2.2 加强环境保护伴随着社会经济的发展，出现了许多环境问题，严重影响了人们的日常生活环境，同时还危及到了人们的生活安全。而随着人们环保意识的逐渐上升，对居住环境和生活环境有了更高的要求。为了有效满足人们对环境的需求，在现阶段的畜牧养殖业发展过程中，要降低污染排放量，贯彻落实环境保护政策，全面加强生态环境的保护工作。而通过采用绿色畜牧养殖技术，采用针对性的措施加强废物处理。通过二次利用，在提升资源利用率的同时，尽可能减少污染物的排放量，加强对自然环境的保护。绿色畜牧养殖技术是从自然有机绿色生态等多个方面入手的，其工作的重点是如何在推动畜牧养殖业发展的同时，全面加强生态环境建设。而通过采用绿色的养殖方式，有效降低对自然环境的污染，加强资源的节约和保护。

2 畜牧养殖业发展中存在的问题

由于受到传统畜牧养殖观念的影响，在当前的畜牧养殖活动开展过程中，仍旧沿用传统的养殖方式来开展相应的养殖工作。不仅加速了对生态环境的破坏，难以有效提升畜牧养殖的整体质量和效果，不利于提升畜牧养殖业发展的效率。在畜牧养殖工作开展过程中，由于养殖户缺乏对先进知识，技术的学习，在畜牧养殖活动中仍旧沿用传统的养殖方式，缺乏技术创新，难以全面加强对生态环境的保护，难以有效提升养殖户的经济收益。为了保障动物能够正常生长，在畜牧养殖活动中，过量的使用，激素和药物，难以有效保障食品安全，严重危及到人们的生命健康。而肆意的排放废弃物，加速了对生态环境的破坏，严重危及到人们的生存空间。因而在现阶段的养殖活动开展过程中，加强绿色畜牧养殖技术的推广具有非常重要的作用和价值，在提升养殖户经济收益的同时，有效保障食品安全，全面加强生态环境的保护工作。

3 加强绿色畜牧养殖技术推广的策略

青海是一个农牧业大省，在畜牧养殖活动中更加注重生态环境的保护，通过建立特色产业，有效提升畜牧养殖的整体效果。目前，青海地区已经成为了我国最大的有机畜牧业生产基地。而在绿色畜牧养殖技术的推广过程中，要综合考虑到青海地区畜牧养殖业发展的实际状况，选择合适的推广方式，充分利用绿色畜牧养殖技术的优势，有效带动青海地区畜牧养殖业的发展。

3.1 强化观念宣传，增强养殖户思想观念

在青海地区畜牧业的发展过程中，为了实现畜牧业的绿色可持续发展，要进一步加强绿色畜牧养殖技术观念的宣传，不断增强养殖户的思想认识。通过这样的方式，使得养殖户能够充分认识到绿色的推广价值和实际意义，在养殖活动中以加强绿色畜牧养殖技术的使用，不断提高自身的收益［2 ］。由于受到传统畜牧养殖规模概念的影响，大多数养殖户缺乏对绿色畜牧养殖技术的正确认识，在养殖活动中认为绿色畜牧养殖技术并不实用，在短时间内难以提升其经济效益，同时对环境的保护工作并没有带来太大的影响。出现该现象的原因，则是因为大部分的养殖户缺乏绿色观念，在养殖活动开展过程中，缺乏对先进知识和概念的学习和理解。为了全面加强绿色畜牧养殖技术的推广，在青海地区畜牧业的发展中，要加强绿色畜牧养殖技术的植入和灌输，不断强化养殖户的绿色概念。加强绿色概念的宣传，有效增强养殖户和当地人们自然生态意识，更加关注绿色食品的发展，关注食品健康。通过有效的宣传教育，让养殖户能够意识到绿色概念对畜牧养殖活动带来的积极影响和经济收益，不断增强养殖户的生态保护意识，在畜牧养殖活动中加强绿色畜牧养殖技术使用。

3.2 做好防疫宣传，实现绿色畜牧养殖

在畜牧养殖业发展过程中，为了全面加强绿色畜牧养殖技术的推广，要加强防疫知识的宣传，在畜牧养殖活动开展过程中，采取相应的措施加强疫病防范，有效避免出现流行性疾病，提升畜牧养殖的整体效果。对于规模化的养殖场来说，在养殖活动开展过程中，一旦出现大面积的流行性疾病，将会严重危害动物的健康，同时还会严重损害养殖户的经济收益。绿色环保的理念已逐渐深入人心，在现阶段的畜牧养殖活动中，绿色畜牧养殖观念得到了人们的广泛重视，在一定程度上实现了我国畜牧业的工厂化和规模化发展［3 ］。为了有效降低动物患病的风险，加强疫病防治，加强绿色畜牧养殖技术的使用能够有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧业健康发展的同时，尽可能降低流行性疫病对畜牧养殖业发展带来的影响。因而在畜牧养殖活动中加强绿色畜牧养殖技术的宣传，不断提高养殖户的防疫意识，提升绿色畜牧养殖的效果。在宣传过程中，还可以借助微信，互联网等新媒体开设网络教学，帮助养殖户形成绿色经济发展观，加强绿色畜牧养殖技术的普及和应用。

3.3 加强队伍建设，合理使用畜牧养殖技术

由于受到传统畜牧养殖观念的影响，在畜牧养殖业发展过程中，并没有形成统一的管理体系。而随着时代的发展，加强绿色畜牧养殖技术的推广和使用，要通过规范化的管理，有效带动畜牧业的发展。因而在青海地区畜牧业发展过程中，要构建完善的绿色养殖队伍，在优化畜牧养殖产业效率的同时，有效提升畜牧养殖的整体品质［4 ］。而通过建立高素质的技术人才养殖管理队伍，保持科学发展观，以先进的理论基础和技术设备作为保障，有效解决养殖活动中存在的问题，带动畜牧养殖业的发展。由于我国绿色畜牧养殖观念形成较晚，在绿色畜牧养殖技术的推广过程中，可以积极借鉴其他国家先进的技术和观念，不断提升我国绿色畜牧养殖技术水平。而通过绿色畜牧养殖技术观念的植入，综合我国畜牧业发展的实际状况，选择合适的推广技术，加强绿色畜牧养殖技术的推广，实现青海地区畜牧养殖业的绿色化改革。

4 结语

总之，社会经济的高速发展为畜牧业的发展提出了更高的要求。在畜牧业发展过程中，为了结合时代所提出的要求，做到绿色养殖，要加强关键知识和技术的学习，加强绿色畜牧养殖技术的推广。通过有效的宣传，加强先进技术和设备的引进，并建立高素质的管理队伍，有效带动青海地区畜牧养殖业的发展。

参考文献

[1]井藤达.绿色畜牧养殖技术的推广意义和推广策略分析[J].农民致富之友，2019 （10 ）：71.

[2]曹瑞行，张达斌，潘文新.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].兽医导刊，2018 （4 ）：4.

[3]张健梅.绿色畜牧健康养殖技术的推广探讨[J].兽医导刊，2019 （12 ）：20.

畜牧养殖技术篇2

关键词:农村畜牧;畜牧养殖技术;推广应用

农村畜牧养殖技术的大力应用及普及，对畜牧业的发展具有非常重要的现实意义和推动作用。农村畜牧养殖技术与传统养殖技术相比，有非常明显的优势特点，能够有效解决农民收入低、养殖人员少等现实问题，对养殖业的发展也能起到良好的推进性作用。农村畜牧养殖技术的应用是一种技术性的改革和创新，但是在推广及应用中仍然存在各种各样的问题，导致其自身的使用率并不是很高。

1农村畜牧养殖技术推广和应用中存在的问题

由于传统养殖和技术性养殖之间存在一定的矛盾和问题，所以促使畜牧养殖技术在实践中很难得到有效的推广和应用。我国是一个农业大国，畜牧行业有着悠久的发展历史，畜牧养殖大多数情况下都是子承父业。虽然这种方式有利于养殖方法的有效保存和利用，但是却逐渐限制了新型技术的推广和实施。技术性养殖在实施过程中，不可避免的会对传统养殖产生一定影响，很多使用传统养殖方法的农民不能适应这种改革和创新，导致多数农民拒绝新技术的应用。比如生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种体现，主要是指通过在塘边种植树木，池塘里养殖鱼类，池塘附近养殖一些牲畜这种可循环的养殖方式来进行，逐渐形成一种畜牧之间的生态平衡［1］。但是如果以传统养殖方式来看，这三种之间都是相互分开的，并不能够结合在一起，导致传统养殖方式的农民并不认同这种结合在一起的养殖技术。与此同时，由于畜牧养殖技术在应用过程中，所需要投入的资金比较大，而对这种技术的认识很不是很普及，导致畜牧养殖技术的推广和应用受到了严重的阻碍。

2农村畜牧养殖技术推广应用中问题的解决策略

在实际操作过程中，可以加强对畜牧养殖技术的宣传力度，让更多的养殖者能够从根本上了解畜牧养殖技术的优势特点。在推广过程中，可以通过一些实际案例来进行分析，特别是当前媒体行业快速发展的形势下，可以将畜牧养殖技术的优势与媒体行业的宣传手段进行结合。媒体可以通过电视节目将畜牧养殖技术的应用成功案例展示出来，或者是利用报纸期刊来进行一些专题的报道等等。这样能够利用多元化的方式促使畜牧者对畜牧养殖技术有更加深刻的认识和了解，从而实现对养殖技术的有效推广和普及应用［2］。另外，政府要加强对应用畜牧养殖技术的扶持力度，对于一些已经利用畜牧养殖技术的农民给予一定的基础支持、资金扶持，而对于一些仍然在矛盾和犹豫的农民，可以安排一些专业性的讲座，来提高农民对畜牧养殖技术的认识，促使广大农民都能够走上畜牧技术化养殖的道路。

3结语

当前，科学的畜牧养殖技术与传统养殖业正在不断的适应和相互协调当中，虽然在推广以及应用上存在一定的问题，但是其自身的发展前景非常广阔。

参考文献

［1］徐文科．农村畜牧养殖技术推广及其应用价值思考［J］．农民致富之友，2015(24):21－23．

［2］王文菊．农村畜牧养殖技术推广及其应用价值［J］．中国畜牧种业，2016(6):32－33．

畜牧养殖技术篇3

关键词：畜牧养殖；技术推广；困难阻碍；解决对策

近年来，我国的农村改革进程逐渐深入，社会市场经济体制也随之完善，因此畜牧经济也已经得到了飞跃式的进步。但是，在畜牧养殖技术日益提高的同时，新技术的推广工作逐渐成为了行业内负责人员头疼的一个重要课题。而要想促使传统畜牧业向现代畜牧业转变，就必须充分做好畜牧科技的推广工作，由此可见，对畜牧养殖技术推广过程中存在的问题进行研究，具有十分重要的现实意义，需要我们给予足够的重视，并切实找出一些有效的措施，只有这样才能真正提高我国的畜牧养殖水平，才能促进养殖业的全面发展，才能帮助养殖户获得更高的效益。

1我国畜牧养殖技术推广中存在的问题

1.1推广方式不当，宣传力度不足

目前，我国大多数畜牧养殖负责部门进行新技术的推广工作均是采用简单的培训、宣传、咨询和现场指导，而这几种方式都停留在空洞的说教层面，并不能取得较为明显的推广效果。同时，针对效果较好的示范方法，虽然有部分单位已经开始尝试采用该方法，但由于其认识层面不高、人才队伍不足，导致技术推广并不能真正做到当面示范，这同样使得畜牧养殖技术的推广难以取得较好的效果。

1.2资金投入不足，学习机会较少

就目前来看，无论是基础建设、服务建设，还是人才培训、知识更新，我国的畜牧养殖单位均存在着很严重的资金投入不足的现象。首先，由于资金问题，一些依赖于先进设备的新技术无法实际进行应用，只能停留在理论阶段；其次，由于投入较低，一些必要的电教、形象教学工具得不到完整的购置，这就导致技术人员无法及时的学习新技术、新知识；最后，同样是由于资金不足，畜牧养殖户的学习机会会明显减少，基础养殖户得不到学习和培训，因此养殖行业也就得不到全面发展与进步。

1.3人才素质偏低，缺乏专业人员

当前我国在畜牧养殖行业的重视并不算高，因此在畜牧养殖人才培养方面的投入也不够高，这就导致大多数畜牧养殖单位都十分紧缺高素质的专业技术人才，且其员工多为无法外出打工的、文化程度较低的当地农民，而由于其学习能力普遍较低，因此同样也制约了科学养殖技术的推广。

1.4推广知识陈旧，推广技术老化

根据调查我们发现，虽然大多数地区均进行了一定的畜牧养殖技术推广活动，但具体来看，无论是推广的畜牧养殖知识还是畜牧养殖技术，都较为落后，并不适用当前的畜牧养殖发展情况，而造成这一现象的主要原因主要有二，其一是畜牧养殖单位经费紧张，无法及时了解最新的畜牧养殖咨询，也无法获取到专业学校的培训机会；其二是人事制度的不完善，使得技术推广中心大多数员工均为家属子女和专业军人，而由于其并不具有专业的畜牧养殖知识，因此在进行技术推广时往往是滥竽充数，既浪费了大量人力物力，又起不到应有的效果。

2促进畜牧养殖技术有效推广的途径

2.1优化推广方式，健全推广机制

首先，应针对当地畜牧养殖业的发展情况采取最为合适的技术推广方式，明确技术推广的短期目标和长期目标；其次，应积极与相关部门建立联系，建设畜牧养殖实验基地，为养殖技术的应用和推广提供足够的场所；最后，应定期开展考查、学习和实践活动，并通过在实验基地的现场示范教学来促进整片地区畜牧养殖能力的提高。

2.2加大资金力度，加强技术宣传

首先，国家应逐步提高对于畜牧养殖技术推广工作的重视，并定期下拨一定的资金在帮助畜牧养殖单位进行知识更新和技术引进；其次，当地政府应增加在培养技术骨干力量以及技术宣传等方面的资金投入，并下达力度购买电教等教学专用设备，尽量为畜牧养殖行业的发展铺平道路；最后，应加强对畜禽舍、办公室、检验室、试验场地等基础场所的建设，为畜牧养殖技术人员提供更加广阔的技术推广空间。

2.3加强人才建设，构建人才队伍

应逐步加大对于畜牧养殖专业人才的培养，努力构建一只高素质的畜牧养殖人才队伍，并通过建立健全合理的责任制度、薪酬机制来最大限度上提高工作人员的工作积极性。同时，应严厉处罚一切浑水摸鱼之人的存在，严重者应坚决将其辞退。

3结束语

综上，畜牧养殖技术的推广是当前畜牧养殖行业发展过程中的一大关键，而广大畜牧养殖单位只有不断加大资金引入力度，加强技术人才建设，改进技术推广方法，才能真正促进畜牧养殖技术的快速推广，才能有效实现畜牧养殖行业的全面发展与进步。

参考文献

[1]毕成文.畜牧养殖技术推广中存在的问题及有效对策[J].今日畜牧兽医,2017,(04):54.

[2]任丽荣,王彩云.府谷县畜牧养殖技术推广存在的问题及建议[J].中国畜牧兽医文摘,2016,(04):16.

畜牧养殖技术篇4

1绿色畜牧养殖技术的优势

甘肃省是我国的畜牧大省，畜牧业在全省经济中占有很大比重，随着甘肃省委省政府对畜牧业发展的日益重视，今年来出台了一系列支持绿色畜牧养殖技术的政策，积极推进资金和资源的多元整合，加快畜牧生产方式的转变。目前全省大牲畜存栏600多万头，猪存栏650万头，羊存栏1930万头，以标准化生产和规模养殖为主，是当地农民收入的主要来源之一。但是目前在我省畜牧业养殖中还存在各种各样的问题，比如说生产管理技术落后，有害气体的随意排放以及畜禽粪污的不安全处理等，给当地的环境造成了很大的破坏。这就需要我们大力推进绿色畜牧养殖技术，制定技术规划标准和法律法规，保证畜产品质量安全，减少畜牧业环境污染，实现畜牧业的可持续发展。目前畜牧业中为了提高畜产品的产量，缩短畜禽生长的周期，普遍存在大量激素和抗生素滥用的现象，给人们的健康带来严重的威胁。将绿色畜牧养殖技术应用于畜禽养殖，能够减少甚至杜绝激素和药物的使用，保证畜产品的安全性，防止人们食用不安全的畜产品而导致体内大量的激素和药物富集，提高产品质量，从而使人们吃得放心，买得安心。推广绿色畜牧养殖技术，从实践上来看能够明显提高畜牧业的经济效益。随着人们对食品健康问题的日益重视，人们对绿色畜产品的需求也越来越高，绿色畜产品有了很大的发展空间和利润空间。通过绿色畜牧养殖技术生产的产品定价相对于普通产品来说更高，具有很大的市场空间，养殖户可以通过应用绿色畜牧养殖技术获得更好的经济效益，从而促进绿色养殖技术的发展。

2绿色畜牧养殖技术的推广策略

2.1做好绿色畜牧养殖技术的推广管理

畜产品不断曝光的质量问题严重影响了我国畜牧业的发展，很多养殖户为了获得更好的经济效益违背法律法规在畜禽中过量使用激素和药物，造成食品安全得不到保障。此外，在养殖过程中管理不科学、不全面，导致牲畜病虫害的频发，降低了养殖经济效益。因此，要想做好绿色畜牧养殖技术的推广工作，必须对当前我省畜牧业的管理体系进行改革，根据实际情况建立完善、科学的管理机制，从而给绿色畜牧养殖技术的推进工作提供制度保障。其次，各级政府应该积极进行绿色畜牧养殖技术的宣传，告知养殖户绿色畜牧养殖技术的优势和发展前景，并提供一定的技术和资金支持，引导养殖户引入绿色畜牧养殖技术。

2.2建立合格的饲料原料基地

传统的畜禽养殖方法为了加快畜禽的生长速率往往会在饲料中添加激素，缩短畜禽的生长周期，这种方法虽然能够提高经济效益，但给购买畜产品的人群带来一定的健康隐患。目前我省对饲料的监督管理工作并没有得到有效的推进，在饲料的管理方面存在很大的漏洞，难以保证畜产品的质量安全。所以，在绿色畜牧养殖技术的推广中需要建立合格的饲料原料基地，保证饲料的安全性和可靠性，从而保证畜产品的质量。加强饲料厂与畜牧业的合作，共同建设饲料基地，并建立专业部门进行监督，确保产品的质量安全。

2.3做好疾病防治工作

目前我省畜牧养殖业已经大致实现规模化生产，在畜禽的疾病控制方面有了很大的进步。绿色畜牧养殖技术要求在畜禽疾病防治工作中减少化学药剂的使用，禁止各种激素类药物的滥用，科学合理使用疫苗，并通过生物防治、信息防治等多元化绿色防治技术减少病害的发生。当牲畜出现疾病症状之后，不能随意滥用药物，应根据牲畜所患疾病的类型和发病特点合理用药，尽量避免影响畜产品的质量。

2.4建立第三方推广机构

在绿色畜牧养殖技术的推广工作中可以建立技术推广平台，将绿色畜牧养殖技术需要注意的问题，以及技术的主要要点和推广的主要流程到平台上，并为养殖户提供理论指导，从而使养殖户可以通过平台加强对绿色畜牧养殖技术的了解，并能够迅速得知绿色畜牧养殖技术应用的方法，促进绿色畜牧养殖技术的推广工作。

2.5加强废弃物管理

在养殖业生产过程中，污水、废气的排放，粪便的不安全处理等都会给当地的环境造成很大的负担，影响生态平衡。加强绿色畜牧养殖技术的推广工作，首先要对畜牧业环境污染问题进行系统全面的整治。根据当地的气候条件和环境特点，参考发达国家畜牧业生产的经验，引入废水废气以及粪便等处理设备，减少污染物的排放。定期打扫圈舍，保证圈舍环境清洁干燥。在放牧时根据当地的草场承载力和牧草生长情况，合理安排放牧牲畜的数量，防止对草场造成不可逆的破坏，实现可持续发展。绿色畜牧养殖技术对养殖场的环保工作的要求比较高，只有减少生产过程中对环境的污染，建立环境友好型的企业文化，才能体现绿色生产的价值和意义，从而可以促进当地畜牧业健康、全面、多元化的发展，提高农民的收入，进而带动当地其他产业的发展，提高经济效益。

畜牧养殖技术篇5

［关键词］畜牧产业；养殖技术；绿色畜牧养殖

当前我国环境问题严峻，因此畜牧业在养殖过程中也一直倡导绿色养殖，绿色生产。同时随着人们生活水平的提高，人们越来越追求高品质的生活，其中绿色食品已经成为了一种新的饮食观念和消费理念。人们对于食品的要求也越来越高，在购买食品时更趋向于安全化，营养化，高质量化。因此，为了达到人们健康和环境保护的双赢理念，推广绿色畜牧养殖是必然趋势。

1发展绿色畜牧养殖技术的原因

随着人们生活质量的提高，对食品安全和身体健康的关注度越来越高，绿色食品的需求量逐渐增多，这也加速了绿色养殖技术的发展与推广。发展绿色畜牧业在保护环境的同时，在一定程度上提高了畜牧养殖业主的经济收入。现在绿色产品巨大的需求量，为绿色畜牧的发展提供了可观的市场，所以我国绿色畜牧养殖技术的推广势在必行，发展绿色畜牧也是改变我国养殖现状的重要一环。但养殖业存在一味追效益却忽视食品安全的现象，很多养殖场大量使用激素等，众所周知，激素摄入过多对人体造成损伤。因此，推广绿色畜牧养殖是保证人们健康的关键步骤。

2绿色畜牧养殖技术的内容

发展绿色畜牧养殖的目的是最大程度地减少养殖环境污染，提高经济效益，提供质量安全的畜产品。如果想实现这些目标，就必须大力推行绿色畜牧养殖技术。谈及绿色畜牧养殖技术，很多人可能觉得非常陌生，由于相关技术的普及不是非常有效，相关类技术人员还是很缺乏的。绿色养殖技术包括很多方面，主要由以下几点：选择养殖场所、管理饲料的药物的使用、疫病的预防与治疗、病死牲畜的处理技术以及各类环境基础设施的建设等。如果要将一个饲养场规范化管理，全面实现绿色养殖，就要从场地的选址开始，考虑水质、空气是否适合牲畜生存；同时需要考虑养殖技术人员是否掌握正规全面的药物管理和使用常识，是否了解《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》等法律法规对饲料和兽药的使用规定；养殖场卫生管理和疫病防治是否合理等各类问题。

3推广绿色畜牧技术的措施

3.1做好市场调研工作

目前，市场对于绿色食品需求量很大，但这是一个非常笼统的概念，养殖业对于具体什么样、什么量并不能很好把握。那么针对这一问题，市场调研工作必不可少。首先应该根据各地不同情况作出计划，对人们的食品需求以及偏好作出统计，可以运用随机抽样等方式进行调查。随后，在市场调研的前提下，宣传工作必不可少，可以通过举办知识讲座、发放传单以及广告宣传等多种媒体手段进行宣传，将绿色畜牧养殖技术的重要性普及到养殖户，也让大众了解绿色养殖的价值。思想工作是实践工作的基础，只有思想工作做通，农民明白其中的利害关系，才能减小绿色畜牧养殖技术的推广阻力。

3.2规范管理畜牧养殖

传统的养殖业以散户为主，十分不规范，也没有办法做到养殖一体化，养殖业秩序十分混乱，根本无法保证食品安全。那么，为了达到绿色养殖的目标，必须规范化、制度化管理养殖业。传统养殖有时会凭借经验来进行养殖，对于疫病的防治以及药物的使用完全是凭借经验处理，但是经验并不是万能钥匙，仅凭经验有时并不能解决问题，甚至会导致牲畜的大范围死亡。所以，推广绿色养殖，必须推广正确规范的养殖方式，树立绿色养殖观念。通过这种方式，全面提高畜牧养殖质量，实现绿色生产、绿色养殖。

3.3正确使用饲料和药物

正如“民以食为天，牲畜使用了健康的饲料，才能产出绿色的食品。很多养殖户不懂得饲料的使用量以及配制方法，只是凭主观判断，有时很难达到牲畜所需营养值，导致食品质量下降。同时，目前对兽药的使用不合理现象也十分频繁，滥用兽药使得牲畜健康得不到保证，饲料和兽药方面的监督检测机制仍然不健全，无法保障畜禽产品的安全。因此有关部门应该建立专门的绿色饲料原料基地，养殖户直接从统一规范的饲料基地进行合作购买，保证饲料来源绿色化，确保饲料原料的安全。同时加强对兽药使用的监督，大力整顿兽药市场秩序，推动绿色畜牧养殖技术的发展。

3.4做好疫病防治工作

在畜牧业中，疫病的防治是很关键的一环。有关部门一定要加强监督机制和提供足够的资金支持，做好疫病的预防和治疗，杜绝病害畜禽产品上市。同时，养殖方应该聘用专业的技术人员进行疫病的预防和治疗，加强医疗基础设施建设，做好疫病防治。

4绿色畜牧技术的发展前景与结论

绿色畜牧养殖技术的发展，需要立足当下，以市场需求为主，立足长远目标，推动食品安全。人们对于绿色食品的需求量增大，这是绿色畜牧养殖技术发展的契机，因此我国应该把握好这一趋势，大力推广绿色畜牧养殖技术，促进绿色食品的发展，在保证环境卫生的基础上保证食品安全，以迎合未来绿色养殖的广阔前景。

[参考文献]

[1]韦励平,蒋碧桂,陈进喜.畜禽绿色养殖探讨[J].现代农业科技,2013(16).

[2]张汝斌,毛旭,王明志等.绿色养殖是未来发展方向[J].吉林畜牧兽医.2011(02).

[3]肖秀平.实施绿色环保养殖,推进山区畜牧发展[J].中国畜禽种业.2011(11).

畜牧养殖技术篇6

青海地区传统的畜牧业养殖没有进行科学生态规划，导致部分自然生态资源恢复受到影响。在生态养殖的条件下，应科学开展畜牧业，保护当地自然生态资源。

1青海地区自然资源概述

据统计青海地区的草地面积为4193.33万公顷，其中可以用于开展畜牧业生产的草地面积为3866.67万公顷，主要包含草地、草地亚、草地组等。由于青海地区的草地主体是天然草地，因此，发展畜牧业非常具有前景。基于天然草地资源保护原则，在畜牧业开发时采取生态养殖技术，构建生态科学的现代化养殖体系，维护青海地区的自然生态环境。

2生态养殖技术在畜牧业工作中的应用分析

2.1生态养殖体系构建

在生态养殖技术的支持下，青海地区开展畜牧业发展时需要不断优化生态产业链，构建生态养殖体系，促进自然资源的循环再利用。在畜牧品种选择时，需要不断对牲畜品种进行优化，确保养殖牲畜的生态性与可靠性，进而合理控制畜牧养殖投资成本[1]。在生态养殖技术应用过程中，要循序渐进地推广替代，不能直接否定以往的传统畜牧养殖方式，传统养殖模式对养殖户的思想产生了深远影响，需要养殖户逐渐接受学习生态养殖技术。如将传统的草地放养模式与圈养方式有效结合，调整牛羊养殖的整体效果。在生态养殖体系建构时，需要对养殖过程中的薄弱环节进行针对性改进，提高生态养殖体系的整体运行。如牛羊畜牧养殖时，牛羊粪便的处理工作，通过将牛羊粪便进行合理收集并转化为有机肥料，促进生态草地系统的快速恢复。在部分地区可以将粪便进行集中处理，通过沼气池进行发电与燃气，实现畜牧养殖产业的生态化循环。

2.2因地制宜应用生态养殖技术

由于青海地区草地资源丰富，不同地区草地资源催生了差异化畜牧养殖方式，因此，在生态养殖技术推广应用时，不能生搬硬套，必须因地制宜开展畜牧养殖工作。在放养与圈养结合时，需要根据自然资源的差异合理结合，生态开发草地资源，提升牛羊养殖的质量与安全。在牛羊幼崽养殖时，为了避免幼崽夭折概率的升高，可以对其牛羊幼崽进行科学圈养，同时依据牛羊生长情况，及时增加草料营养，保证牛羊所需营养的及时供应。在草料添加过程中，为了提升牛羊个体疾病抵抗力，需要在草料中增加一定的药物，提高牛羊个体的免疫力。当牛羊幼崽圈养成长到一定体型时，牛羊幼崽已具备了独立觅食和疾病抵抗能力，此时可以开展科学的放养模式，让牛羊可以觅食天然草料与水源，提高牛羊的身体品质。在自然放养时，为了避免牛羊严重损坏天然草场，需定期更换草场，让放牧过的草场可以自然恢复，以实现自然生态循环养殖。

2.3牛羊疾病防控工作

在生态养殖牛羊时，需要开展科学有效的牛羊疾病防控工作，避免出现大规模疫情。因为在牛羊自然放养时，携带病菌的个体会将病菌快速传播给其他个体，导致牛羊大规模疫情的出现，给养殖户造成巨大的经济损失。同时，牛羊疫情的出现会对当地天然草料造成一定影响，破坏自然资源的生态平衡。在牛羊疾病预控工作开展时，需要对草料质量进行鉴定，及时为牛羊增添疾病抵抗药物，在发现牛羊病体时需要及时隔离，并对其他牛羊进行检疫，确保其他牛羊体质健康，对牛羊病体进行科学生态治疗。在疾病预控工作开展时，需要构建预警机制，即当牛羊病体数量达到某一阈值时，则需要当地农业部门进行及时干预，并开展相关的应急预案，避免疫情出现大规模扩散，给当地畜牧业造成一定影响[2]。

2.4生态养殖标准化管理

在生态养殖技术应用时，必须对生态养殖技术进行标准化管理，如牛羊草料质量、圈养周期、自然放养的草场面积、添加的药物、水源、粪便处理方式等。标准化的管理有助于牛羊生态养殖发展，可以主动规避很多养殖风险，保证养殖户的经济收益。如在自然放养时对放养草场进行标准化管理，避免牛羊对单个草场进行较大破坏。但在自然放养时，牛羊流动性非常大，给养殖户的草场管理造成很大影响，无法保证草场资源的生态开发。为此可以利用我国自主研发的北斗卫星定位导航系统，对每个牛羊个体进行定位，这样养殖户可以依据定位信息及时驱赶牛羊，科学管理草场，提高牛羊生态养殖工作的可靠性与生态性。

3结束语

畜牧养殖技术篇7

关键词：现代畜牧业；问题；养殖技术

Abstract: animal husbandry occupies an extremely important position in the national economy, in order to meet the needs of the development of the whole national economy, gradually to satisfy people's increasing need for meat, etc, increase in national economy and personal income. Modern animal husbandry and aquaculture technology becomes more and more important for people. This paper mainly discusses the problem of modern animal husbandry in our country and two typical varieties of animal husbandry and aquaculture technology.

Key words: modern animal husbandry; The problem; Breeding technology

中图分类号：DF413.3文献标识码：A文章编号：2095-2104(2013)

一、我国现代畜牧业发展遇到的主要问题

1、农村养殖户缺乏技术

长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主，小规模生产，自然经济仍占居一定的主导地位。在养殖业方面则体现为以散养为主，处于家庭生产的副业地位。散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后，尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。

2、饲料资源短缺

长期以来，我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。虽然我国粮食总产量有一定程度增长，但增幅不大。同时我国人口也在增长，加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少，加之我国粮食产量相对下降的现实，畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。

3、高畜产品药物残留

随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用，在实现降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物产品产量的增长的同时，同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用，造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加，使畜产品的安全问题引起社会的关注。

4、科学技术研究与推广不力

我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求，虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视，但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高，一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识，许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上，没有与畜牧业资源有效利用。此外，我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低，使畜牧业养殖技术推广困难，阻碍了畜牧业可持续发展的进程。

二、肉牛育肥及繁殖技术

（一）肉牛育肥技术

1、品种的选择肉牛的增重主要受遗传和营养两方面因素的影响。购牛时要选择生长发育好，经过检疫、健康无病、对饲草料利用率高的品种。如：西门塔、夏洛来、短角、利木赞所改良的地方后代牛及黑白花公牛、秦川牛等。经过对比试验这些牛育肥周期短，增重快，成本低，效益高。 选择育肥的架子牛，年龄一般控制在1.5—3岁之间，要求体型大，颈短粗，背腰宽平，腹大而不下垂，骨架大且清晰，皮肤薄而松弛柔软，嘴唇宽广而齐，牙口好，眼睛有神，消化机能旺盛,购买时要考虑到市场价格及销售问题。

2、育肥前的准备工作

（1）育肥方法。结合我县实际情况，采用舍饲方法较好，以全县推广的标准化圈舍为佳。

（2）牛舍建造。牛舍应建在地势高燥，座北向南，排水通风良好的地方。

（3）牛草准备。饲草最好使用经过科学调制的青干草、带穗青贮、酶贮、氨化饲料，未经调制的作物秸秆一般要铡成2—4厘米长，并经软化膨胀后，再进行饲喂，饲草尽量做到多样化，即可增加适口性，又可提高消化率。

（4）牛料准备。育肥牛一般情况下，100公斤的配合比例是，玉米占55%、夫皮占17%、胡麻饼占25%、骨粉占2%、食盐1%、小苏打0.3%。

(二)、育肥方法

买回的牛经过长途运输，草料、气候、环境都发生了很大的变化，需要适时调理，以适应新的环境。

1、适应期:买回的牛首先按品种、年龄、体格及营养状况分群隔离拴系，供给优质的青干草，但不要急于饲喂大量精饲料；在饮水中适量加些盐，以调节胃肠，促进食欲。第三天下午进行驱虫(隔一周内复驱一次)，第五天用健胃散或大黄苏打片进行健胃，隔一周后，再进行一次。观察10---15天，如健康无病注射口蹄疫疫苗和梭菌苗。

2、科学饲喂与管理。应做到定时、定量、定质进行饲喂。冬春季节每天饲喂2次(夏季3次)，每次饲喂时间在40分钟以上，做到少喂勤添，饲喂的草料一般要拌合均匀，含水量在40—50%，不喂发霉变质的饲草饲料。中午饮水一次，饮水温度要求在6度以上，有多件的农户加饮面汤或淘米水更好。配合饲料喂量，一般按毛重的1%进行。无带穗青贮和氨化饲料的农户可用喂尿素的方法代替，每日50—80克，分两次进行，即用小勺将尿素按量盛放于牛嘴前的草料上，让牛自由采食。

注意：尿素不能化于水中喂，不能单独喂，不能大量喂，喂后半小时不能饮水。

3、适时出栏，育肥肉牛达450公斤左右时，依据市场行情，可适时出栏，且不可饲喂时间过长，以免浪费饲料，提高成本，降低经济效益。

（三）肉牛改良技术

1、牛人工授精技术

牛的人工授精技术在国际上应用了近50年，我国自1974年才开始试用。此项技术在我县应用推广达15年之多，即颗粒冻精经输精员采用一定的方法输入母牛子宫内即可完成，该技术已成为一项成熟的实用技术，现在全县每年采用细管冻精进行人工授精改良黄牛达5000头以上，受胎率达75%以上，已被广大养殖户所采用，该技术对全县肉牛改良起到了很大的促进作用。

2、胚胎移植技术

胚胎移植技术是一种应用于哺乳动物的繁殖技术，这项技术的应用已有100多年的历史，它由专业人员对超排处理的少数供体母牛，用手术或非手术法从其输卵管或子宫内取出早期胚胎，移植到经过同期处理的另一群受体母牛的输卵管或子宫内，从而达到产生供体母牛后代的目的。这项技术可充分发挥优良品种母牛的繁殖能力，在一年内可以从一头有价值的母牛获得几头甚至几十头良种犊牛，加快了遗传进展速度，成为畜种改良或育种的有力手段。该项技术在我县已初步开始推广。

三、生猪的品种和育肥养殖技术

（一）品种

1、大约克夏猪

原产于英国約克县，又名大白猪。毛色全白，个别额部有小暗斑，耳大直立，面微凹，背腰平直或微弓，四肢粗壮且较高，平均为7对。

大约克夏猪具有适应性强。生长快，产仔多的优点，仔猪生后6个月体重可达90公斤以上，经产母猪平均窝产11—12头，初生个体重1.25千克，成年公猪体重250—330千克，成年母猪200—250千克，胴体瘦肉率59—63%，饲料与重量比2.5—3。

2、长白猪

原产于丹麦，被毛全白，头长嘴直，耳向前仳罩，体躯特长，背腰平直或微弓，后躯特丰满，皮薄骨细，成年公猪体重250—350千克，成年母猪重200—300千克。在较好的饲养条件下，商品瘦肉率猪6月龄体重可达90千克，料重比2.8—3.2。

3、杜洛克猪

原产于美国，被毛棕红色或暗红，耳大中等半下垂，成年公猪重300—400千克，成年母猪重280—360千克。5月龄其商品瘦肉体重可达90千克。日增重平均达880克左右，料重比2.5—3。

（二）生猪育肥技术规程

1、选择优良猪种

选择育肥仔猪应该是杂交或二元以上杂交猪，从体质外观来看，被毛光滑，肩宽体长，背平腰直不下垂，肚大不拖地，腿粗有力，直立平稳。如整窝购买，注意个体差异不要太大。健康猪一般鼻孔湿润，耳后体温不高，眼有神，眼角无眼屎，呼吸均匀无喘气，粪便成团或条状，不稀不硬。

2、实施程序化的免疫接种，预防传染病的发生

（1）免疫前的准备

抓猪时要了解仔猪免疫情况，及时索要免疫证、检疫证或查看免疫耳标，否则不要购买，仔猪买好后先用0.5%食盐水让猪自由饮用，首次喂食要适量，逐渐增多。还要隔离观察5—7天，无异常再转群正常饲养。根据基础免疫情况，按照免疫程序接种疫苗。目前主要免疫的疫病是猪口蹄疫、猪瘟。规模养殖户或场还有实施猪肺疫、猪丹毒。具体免疫程序参阅生猪程序化免疫手册。

（2）圈舍要严格消毒，保持猪舍卫生。在猪进栏前10天，先彻底清扫猪舍，然后用20%新鲜石灰乳、5%的漂白粉或2%烧碱消毒。

（3）注意猪的饮食卫生

不用发霉变质的饲料，不用脏水、冰水或污染料喂猪，同时还要从小调教使猪定点吃食，定点睡觉，定点大小便的良好习惯。猪第一次进栏，先在预定点倒点水，大部分的猪会在有水处大小便，个别猪可以反复调教，让猪养成“三点定位”的好习惯。

3、驱虫、洗胃、健胃

（1）驱虫

方法是中午让猪饿一餐，晚上将丙硫咪唑或精制敌百虫研成粉末，温开水溶解拌入少量饲料中，让猪自由采食。敌百虫片每5公斤体重喂一片，丙硫咪唑片每3公斤体重喂一片，对有体外寄生虫的猪，也可喂虫克星。

（2）洗胃

第二天，每头猪用小苏打15克，与早餐拌混饲喂，也可以让猪饮用。

（3）健胃

第五天，猪每10公斤体重用大黄苏打片2片，研碎分三餐喂给，然而开始喂加入复合添加剂的饲料。

注意：如果因上述工作引起猪拉稀，可每天用木炭末一两左右拌入饲料中连服2天可治愈。4、科学饲养管理

（1）饲喂方法

改熟喂为生喂，改喂单一饲料为配合饲料，改以水代料的稀喂法为干湿喂。改随意喂法为定时定量饲喂，让猪形成条件反射，使消化液定时正常分泌，有利提高猪的胃肠消化吸收功能，减少胃肠功能疾病。先喂配合饲料、再喂青饲料，及时供应定量清洁饮水，让其自由饮用。

（2）注意季节管理

18度的温度是猪生长最旺盛适宜温度，要做好冬季的保温。一般采用塑料温棚，禁喂冻食，夏季搭凉棚防署，有足够饮水。秋季防霉变饲料中毒。要勤扫粪便，减少圈内有害气体，冬季温棚要留透气孔。

(三)猪专用配合饲料的推广技术

1、猪专用配合饲料的优点

（1）营养全面

猪的配合饲料含猪生长所需的各种氨基酸，维生素、微量元素、保健药品、促生长剂、酸制剂，并且各种成份之间的比例适当，能满足猪不同时期的生长和生理需要。

（2）配合饲料能充分合理地利用各种饲料资源，生产和使用猪配合饲料能充分合理地利用像棉籽饼、菜籽饼等不能单独饲用的饲料，可以扩大饲料来源，降低饲料成本，提高养猪业的经济效益。

（3）配合饲料能选用各种饲料添加剂，减少猪的疾病，加速猪的生长，减少饲料的浪费。传统的单一饲料中各种营养物质往往不是含量少就是比例不适当，常出现钙和微量元素缺乏症。配合饲料可根据猪的营养需要，针对原始饲料中各种营养成分含量，适当地添加维生素、氨基酸、微量元素等添加剂，使饲料中的营养成分不但含量充足，而且比例也适当，从而大大提高了饲料转化率，在配合饲料中加入各种药物，可以防止猪发生传染病或肠道病，从而提高畜牧业生产水平。在配合饲料中还可加入抗氧化剂等，以防止饲料霉烂变质，减少浪费。

四、加强动物防疫

1、动物防疫的重要性

家畜家禽生存的环境存在着大量的病原微生物,常常侵袭动物机体而发病。特别是一些细菌、病毒等病源微生物感染动物发生传染性疾病。象我们目前防制的牲畜口蹄疫等是一种人畜共患的传染病，还有猪、鸡的两瘟，牛、羊的棱菌病、寄生虫病，往往引发传染流行、甚至大量死亡，给畜牧业生产造成极大的危害，给人民群众造成巨大的经济损失。动物防疫的主要内容是：虽然动物疫病可怕，损失较大，但是随着科学技术的发展和生物技术的应用，采用程序化免疫技术和综合防治措施，各种传染都会得到预防、控制和消灭。

2、传染病病原是如何侵入动物机体的

由于病原微生物侵入到动物机体后，在一定部位生长繁殖而引起动物一系列反应，这个过程叫传染，当病原微生物具有一定的毒菌和数量而动物的抵抗力相对较弱时，表现出一定的症状，这一过程就叫传染病，如果病原微生物侵入动物体，只能进行有限的生长繁殖，动物不会呈现任何症状，这种状态叫隐性传染。病原微生物进入到动物体内，在多数情况下，动物的身体条件不适合于该侵入者生长繁殖，或动物有迅速动员防御力量将侵入者杀死，在斗争过程中不出现可见的病理变化和临床症状，这种状态就叫免疫。免疫也就是动物机体对病原微生物不同程度的抵抗力。

动物体的免疫有非特异性免疫和特异性免疫两种。非特异性免疫又称先天性免疫是动物长期进化过程中所形成的抗感染能力，是可以遗传的种的特性。非特异性免疫是动物对病原微生物的侵害均可表现防御能力，是由动物天然的非特异性防御屏障和特殊生理机能、结构决定的如除布氏杆菌、钩端螺旋体外，大多数病菌不能通过正常皮肤侵入。唾液中含有溶菌酶，具有杀菌作用，胃酸也具有杀菌作用。

五、结束语

畜牧养殖技术篇8

关键词：畜牧养殖业；污染分析；清洁生产技术

中图分类号：S8-0 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0190-1

目前，清洁生产技术在我国畜牧养殖业得到了广泛的应用，不但缓解了农村生态环境改善的压力，而且有利于促进畜牧养殖业的可持续发展。

1 畜牧养殖业污染及危害分析

在我国畜牧养殖业中造成的污染问题主要包括：水体污染、大气污染、农田污染、传染疾病等，每一种污染状况都会带来一定的危害，各级畜牧管理部门只有在畜牧养殖业污染及危害进行分析的基础上，才能积极制定改善我国畜牧养殖业发展环境的策略。

1.1 水体污染及危害

在畜牧养殖业中，牲畜排泄的尿液如果未经处理就流入到水库、河流、湖泊、田地等处，都有可能导致水体出现发黑、变色、细菌增加等问题，而且难以在短时间进行净化。如果牲畜的尿液过多的流入田地则有可能超出土壤自身的净化能力，土壤的吸附能力将明显降低，进而导致地下水遭受不同程度的污染，危及到农村居民的生活饮用水质量。

1.2 大气污染及危害

在微生物的分解作用下，牲畜排泄的粪便、尿液等经过发酵，有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、恶臭的气体，尤其是畜牧养殖规模较大的地区，将超出区域大气的环境承受力，而对于人类和动物的生存造成严重的危害。在遭受污染的大体环境下，牲畜的应激反应会明显增强，会影响它们的正常发育和生长，最终降低牲畜的整体产品质量。

1.3 农田污染及危害

部分地区的畜牧养殖户因缺乏环保意识，而将未经处理的牲畜粪便直接作为农家肥使用，由于牲畜粪便中含有大量的寄生虫卵、病原微生物等有害物质，将对农田造成严重的污染。另外，如果养殖场的粪便污水直接排入到农田中，容易引发引起农作物的贪青、疯长、倒伏，最终造成农作物的大量减产或成熟期推迟，严重影响到农民的经济收益。

1.4 传染疾病及危害

近年来，世界各国不断爆发各种人畜共患传染疾病，其具有种类多、分布广、传染性强等特点。据我国畜牧主管部门统计：目前，我国已经查明的人畜共患传染疾病有100多种，其中与牛、羊、猪、狗有关的传染病约为50多种，如结核病、日本乙型脑炎、布鲁氏杆菌、口蹄疫、破伤风、狂犬病、布鲁氏杆菌病等；由猪传染的有30余种；由禽类引发的传染疾病约有20种，如禽伤寒、高致病性禽流感等。

2 我国畜牧养殖业中清洁生产技术的应用

在我国现代畜牧养殖业的发展中，因各种因素引发的污染问题不断增多，各级畜牧管理部门和养殖户必须引起高度重视，并且积极应用清洁生产技术，以防止各类环境污染和疾病传播问题的扩散，促进我国畜牧养殖业的健康、稳定、和谐发展。

2.1 畜牧养殖业的场地选择

必须坚持“农牧结合、种养平衡”的基本原则，并且合理布置场地中各类基础设施，严格控制畜牧养殖的规模和数量。在进行畜牧养殖场址的选址时，应符合乡镇的整体规划方案，场址的地势要平坦，远离城镇。畜牧养殖场与公路、铁路、医院、学校等公共场所的距离都应控制在500m以上。同时，为了有效解决各类污染问题，应保证畜牧养殖场靠近种植区，以保证周边的耕地可以消纳一定数量的牲畜排泄的粪便、尿液等废弃物。

2.2 污水处理

在大规模的畜牧养殖场中必须根据实际需要建设分级沉淀井和污水井，主要用于接纳牲畜排出的尿液和其他污水。各类污水经过一级沉淀后，将流入到下一级沉淀井中，以达到固体与液体废物的分离，使污水在生物处理后得到净化，进而降低畜牧养殖场排放污水中的有机物排含量。

2.3 构建集约化、专业化的清洁生产技术体系

在我国畜牧养殖业的今后发展中，必须构建集约化、专业化的清洁生产技术体系，在生产工艺上要不断改进和完善牲畜粪便、污水的治理模式，国内现阶段主要循环水清系统或干清粪工艺，以减少污水的排放量，达到干粪与尿污水的分流排除。在牲畜粪便和尿液的处理中，还要注意保存粪便的肥效，尽量减少污水中的微生物和细菌浓度。同时，在农村地区还应大力推广沼气发酵、堆肥、有益微生物发酵除臭、立体养殖等现代化畜牧养殖技术，以实现“就地化污”的目标，从而使用科学、合理的技术手段控制畜牧养殖业的各类污染问题。

2.4 进一步加强清洁生产技术的研究

在畜牧养殖业的污染防治中，对于清洁生产技术的研究必须进一步加强，尤其是要注重微生态养殖技术的推广和应用。例如：在生猪的养殖中，可以利用秸秆、锯末等作为原材料，同时添加专用的微生态制剂铺垫成发酵床，在发酵床上饲养生猪，不但有利于猪粪便的分解而且实现了猪舍的免水冲洗和免清粪，猪舍的养殖环境也将明显提升。同时，在现代畜牧养殖业清洁生产技术的应用中，还应构建以益生菌培育为主的良性微生态循环环境，在各类牲畜、禽类的养殖场地中通过抑制各种病原菌的生长和繁殖，以减少各种传染性疾病的发生与传播。

3 结束语

畜牧养殖业的清洁生产技术具有无害化、减量化与资源化的特征，而且是实现现代畜牧养殖业向经济化发展的重要基础。与国际畜牧养殖业先进国家相比，在我国的畜牧养殖业中大力推行清洁生产技术，有利于发展“绿色”畜牧养殖，并且增强我国畜牧养殖业的国际竞争力。

参考文献

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