初中个人教师工作总结范文

时间:2023-11-17 16:58:21

初中个人教师工作总结

初中个人教师工作总结篇1

教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有职责感的教育工作者,务必以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新状况、新问题,掌握其特点、发现其规律。下面由小编来给大家分享初中教师个人工作心得,欢迎大家参阅。

初中教师个人工作心得1时间过得真快,一个新的学年转瞬即逝,这学年来,由于自我能够真正做到为人师表、教书育人,脚踏实地,尽职尽责。所以,圆满完成了学校分配的各项任务,成绩突出,得到了学校领导的充分肯定。为了能在新的一年里能再接再励,使教育教学质量更上一层楼,现将20__年度的工作回顾如下:

一、在德育方面

本人热爱中国共产党,忠诚党的教育事业,在思想上我进取要求提高,爱岗敬业,为人师表,遵守学校的各项规章制度,进取参加学校的各类政治学习,并且认真记录,及时反馈,努力提高自我的思想觉悟,不断地完善自我。我不善言谈却踏实肯干,了解我的教师对我的评价大都是两个字:实在。我相信再笨拙的行动都能使一切华美的语言黯然失色,仅有求真务实才能真正所收获。我的真诚换来的是教师们的信任与照顾,在学校里与大家和睦相处,团结协作,做到大事讲原则,小事讲风格,服从安排,以大局为重,以学校利益为重,不计较个人得失,较好地处理了个人利益与团体利益的关系,多说有利于学校发展的话,多做有利于学校发展的事,尽心尽职做好自我的本职工作。在工作中我进取、主动、勤恳、职责心强,服从学校领导的工作调配,乐于理解学校布置的各项工作;任劳任怨,对待学校分配的工作,在思想上不敢有半点懈怠,总是进取认真地去完成,向优秀的同事看齐,用更高的标准要求自我。

二、在出勤方面

这一学年里,我继续担任九年级语文教学工作,每一天都坚持提前半小时进教室辅导学生,从不间断,坚持做到不迟到,不早退;无论自我有多大的事,都是小事,总是把工作放在第一位,坚持大事少请假,小事不请假。

三、在教学本事方面

在教学中,我总是刻苦钻研,大胆创新,时刻走在课改的最前沿,努力用最先进的思想,采用最新颖的方法去引导学生;我从不打“无备之仗”,无论是新课还是复习课,每一天晚上,无论多忙多累,我都习惯于将当天的教学资料回顾一遍,并把第二天要学的东西浏览一遍,坚持做到心中有数。走进课堂,我都是以饱满的热情去应对我的学生,来完成教学任务;在教育教学工作中,我乐于理解学校分配的各项任务,并进取认真地去完成;我重视班风、学风的培养,经常深入了解每个学生的思想动态,进取与家长配合,研究教育引导学生的有效方法,及时发现问题,恰当处理问题;对学生常规工作常我抓不懈,在班内实施量化制度的管理,创造了一个团结向上,富有朝气的班团体,所以我认为自我完全能够胜任教育教学工作。

四、取得的成绩

一份春华,一份秋实,在教育教学的道路上我付出的是汗水和泪水,收获的是一份份充实和沉甸甸的情感。一年来,我出色地完成了学校分配的各项教育教学任务,教育教学成绩总是名列前茅,所代科目和班级多次得到表彰和奖励。

在今后的工作中,我会更加努力,用心去教诲学生,用情去培养学生。把自我一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自我最珍贵的爱奉献给我的学生们。

初中教师个人工作心得2本学期任现职以来,出满勤,按时参加校级及以上的政治理论学习。热心坚持业余岗位进修,经常上网学习教育教学方面的最前沿理论,助力个人教改理念的提升,调整心态,以昂扬的精神投入语文教育教学工作之中,力求以德服人,课堂程序简约高效。本学期,我校初一初二部分同学分别荣获区级第三届汉字记忆大赛的一二三等奖,语文教研组荣获优秀组织奖。此外,我校标志性汉字“追”字荣获区级评选三等奖。

本学期,继续担任初中部语文教研组长,能依照学校布置落实本学期每个月的教学常规检查,期初制定教研组计划,期末如期完成总结的。用心组织本组成员按计划开展校内公开教学的听课评课活动。

本学期,胜任初三语文备课组长职责,表此刻从今年2月开学以来,克服体弱多病的困难,主动用心参加市级、省级和区级的中考复习培训、听课评课活动,按期拟定本备课组第一轮复习的计划和配套复习提纲,使学生第一轮的功课复习做得扎实有序,在五月初市质检中取得良好效果。虽然年段成绩的名次在区里提高不大,但本人任教的两个班均分、及格率和优秀率比起初三(上)市质检,在不一样程度上取得提高,基本消灭了低分率。

任教初三(1)(2)语文,在日常教学工作中,以身作则,兢兢业业。备课时,时刻站在学生的角度揣摩难点该怎样突破;授课中,一边关注中下生的反馈状况,暗示自我如何及时调整教学资料;授课后,反复思考教学过程中的得与失,一旦发现不足,立刻整改。如此良性循环,急学生之所急,严以律己,努力做到最好。

在语文常规教学过程中,不忘课中或课后的导优辅差工作。课堂上,差生遇到困境,我请好生帮忙;优生遇到疑惑,教师及时点拨,这样让中下生也受益。教学资料面向全体学生,过程尽量贯穿生生互动与师生活动,激励孩子用心思考探究问题,让差生过得开心、能乐意参与。明确作文分数比例大,对提高及格率来说,教学好处重大,所以,我平时个性注意构思训练和作文课堂测试,收到良好的效果,表此刻95%的差生都能在规定时间内完成600字的作文。

在取得点滴成绩的同时,难免存在工作上的不足,表此刻:研究教材上还要再细致一些,教学环节安排上,资料就应更扼要一些,条理还要更明晰一些,这些跟个人性格有关。今后,在担任新初一年教学中,本人必须谨记并纠正、落实到行动中去。

初中教师个人工作心得3一年来,本人热爱党,热爱人民,坚持党的教育方针,忠诚党的教育事业。思想端正,作风正派,服从领导的工作安排,办事认真负责。

在工作中,能充分调动学生的学习用心性,激发学生的学习情绪,合理运用教学手段,以学生为主体,教师作主导,以探究的方式创设教学情境,开拓学生思维,民挥学生的想象力,切实地向课堂四十分钟要质量。开学初,能很快要组织好班委会,选出班级骨干,努力培养班级骨干。例如杨金花、罗福权、邓丽花等同学,能用心配合教师抓好班风学风建设,建立优良的班群众,构成良好的班风学风。所以一年来,学生违法犯罪率为0,差生率为0,在学校中被评为先进班级。

在教学工作中,做到认真备课,认真批改作业,作业格式工整、规范,并养成良好的学习习惯。对个别的差生,能悉心辅导,经常面批作业,找出知识的薄弱环节,及时进行补漏。例如,自我经常利用课余时间,落班辅导学生,有针对性地制定帮教计划,有目的有计划地做好后进生的转化工作。在课堂上,采用多提问,多检查,及时疏导,及时反馈的形式,努力提高后进生的文化基础知识。同时,在班级中开展互帮互学小组,进行一帮一的学习活动,使学生端正思想,互相学习,互想促进,构成你追我赶的良好学习氛围。平时,自我还注意“两手抓”:一方面培养好尖子生,一方面透过尖子生辅导后进生,以先进帮忙后进,以好带差,促进双赢效果。例如,学期初,我制定了帮教计划,开展“伸出你的双手,帮忙你的朋友”的互帮互学主题活动。定期检查,发现有提高的同学,及时表扬,奖励。这样,就充分调动了学生的学习用心性,掀起学习热潮。

在学生的思想教育工作中,做到谆谆善诱,耐心疏导,耐心教育。例如当时有一个调皮学生,他叫郭华富。他学习成绩差,经常逃学,在班级中是“小霸王”。我采取和他经常谈心的方法,与学生交朋友,做学生的知心人,与家长紧密配合,发现有一点儿提高的就及时表扬他,鼓励他,树立起他在班级中的威信。透过教育,他提高很快,之后还成为三好学生。

在工作之余,本人还努力钻研教材,分析每堂课成功在哪里,哪里存在不足,不断的总结经验,不断的充实自我的教学水平和班级管理水平。透过一年来的教学,在班级中,学生的学习风气构成了,组织纪律性变好了,作业能依时完成,劳动用心肯干,诚实有礼,互助互学,使学生得到了全面的发展。

初中教师个人工作心得4本人一向着力于培养学生的创新潜力,既教书又育人。在工作中,不怕困难,顽强拼搏,敢于创新。

一、教学方面

为了调动学生上课参与的用心性,发挥学生的主体地位,提高课堂教学的效益,我采取了如下的一些措施和方法:

1、牢牢把握“读”的环节,让语文教学的课堂充满朗朗的读书声。

古语云:“书读百遍,其义自现”,说的就是“读”的重要性。上课的时候,我着重于读,但也注重读的方式和方法,那种“南郭先生吹竽”式的“读”是没有什么效果的。从方式方法上来说,我把“读”分为个人“读”,小组“读”,带“读”,抢“读”,竞赛“读”,其中学生最喜欢的就是竞赛“读”了。由于有这么一个强有力的竞争机制,学生上课的参与热情相当高,他们大多能把别人读错的字找出来,并且轮到自我读的时候也相当认真。事实证明,这种“读”的效果是不错的。

2、注重课堂提问的艺术,引入竞争机制,让学生上课用心思考。

提问是一门艺术,教师在上课的时候会不断地提出问题,如果教师提出的问题太大、太泛、太难,都很难激起学生思维的火花。为了解决好这个问题,我在每一节课上课之前,都做了认真的准备,把要在上课的时候提出的问题做到心中有数。要学生回答问题的时候,我针对学生的掌握状况,分别叫不一样的学生来回答。由于问题设计得比较合理,学生理解起来就容易多了。为了调到学生上课参与的用心性,我常常采取小组竞赛的方法让学生自我去发现问题,解决问题。学生对这种方法相当欢迎,为了给自我这一组争光,能够说个个都用心地思考,小组讨论的气氛也相当热烈。学生上课参与的用心性高了,上课的效果自然也就好了。

3、探索研究新教法,新课型,全面提高学生的语文素质。

语文课的工具性特点决定了这一门学科靠死记硬背是学不好的,它体现的并不是你明白了多少语文知识,而是一种语文素养的全面提高,着重体此刻“听、说、读、写”四个方面。这种潜力的提高,单单靠语文课堂教学又是不够的,在这种教学理念的促使下,我不断地探索、尝试新的教法、新的课型。在一个学期中,我不间断地开设了诸如“朗读竞赛”、“演讲竞赛”、“背书比赛”、“作文片段描述比赛”等等。这些生动搞笑的课型的开展,不仅仅是对课堂教学资料的有益补充,更是激起了同学们对于语文这一门课程的热爱,使他们对于语文这一门学科“爱学”、“乐学”,同时,他们的语文潜力,语文素养也在一种简单活泼的氛围中不知不觉地得到了提高。实践证明,学生们很喜欢上这样的课,这也是我以后继续探索、努力的方向。

我深深地体会到:语文教学关键是一个“活”字,死扣书本,死记硬背,是绝对出不了成绩的。对“活”的理解是多种多样,有教学模式上的改变,有教学手法上的更新,因人而异罢了。

二、教育工作方面

在坚持教好书的同时,我从未放弃过育好人。我觉得,做一个班主任也许不难,但要做一个好班主任就很难了。我在班主任工作中,主要做到了两个字:“爱”和“严”。

1、有一颗爱心,这是做好工作的前提。

带着一颗“爱心”去工作,能够让学生觉得你是真心地关心他,缩短了师生之间的距离,同时,他们犯了什么错误,也就容易理解你的教育,很快地加以改正。这种爱,有对学生思想构成的正确引导,更有对学生生活上实实在在的关心

2、细心、耐心、诚心这是做好工作的基础。

教育学生不是一朝一夕的事,是一项长期的工作,这就需要足够的耐心。在平时的工作中细心观察,发现了学生的错误,坦诚地和他交流,学生是能够理解的。

3、严格要求,措施得力,这是做好工作的保证。

“严是爱,松是害”,在对学生关心爱护的同时,也不忘对他们严格要求。我班制定了严格的班级礼貌公约,在班宣读、张贴后,师生一齐严格遵守。

在教育教学中我一向本着良心做事,尽心尽力,今后我也将一向这样坚持。

初中教师个人工作心得5秋去冬来,一学年的时光转瞬即逝。在过去的一个学年中,有过辛酸,也有欢乐;有过彷徨,也有收获,在荆棘中坎坷而行。在校领导的关心帮忙下,在同事们的大力支持下,我较好的完成了我的本职工作。为了能在以后的工作中更好的发挥自我的优势,及时总结经验,吸取教训,总结前段工作如下:

第一、在思想方面,我忠诚党的领导,热爱党的教育事业,发扬奉献精神,严格执行教育方针,尽职尽责,教书育人;同时面向全体学生,热爱、尊重、了解和严格要求学生,不歧视、挖苦他们,循循善诱,诲人不倦;要求学生做到的,自我首先做到,以身作则,为人师表同时处处以《教师职业道德规范》来约束自我的言行,不断的提高自身的政治素质。

第二、严格执行学校的作息时间,不早退,不迟到,按时上下班,从不因为个人问题耽误上课,出满勤,干满点,给学生做好的示范。

第三,在教育教学工作中,我用心认真学习新大纲、新教材,将教材、教法、学法尽可能完美的结合,用心、认真备好每一个教案,上好每一节课,充分发挥课堂45分钟的作用,尽可能减轻学生的课业负担。

同时用心学习钻研名师、专家的教育、教学理论,探索适合班级的教育方法、教育模式,进行教学改革,充分发挥学生的主体作用,让学生更多地参与到教学中来,不再是被动的听、被动的学与此同时,向身边的有经验的教师学习,用心参加听课、评课活动,努力提高自我的教育理论水平;同时在业务上精益求精,用心探索多媒体、网络教学,拓宽教学新思路;与此同时,采用灵活多变的方法,调动学生学习用心性,提高学生的学习成绩。

总之,教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有职责感的教育工作者,务必以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新状况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣历史使命。

在过去的一年中,我有过收获,也有失落路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。"我将继续努力,力争佳绩,为我校的发展壮大贡献自我微薄之力。

初中个人教师工作总结篇2

一、思想方面:

本人能积极参加思想政治学习,关心国家大事,拥护党中央的正确领导,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵守劳动纪律,团结向志,热心帮助同志;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;工作认真负责,关心学生,爱护学生,具有奉献精神。严格要求自己,无论在校内校外或是在待人接物、言语行动等等方面,处处都以为人师表的形象要求自己。希望以自己的实际行动来证明,自己是一个无愧于社会、家长、学生的合格的人民教师。

二、工作方面:

工作上服从学校领导的安排,听从学校领导的指挥,兢兢业业、勤勤恳恳、认真踏实地做好自己的本职工作。

教学工作,本学期本人担任初二年级语文科目教学。为了教好语文,本人系统地认真研究了初中的语文教材和相关的练习,并买来一些语文工具书籍。同时加强与其他语文老师的交流,认真研读他们的教案、教学心得。

经常抽空去听其他语文老师的课堂教学,并认真、详细地做好听课记录。对于学校的优秀语文教师,本人更是悉心向其请教,以尽快熟悉语文的教学。平时,本人还大量查阅有关语文教学方面的书籍、报刊、杂志,将一些优秀的与本地区情况相近的论文摘录下来做为教学备用资料。对于语文科组的各项活动,本人都认真积极地参与,并做好记录、整理。在上每节课之前,本人尽可能从网上、报纸、书籍上搜集相关的资料,结合本校学生情况,认真备好课,设计好教案。在进行课堂教学时常邀请一些语文教师来听课,课后虚心地接受他们的点评,同时也将这些意见记录下来,运用到今后的教学中。同时,针对课堂上学生的表现、反应在课后写好教学反思,总结每节课的成功与不足之处,以方便今后的教学。总之,都是为了通过积累他人的经验和自己的教学体会,以提高自己的语文教学水平。经过一系列的努力,本人很快熟悉了语文教学的方法和技巧,这为本人的语文教学水平的提高奠定了坚实的基础。同时,在本学期的语文教学中也取得了明显的效果:

三、个人学习:

积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。努力学习英语,以适应当前教育的形式,给自已充电,我还利用业余时间认真学习电脑知识,学习制作多媒体课件,为教学服务,上网查找资料等等。

教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作。

一份春华,一份秋实,在教书育人的道路我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那沉甸甸的情感。我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。让我把一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自己最珍贵的爱奉献给孩子们,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛开绚丽的花朵。

初中个人教师工作总结篇3

七年级学生大多数是13、14岁的少年,处于人生长身体、长知识的阶段,他们好奇、热情、活泼、各方面都朝气蓬勃;但是他们的自制力却很差,注意力也不集中。总之,七年级学生处于半幼稚、半成熟阶段,掌握其规律教学,更应善于引导,使他们旺盛的精力,强烈的好奇化为强烈的求知欲望和认真学习的精神,变被动学习为主动自觉学习。下面我谈谈这一学期来我对七年级生物的几点体会:

思想方面

积极参加政治学习,关心国家大事,拥护党的各项方针政策,遵守劳动纪律,团结同志,热心帮助同志;工作认真负责,关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。

教学工作

认真学习、吃透教材,深入钻研教材,分析学生的基本情况,找准教学的重点,突破教学的难点。力求为学生的终身发展,做到因材施教。注重学生的品质培养,能力培养和文化水平的培养并重。做到了教学六认真。为提高课堂教学效果,在钻研教材时,多方面参阅资料。提前写好教案,备好课。坚持做到不打无准备之仗。积极参加校内外教学研讨活动,积极投身到教学改革的前沿。及时反馈教学信息,认真批改作业,做好差生的转化工作。

个人学习

坚持参加校内外教学研讨活动,不断汲取他人的宝贵经验,提高自己的教学水平。经常向经验丰富的教师请教并经常在一起讨论教学问题。听公开课多次,使我明确了怎样的课堂才是有效的课堂。坚持参加教研活动,认真与老教师们备课,吸取他们的长处,改正自己的不足之处。

积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。我还利用业余时间认真学习电脑知识,学习制作多媒体课件,为教学服务。为学生服务。

同时,在本学年,我担任了校广播站的工作,管理各班级的广播站投稿情况,鼓励学生积极向广播站投稿,使学校的广播站得以正常运行。

取得的成绩

回顾过去的一年,我所任教的初一年级5—10班,生物取得了不错的成绩,平均分都超过了不同学校的同等年级,学生的知识也得到了相应的提高。

努力方向

1、加强自身基本功的训练,不断提高自己的教学水平和教学能力。

2、争取让自己所带的6个班孩子的成绩都得到提高。

初中个人教师工作总结篇4

一、教学方面

1、备课

开学初,根据学校要求,认真写好教学计划,提前备好课,写好教案。平时做到周前备课。备课时认真钻研教材,力求吃透教材,找准重点、难点。

为了上好每一节课,我上网查资料,集中别人的优点确定自己的教学思路,为了学生能更直观地感受所学的知识内容,我积极制作课件,准备各种直观教学软件,搜集制作各知识点优秀案例展示给学生。

2、上课

上好课的前提是做好课前准备,不打无准备之仗,尤其本学科主要课程都要上机完成,每节都要认真做好上机备课,检查机器状态,有无“不可用机器”。上课时认真讲课,力求抓住重点,突破难点,精讲精练。运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。在学生完成上机任务时,在各台计算机前巡视,注意对学困生进行手把手的辅导,课后及时做课后记,找出不足。

3、收获

本学期指导学生参加县教育局组织的中小学电脑作品竞赛活动,取得优异的成绩,其中九年级的冯家宝同学的电脑绘画《北京欢迎你》获得初中组一等奖,八年级惠志新《小荷》获二等奖、唐旭的电脑动画《跷跷板》获三等奖,九年级林达志的电子报刊《鸟语林》获二等奖。在教学工作上,除了圆满完成教学任务后,本人还代表市参加了省信息技术优质课大赛,获得省级二等奖。在以后的工作中我会不断努力,争取更好的成绩。

二、个人学习:

积极学习各种理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。我还利用业余时间认真络知识,学习制作网站,为学校的教育教学服务。

三、努力方向:

1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生信息素养的培养。

2、对差生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在对计算机的认识上有更大进步。

3、加强机房纪律和机器使用道德方面的教育,使学生不仅在班级集中注意力学习,在机房上机时也要按规定严格约束自己。

4、利用各种方法,训练学生提高、集中注意力。

5、在网站设计和多媒体课件制作上下功夫, 争取在一年一度的多媒体课件大赛上取得好成绩。

初中个人教师工作总结篇5

一、师德为本,注重修养:

作为一名教师,我积极参加各种学习培训,认真学习政治、业务,并撰写了心得体会。我还深知,要教育好学生,教师必须先身先之率,时时做到教书育人、言传身教、为人师表,以自己的人格、行为去感染学生。日常生活中,能以一个教师的标准规范自己的言行,发扬奉献精神,不计较个人得失,关心群众生活,关爱每一位学生,在教育教学中注意渗透德育目标,为学生的全面发展奠定基础。

二、敬业爱岗,严谨治教:

把学生教好,让学生成功,是每位教师最大的心愿、最高的荣誉。作为一名教师,最紧迫的问题是具有新的教学理念,刻苦钻研让学生如何喜欢自己、听从自己从而显现出我校的学前教学特色。在备课中,力图体现学生的综合性、开放性、实践性、体验性,课堂中让学生通过想象、歌唱、欣赏、跳舞等来观察、体验、表演,以开展探究性学习,拓展学生学习资源。我注重研究现代教育技术在课堂教学中的应用,通过进行教学资源的重组,尽量使课堂教学效果优化。

对于课程改革环境下的教师,光有一桶水是不够的,教师必须拥有自来水。在工作中,我深知学习的重要性,抓住一切机会认真学习,在不断学习、不断实践中不断提高自己的教育教学水平及教学管理水平。在校内,虚心、主动地向老教师学习,丰富教学手段,向领导请教,使自己的教学语言更严谨。虚心学习,不耻下问,及时消化,吸取别人的精华,在自己的教学中为断实践,不断总结,不断提高。平时还注意向书本学习、向身边有经验的教师学习,提高自己的课堂教学水平。总之,在这一学期中,我不仅在业务能力上,还是在教育教学上都有了一定的提高。

三、服从安排,为师垂范:

勤奋是一个人的精神,垂范是一个人的意识。勤奋刻苦、吃苦耐劳的精神和较强的宗旨意识是决定一个人是否能够立于不败之地的源泉,是决定一个人工作能否成功的关键。因此,一个人要想成功或立足于不败之地,就要勤奋,有吃苦精神,有较强的能力和宗旨意识。我是这样想的,工作中更是这样做的。校内外任何大型的活动,只要分配到我我就直到干完干好为止。

四、检查自我,改变自己:

在各位领导和教师的大力支持、帮助下,本学期,我在工作中虽然取得了一定的成绩,但我平时工作中出现需改进的地方也较多,如:

1、理论知识不够。

2、文化知识有待进一步强化,特别是要不断提高理论水平和业务水平。

3、有时遇事不冷静,容易冲动;今后要注意说话方式,进一步完善自我。

初中个人教师工作总结篇6

一、常规管理,重在落实;常抓不懈,效果突出。

本学期在原来基础上,在以下几个方面加大管理力度增强反馈。

一方面:加强课堂常规管理。做到每节课都检查课堂纪律,做到有问题及时解决,而且对课堂检查进行及时反馈。反馈方式1,每半个月对一轮的课堂以班级为单位,将减分情况和出现的问题进行统计,为校长在班主任会上进行的总结和点评准备了第一手数据。反馈方式2,将检查问题及时反馈给年级主任、班主任和相关任课教师。所以,从年级主任到班主任、任课老师都很重视,各班学生也很重视,保证了良好的课堂纪律。尤其是第三节晚自习初二、初三年级的课堂秩序有质的变化,其中一个因素就是反馈及时,引起值班老师的高度重视,他们巡视认真,教育到位。从四月份三位年级主任上岗,他们很快投入状态,对年级的全方位管理起到了积极有效的作用。尤其徐洪祺老师在初二二班的课堂管理方面卓有成效。

另一方面:解决了多年来没有解决的问题:对大屏幕教室、微机室的公务保护和卫生维护。每个班的安全委员上课前到教务处领取《教学设施使用报告单》,课前、课后由安全委员协助任课教师检查教学设施情况,监督上个班,提醒本班,凡出现问题的在本班或上个班进行量化减分。初一一班开始连续减分,经过一段时间,学生有了变化,没有再减分。公务的维护很好。解决了多年没有解决的问题。

第三方面:从本学期开始,初一、初二年级建立文化墙,加强班级文化建设。由教务处组织,坚持检查量化,每一期都有主题,较好的发挥了教育作用。而且充分发挥学生的智慧,学生有事做,有兴趣做,为了本班的荣誉愿意做。初一年级比较重视,初一三班的质量高,版面和谐统一。初二年级班主任的认识是逐步深入的,五月份运动会举行之后,由于有期中考试和运动会等大量素材,初二年级的文化墙图文并茂,内容丰富。六月份的文化墙,初二四班以期末考试动员和感恩学校为主题,思想鲜明,教育意义深刻。

二、有效组织教学教研工作。

本学期的教学教研活动是:学洋思,学永威,听课、评课,学生学习效果有了明显变化。分三个阶段进行:

第一阶段:开学至三月中旬是推门课。

以教研组为单位,结合所听课程共同学习河南沁阳永威学校材料,共同探讨。要解决的问题:“学生学习积极性”问题,“学生学会什么”的问题,“怎样学”的问题,“老师明确掌握学生是否学会”的问题。

第二阶段:从三月中旬至四月中旬是赛课阶段。

人人参与,经过近一个月的赛课,评课,老师们有了很大提高。依据评分标准得分如下:

80分以上的有7人,60--70分以上的有5人,70—80分以上的有10人。通过赛课更坚信:教学基本功是做好教师工作的前提。教师的基本功过硬,就能够驾驭教材,驾驭课堂,就能准确把握知识点,有效突破难点、有效学习重点。老师们对“学习目标”、“自学指导”有了观念上的变化和更深刻的理解,学生在自主学习的过程中也尝到了甜头。

第三阶段:从五月下旬到六月中旬为研讨展示课。

老师们精心准备,学生学习主动,取得了较好效果。而且老师们的教学手段呈现多样化,对如何更有效的进行学生活动进行了大胆尝试,且能够根据课堂情况进行调整,重视课堂的实效性。

各教研组的特点:英语、语文组优势:采取小组活动,量化计分等激励措施,调动学生积极性。数学、理化生组:老师大量的时间在学生中“帮助、辅导”学生,解决一层问题,再解决一层问题,不仅是堂堂清,而且是层层清。史地政组:在赛课阶段面临如何把知识点转化为应用知识点解决实际问题,在展示阶段米慧娟老师课上有了比较大的进步,教学效果突出。

每个阶段都认真组织学习和评课,每次评课都是一次深入的探讨。贾校长每次亲自参加,她作为教育专家,为老师们提出了很多非常有见地的建议,老师们受益匪浅。 相关专题:第二学期工作总结教务处工作总结2010-2010学年第二学期教务处工作总结仅供范文写作参考,切勿完全照抄!

三、本学期教学成绩突出、教学活动形式多样。

本学期组织中考、高考、会考;期中、毕业班模拟、期末考试;三、五月考等各级各类考试合计十次。每次考试教务处都认真、科学的组织安排,严格考试中出卷、阅卷、评卷等过程管理。在考场设置、考生编座、监考等每一个环节中正规化,和中考、高考接轨。统一出卷,统一登分,考后都有成绩统计分析,及时召开各级各类教师会议,寻找问题,商量应对措施,要求教师及时讲评,对学生实行个别面谈,帮助学生及时分析存在的问题,及时改进。这样一来,既严肃了考纪,规范了学生的行为,又训练了学生的应试技巧和应试心理。每次考试都有总结表彰大会,对成绩优异和取得进步的同学颁发奖状进行鼓励。初一、初二年级的表彰会共进行了四次,让学生在这一系列过程中形成“学习最重要”的舆论氛围。

在四月份期中考试,我校初中部取得了突出成绩。

初一年级刘博、丁萌萌同学在区名列第一、第三名的优异成绩。

(1)

以下内容与本文2010-2011学年第二学期教务处工作总结相关,可查阅参考:

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初一年级的重点班,七科三率21项有17项名列区第一,达标率是81%,英语特色班,21项有16项达标,达标率是76.2%。初一的政治、语文、生物达标率较高,分别为:政治,达标率是100%,语文,12项11项达标,达标率是91.7%;初一生物,达标率是91.7%。

初二年级英语特色班八科24项有20项在区名列第一,达标率是83.3%,初二、三班进步很大,达标率是79.2%。

初三全市模拟考试文综、理综成绩突出,北市区排名第一。英语特色班三班的数学、文综、理综成绩突出。二模中,全年级的整体成绩提高,总分平均分名列区第二。

期末考试成绩与期中相比,大部分学科又有了提高。其中初一、初二年级达标率为100%的有7位老师。达标率最高的是初二四班,除了地理优秀率为第三,其他各科均为区第一名。初一三班、四班达标率分别是90.5%。,各班达标率都有提高。

期末考试中,初一年级总分平均分为573.48分,北市区第一名,高出第二名18.46分;初二年级总分平均分为651.87分,北市区第一名,高出第二名35.41分。初一年级丁萌萌、聂玉洋、刘博三位同学成绩优异,总分分别在区名列前茅。

《保定晚报》2010年7月9日记者唐靖茹报道:在2010-2010学年第二学期期末全市统测中,初一、初二两个年级均以绝对优势夺得市区第一,十多年来扎实而严谨的办学历程,已将保定东方双语学校打磨成一颗具有国际化气魄的教育“明珠”——一所国际化学校在古城崛起。

成绩的取得与老师们的辛勤付出是息息相关的。初一年级坚持每天中午加半小时的午自习,四位班主任和任课老师付出了艰苦的努力。张丽丽老师中间接的二班和四班的英语课,为了让学生们提高成绩,牺牲个人休息时间为学生补课,学生英语成绩有了明显提高。还有冯艳茹、杨占全等很多老师利用中午或回宿舍利用休息时间为学生辅导课程。初二一班自觉上好午自习。

初二四班学生自我管理能力强,学习主动性高。在班主任的科学管理下,每天中午,第三节晚自习都能自主学习,学习效率高。

老师们采取了多样的教学方式鼓励、激励、鞭策学生学习。初一年级的语文、英语的堂堂清、日日清、周周清、月月清走在了前面,这些老师做了很多有效地探索和尝试,产生一定的效果。

本届初一有刘博、丁萌萌、聂玉洋等一大批很有实力的学生。为了提高优秀生的综合素质,初一年级本学期组建了“向保定市前一百名冲刺”提高班。利用活动课时间进行语文、数学、英语的提高课,目前有43名同学入选。这项活动受到家长的广泛欢迎。

语文教研组每次大考有一本作文专辑,学生自己设计封面,而且参加了第四届全国青少年冰心文学大赛,初一一班李倩文、初一三班聂玉洋、杨颖、初二一班张苗、初二四班董文伟、李松六名同学荣获铜奖。这些活动的开展丰富了学生的学习生活,激励学生拿起手中的笔记录成长历程。

为了鼓励先进,督促后进,我校于暑假放假日举行2010-2010学年度奖学金颁发仪式。初中共有30人荣获奖学金,初一年级获得年级一、二、三等奖学金的同学分别是丁萌萌、聂玉洋、刘博;初二年级获得年级一、二、三等学金奖的同学分别是孔还庆、董文伟、杨碧兰;另外韩笑、杨柳等24人分别获得班级一、二、三等奖学金。高中有6人获得班级奖学金,他们是高二综合班李同乐、刘亚楠、高源,高二美术班马威、赵丽娜、安静。奖学金的颁发极大的鼓舞了学生的学习热情,再次烘托“谁学习最棒,谁进步最大,谁最光荣”的学校氛围。阿克毛、巴哈顿两位俄罗斯留学生分别获得成绩优秀奖和热爱集体奖。两位留学生也异常激动。 相关专题:第二学期工作总结教务处工作总结2010-2010学年第二学期教务处工作总结仅供范文写作参考,切勿完全照抄!

四、加强教师队伍建设,加强教师业务素质学习。

推门课阶段,对于青年教师,听课之后立即评课,逐字逐段学习相关的材料,交流体会,提高认识,更新观念。之后再听,再评,通过反复的听评课,他们的业务水平和教学管理组织能力在不断提高。如:冯艳茹老师、张立老师、杨占全老师等。

市教科所和区教研室组织的教研活动和统一评卷等活动,我校老师积极参加。六月初,教务处把市教科所语文组两位语文教研员请到学校,为全体语文老师分析今年的中考形势,指导教学方式,为语文老师上了一堂精彩的培训课。

六月份,各教研组推出五节展示研讨课,当时没有上课的全体老师参加听课。目的就是学他人之长,补自己之短。互相学习,互相借鉴。

五、本学期,初中教师教学业务档案进一步完善,科学合理性提高。

教师业务档案的完善,是教学管理精细化的直观体现。考核内容的丰富性避免了内容单一带来的偏颇;根据统一标准进行的量化,把感性认识上升到了理性;通过增加检查次数,克服偶然性带来的不平等因素,从而使各项数据公平、公正、合理。这些调动了老师们的积极性,变压力为动力。真正爱岗敬业,成绩优秀的老师凸显出来。

六、存在的问题及建议

1、课堂教学中以学生为主体的思想仍需要加强。学生活动的有效方式还需探讨,有的班级学生有睡觉、趴桌等现象,个别教师课堂驾驭能力有待提高。 (2) 以下内容与本文2010-2011学年第二学期教务处工作总结相关,可查阅参考:

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2、教研组、备课组的工作要进一步加强,集体备课活动还要落到实处。

3、,部分学科的考试成绩与期望值相比差距较大,还需进一步加强。

4、微机老师经过与联通的多次沟通,下学期对全校各部门的网络使用情况还需加强监控和管理。马庚明、张珊老师对联通建议“重新铺设一条光线线路到综合楼,以解决旧线路网络不稳定的问题”进行讨论研究,认为此建议可行,可在搬迁机房时一并实施。

5、为了节约纸墨,建议班级文化墙一月办一次,相同内容不再打印,尽量避免实心字打印。 [3] 以下内容与本文2010-2011学年第二学期教务处工作总结相关,可查阅参考:

初中个人教师工作总结篇7

今天,我代表初三党小组来作总结汇报,请大家批评指正。我们组共有五名成员:教学副校长敖雪丹老师、总务处主任陈阳老师、体育组李宁老师、以及初三年级杨华和张楠老师。我们组虽然只有五位党员,但都是学校教育教学各个领域中不可或缺的一员。

其实每年准备党小组总结汇报,都是我学习的好机会,今年也如此,我看到了敖校长的谦虚严谨,看到了总务主任工作的繁忙与有条不紊,也感受到了年轻老师的活力与热情。

敖校长在给我发来的总结中这样写道:“这里最想说的是感谢所有老师的辛勤付出和鼎力支持,一定要表达出我的这个意思。写的时候一定淡化再淡化”。看到这样的留言,我真是挺感动的。

一、教学方面

敖校长的历史课我虽没有听过,但她对我们语文组课堂观测的全程指导无不体现她过硬的教学基本功和扎实的教科研能力,敖老师担任高一1、2两个班的历史教学,暑期和寒假参与北京市历史新课程培训。高一年级研究性学负责人和高一2班研究性学习指导的任务,研究性学习是市课改样本校的立项课题,多次对教师进行培训,没有课时安排,只能利用平时挤出来的时间指导高一年级学生进行课题研究,开设研究性学习系列讲座十讲,推选7个优秀课题成果参加海淀区评比。在“海淀区高三年级系列优秀教学设计评选活动”中,三篇教学设计获奖。

二、行政工作

(一)主抓初三工作

08届初三期中、期末、一模、教师、家长质量分析会、学生会。誓师会、中考网上报名、本校生源动员、推优、填报志愿等工作。期中全区统考后初三学生问卷调查,初三一模后数学学科的调查。

07届初三总分平均分比06年提高10个位次,总分优秀率提高11个位次,总分及格率提高10个位次。07届初三“留校生”工作比较成功,3个班包括一名500分以上的学生共24名分数较好的学生留在我校新高一。组织初

三、高二年级的学生座谈会

(二)高中新课改

1、多次组织新高一教师校内培训和经验交流;

2、暑期分别完成高一新生和家长、教师的新课程方案解读;

3、制定出台了与高中新课改配套的学分管理、研究性学习等相关管理制度;

4、高中课程网建设率与点击率在全市排在第五名,多次受到北京市表扬;

(三)校本教研:

1、海淀区初中教师基本功比赛中,我校7位教师全部获奖,校内组织全体初中教师笔试、说课,推选出优秀参赛教师

2、全年对外开课60节。初中建设工程验收活动中11节课,香港大学生来校学习听课7节课,08.3.21中英项目组下校回访和先进科研单位验收,通过听课42节、座谈(干部、教师、学生)、作业抽查,初中三个年级、高一两个年级(高三文综、理综模考),教师教学和学生学习取得非常好的反馈。上学期组织两次大型校级公开课,涵盖语文、数学、化学、英语四个学科。高三录像课(各组均完成一节有关高三起始课或复习课内容的录像课)各组课堂观测课;

3、课堂观测。全区仅四所中学参加。2007.12月参加全国普通高中课堂观察会议,会议材料大篇幅收录我校成果,经过多次对教研组长和教师的培训,本学期在我校全面展开,组内学习讨论、制定学科观测量表,语文和物理两个学科分别开设包括课前会议、课中和课后会议三个环节的全校示范观摩课,全程指导语文组,取得较好的效果。其他教研组也分别在本学期完成一节组内的课堂观测,编印了我校各学科的课堂观测手册

(四)教科研:被评为2005-2007年度教科研先进单位

1、出版《中学生健康个性发展研究》全书43万字,收录我校教师的80余篇论文

2、通过学生设计、动手绘画制作环保袋,指导升旗讲话对学生进行可持续发展教育,将环保袋发放到每位教职工(包括退休)的手中。

3、制作完成新的《北京矿院附中宣传彩页》

4、发挥学校兼职教科研队伍的作用,推进国家、市区级十一项课题的开展。本学期申报课题《节能减排新举措,和谐校园展新颜》,《海淀教育》以题为《矿院附中:兼职教科员制为基础的学校科研管理》的文章对我校进行介绍。

5、评选友善用脑论文,所有教师采取匿名评选,共评选一、二三等奖25篇优秀论文

6、完成三结合德育课题的结题工作,完成报告的撰写,评为十一五重点课题研究优秀科研单位

(五)招生工作

做好小升初借读生招生和共建生招生的宣传、报名、面试等各项工作,从3月中旬到现在每周五下午持续3个月时间,最多时接待30多位家长。对每位家长做耐心细致的解释承接完成成人高自考、会计师考试社会类考试。包揽考试中心评比的普通高校招生目标管理、中考考务、会考考务、成人高校招生组考校优秀奖、高校自学考试考点校目标管理奖全部奖项。

完成初中建设工程和中英学校发展计划回访的汇报材料,对外宣传稿件:《北京晨报》《真爱每个学生——矿院附中》、海淀考试中心《矿院附中介绍》。

陈阳老师除了担任总务处主任,还负责团委工作。总务处工作设计学校的方方面面,他较好的掌握本职工作中的特点、规律及管理范围,熟悉与之有关的专业知识和政策、法律、法规。工作中不断根据学校的实际情况和上级各部门的要求,灵活、主动的完成了各项任务,达到了及时准确高质的工作目标,工作中陈阳老师不断协调沟通总务处工作人员,充分发挥大家的主观能动性和特点,圆满出色的完成了服务任务。工作中他积极探索节约型学校建设和校园文化建设,根据学校实际情况,制定了多项与总务工作有关的规章制度,使总务工作有章可循。她始终坚持学校利益第一的思想和原则,开展物品订购工作始终坚持同质低价,同价高质的原则,圆满顺利的完成按照资金预算制度的采购计划。团委工作中,只要有利于学生成长的活动,都积极的开展和组织,认真出色的完成了上级各级团组织的工作部署。本年度被评为区级优秀团干部。

本学年杨华同志担任初三1班、2班、3班的物理课和初三(1)班副班主任,兼初中物理备课组组长。

作为一名党员教师,一年来,杨华同志处处严格要求自己,注意政治理论学习,积极参加党支部生活,坚持党的教育方针,忠诚党的教育事业,在工作上乐业敬业,有强烈的事业心和责任感,满腔热情地投身到工作中,并处处体现共产党员的先锋模范作用。

在班主任工作中,杨老师拜紫禁杯班主任许蕾老师为师,学习她的班级管理经验,并积极协助她做好各项工作。为了班级的良好发展,暑假,他们顶着烈日,骑着自行车,穿梭于各个学生家之间;寒假,她们冒着寒风,最远到达了住在天通苑的学生家。在上学期适时组织了两次主题班会:《理想与实现》、《把握今天展望未来》,均取得了不错的教育效果。

初三是三年中最紧张的,今年杨华同志和教研组长夏老师同头,经常能够看到她们的交流。在这一年中,她们经常利用下午补课后、周六放学后给学生义务辅导。从一步入初三,她们就这样以大局为重,坚持分层合作,取得了较好的效果。上学期杨老师还开设了选修课《趣味物理实验》。

在校领导的支持下,在年级组和教研组教师的帮助下,杨老师的业务素质得到了很大提升:上学期参加区初中教师基本功大赛,取得了说课一等奖、笔试三等奖、全能二等奖的好成绩,由于说课表现突出,被选到区里参加二次培训(全区共有九人)。上学期还受教研员委托,上了一节区级研究课,由特级教师十一学校的丁老师辅导,在丁老师的悉心指导和全体物理组教师的帮助下,她圆满完成了任务,那节课的教学片段也被教研员推到北京市参加评比。

教研是教学进步的动力,更是教学特色形成的根本途径。因此,一年来她坚持在教研中教学、在教学中探索,在探索中教书,在思想的升华过程中育人。根据教学的需要,逐步贯彻五种学习方法和培养学生的意象思维,不断总结教学经验,努力使自己成为有教学个性的教师。今年5月杨老师被聘为北京市可持续发展教育科研骨干,聘期两年(海淀区仅有5人)。去年撰写的论文《个别化教育思想在物理教学中的一次尝试》在海淀区个别化教育课题组征文活动中荣获三等奖(海淀区教育科学研究所)。2007.9参与《中学生健康个性发展研究》(中央广播电视大学出版社)的编写(作为编委和统编),并有两篇文章入选;2007.9教学设计“中考复习——图片专题”在海淀区获三等奖。2008.3辅导的学生在海淀区中小学生金鹏科技论坛比赛中,成绩优秀,被评为优秀辅导教师。:

张楠老师任初三4班班主任及教34班语文课,进入初三以来,她一直严格要求自己,虽然家住的较远孩子也比较小,但从来都是早早来到教室辅导学生进行早读或听写,本年度她继续担任四班的班主任,她认为除了维持好正常的教学秩序,保证同学良好的学习环境外,更应该关注每一个学生的思想状况,全面了解学生情况。张老师平时非常注重与学生的交流,通过与学生谈心,家访等各种手段,排除学生思想上的顾虑,解决他们的实际困难,以有利于他们的学习和生活。现在班级情况稳定,学习气氛浓厚,同学互帮互助,在各项活动中表现突出.荣获先进班集体称号、文明礼仪示范班称号,她本人获五四青年教师荣誉称号;08.5学生最喜欢班主任;07.9论文在全国中小学思想道德建设优秀成果展活动中获二等奖。

李宁老师任初中高中男生体育课,他热爱教育事业,模范遵守校规,关心爱护学生,具有高度的责任心,顾全大局,服从安排,配合集体,积极主动协助他人工作,有良好的人际关系,教案规范,目标恰当,在教学中他采用了一些新的教学方法,针对性强,直到具体,充分调动了学生学习的积极性,作为一名年轻教师,李老师能够多听评课,在全组教师的鼓励和帮助下,得到了很大的提升.本年度在高一军训中顺利完成学校教给的任务。

初中个人教师工作总结篇8

一、传统教学方式的不足

1.理论与实践脱节。烹饪原料初加工课程是一门实训课,传统的授课方式是教师演示某一种原料的初加工过程,在演示过程中讲解操作要点及注意事项,如果有相关的新鲜度鉴别、营养方面的知识,教师只是口头讲授,学生也只是围起来听着,并没有时间和条件记下理论要点。在练习时,学生也只是有样学样,回忆教师的操作流程,完成初加工工作,最后教师看到学生的初加工成品后给出本次课程的成绩。这种传统的授课方式弱化了理论知识的作用,在学生评价上也非常不重视过程性评价,单一地将初加工成品作为评判成绩的唯一标准。而学生只是机械地模仿操作,目标仅限于完成课堂任务。2.培养方式脱节。当前餐饮业需要的是具有扎实的烹饪专业知识、精湛的专业技能、良好的职业素养与创新精神的综合型人才,但技工院校在制订人才培养方案时却缺乏充足的调研数据,没有对企业的用人需求进行深度分析,企业专家虽然参与到人才培养方案制订的会议中,但实质上并没有参与到人才培养方案的制订中。这就导致中级工、高级工的培养只是在课程上存在差异,同一门课的授课内容的一致性却颇高。于是,中级工学生的学习内容有些“超纲”,知识面广,难度较高,教师在授课时会感觉困难重重,学生理解起来也比较费劲,进而影响学生的学习兴趣和教师的教学效果;高级工学生的学习内容非常多而杂,有的课程与岗位要求不符,使得学生的抵触情绪较大,师生矛盾较多。3.教学方法脱节。受传统教学模式的影响以及教师思想上的不先进、技术上的落后,大多教师仍旧采用填鸭式教学。三尺讲台,一本教材,一台多媒体设备,一遍一遍地讲理论知识点,一遍一遍地示范实操技能,这就是烹饪专业传统教学的常见方式。枯燥乏味的课堂会使学生丧失学习的主动性,教学模式也导致学生难以理解知识要点,无法将课堂知识带到实际工作中。比如在烹饪原料知识课程的理论教学中,教师会重点讲授鱼类的特点,学生能通过多媒体直观感受多种类型的鱼,但在烹饪原料加工技术课程的实训课中,学生领取原料时甚至辨别不出鱼的品种,这就是典型的理论与实践脱节。而在教师的示范过程中,学生只是兴致勃勃地观看与交流,最后自己一上手就漏洞百出,这就是典型的“眼睛会了手没会”。

二、一体化课程的开发与优势

烹饪原料初加工一体化课程是江苏省徐州技师学院烹饪专业首批课改的一门主干课程,也是必修课程。通过学习本课程,学生能够具备烹饪原料初加工的基础知识和基本技能,进入工作岗位后能够更快、更好地适应。在本课程的开发过程中,江苏省徐州技师学院烹饪专业抽取骨干教师组成课改团队,对不同层次的餐饮企业进行走访调研,亲自到餐饮企业厨房初加工岗位进行顶岗实习,并编写餐饮行业的调研报告。随后邀请10名酒店行政总厨作为企业实践专家,召开实践专家访谈会,对烹饪原料初加工课程进行认真的研究分析,提取典型工作任务,制订课程标准,确定学习任务。在课改团队所有成员的努力下,我们摒弃了传统教学的不足,将理论课与实践课进行重组,开发了烹饪原料初加工一体化课程。这门课程融合了烹饪原料知识、饪原料初加工技术、食品营养与安全等多门专业课程,借助学生工作页这一媒介,将理论知识和实践操作融为一体。采用“以学生为主体,以教师为主导,以任务为驱动,以行动为导向”的教学模式,通过任务情境的创设,不仅能带领学生进入到学习任务中,还能把课堂教学变成学生主动积极参与,既要动脑、动手又要动口的创造性学习活动。学生在发现问题、分析问题、解决问题、完成任务的过程中,逐步实现了自主学习、善于思考、团结协作、敢于实践,课后总结,举一反三,最终达到能力拓展的学习目标。烹饪原料初加工一体化课程开设在一年级的第一学期,也是唯一一门一体化课程,目的是让学生初步尝试这种新模式的课程,一方面打破传统教育的思想禁锢,另一方面为后续一体化课程的开展做好引导工作。另外,学生一旦进入到职业教育中,各种职业素养的培养即刻启动,因此,烹饪原料初加工一体化课程是一个将理论知识、专业技能、职业素养三大目标放在重要位置的课程,也是将学生的职业素养、综合能力放在重中之重的课程,更是脚踏实地培养一个个工匠、传承中国饮食文化、发扬工匠精神、用心锻造一个个匠魂的课程。

三、一体化教学的实施情况

1.齐全的一体化工作站。为了更好地促进烹饪原料初加工一体化课程的实施,江苏省徐州技师学院建设了初加工一体化工作站,站内设定三大主要区域,即资讯区、学习区、工作区。资讯区的设施为与互联网联接的多台计算机和书柜,书柜用来存放一体化课程教学辅助资料,比如教材,教具等,起到辅助学生学习的作用;学习区的设施由桌椅和多媒体教学设备组成,桌椅和多媒体采用分组设置的形式进行布局,主要是让学生进行生产性实训前的团队学习以及后期的自主学习,也方便教师后期进行观察巡视辅导;工作区由专业配置的多种类型的生产设备组成,能够满足课程的加工需求。2.新式的教学方式。烹饪原料初加工一体化课程总结传统教学方式的不足,结合餐饮企业的用人需求,改进了枯燥的讲授法、示范法,制订了新式的教学方式。学生以小组为单位,以任务驱动为导向,教师下发初加工任务,学生团队合作,组内分工,查阅资料,在教师的组织及引导下,完成相关理论知识的学习、加工方案的制定和加工难点的攻克。教师在整个过程中要辅助并引导学生开展活动,归纳、总结学生的学习成果,补充、完善各类知识点与技能点。工作页作为一种载体,将每节课的重难点、学生必须掌握的知识与技能点都以纸质形式保留下来,学生在书写或练习过程中能够加深印象,课后可以自行巩固,举一反三。3.全面的教学评价。烹饪原料初加工一体化课程的评价方式一改往常通过加工成品给出成绩的终结性评价方式,采用过程性评价,对学习任务的每一个环节(接受任务、明确任务,制定方案、加工准备,实施方案、过程控制,任务拓展、总结汇报)都进行学生自我评价、小组评价、教师评价,有利于激发和维持烹饪专业学生主动参与学习活动的内在动力,提高学生完成工作的积极性与创造性。评价细则包括学生的学风学貌、工作态度、团结协作、学习成果、语言表达、组织分配、相关技能、卫生习惯、创新意识、总结汇报等多项评价内容,从多方面来判断学生的学习效果、技能水平,职业素养,检验教学实施的有效性和学习目标的科学性。

四、一体化教学的改进方向

1.一体化教师队伍需壮大。目前江苏省徐州技师学院烹饪专业一体化课改的参与教师仅有10位,每人承担1-2门课程的课改任务及授课任务,工作量繁杂。多年级的不同一体化课程的开展使得一体化教师的需求数量增加,而未参与一体化课程开发及培训的教师由于不熟悉一体化课程的开发及教学方法,很难承担一体化课程的授课任务,因此出现了一体化教师课时量大,非一体化教师无课上的极端情况。为解决烹饪原料初加工一体化课程的教师紧缺问题,应尽快安排教师参与一体化课程的相关培训,让教师尽快理解一体化课程的教学理念,学习一体化课程的教学方法与评价方式,参与烹饪原料初加工一体化课程的听课、评课活动。如果有条件,可以安排年轻教师充当本课程的助教,在课前参与到教学设计、工作页和教案的编写中,与老教师合力创新教学活动,跟随正常教学参与到教师的教学活动和学生的学习活动中。这样师徒结对的一对一辅导,能够在解决烹饪专业一体化教师紧缺问题之余,助力年轻教师在教学方面的成长,同时还能为后续课程的改革和完善打下基础。2.一体化教材需开发。烹饪原料初加工一体化课程没有规定的教材,目前学生所用的工作页由开发课程的教师编写,既是学生理论学习的书本,又是学生技能操作的学习成果。工作页中会有“小提示”作为知识链接,用于拓宽本课程在原料分类、感官鉴别、营养价值、加工要求、净料率计算等方面的知识面。另外,为了给学生提供充足的学习资料,一体化工作站会配有烹饪原料知识、烹饪原料初加工技术、食品营养学、餐饮成本核算与控制等教材,但是学生在查找资料时依然会出现盲目翻书无果,过度依赖手机和电脑而导致专业知识掌握不规范的情况。因此,为了提高学生查找的效率,规范初加工的专业知识及专业技能,急需开发属于本课程的一体化教材。3.教学方法需创新。烹饪原料初加工一体化课程由5个学习任务构成,分别是常见新鲜蔬菜及水果的初加工、常见禽类原料的初加工、常见畜类原料的初加工、常见水产原料的初加工、普通干货类原料的初加工。在授课过程中,教师都是按照相同的一体化上课流程进行的,主要包括接受任务、明确任务,制订方案、加工准备,实施方案、过程控制,任务拓展、总结汇报4个环节。这就容易使学生产生教师把1个学习任务上5次的错觉,而教师也会出现同样的教学方法使用多次的情况,进而导致教师与学生都丧失新鲜感与积极性。因此,教师要不断学习新的教学方法,不仅仅局限于讲授法、演示法、小组讨论法、角色扮演法等,而应该多开发新的教学方法,采用多种形式将知识与技能传授给学生。4.教学资源需完善。烹饪原料初加工一体化课程在江苏省徐州技师学院已开设3年,而企业的用人需求也在不断提高,再加上思政教育融入课堂教学的新要求,我们的教学设计、教案、学生工作页等辅助教学资料绝不可能一成不变,要在发展中改革,在需求中完善。为了开发与完善一体化课程,江苏省徐州技师学院要求相关一体化教师进行为期一个月的一体化实习,一方面是为了提升教师的技能,另一方面则是了解企业的用人需求,掌握最新的加工技术。教师要利用实习阶段搜集到的信息,做好教学资料的更新与换代,杜绝出现一份资料用3年、上课经常“热剩饭”的情况。

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